Sunteți pe pagina 1din 24

TEMA 1.

OBIECTUL DE
STUDIU AL CURSULUI
MANAGEMENTUL
PRODUCIEI
Pregtit:
Dr., prof.univ. M. Gheorghita

Subiectele temei
1. Sistemul de producie: componentele i
caracteristica acestora
2. ntreprinderea de producie - obiect al
managementului produciei
3. Obiectul de studiu i istoria dezvoltrii
tiinei despre producere

Bibliografie:
1. A. Cotelnic, Managementul unitilor
economice, ASEM, 1998
2. F. Badea, Managementul produciei, Bucuresti,
ASE, 2002
3. .
, , , 1991
4. - , ,
, , , , 1992
5. . , ,
, , 1989

Sustemul de producie este componenta de


baz a unei ntreprinderi, contribuie la
desfurarea proceselor economice i sociale, pe
de o parte, iar pe de alta contribuie la
dezvoltarea celorlalte sisteme ale ntreprinderii.
Producia este activitatea n care oamenii cu
ajutorul mijloacelor de producie, exploateaz i
modicfic elementele din natur n vederea
realizrii de bunuri materiale destinate
necesitilor de consum.
Structura unui sistem de producie este
format dintr-un ansamblu de elemente care vor
aciona astfel nct s fie asigurat funcuinea
principal de producie trancformarea materie
prime n produs finit.

Structura sistemului de producie


poate fi reperezentat n felul
urmtor:

Subsistemul de fabricaie ca sistem


const din 4 subsisteme de rang mai
inferior:
Subsitemul efector: are ca funcie modificarea proprietilor
obiectului muncii n baza combinrii fluxurilor de materiale i a
celui de informaie prin intermediul fluxurilor de energie. Se
numeste sistemul de preluctare i are caracteristici specifice
fiecrui proces tehnologic. Este elemenul determinant al
sistemului de fabricaie
Subsistemul logistic: realizeaz operaii de transfer poziional
(transport) i de transfer n timp (depozitare). Importana
acestui subsistem rezid din faptul c cca. n unele ramuri 6085% din durata total a unui ciclu de fabricaie revine operaiilor
de tip logistic (manipulare, transport, depozitare).
Subsistemul de comand: transformarea i distribuia
fluxurilor informaionale n asa mod ca s se realizeze o
interaciune coordonat a tuturor subsitemelor.
Subsistemul de contol: are drept funcie determinarea
calitii produsului finit, a abaterilor de la parameri stabilii i de
a comunica aceste informaii sistemului efector.

Construirea sistemelor de producie


caracteristice mileniului trei presupun
modificri profunde, care vor afecta att
baza tehnic dar i metodele i tehnicile de
conducere, organizare i asigurare a calitii.
ntreprinderile vor avea nevoie de capaciti
inovaionale avansate.
Va spori foarte mult rolul personalului
muncitor care va avea de fcut fa
problemelor complet noi de perfecionare
continu a procesului de producie i a
produselor fabricate.

Subiectul 2. ntreprinderea de producie - obiect al managementului


produciei

Noiunea de ntreprindere are la origine


cuvntul francez entreprise, care n
terminologia anglo-saxona se utilizeaz cu
acelai sens. De multe ori se utilizeaz cu
acelai sens si noiunea de agent (unitate)
economic sau firma.
Ca unitate economica, ntreprinderea are rolul
de a administra cu eficient maxim
resursele de care dispune n vederea realizrii
obiectivelor stabilite de managementul
individual sau de grup si de proprietari.

Se poate afirma c ntreprinderea reprezint o


unitate de producie independent, care reunete
un colectiv profesional organizat dup anumite
cerine juridice, economice i tehnologice,
capabil prin intermediul mijloacelor de producie
disponibile s produc bunuri (execute lucrri, s
presteze servicii) care corespund cerinelor pieii
i satisfac necesitile consumatorilor cu scopul
de a obine un venit.
O definiie mai constrns o putem gsi n Legea
nr. 845-XII din 03.01.92 Cu privire la
antreprenoriat i ntreprinderi conform creia,
ntreprinderea constituie un agent economic cu
firm (titulatur) proprie nfiinat de antreprenor
n modul stabilit de legislaie

Fiind un organism economico-social,


ntreprinderea are o structura
sistemica, n care diferite
componente ale sale se
condiioneaz reciproc, sunt
interdependente, se afl n
interaciune activ sau numai
potenial. Acest fapt a condiionat
aplicarea teoriei generale a
sistemelor pentru studierea
funcionrii ntreprinderii.

ntreprinderea reprezint un sistem complex


care i asigur o funcionalitate specific

n economia unei ri funcioneaz o


multitudine de ntreprinderi, care pot
fi clasificate dup anumite criterii
cum ar fi:
(i) destinaia economic a bunurilor pe
care le fabric sau a serviciilor pe care le
presteaz;
(ii) tipul de activitate;
(iii) forma de proprietate;
(iv) mrimea;
(v) forma organizatorico-juridic.

Dup destinaia economic a bunurilor pe care le


fabric ntreprinderile pot fi grupate n:
ntreprinderi care produc mijloace de producie
(ntreprinderile industriei constructoare de maini),
ntreprinderi care produc bunuri de consum (ntreprinderile
industriei prelucrtoare, ntreprinderile industriei uoare etc.).

n dependen de tipul de activitate toi agenii


economici din Republica Moldova se grupeaz n felul
urmtor:
agricultur, economia vnatului i silvicultur,
pescuit, piscicultur,
industrie,
construcii,
comer cu ridicata i amnuntul,
hoteluri i restaurante,
transporturi i comunicaii,
altele

n funcie de forma de proprietate toate


ntreprinderile pot fi grupate n:
ntreprinderi cu proprietate public,
ntreprinderi cu proprietate privat,
ntreprinderi cu proprietate mixt (public i privat)
fr participare a proprietii strine,
ntreprinderi cu proprietate strin,
ntreprinderi mixte (proprietate autohton i strin)

Dup mrime toate ntreprinderile pot fi


grupate n ntreprinderi mari, mijlocii, mici i
microntreprinderi. La baza clasificrii
ntreprinderilor dup mrime stau urmtorii
indicatori: (i) numrul angajailor, (ii) volumul
produciei fabricate si (iii) costul fondurilor de
producie.

Conform Legii cu privire la antreprenoriat i


ntreprinderi nr. 845-XII din 3 ianuarie 1992
activitatea de antreprenoriat n Republica
Moldova poate fi practicat sub urmtoarele
forme organizatorico-juridice:
ntreprindere individual
Societate n nume colectiv
Societatea n comandit
Societate pe aciuni i societatea cu rspundere
limitat
Cooperativa de producie i cooperativa de
ntreprinztor
ntreprinderea de stat i ntreprinderea municipal

Fiecare ntreprindere, indiferent de


mrime, gen de activitate i form de
proprietate are urmtoarele funciuni:
1. Funciunea de cercetare dezvoltare n cadrul creia se
deosebesc trei activiti principale: previzionare, concepie tehnic
i organizare.
2. Funciunea de producie
3. Funciunea comercial include totalitatea activitilor care
vizeaz relaiile ntreprinderii cu exteriorul, respectiv activitile de
aprovizionare i desfacere. Funciunea comercial se refer la trei
activiti de baz: aprovizionarea, vnzarea i marketingul.
4. Funciunea financiar-contabil nglobeaz activitile de obinere
i folosire raional a disponibilitilor bneti, controlul operaiilor n
care s-au investit fonduri bneti, stabilirea necesarului de mijloace
financiare i gsirea de noi surse de finanare a activitii, etc.
5. Funciunea de personal reprezint un ansamblu de activiti care
urmresc procesele la care se supun resursele umane cum ar fi
asigurarea ntreprinderii cu for de munc calificat, recrutarea
personalului, selecionarea, ncadrarea, promovarea, retribuirea
salariailor, pregtirea i specializarea angajailor.

Funciunea de producie reprezint ansamblul de activiti de baz,


auxiliare i de servire prin care se realizeaz obiectibele n domeniul
fabricrii produselor, elaborrii lucrrilor, prestrii de servicii n cadrul
ntreprinderii.
Activitile la care se refer aceast funciune sunt urmtoarele:
1. Programarea i lansarea produciei
2. Fabricarea propriu zis transformarea obiectelor muncii in
produs finit, care fac obiectul de baz al activitii ntreprinderii
3. Controlul calitii controlul tehnic de calitate al materiei prime,
controlul produsului n curs de execuie pe ntreg fluxul de
producie, controlul produsului finit n conformitate cu metodele,
frcvena i mijloacele de control prevzute de documentaia
tehnic
4. ntreinerea i repararea utilajelor cu scopul de a asigura
buna funcionare a intreprinderii pentru a produce i livra ctre
clieni mrfuri n cantitatea, calitatea i termenul solicitat
5. Aplicarea normelor de protecie i igien a muncii, precum
i pentru prevenirea i combaterea polurii mediului nconjurtor
6. Transportul i manipularea materiei prime, materialelor,
semifabricatelor, produselor pe parcursul favricaiei i n depozit n
vederea livrrii produselor.

Activitile principale grupate


n funciunea de producie

tiina despre producere a


cunoscut o dezvoltare destul larg.
Adam Snith n lucrarea sa Natura i cauzele
bogiei naiunilor publicat nc n 1776 a descris
centralizarea muncii n fabrici, diviziunea muncii,
managementul specializrii si altele.
n primul capitol al acestei opere economice
Despre diviziunea muncii Adam Snith meniona
c productorii tradiionali pot produce pe zi doar o
mic parte. Cnd exist organizare n fabric i
fiecare muncitor realizeaz o operaie limitat,
muncitorii pot produce mult mai mult. Acesta
afirmaie a servit drept punctul de nceput al
teoriei organizaionale i ca tiin aplicativ i ca
disciplin academic.

Mai trziu Henri Fayol, inginer francez a fost acel


care a dezvoltat prima teorie cuprinztoare a
managementului.
A scos n eviden legtura dintre toate
elementele organizrii i conducerii unei mari
corporaii n lucrarea Administration Undustrielle
et Generale publicat n Frana in 1916 care a
cptat o importan deosebit pentru SUA din
1949 cind a fost tradus in englez.
Accentul primordial a lui Fayol a fost pus pe
principiul managerial care era adresat variabililor
precum:
diviziunea muncii,
autoritate, responsabilitate, disciplin,
remunerarea personalului, stabilitatea personalului etc.

Taylor a naintat dezvoltarea studiilor timp-imicare original sub numele sistemul taylor care
reprezint o serie de metode create de el i
asocoaii lui pentru a crete eficiena i viteza
produciei industriale.
Teoria lui era bazat pe faptul c exist one best
way pentru ndeplinirea oricrei sarcini care
trebuie executate.
Taylor a ctigat ncredere pentru ideeia c
operaiile organizaionale pot fi planificate i
controlate sistematic de ctre experi folosind
principiile tiinifice care au fost publicate n
lucrarea Principiile Managementului Stiinific n
1911.
Un concept nou a fost cel de diviziune a muncii. n
viziunea lui munca nu mai este un domeniu exclusiv
al artizanilor i al meseriailor deoarece
managementul tiinific susine o diviziune a

Taylor a enumerat 4 principii ale


managementului tiinific:
1. studiul tiinific al muncii fcut de ctre o
echip de specialiti care va stabili cantitatea
produs de un muncitor plasat n condiii
optime de lucru;
2. selecia tiinific i pregtirea muncitorului
3. aplicarea tiinei de ctre muncitor
reprezint relaionarea primelor dou principii
4. cooperarea strns ntre nivelul managerial i
muncitoresc.

Frank C. Gilberth i Henry Ford (18631947) au artat mai mult grij pentru
personalitatea lucrtorului i au
recomandat ca organizarea raional a
muncii s se ntemeeze pe trei principii:
productivitate, intensificarea i
economisirea ei.
Ford a modificat total vechea teorie a
salariilor, considernd c adevarara
retribuie nu este suma minim pentru
care muncete un om, ci suma cea mai
ridicat pe care patronul o poate plti n
mod regular.

Henry Ford a ntremeiat un nou mod de


organizare a produciei industriale.
Linia de asamblare organizat de el a fost
dea dreptul revoluionar i ia permis s
vnd mainile la un pre la care avea
acces o familie american cu venituri medii.
El a reusit performana de a dubla salariile
muncitorilor simultan cu reducerea orelor
de lucru.
Prin diferite optimizri, n special la linia de
asamblare Ford a reusit sa o ia inaintea
altor competitori cu o masin ieftin i
standardizat.