CULTURA ECOLOGIC A LAVANDEI

(Lavandula angustifolia)

Coordonator proiect: Prof. Univ. Dr. Ioan Viorel Rai

Student: Ciubotaru Dumitra Lcrmioara

1. INTRODUCERE ISTORIA LAVANDEI

Lavanda dulcele parfum de Provence
Nume: Lavandula
Familia: Laminacee
Tipul: arbust
nlime: poate ajunge pn la 80 cm
Expunere: prefer locaiile nsorite
Sol: normal, bine drenat
Frunze: verzi n permanen chiar i iarna
nflorire: din iunie pn n august
Lavanda este cultivat de peste 2500 de ani. n antichitate a fost folosit pentru
mumificare i ca odorizant.Primii promotori au fost egiptenii, fenicienii i popoarele
arabe.
Romanii foloseau uleiuri de lavand pentru baie, gtit i parfumarea aerului. Florile erau
apreciate pentru efectul tonic, linititor i mirosul ce alung insectele. Ulterior, plantele de
lavand uscat erau folosite n scop medicinal.
Lavanda este menionat de multe ori n Biblie, nu cu numele de lavand, ci cu numele
folosit la acea vreme nard (de la numele grecesc de lavand, naardus, dup oraul sirian
Naarda).
Istoria monarhiilor europene este de asemenea, plin cu poveti despre lavand. Carol al
VI-lea al Franei cerea perne umplute cu lavand oriunde mergea. Regina Elisabeta I a Angliei
considera necesar s aib miere de lavanda la mas. Ea a solicitat, de asemenea, flori de
lavand proaspete, disponibile n fiecare zi a anului.
Lavanda este un parfum unic obinut prin combinarea a 180 de elemente diferite. Este
utilizat pe scar larg n industria parfumurilor. n lumea specialitilor de top din cosmetic,
lavanda este preuit pentru prospeime, dulcea i pentru mirosul fructos.
Lavanda este raspndit n zona muntoas a rilor din bazinul mediteraneean, unde si
are i originea. Arealul preferat al speciei se situeaz n Alpii francezi, la o altitudine cuprins
ntre 700-800 m i se extinde n Alpii de jos, pna n Italia i Spania.
n Romnia, lavanda s-a introdus recent n cultur (1950) si a luat amploare dupa 1970
cnd se cultivau cteva sute de hectare.

1.1.

Curioziti despre lavand

Mirosul are in mod evident puterea de a influenta mintea si corpul, iar lavanda este
adesea cunoscut ca regina mirosului.
Se spune c, regina Cleopatra, i-a sedus pe Julius Caesar i Mark Anthony cu acest
parfum.
Lavanda este cea mai cunoscut dintre ierburile parfumate i a fost iubit i cutat de
secole. Roamnii i nord-africanii foloseau lavanda pentru parfumarea apei din bile publice.
Lavanda se gsea n mbrcmintea de cltorie a a legiunilor romane i era folosit ca
deyinfectant. Aceast utilizare s-a meninut pn n Evul Mediu i continu pn astyi.
Stryile din Londra, n secolul al 19-lea erau pline de fete ce vindeau buchete violete de
lavand.
Numele de lavand vine din latinescul lavare care se traduce prin splare, fiind
indicat pentru bi i mbrcminte.
Vechile mumii egiptene conineau adesea lavand; aceasta era folosit n procesele de
conservare. n afara mirosului pe care l ofer lavanda are i proprieti antibacteriene care o
recomand la conservare.
Lavanda are proprietatea de a-i rspndi parfumul n mijlocul verii i apoi, n iarn,
mirosul ei persistent eman cldur n zilele reci.
Conform legendei, patru hoi cutreierau Frana n perioada ciumei din anii 1700, jefuind
morminte i deposednd de lucruri oameni care cyuser victime acestei boli. La nceput,
autoritile i-au neglijat, creznd ca ei vor fi n curnd mori datorit ciumei. Dar timpul trece
ns i ei continuau s prade i s jefuiasc prnd s rmn imuni la cium. n final,
autoritile i-au capturat. n cazul n care ar fi divulgat secretul rmnerii n via erau scutii de
la pedeapsa capital. Au destinuit c veneau dintr-o familie de parfumieri care crease un oet
din ierburi care i protejau deboal. Lavanda era un component cheie din aceast reet care a
fost folosit pn la sfritul anilor 1800.
2. CULTIVAREA LAVANDEI
Locurile minunate din Provence, din sud-estul Franei capt o culoare cu totul special
n iunie i iulie, datorit imenselor plantaii de lavand, iar ntreaga regiune devine o imens
cmpie violet.
Lavanda sau levnica este inseparabil legat de Porvence. Este sufletul regiunii, unde
cmpurile cultivate cu lavand se ntind de la Alpi pn spre Haute Provence i pn spre V
Vaucluse, adic, practic, n tot Provence-ul.
Culturile de lavand nseamn, n cifre, o suprafa de 20.000 de hectare dedicat
exclusiv acestei plante, 2.000 de productori individuali i peste 25.000 de angajai. La aceasta
se adaug 120 de distilerii pentru uleiul de lavand, dintre care 30 sunt puncte de maxim interes
turistic, fiind deschise permanent, n timpul sezonului, pentru vizitatori.
Lavanda a fost adus n Provence de romani, acum 2.000 de ani, planta crescnd n mod
spontan, n regiune, pe ntinse suprafee ca urmare a condiiilor meteo-climatice favorabile.

n Evul Mediu, lavanda a nceput s fie folosit de localnici, iar la sfritul secolului 19
a nceput cultivarea acesteia pe colinele din Provence. Acesta a fost debutul unei adevrate
industrii.
Azi se poate spune, fr a grei, c lavanda este o arom franuzeasc. Cutivarea intens
a lavandei a adus doar beneficii regiunii, fiind o adevarat resurs natural. n anii 1900
localnicii au nceput s-i construiasc primele distilerii, astfel c azi, regiunea Provence
produce peste 170 de tone de ulei esenial de lavand, n fiecare an.
Levanica i uleiul de lavand au devenit adevrate simboluri ale regiunii. n perioada n
care culturile nfloresc, peisajul devine mirific, lanurile de lavand se nvecineaz cu cele de
gru sau cu plantaiile de mslini i cmpurile cu trandafiri, frumuseea colinelor i dealurilor
din Provence fiind greu de descris n cuvinte. Aromele aduse de fiecare pal de vnt te fac s
crezi c eti n paradis.
Mierea de lavand
n perioada n care lavanda este n floare, apicultori din toate colurile Franei i nu
numai i aduc albinele n Provence. Mierea de lavand este un produs unic al regiunii, are un
gust i o arom cu totul special i este mai mult decat binefctoare pentru sntate.
Florile de lavand apar la sfritul lunii iunie pn n august i se colecteaz ncepnd cu
sfritul lunii iulie pn la sfritul lui august.Lavanda (Lavandula officinalis) are n jur de 39
de specii i face parte din familia Lamiaceae (alturi de ment). Native din regiunea
mediteranean pn n Africa tropical i regiunile sud-estice ale Indiei. Se cultiv n grdini
dar se ntlnesc i n slbticie n Insulele Canare, Nordul i Estul Africii, sudul Europei i
Mediterana, Arabia i India.
Cultivarea lavandei este ntlnit cu precdere n Europa, n special n Frana i Bulgaria,
unde uleiul de lavand este utilizat n industria cosmetic.
n perioada 2005-2010 Frana a pierdut peste jumtate din plantaiile de lavand pe
fondul temperaturilor n cretere. Planta, care este simbolul regiunii Provence (unde sunt
cultivate peste 20.000 de hectare), genereaz afaceri de peste 50 mil. euro si 10.000 de locuri
de munc n Frana. n ultimii ani i Bulgaria a devenit un productor important de lavand.
La nivel mondial, producia anual de ulei de lavand este cuprins ntre 150 i 200 de
tone.
2.1.

Secretele cultivrii lavandei

Interesul pentru cultivarea lavandei a crescut foarte mult de cnd s-a aflat c profitul ce
se poate obine din cultivarea unui hectar ajunge la 8.000 de euro. Cei care intr n afaceri cu
aurul mov din agricultur sunt, n general, romni care dispun de suprafee mai mici, de
cteva hectare, i au i o sum disponibil pentru a investi.
Primul lucru de care este nevoie: o suprafa de teren care s se preteze la cultura de
lavand. Odat gsit terenul, acesta trebuie pregtit. Lavanda se poate cultiva toamna sau
primvara.Se recomand plantarea de toamn, ce permite dezvoltarea buta ilor peste iarn
rdcina se fixeaz mai bine n sol.
Pregtirea solului pentru cultivare implic mai multe proceduri specifice, precum arat,
discuit, frezat i, opional bilonarea la fel ca n legumicultur. Pentru un hectar, aceste lucrri
ajung la circa 2.000 de lei dac utilajele sunt nchiriate, aa cum fac, la nceput, cei mai mul i

pionieri ai lavandei.
Plantarea butailor, dac se face primvara, ncepe dup dezghearea pmntului, adic
pe la nceputul lui martie. Lavanda este o plant foarte rezistent care nu e afectat de
temperaturi de plus 40 de grade Celsius sau minime de pn la minus 20 de grade Celsius.
Peste aceste extreme pot aprea probleme.
La preul pieei, butaii necesari nfiinrii unui hectar de lavand cost circa 30.000 de
lei. Depinde de soiul ales i de modul n care se dorete recoltarea. Dac se va face manual,
intr mai muli butai. Dac se recolteaz mecanizat, e nevoie de spa iere ntre straturi, ceea ce
reduce numrul butailor.
Deloc de neglijat este irigarea suprafeei cultivate prin picurare. Este ideal ca planta ia s
aib n apropiere o surs de ap: un ru, un lac de acumulare sau un canal de iriga ii, pentru c
forarea unui pu implic un cost iniial mare. Este nevoie de mare atenie n alegerea locului
pentru c lavanda este vulnerabil la umezeal i poate putrezi dac solul se mbib prea mult.
Costul sistemului de irigaii pentru un hectar de lavand este de 6.000 de lei.
Plantarea lavandei se poate face mecanizat sau manual, majoritatea fermierilor romni
optnd pentru ultima variant, mai ieftin dac se face cu ajutorul prietenilor sau n familie.
Un hectar se poate cultiva cu patru zilieri n circa 10 zile. Dac se folose te o ma in de
plantat, tot hectarul se planteaz n cel mult trei zile, dar aceste utilaje cost de la 2.000 de lei n
sus. Unele ajung la 24.000 de lei, dar le pun i folie, irig, dau cu pesticide.
La scurt timp dup plantare ar trebui s apar i primele semne c butaii au prins.
Cam n martie-aprilie ies muguri noi, iar planta crete repede, aa c florile apar din primul an,
n var. Cei care vor s nceap o plantaie de lavand le este recomandat s cumpere buta i de
la fermieri, nu din marile centre de bricolaj. Este i o diferen de pre , pe lng cea de calitate.
Butaii se dau fie n ghivece mici, fie cu rdcina n aer.
Ca i ponturi pentru alegerea puilor de lavand, la ghiveci, planta trebuie s aib cam
10 centimetri, iar cea cu rdcina n aer ar trebui s aib tulpina parial lemnificat, o
rdcin lung de 10-15 cm, iar planta s fi atins 30 cm. Dac buta ii sunt de calitate i toate
indicaiile sunt urmate, 90-95% din plantaie va rodi.
Despre duntorii care pot ataca lavanda, se spune c ace tia sunt aproape inexisten i.
Doar animalele slbatice mai nvlesc, dar doar muc planta i, din cauza gustului,
abandoneaz prada. Buruienile sunt ns o problem i fr ierbicid sau smulgerea lor al
mano, ele npdesc i sufoc florile mov. Totui, dac vrei s obinei o certificare bio, nu se
recomand folosirea chimicalelor.
Recoltarea lavandei se poate face manual, cu motocoasa sau cu un utilaj special de
recoltare care se ataeaz la tractor al crui pre este de circa 27.000 lei. Investi ia n acest ultim
utilaj este important i muc din profit, aa c pe suprafee mici e mai profitabil munca
manual.
Cnd vine vorba de vnzarea lavandei, ea se poate livra n stare proaspt, pentru
producia de ulei, spre exemplu, sau dup uscare n spaii speciale. Lavanda are nevoie de mult
spaiu pentru uscare. Aceasta nu se face la soare, ci ntr-un spa iu dedicat, la ntuneric. Recolta
de pe un hectar are nevoie de circa 900 de metri cubi de spaiu pentru uscare.
Dac acum trei ani, cererea pe piaa intern era mare comparativ cu oferta, lucrurile au
nceput s se schimbe recent i, din cauz c numrul fermierilor interesa i cre te, nevoia
intern tinde s fie satisfcut n urmtorii trei-patru ani. Curg ns ofertele din afar. n ri
precum Frana, Germania, Elveia sau SUA, lavanda romneasc se vinde uor pentru c

preurile cerute sunt mai mici. Mna de lucru de la noi e mai ieftin. Pentru export, ca s se
acopere costurile de transport, se recomand o asociere a productorilor. Un avantaj mare al
acestei asocierii este faptul c se pot face contracte cu clieni mari n acest fel, asigurndu-se o
cantitate seminificativ.
1 litru de esen de lavand se obine din mai bine de 100 de kilograme de lavand. E
nevoie de un hectarde flori pentru 15 kilograme de ulei esenial. i e nevoie de un hectar de
lavandin pentru 100 kg de ulei (de aceea lavandina e n unele locuri mai rspndit i calitatea
difer).
Lavanda crete la altitudini cuprinse ntre 600 i 1400 metri. Florile se deschid la
maximum n iulie, dar nc de la sfritul lunii iunie se poate observa lila-ul discret i mireasma
care inund toat zona. n iulie, lila-ul se tranform n mov puternic.

2.2. TEHNOLOGIA DE CULTIVARE

1. Locul n ansolament
Lavanda i lavandinul sunt subarbuti pereni. Acetia se cultiv pe acelai loc 20-30 de
ani, deci nu pot intra n rotaia culturilor. Pentru a rspunde cerinelor biologice ale acestor
specii, se vor alege parcele de teren protejate de vnturi, calde i nsorite, cu sol profund i
permeabil. Nu sunt recomandate terenurile puternic erodate, cele nepermeabile i supuse
vnturilor i curenilor de aer puternici deoarece n aceste condiii se vor obine producii slabe.
Lavanda este un bun mijlocitor antierozional i de aceea ea poate ocupa terenuri n panta
dar al cror unghi de nclinare s nu depaeasc 15 grade. De asemenea se vor alege terenuri
absolut curate de buruieni perene.
2. Fertilizarea
Prin administrarea ngrmintelor se creeaz posibilitatea mbuntirii fertilizrii
solului, se realizeaz condiii de via i de activitate a microorganismelor din sol, se asigur o
bun cretere i dezvoltare a plantelor, implicit sporirea produciei.
Este cunoscut faptul c majoritatea plantelor de cultur au nevoie pentru cretere de o
reacie a solului neutr sau slab acid. Pentru dezvoltarea normal plantele de lavand au
nevoie de o serie de elemente nutritive, dintre care cele mai importante sunt: azotul, fosforul,
zinc, borul, magneziul.
Gunoiul de grajd, administrat la plantare, mpreuna cu ngrmintele minerale din
cursul vegetaiei acioneaz favorabil asupra plantelor de lavand. In concluzie, ngrmintele
organice se aplic la nfiinarea plantaiei.
3 . Pregtirea solului
Toate lucrrile solului au ca scop afnarea acestuia n profunzime, nivelarea i
distrugerea buruienilor. Numai pe asemenea soluri se pot realiza plantaii cu rnduri drepte,
ceea ce va permite efectuarea mecanizat a lucrrilor de ntreinere i a recoltrii.

Primvara terenul va fi grapat i discuit de mai multe ori pentru meninerea umiditii,
dar mai ales pentru distrugerea buruienilor anuale.
Dup recoltarea acestora, n iulie-august cel mai trziu se va executa artura de
desfundare la 50-70 cm n funcie de adncimea solului. Imediat dup artura de desfundare,
terenul se va nivela perfect, iar apoi se va menine curat de buruieni prin discuiri si grapri
repetate.
Toamna, nainte de plantare, terenul se va discui din nou mai adnc, iar n cazul cnd nu
este suficient mobilizat se va executa o artur superficial la 20 cm, dup care se va pregti
pentru plantare cu ajutorul discului n agregat cu grapa.
n cazul terenurilor infectate de buruieni perene, dup desfundare, solul se va menine
curat de buruieni nc un an prin lucrri repetate cu plugul urmat de discuiri.
4. Lucrrile de ntreinere
-completarea golurilor, care trebuie facut imediat n toamna anului urmtor, orice ntrziere nu
este bun
-tieri pentru formarea tufei, sunt recomandate numai n primul an de vegetaie, prin aceast
lucrare urmndu-se realizarea formei globuloase a tufelor
Lucrrile propriu-zise de ntreinere a plantaiilor de lavand ncep primvara timpuriu i
constau n pritul intervalelor dintre rnduri, care se execut cu pritori cu traciune animal
pe terenurile n pant i n plantaiile n vrst sau cultivatorul purtat pe tractor.
Lucrrile pe randul de plante se fac manual cu sapa, de 2-3 ori n cursul anului.
5. Regenerarea plantaiilor
Cnd tufele ncep s se usuce i producia ncepe s scad se execut regenerearea
plantaiilor.
Din datele experimentale de la diferii autori, se poate recomanda ca metod optim a
tierilor de regenerare perioada de repaus, luna februarie, naintea nceperii vegetaiei sau
noiembrie, dup ncetarea vegetaiei, dar numai atunci cnd solul are umiditate suficient i
permite mrunirea acestuia pentru acoperirea plantelor tiate.
Cea mai potrivit nalime de tiere este de 5-10 cm de la suprafaa solului.
Imediat dup tiere plantaiile vor fi ngrate cu 20-25 t/ha gunoi de grajd foarte bine
fermentat.
6. Boli, duntori, combatere
Boli: Septorizza cu ptarea frunzelor produs de Septoria lavandulae. Atac frunzele,
fiind evident pe partea superioar a lor sub forma unor pete roii-cafenii la nceput, care cu
timpul devin albicioase cu o dung roiatic pe margine. n centrul petelor apar puncte negre
care reprezint picmidiile. Frunzele atacate se usuc i cad.
Se combat prin:
- igiena cultural i ncorporarea adnc n sol a tuturor resturilor vegetale
Duntori: Isophya tenuicerca, atac n luna mai cnd depune oule izolat sau n grupe n sol
la cca 1 cm adncime. Pentru combatere plantaiile de lavand vor fi riguros meninute curate

de buruieni. Un efect deosebit n combaterea duntorului l au lucrrile de mrunire a solului

dup recoltare, pentru a distruge o parte din oule depuse n sol.
Duntori: Lcusta verde de pune (Tettigonia viridissima). Se hrnete cu frunzele de
lavand. O femel depune cca 250 de ou, n iunie i iulie, aezndu-le izolat n poriunile de
sol nelucrat. Msurile de combatere sunt aceleai ca la Isophya tennicerca.
Duntori: Viermele rdcinilor (Heterodera mariori Schm). Dezvolt 3-4 generaii pe an. Din
oule depuse n sol apar larvele care intr n rdcinile plantei, hrnindu-se cu sucul acestora.
Combaterea este extrem de greoaie. Se recomand folosirea unui material sditor absolut
sntos.
7. Recoltarea
Pentru suprafeele mici, unde recoltatul se poate executa rapid, epoca cea mai potrivit
pentru recoltare este n faza de nflorire 75%. Acolo ns unde din diferite motive perioada de
recoltare se va prelungi (suprafee mari, capaciti reduse de prelucrare), se recomand ca
recoltatul s nceap n faza de nflorire 50% i s se tremine cel mai trziu n faza de nflorire
100%.
Inflorescenele de lavand se recolteaz manual cu secera sau cu ajutorul mainilor
speciale montate pe tractoare. Inflorescenele recoltate se pun n couri i se transport imediat
la unittile de distilare.

nmulirea lavandei:
Din semine, este un procedeu mai greoi, avnd n vedere c seminele germineaz
destul de greu i doar n condiii optime. Germinaia optim se obine la temperatura de 18-22
C, seminele se acoper foarte subire sau deloc i trebuie meninut umiditatea la 90%.
Plantele obinute din semine, vor nflori de obicei din al doilea an. Perioada optim este
primvara, n lunile martie-mai, dar dac se pot oferi condiii optime, n orice perioad a anului.
A nu se lsa tava cu semine n ap, au nevoie de un drenaj bun, i udare regulat, cel pu in 1
dat pe zi, cu ap puin, la nceput doar prin pulverizare.
Din butai, este o metod relativ mult mai uoar, cele mai bune sunt butaii verzi, din tulpini
ale plantei nelemnificai, se culeg n aprilie-mai, sau din butai lemnificai acetia fac rdcini
puin mai greu, dar se pot obine plante mai mari de la nceput, prin butirea de crengi mai
mari se culeg n perioada iunie-august. Este recomandat a se elimina florile i bobocii, pentru
a ajuta planta s i canalizeze toat energia pentru nrdcinare. Pe perioada de nrdcinare,
trebuie meninut o umiditate de aproximativ 70-90%.
Exista dou posibiliti de a nmuli lavada: prin semine sau prin butai.
nmultirea prin semine este un procedeu relativ simplu dar pentru care trebuite ntrunite
anumite condiii:
-germinarea seminelor are loc doar la o temperatur ntre 18-22 gr.Celsius
-seminele trebuie acoperite cu un strat subire de pmnt i udate cu regularitate pn la
apariia primelor plante.

nmulirea prin butai se poate realiza prin butai ai plantei lemnificai care se poate
culege n aprilie-mai, sau prin butai lemnificai care se pot obine prin butirea ramurilor mai
mari i care se pot culege n luna august.
Lucrri de tiere:
Tirea lavandei trebuie facut obliugatoriu pe ramurile verzi pentru a ajuta la ramificarea
arbustului. Dac tija care urmeaz a fi tiat este lemnificat, aceasta nu va mai ramifica. La
sfritul iernii, trebuie tiate vrfurile tijelor pentru a-i reda arbustului forma rotunjit. Dup
nflorire, trebuie tiate florile pentru a nu supra solicita inutil arbustul. Florile de lavand odat
tiate constituie o modalitate excelent de a nmiresma hainele.
Conservarea lavandei
Lavanda poate fi conservat de-a lungul multor luni dac este inut ntr-un loc uscat,
departe de lumina direct a soarelui. Modul ideal de conservare const n formarea unor
bucheele mici care s fie suspendate, permind astfel florilor s se usuce nainte de
depozitare. Bunicile noastre confecionau sculeti din bumbac pe care i umpleau cu flori de
lavand utilizai mai apoi pentru a parfuma dulapurile cu haine.
Cerine de sol
ncercai s evitai plantarea n locuri mltinoase, prefer solul bine drenat, nu foarte
bogat n nutrieni, nisipos, calcaros sau argilos. Se adapteaz bine la aproape orice sol de
grdin, iar dup nrdcinare, rezist cu bine la secet.
Distana de plantare
Distana de plantare al lavandei depinde de ce dorim.
Gard viu: Pentru a crea o bordur sau gard viu, se planteaz la o distan ntre plante de 25-40
cm, n funcie de soi.
Tufe solitare: pentru a crea tufe rotunde de lavand, distana de plantare ar trebui s fie ntre 80
120 cm, n funcie de soi.
Muli vd poze cu cmpuri de lavand i doresc un cmp de lavand asemntor, i se apuc i
le planteaz din 25 n 25 de cm, dar nu n rnduri, ci de-a-ntregul. Este complet gre it, trebuie
lsat loc de acces la plante, deoarece trebuiesc tunse regulat cel pu in 1 dat pe an.
ngrijire i ntreinere
Este o plant nepretenioas, care nu necesit ngrijire deosebit, rezist la secet i nu
are duntori. Lavanda plantat n grdin, necesit doar tunderea tijelor florale, n perioada de
nflorire sau imediat dup.
Se recomand tunderea tufelor, la jumtate sau cel puin la 2/3-imi din nlime, astfel
tufele vor rmne compacte i se stimuleaz ramificarea i creterea sntoas. Cmpurile de
lavand din Frana, sunt recoltate mecanizat, de 1-2 ori pe an. Sunt multe soiuri care dup
prima nflorire, dac se tunde devreme i doar tijele florale, va nflori din nou. Aceast a doua
nflorire este mai redus ca cantitate i numr de flori, la aproximativ jumtate din prima
nflorire.
Perioada optim de recoltare este scurt ntre 4 10 zile calendaristice nu lucrtoare. Se
recolteaz cnd ncep s se deschid florile, dar nainte de a nflori mai mult de jumtate din

flori, de pe tijele florale.

Cultivarea lavandei este o afacere profitabil, dar cu o investiie iniial mare i rezultate
bune din al 3-lea an sau dup.
Trebuie avut n vedere i ncheierea unui contract de preluare al uleiului obinut sau al
produciei de flori proaspete sau uscate, uleiul obinut are un termen scurt de 6-12 luni,
meninut la ntuneric.
Ct triete o plantaie de lavand: pn la 100 de ani, cu o ngrijire adecvat.

15 ntrebri Eseniale la nfiinarea unei Culturi de Lavand

La nfiinarea culturii de lavand sunt foarte multe lucruri de care trebuie s in seama
orice persoan interesat de a porni o afacere n aceast ni. La 15 dintre aceste ntrebri, au
rspuns Irina i Tudor Panait, doi cultivatori de lavand din Timioara. n cadrul unui interviu
televizat acetia au cuprins urmtoarele subiecte:
1. Care sunt clienii pentru cultura de lavand?
ali oameni care vor s nceap o cultur de lavand (cererea e foarte mare)

companii farmaceutice, naturiste

decoratori i cei din peisagistic
apicultori
2. Ct teren am nevoie pentru cultura de lavand?
Recomandat e s ncepi cu un teren mic de cteva sute de metri ptra i ca s testezi i s
te obinuieti cu munca. Dup un an poi s te extinzi la 2-3-5 hectare sau ct i doreti.
3. Ct cost butaii de lavand pentru un hectar de teren?
La un hectar cost n jur de 30.000 de lei.
4. Ct cost lucrrile de pmnt la un hectar?
Dac ai utilajele tale te cost motorina. Dac nu, te cost 2000 i pn n 3000 de lei ca
s nchiriezi toate utilajele, la un hectar.
5. Ce presupune irigaia lavandei i cum se poate face?
n primul an trebuie s ai un sistem de irigaie bine pus la punct pentru c e esenial,
lavanda fiind n cretere. Se poate realiza printr-un sistem de picurare care e recomandat. n jur
de 6000 de lei cost per hectar un sistem de picurare mai ieftin. Dac e nevoie i de foraj,
costurile se mresc. Marea parte a cultivatorilor ud cu vidanja lavanda. Intr printre rnduri cu
un tractor i efectiv ud rndurile.

6. Cnd se planteaz butaii de lavand?

Butaii de lavand se pot planta n dou perioade a anului. Fie n luna martie, fie n
octombrie-noiembrie.
7. Cnd se recolteaz lavanda?
Lavanda e recoltat vara, n luna iunie. Dac precipitaiile sunt favorabile i timpul bun,
va exista i o a 2-a recolt n toamn.
8. Ct munc presupune o cultur de lavand?
Depinde de gradul de mecanizare. Fizic, va fii nevoie de zilieri sau alte ajutoare pentru a
putea face fa buruienilor care cresc constant. Deasemenea la nfiin are, dac ave i
posibilitatea s achiziionai plantator de rsaduri, munca va fii mult uurat. De regul n
Romnia, cultivatorii planteaz i recolteaz manual, nu sunt folosite utilaje mecanizate.
9. Ce caracteristici trebuie s aib terenul pe care se nfiineaz cultura de lavand?
n general cel mai important este ca terenul s aib un pH ntre 6,5 i 7,5. Nu este foarte
important ca terenul s fie bogat n nutrieni, lavanda crete foarte bine pe un teren srac. Este
foarte important ca terenul s nu blteasc, s fie chiar n pant. Dac nu e n pant, e nevoie de
drene pentru a evita inundaiile. Spre exemplu dac ai o cultur de 5 ani i e inundat, practic ai
pierdut munca de 5 ani. Inundaiile reprezint cel mai mare pericol pentru lavand.
10. n ct timp lavanda ajunge la o maturitate n ceea ce privete volumul recoltat?
n al 3-lea an de cultur, lavanda ajunge la maturitate.
11. Ct de important e clima pentru lavand?
Lavandei i place clima mai cald cu ierni nu prea reci. E imun la cldur dar la
temperaturi de 20 grade are nevoie s fie protejat bine, cu pmnt, pentru a nu nghe a.
12. Ce model de business se poate face cu lavand? Cum se poate vinde lavanda?
Lavanda se poate monetiza prin mai multe metode:
planta verde se poate vinde ctre distilerii care fac uleiuri

planta uscat de cultivator se poate vinde ctre productorii de ceaiuri sau n industria
alimentar
se poate face ulei care mai apoi s fie vndut companiilor de cosmetic, farmaceutic
(care folosesc ulei BIO), magazinelor care mbuteliaz i vnd sticlu e mici de ulei, n
industria alimentar, aromaterapie.
13. Exist distilerii n Romnia?
n acest moment nu exist distilerii n Romnia.

14. Exist locuri unde se poate vinde uleiul?

Da. Uleiul este foarte simplu de vndut spre deosebire de planta uscat, care se vinde i
ea, dar la un moment dat nu vor mai fi att de muli productori de ceaiuri. Uleiul n schimb are
foarte multe ntrebuinri.
15. n ct timp se poate recupera investiia iniial n cultura de lavand?
Costurile pentru nfiinarea unui hectar de cultur de lavand variaz dar poate ajunge i
la 10.000 de euro. Ca s recuperm investiia vnznd uleiul de lavand putem lua ca exemplu
un productor care cumpr uleiul cu 80 de euro / litru. La un hectar de lavand se pot ob ine
100 de litri de ulei de lavand. Asta nseamn c din anul 3 (cnd lavanda ajunge la
maturitate), se pot scoate 8000 de euro pe hectar din vnzarea uleiului de lavand.

Bibliografie:
http://agrointel.ro/17714/secretele-cultivarii-lavandei-ce-trebuie-sa-stii-inainte-saincepi-o-afacere-cu-aurul-mov-din-agricultura/
http://www.agroland.ro/cultivarea-si-cresterea-lavandei/
http://stepanadrian.ro/15-intrebari-esentiale-la-infiintarea-unei-culturi-de-lavanda/
http://www.fermalavanda.ro/istoria-lavandei/
http://www.lavandademunte.ro/curioziotati