Invata cum sa cobini mai bine alimentele astfel incat sa ajungi la masa

musculara dorita:
Datorit compoziiei lor nutrimeni, proteine, grsimi, glucide i aciditate , mai
multe alimente nu sunt compatibile.
Nu se asociaz proteinele (carne, pete, ou, brnz etc.) cu carbohidrai
(cartofi, paste, cereale, pine, dulciuri etc.) sau grsimi (unc, smntn etc.
1. Mananca grasimi si proteine la mese separate. Unele alimente, in special
nucile, contin peste 50% grasime ai necesita ore intregi pentru a fi digerate.
2. Laptele trebuie consumat separat, pentru ca are nevoie de un mediu special
pentru
a
putea
fi
digerat.
3. Pepenii nu se combina cu niciun alt produs alimentar. Este un produs foarte
acid, care fermenteaza in stomac si incetineste digestia altor produse.
4. Fructele dulci (mere, banane, struguri, pere) nu se combina cu niciun fel de alt
aliment si nici chiar intre ele. In schimb fructele acide (citricele, kiwi) se pot
manca
la
aceeasi
masa.
5. Nu combina proteine cu carbohidrati bogati in amidon. Aceste alimente tulbura
digestia.

6. Proteinele nu trebuie sa fie gatite cu prea multa grasime.

7. Sari peste desert. Mancat la finalul mesei, desertul cade greu la stomac si
fementeaza, incetinind digestia alimentelor pe care le-ati consumat inainte.
8. Proteinele (carnea rosie, puiul, nucile, produsele lactate, ouale) se
armonizeaza cu legumele. Preferabil este ca la o masa sa alegi o singura sursa
de
proteine
(adica
nu
si
carne
si
ou).
9. Feculentele (paine, orez, paste fainoase, cartofi, leguminoase) se asociaza
bine
cu
legumele.
10. Nu combina acizi ca citricele sau otetul cu amidon (paine, cereale, cartofi,

paste,
orez)
la
aceeasi
11. Nucile si alunele nu se combina cu niciun alt aliment.

masa.