HOTEL MAURY

Caractersticas:

El Hotel Maury es un hotel de tres estrellas, en el centro de

Lima, muy cerca de la Plaza de Armas.
De estilo colonial, cuenta con espectaculares estancias
decoradas con muebles antiguos y cuadros.
Sus 40 habitaciones cuentan con aire acondicionado, bao
privado completo, mini-bar, televisin por cable, caja de
seguridad y conexin a Internet Wi-Fi gratis.
Las suites tienen su propio jacuzzi y en las instalaciones
hay almacn de equipaje, lavandera, saln de reuniones y
servicio de cambio de moneda.
El desayuno es americano y los huspedes pueden
disfrutar del restaurante El Saln de los Espejos con
deliciosas especialidades regionales y platos
internacionales.

Evolucin de los hoteles en

el Per

Desde laprehistoria,el hombreha tenido necesidad de

desplazarse con fines comerciales y de intercambio, por lo que
ha necesitado alojarse en diversos puntos geogrficos, en
estetiempo, se intercambiaba el hospedaje por mercancas.

Siglos despus, en los caminos fueron surgiendo una serie de

posadas en las que el viajero poda alojarse con sus caballos y
comer acambiodedinero. Estos establecimientos se
caracterizaban por las precarias condiciones sanitarias que
ofrecan, ya que solan alojar a los huspedes en los establos
junto con el ganado. A la vez, se les ofrecaserviciode comida.

Pero es a raz de laRevolucinIndustrial, cuando

losmediosdetransporteexperimentan una
vertiginosaevolucin, que las personas empiezan a desplazarse
masivamente de un lugar a otro.

En un principio surgenhotelesy restaurantes de lujo al alcance

de las clases acomodadas que cobran unas tarifas que son
imposibles de pagar para los dems, pero con el surgimiento de
lasociedaddel bienestar, comienzan a surgir otros lugares ms
modestos y al alcance de todos los bolsillos.

Evolucin del Hotel Maury

Su ubicacin, en la esquina de los Jirones Ucayali y

Carabaya, en una zona cntrica de la ciudad de Lima, a 50
metros de la Plaza Mayor, hace del Hotel Maury uno de los
lugares que todo limeo nostlgico debe visitar. El Hotel
Maury fue uno de los ms reconocidos hoteles de Lima
desde mediados del siglo pasado hasta fines de los 80.
Reabri sus puertas en Febrero del ao 2000, totalmente
remodelado y con un restaurante bar donde respiramos esa
Lima Antigua impregnada en sus paredes, sus espejos, sus
cuadros, su pisco sour.
Ubicado en al esquina de la calle de Villalta (segunda cuadra
del jirn Ucayali) con la calle Bodegones (hoy segunda del
jirn Carabaya), el Maury fue refundado en 1848, al
modernizarse La Posada de Pedro Maury de inicios de la
Repblica (1826), propiedad de un ciudadano francs del
mismo apellido (algunos dicen que era cataln). En 1851 es
adquirido por M.M. Lecaros Alcalde y, tras su fallecimiento
en 1892, fue comprado por el italiano Angelo Bertolotto. En
su antiguo local, la entrada principal era por la calle
Bodegones.

Noticia del Hotel

El sbado 07 de Febrero se celebra Da del pisco

sour y para celebrarlo, la Municipalidad de
Limaanunci un tour peatonal por los bares
tradicionales del Centro Histrico.

Los participantes visitarn el hotel Maury, el cual es

uno de los mximos representante del pisco, el Jirn
de la Unin, la Plaza San Martn, hotel Bolvar y la
bodega Queirolo. El recorrido es gratuito.

El punto de partida ser la Alameda Chabuca

Granda, donde desde el viernes ser el Festival del
Pisco Sour, y habr cebiche, seco de cabrito con
frijoles, juanes, tacacho con cecina, causa a la
limea y otros.

En Surco, se realizar el XII Festival del Pisco Sour y

la estrella ser el Pulpn sour.

ESPERAMOS QUE ALGUN

DA USTEDES VAYAN AL
HOTEL MAURY A PROBAR
UN RICO PISCO SOUR