Clatite pufoase

de Oana in Prajituri, 4 Mai 2009 | 122536 vizualizari

SHAREfacebookTWITtwitterSENDYahoo!

Sunt gen pan-cakes, taaare bune si usor de facut.

INGREDIENTE

1 pahar cu lapte batut/sana/iaurt

1 ou
2 linguri cu ulei
o fiola de esenta vanilie
1 pahar cu faina
2 linguri cu zahar
1/4 lingurita sare
1/2 lingurita bicarbonat
1 lingurita praf de copt

Oana
Bucataras Minunat

43imi place

43comenteaz

39reteta favorita
Taguri: clatite, desert, dulceata de visine, clatite pufoase,retete Prajituri

printeaza

Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase:

Se iau doua castroane mai mari, intr-unul se amesteca laptele batut cu oul, uleiul, zaharul si
vanilia, iar in celalalt faina cu sare, bicarbonat si praful de copt. Apoi amestecul lichid se toarna
peste cel uscat si se amesteca lejer de cateva ori. Se lasa sa se odihneasca 20 minute.
Se incinge o tigaie teflonata cu f. putin ulei si se pune aluat cu lingura, cam 2 linguri pt. o clatita
si se intinde in tigaie cat de mare sau groasa vrem sa fie clatita.
Umpluturile pot fi variate, cu dulceata, cu ciocolata, cu branza dulce sau stafide, fiecare cu ce
are.
Eu le-am umplut cu dulceata de visine, preferata mea.