Zahrul rafinat

Consumul ridicat de dulciuri crete nivelul de zahr din snge, lucru care afecteaz producia de colagen.
Astfel, zahrul ncetinete procesul de reparare a organismului. De asemenea, s-a demonstrat tiinific
faptul c zahrul rafinat este implicat n dezvoltarea i rspndirea cancerului, de aceea este important s
cunoatem cele mai nocive efecte pe care le genereaz odat introdus n corpul nostru. "De la Facere i

pn acum 200 de ani, omul nu a cunoscut zahrul. Specia uman este programat s consume glucide
(dulciuri) naturale, n care zahrul este n procent de 3-5% (fructe). Deodat ns, a nceput s consume
zaharoz pur, scoas din contextul celorlalte glucide, n procent de 100%", explic prof.
dr. Pavel Chiril, medic primar boli interne, n cartea recent lansat n colaborare cu cu Cristela Georgescu
(absolvent a programului Plant Baise Nutrition, Cornell University, S.U.A) i Mdlina Popescu (specialist
n imunologie i alergologie clinic) i intitulat "Nu hrni cancerul!".