Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente
2 ou
250 g fin
200 ml lapte
50 g ciocolat
3 linguri cu cacao
3 linguri cu unt
linguri cu bicarbonat alimentar
2 lingurie rase cu praf de copt
banane
miere
nuc zdrobit
unt/ulei pentru uns
sare
Mod de preparare
1. Topete untul i ciocolata rupt n buc i la bain-marie, apoi las s se
rceasc.
2. Cerne fina cu cacaua, bicarbonatul, praful de copt i un vrd de cu it de sare.
3. Cnd amestecul de unt i ciocolat s-a rcit, ncorporeaz oule, pe rnd,
laptele (cldu ori la temperatura camerei) i amestecul de fin. Las 20-30 de
minute s se odihneasc.