17/1/2015

HotcakesVainillaCanela(veganosysingluten)|TraducesinTACC

Desdequetuvequedejarlaharinasingluten(ydesdequemevolvveganatambin)lospanquequeshansidoun
tema.Nofaltaesedacuandoquieresdespertarconunosricospanquequesconmanjarynofaltaese
familiar/amigo/pololaopololoalqueleencantan.Qupasacuandodejamosporopcinloshuevos?yms
importante:qupasacuandotenemosquedejarelglutenporsalud?Bueno,esverdadquehayquedecirleadisa
lospanqueques,perohey!tenemoslasuertequetienenunprimolejanoigualderico(jaja):loshotcakes!

Loshotcakessonmsgruesosquelospanquequesyobviamentenosepuedenenrollar,aunas,esonoquitaque
nolepuedasponerunaricamermeladaomanjar.LaparticularidaddeestarecetaqueadaptedeFoodie
Fiasco(escritoporKellie,de15aos)esquelamayoradelasotrasrecetasquenousannihuevoniharinadetrigo
serompenmientrasloestascocinando.Engeneralparaloscelacosestaeslaprincipalraznporlaqueentranen
depresin:nosolonopuedencomernormalmente,lasrecetasalternativasnofuncionan!.Estasifunciona:ocupa
harinadecoco,lechedecoco,harinadearroz,linazamolidayespeciasagusto.

data:text/htmlcharset=utf8,%3Cp%20style%3D%22border%3A%200px%3B%20fontfamily%3A%20'Helvetica%20Neue'%2C%20Helvetica%2C%20Arial%2

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HotcakesVainillaCanela(veganosysingluten)|TraducesinTACC

Puedenrecordarelpostdecomohacerlechedecocoyobtenerharinadecocoymantequilladecocoabasede
cocoralladoaqu.
Manosalaobraentonces,necesitamos:

1/2tazadeharinadecoco
1/2tazadeharinadearroz(blancoointegral)
4cucharadassoperasdelinazamolida
1tazadelechedecococaliente
especiasagusto(ocupcanela)
Opcional:aadirsteviaoazcaralapreparacin.
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HotcakesVainillaCanela(veganosysingluten)|TraducesinTACC

Direcciones:

1. Mezclarlosingredientessecos
2. Aadirlatazadelechedecococaliente(debeestarcaliente,deestaformalalinazaformarelhuevode
linaza)
3. Dejarreposar5minutos
4. Hacerloshotcakesenunsartenconteflndeltamaoquemsteguste
Listo!Cmelosconmermelada,mantequillademanomanjarentremuchasotrasvariaciones.Nomsdesayunos
sinpanquequeshotcakes.Nosvemoselmartesconunaricarecetasalada

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