Sunteți pe pagina 1din 2

SOUTH BEACH

Dieta South Beach este o cur de slbire atipic. Dac n mod normal, un regim care
promite sderea n greutate presupune reducerea coninutului caloric, dieta South Beach
permite persoanelor care vor s slbeasc s mnnce pe sturate.
Regimul South Beach este destinat att persoanelor care vor s scape de kilogramele
n plus, dar i celor care sufer de diabet sau care sunt prediabetice, deoarece aceast diet
regleaz nivelul glicemiei din snge.
Cura de slbire South Beach presupune trei faze. Mai jos putei gsi care sunt paii pe
care trebuie s i respectai pentru a slbi cu aceast diet.
Prima faz ine dou sptmni. Aceast etap a curei South Beach are rolul de a
elimina pofta de dulciuri i de carbohidrai. n prima faz sunt permise alimente precum carnea
de pui, curcan, peste i fructe de mare. De asemenea, legumele, oule, brnza i nucile sunt i
ele alimente permise n aceast etap.
n primele 14 zile de regim este contraindicat s mncai pine, orez, cartofi, paste
finoase, produse de patiserie i produse de cofetrie. Fructele sunt i ele trecute pe lista
alimentelor contraindicate n aceast etap a dietei South Beach.
Prima faz este una mai restrictiv, deoarece n cele dou sptmni organismul este
stimulat s ard grsimile. La sfritul acestei etape se vor pierde ntre 4 i 7 kilograme.
A doua faz trebuie inut cel puin dou luni. n aceast etap vor fi reintroduse n
diet fructele, pinea, pastele, orezul i cerealele. Fructele vor fi mncate pe post de gustare.
De exemplu, un mr, o par, un pumn de ciree sau o felie de pepene. La fiecare mas se va
mnca cel mult o felie de pine. Orezul sau pastele vor fi mncate cel mult de dou ori pe
sptmn. n aceast etap regimul zilnic este unul mai permisiv, n condiiile n care
persoanele dependente de dulciuri pot mnca inclusiv ciocolat. Atenie ns, ciocolata trebuie
s fie neagr i se vor mnca cel mult o ptric pe zi.
n aceast faz a dietei South Beach se vor pierde n jur de 2 kilograme pe sptmn.
Specialitii n nutriie recomand persoanelor care vor s urmeze acest regim s menin
aceast faz pn cnd va ajunge la greutatea dorit.
A treia faz trebuie urmat toat viaa. n aceast ultim etap sunt permise toate
alimente, cu o singur condiie, toate mncate cu moderaie. Dulciurile sunt alimentele care ar
trebui mncate cel mult o dat pe lun, n cazul n care nu putei sta departe de ele. Alimentele
de tip fast-food trebuie i ele evitate pe ct posibil.
Specialitii n nutriie spun c pentru ca rezultatele s nu ntrzie s apar trebuie s
inei cont de cteva reguli:

Hidratarea este esenial. Zilnic se recomand 8 pahare de 250 de mililitri de ap.


Cafeaua i ceaiul i ele buturi permise n aceast diet. Sucurile carbogazoase, la fel ca i
cele din suc natural de fructe trebuie evitate, mai ales n prima faz a dietei South Beach. Vinul
este i el contraindicat mai ales n prima etap a acestei cure de slbire. Din a doua etap vinul
poate fi reintrodus n dieta zilnic.
Zilnic se vor servi cinci mese: trei principale i dou gustri. Mesele se vor servi
la ore fixe. Pentru c n prima faz a regimului sunt contraindicate fructele, este recomandat ca
pe post de gustare s mncai o legum: un morcov, un ardei gras, o roie sau un castravete.
De asemenea, pe post de gustare se mai poate mnca i o salat asortat.
Ultima mas a zilei se va servi ntotdeauna cu trei, cel mult patru ore inainte de a
v baga la somn. Programul de mese trebuie stabilit n funcie de programul cotidian al
fiecruia n parte. Unele persoane pot dormi de la ora 22, n timp ce altele rmn treze pn la
miezul nopii. n aceste condiii este mai bine s mncai cu trei-patru ore nainte de a v baga
la somn, deoarece altfel riscai s vi se fac foame peste noapte.
Regimul va funciona indiferent dac facei sau nu sport. Bineneles c exerciiile
fizice vor accelera procesul de slbire i vor spori eficiena dietei, dar dac avei un program
ncrcat putei renuna la a v face un abonament la sala de fitness.
Alegei grsimile bune, n detrimentul celor rele. Atunci cnd urmai dieta South
Beacheste indicat s evitai alimentele intens procesate, care ngreuneaz procesul de slbire.
Uleiul de msline, petele, nucile, mango i fructele de mare sunt surse ideale de grsimi bune.
Organismul are nevoie de aceast categorie de nutrieni, mai ales cnd vrei s scpai de
kilogramele n plus.