Ingrediente

- somon
Marinata:
un catel de usturoi,
o lingura de miere,
o lingurita worcestershire,
1-2 lingurite sos de soia,
1 lingurita ardei iute tocat.

Pentru garnisit:
ceapa si un dovlecel taiat fasii subtiri.
Mod de preparare:
Pregatim marinata amestcand toate ingredientele.

Punem somonul sarat si piperat pe plita incinsa cu cepele alaturi ( nu ungem cu

marinata dedesubt caci mierea se arde foarte usor).

Dupa ce il intoarcem incepem sa-l ungem cu marinata. Lasam sa se coaca si mai

intoarcem numai putin sa se caramelizeze marinata.

Apoi servim.

Reteta Somon glazurat a fost propusa de BD pe forum culinar.ro

Mod de servire
Pofta buna!