Sunteți pe pagina 1din 16

Magazinul de

proximitate
I. Scurt istoric
Magazinul de proximitate a luat nastere din desprinderea de Alimentara Mare care
il detinea luand o cota parte profit fix, lunar, devenind proprietatea actualului
detinator in anul 1991. Acesta a fost deschis ca societate cu raspundere limitata sub
numele de S.C IRILEAN S.R.L. Inceputul punerii pe picioare a micii afaceri de
cartier a fost destul de anevoios, avand in vedere posibilitatile de procurare a marfii
de la vremea respectiva, propritara povestindu-ne ca era nevoita sa aprovizioneze
magazinul carand marfa cu sacosa. Afacerea a luat amploare la inceputul anilor
2000, cand comertul din Romaniat a inceput sa prinda avant, iar legile permiteau
dezvoltarea si aspirarea catre mai mult, avand posibilitatea de largire a varietatii
produselor si alegerea furnizorilor cu care se incheiau contractele. La inceputul
infiintarii acestei societati, magazinul dispunea ne un numar de 1 angajat care se
ocupa se servire si aprovizionare, in anul 2005 numarul acestora crescand la 4
angajati care lucreaza in ture diferite. Un factor important care a contribuit la
cresterea rentabilitatii afacerii a fost crearea in imediata invecinatate, Complexului
studentesc Targusor Copu, care a adus o noua categorie de clienti intr-un numar
relative mare. Odata cu deschiderea acestui complex, detinatorii magazinului au
adoptat o strategie de crestere a vanzarilor printr-un program de livrare in camerele
caminelor, contra valorii unei sume de 1.5 ron. Astfel cu trecerea timpului,
strategiile adoptate de conducerea magazinului s-au pliat pe nevoile
consumatorilor tinta, astfel crescandu-si incasarile.

Forma de organizare
Societatea Comerciala este organizata sub forma unui magazin de proximitate,
patronat de Irilian Rodica, insemnand ca aceasta in cadrul legii nr.31/1990 sa se
asocieze cu doua sau mai multe personae fizice sau juridice, pentru efectuarea
actelor de comert. Societatea este constituita in forma de comert S.R.L-Societate
cu raspundere limitata. Acest lucru presupune un capital de minim 200 de lei, iar
numarul de asociati sa fie cuprins intre 1-50. Comertul practicat de acest magazin
se incadreaza in categoria Comertului cu amanuntul sau comertul de detail
(Comerciantul vinde consumatorului direct produse, in diferite cantitati si forme).
Modaliatea de servire este una asistata specifica acestor categorii de magazine.

Explicarea numelui
Denumirea magazinului este data de purtatorul initial al numelui, anume
proprietarul afacerii, acesta avand numele Irilean.

Slogan
Clientul nostru stapanul nostru!
Acesta este sloganul care are ca scop acordarea atentie si a ajutorului celor de care
depinde intreaga activitate a magazinului, astfel prin ei contribuid la buna imagine
a magazinului si a situatiei economice.

Sigla
Magazinul nu are o siglla cu un simbol sau vreo forma reprezentativa, alegand sa
aplaseze la intrearea in magazin o reclama iluminata unde se regaseste scris
domeniul magazinului(Magazin Alimentar) si numele acestiuai centrat si cu litere
care nu pot trece neobservate, incluzand si programul (non-stop)

Amplasarea magazinului

Magazinul este situat in zona Targusor Copou, soseaua Stefan Cel Mare nr. 5,
invecinandu-se cu liceul Sportiv si Complexul studentesc de camine Targusor
Copou. In aceasta zona aflandu-se si o zona populata, case si blocuri aflate la
distante foarte mici fata de magazin.

Piata tinta
Aceasta este reprezentata de studentii care frecventeaza cel mai des magazinul,
dar si elevii de la liceul cu program sportiv din apropiere, avand un aport important
si oamenii care locuiesc in zona si isi fac cumparaturile de stricta necesitate din
acest loc.

Concurenta
Cei care constituie concurenta sunt magazinele de dimensiuni mai mici, cu acelasi
tip de activitate, insa cu o gama limitata de produse si cu spatii restranse de
vanzare. Distanta pana la acestea constituie un avantaj, acestea fiind situate la o
distant de circa 1 km, cel mai apropiat aflandu-se la aproximativ 60 de m.

II. Prezentarea modului de


vanzare
In cadrul societatii S.C Irilean S.R.L este practicat comertul cu amanuntul cu
vanzare asistata. Aceasta modalitate implica vanzarea de bunuri si servicii catre

consumatori, pentru folosinta personala a familiei sau pentru utilizarea casnica, in


general in cantitai mici si in starea de a fi intrebuintate si asigurand garantia
produselor.

Analiza modului de amenajare


a spatiului
Magazinul dispune de o suprafata de 135 mp, dintre care 48 dintre acestia ii
constituie sala de vanzare, diferenta fiind formata din depozitul si biroul
magazinului.
In sala de vanzare sunt aplasate sisteme de 5 gondole cu cate 5 rafturi pe care se
afla diferite produse. Pe primul dintre acestea sunt pozitionate produse in uz casnic
, acestea fiind aranjate in functie de pret, cele mai ieftine aflandu-se spre capatul
gondolei. Pe urmatoarele 2 sunt expuse produse de ingrijire personala pe cel din
urma regasindu-se produsele de pe primul raft(cele de uz casnic). In fata acestui
corp se afla o vitrina cu peretii transparenti in care sunt expuse produsele de
dimensiuni din aceeasi categorie ca cele din spatele ei. In prelugirea acesteia sunt
asezate pe primele 4 niveluri, bauturi, dintre care pe nivelurile superioare aflanduse bauturile cu preturi mai mari, alturi de care erau atasate mici reclame illustrate
cu brandul din care fac parte.
Pe rafturile 3 si 4 sunt bauturile cu preturi scazute. Pe cel din urma raft sunt puse
produsele de mici dimensiuni cum ar fi servetele sau plicuri de cafea si cutii de
bomboane. In vitrina corespunzatoare acestui corp, sunt aranjate diferite
sortimente de covrigei si salatine, pe primul raft fiind insa expuse ciocolatele
apartinand diferitelor branduri in functie de arome si pret. Continuand cu
urmatoarele corpuri, regasim pe cel de-al3-lea, sticle de bautura, alaturi de produse
alimentare, pe ultimele doua rafturi aflandu-se diferite sortimente de cafea .
Vitrina contine dulciuri in pachete mai mari (rulade, biscuit, napolitane), pe
primul raft fiind aliniate diverse feluri de guma si ciocolate de dimensiuni mici.
Facand parte tot din acelasi sir de corpuri pentru rafturi, regasim unul pe care sunt
expuse o gama variata de conserve si produse asemanatoare. In aceeasi linie gasim
amplasat un stand de tigari, special adus de furnizorii tigarilor (Interbrands
Marketing and Distribution S.R.L) . Paralel cu acesta se afla casa de marcat

inconjurata de tot felul fe produse de dimensiuni mici apartinand diferitelor game


si sortimente si cutii cu fructe si legume, langa care este pozitionat cantarul necesar
aflarii pretului acestora. Frigiderele cu produse lactate, sunt amplasate in
continuarea corpurilor de expunere, apartinand funizorilor (Danone). In continuare
, pe primele doua gondole sunt pozitionate produse de gatit si bauturi energizate,
pe celelalte aflandu-se o multitudine de sortimente de paste si produse ambalate de
personalul magazinului in diferite cantitati.
Pe rafturile corpului invecinat regasim cutii de sucuri asezate in functie de
sortiment si firma apartinatoare, pe ultimele 2 continuandu-se cu aceleasi produse
din corpul anterior de pe acelasi rand.
Produsele de panificatie, sunt asezate pe rafturi , deasuparat caroara sunt alienate
pungi de gramaj mare cu napolitane.
Inceputul randului in care se afla frigiderele brandurilor de bauturi racoritoare, este
deschis de Coca-Cola, urmand Pepsi, Tymbar, Granini si frigidere de racier a berii
de la Timisoareana. In magazine, gasim si un galantar cu produse din carne,
mezeluri, unde sunt expuse diverse sortimente si tipuri de preparate.
Sala de vanzare contine si doua frigidere pentru inghetata, insa dupa trecrea verii,
acestea servesc pentru depozitarea produselor congelate dar si un aparat pentru
cafea.
Cipsurile, sunt asezate strategic de furnizori in functie de oferte si produsele nou
iesite pe piata, pe rock-uri, cu reclamele firmei de la care sunt furnizate (Lays, Star
Food)
Depozitul-este constituit din doua incaperi de un total de 67 de mp, unde sunt
depozitate produsele cu volum mare (baxurile cu bauturi, baxurile cu fructe)
sunt standere de pana la 2 m lungime cu cipsuri si un frigider pentru depozitarea
produselor care necesita temperature joase.

O alta camera de aproximativ 20 mp este biroul, unde se tin actele si valorile


firmei.

Analiza fluxului clientilor in


sala de vanzare
Magazinul de proximitate, S.c Irilean S.R.L este bazat pe o vasta diversitate de
clienti tinand cont de mai multi factori demografici: varsta, sex, ocupatie,preferinte
s.a. Tipul de clientii care frecventeaza cel mai des magazinul sunt studentii,
reprezetand cea mai importanta categorie de cumparatori . Acest lucru se datoreaza
zonei amplasarii magazinului : langa camininele studentesti, fiindu-le mai
accesibila deplasarea pana la acest magazin decat sa mearga in marile centre
comerciale pentru cumparaturi.
In general consumul acestora se bazeaza pe o gama diversificata de produse. Gama
de produse cea mai achizitionata de catre acestia sunt alimentele de baza ( produse
de panificatie, produse lactate, preparate din carne) , produse alimentare auxiliare
(dulciuri,conserve, bauturi racoritoare si alcoolice cafea, tigari), dar si produse
nealimentare cum ar fi cele de uz casnic (de menaj, detergent) si personal.( creme,
sampoane)
O alta categorie de clienti ai acestui magazinin o reprezinta elevii liceului cu
program sportiv, care este amplasat la cativa metri distanta de magazin. Elevii
acestui liceu obisnuiesc sa isi cumpere produse din acest magazin in recreatii si
pauzele de masa. Produsele pe care acestia obisnuiesc sa le consume sunt produse
de tip gustari cum ar fi produse de patiserie,apa, bauturi carbogazoase (nonalcolice,
sucuri si energizante) si snacksuri (cipsuri, popcorn, bicuiti), dar si fructe (mere,
banana,struguri).
O a treia categorie de clientii sunt persoanele care au domicilul situat in apropierea
magazinului. Datorita zonei vizibile de amplasare, acest magazin este cunoscut de
catre majoritatea locuitorilor din imprejurimi. Magazinul este avantajos acestor
consumatori prin satisfacerea nevoilor de baza datorita diversitati marfurilor si
datorita comertului cu amanuntul, acestia nemaifiind nevoiti sa se deplaseza catre
centrele mari de aprovizionare atunci cand au nevoie de o cantitate mica de
produse, economisind timp. Cele mai achizitionate produse de catre locatarii zonei
din apropiere sunt : produsele alimentare de baza( paine, mezeluri, oua, lactate,)
produsele alimentare auxiliare (zahar, ulei,orez dulciuri,cafea, tigari, diferite
sortimente de condiment,sare),legume, fructe, produse alimentare vrac (legume,

fructe, congelate), produse chimice (detergent, vopsele,produse pentru menaj) cat


si cosmetice (produse pentru ingrijirea corporala: creme , sampoane, pasta dinti
etc.)

Asortimentul de marfuri
Magazinul este amenajat dupa tipul dispunere, flux liber , unde produsele sunt
expuse pe grupe de familii si subfamilii. In acest fel se utilizeaza spatiulmai putin
eficient. Stabilirea asortimentului de marfuri si servicii este stabilit pe o politica de
imitatie, care are ca scop acapararea aceleasi categorii de piata ca a magazinelor
concurente, utilizand aceleasi tehnici de vanzare si promovare a produselor.
Avand o perioada lunga de cand activeaza ca si S.C pe piata, aceast magazine si-a
creat legaturi permanente cu diversi furnizori, de la care achizitioneaza produse
(mezeluri si produse din carne-Kosarom, Cristim,Vascar, acestea fiind adresate in
special clintilor care locuiesc in zona si studentilor care cresc cererea acestor
produse; bauturi racoritoare-Inter Uno(Coca-Cola, Pesi,Tymbarc), bauturi
alcoolice-Oted Group(Alexandrion, Cavadoro), tigari-Interbrands, Simba, Filip
Moris) dar si produse achizitionate de lamagazinele de tip Cash and Carry cash &
carry, o form de comer en-gros cu autoservire, pe baz de legitimaie, n care
clientul i alege produsele, le achit i le transport la locul afacerii sale, pentru a
le folosi ca i consumabile sau a le revinde.
Asortimentele de marfuri sunt comandate dupa criterii care tin de pret, de
diversitate,calitate si de brand, aceasta fiin o starategie ofensiva de atractie (punand
consumatorul in situatia de a allege un produs in functie de gama sa de preferinte).
Astfel, varietatea preturilor se datoreaza comercializarii produselor din sortimetele
de baza, cu vechime si cunoscute de consummator, produsele speciale, cele noi
iesite pe piata si produsele sezoniere ofera accesibilitatea mai multor categorii de
clienti. Aprovizionarea cu produse care dispun de o vanzare cu frecventa ridicata si
nu pun consumatorul in ipostaza de a face raportul calitate/pret.

Analiza calitativa a dispunerii


marfurilor in magazin
In cadrul dispunerii marfurilor in acest magazin nu s-a urmarit o dispunere de
calitate conform regulilor de merchandising , ci amplasarea dupa bunul plac
netinad cont de anumite criterii.
Nu toate produsele sunt amplasate pe raftul corespunzator, cum ar fi o parte din
sortimentele de dulciuri si servetele care sunt amplasate in partea de jos a raftului
cu bauturi alcoolice.
Nu este asigurata o vizibilitate coespunzatoare produselor din prima vitrina de la
intrare, care contine produse de igiena dar si uz casnic. Vizibilitatea produselor
fiind opturata de cateva ghiveci cu flori.
Dulciurile nu sunt foarte bine promovate, deoarece nu au un raft dedicate doar
acestei categorii, acestea fiind impartite mai multe rafturi cum ar fi cel destinat
bauturilor racoritoare, alimentelor si energizantelor.
O alta problema a dispunerii marfurilor in cadrul magazinului este aceea ca
aproape nici o categorie de marfa nu pe un singur raft, aceasta fiind impartita pe
mai multe rafturi nu datorita spatiului, ci fiind fragmentata. Singurile alimente care
au parte de propriile rafturi fiind chips-urile, acestea fiind foarte bine promovate
fiid amplasate intr-un loc accesibil copiilor.

Analiza de amplasare a
marfurilor pe rafturi
Dupa cum am precizat si in cadrul subpunctului de mai sus, categoriile de marfuri
fiind amplasate haotic netinadu-se cont de categorie, pret, public tinta, vizibilitatea
produsului si accesibilitatea acestuia.

In cadrul unei categorii de produse aparand si cate un produs dintr-o cu totul alta
categorie. In comercializarea marfii, proprietarii magazinului se bazeaza pe
cunostintele fiecarui client vis--vis de marfa si categoriile de prodsuse existente in
magazin, categorii de produse precum cafea si servetele fiind asezate in locuri
ferrite de aria vizuala, in spatele unor vitrine.
Marfuri usor perisabile precum lactatele, sunt dispuse inafara frigiderului dedicate
acestei categorii langa produse precum energizante si pasta de toamate.

Tehnici de promovare la locul


de vanzare
Pentru promovarea produselor in cadrul clientilor, detinatorii magazinului folosesc
imagini publicitare oferite de producatori.
Standul destinat tigarilor este oferit de Interbrands, frigiderul pentru lactate este
oferit de marca DANONE, frigiderele pentru inghetata de catre Bety Ice, afise
promotionale de la Coca-Cola, Inter Uno si StarFood.
Produselor StarFood au un spatiu destinat doar acestora, intr-un loc foarte vizibil si
accesibil.
Pe langa aceste metode de promovare vanzatorul se mai foloseste si de partea
peronala, recomandari si exemple personal.
Moto-ul in relatia cu clientii fiind urmatorul: Ca sa fii un bun vanzator inseamna
sa ai rabdare , sa-l servesti frumos, sa-l servesti frumos

Relatiile cu furnizorii
Aprovizonarea are loc din doua locuri si anume depozite precum Metro, Selgros
pentru urmatoarele produse: fructe, legume, ciocolata, margarina, pate, lapte,
scutece) si de la furnizori.
Relatia cu furnizorii fiind una extrem de stabila. Furnizorii fiind aceeasi de ani de
zile. Plata se face pe loc sau in cateva zile, frunizorii garantand pentru plata
ulterioara de catre proprietarl magazinului.

Aspecte legale privind


activitatea in S.C Irilean SRL
III.

S.C.Irilean S.R.L. este o societate cu raspundere limitata cu forma legala de


companie, cu o anumita forma de persoana juridica,care are o raspundere limitata
in fata legii si fata de proprietarii acesteia.
Societatea cu raspundere limitata este mai flexibila decat alte societati comerciale
si mai adecvata pentru un proprietar unic sau pentru un numar mic de membri.

Aspecte legale care limiteaza


activitatea societatii
O societate cu raspundere limitata se constituie prin contract de societate si statut
sau numai statut in cazul societatii cu raspundere limitata cu asociat unic.In ambele
cazuri se poate intocmi un inscris unic denumit act constitutiv.
Semnatarii actului constitutiv, precum si persoanele care au un rol determinant in
constituirea societatii sunt considerati fondatori.
Nu pot fi fondatori persoanele care, potrivit legii, sunt incapabile sau care au fost
condamnate pentru gestiune frauduloasa, abuz de incredere, fals, uz de fals,
inselaciune, delapidare, marturie mincinoasa, dare sau luare de mita, precum si
pentru alte infractiuni prevazute de prezenta lege.
Deciziile adoptate de asociati(sau de actionari dupa caz, in functie de forma
juridica a societatii), sunt puse in executare prin intermediul organelor de
administrare ,altfel spus , vointa sociala este adusa la indeplinire prin actele
juridice ale organului executiv (de gestiune),care este administratorul sau
administratorii societatii.
Societatea S.C. Irilean S.R.L. s-a inregistrat in Registrul Comertului in data de

J22/1701/1991 cu numarul 4711 avand ca ativitate principala:Comertul cu


amanuntul in magazine nespecializate,cu vanzare predominanta de produse
alimentare,bauturi si tutun (inclusiv vrac).

Aspecte legale care


impulsioneaza activitatea
firmei
Marca, emblema i denumirea societii reprezint elemente de identificare i
difereniere a comercianilor pe pia.

Este foarte important ca orice antreprenor, dezvoltndu-i o afacere, s-i protejeze


drepturile de proprietate intelectual n special asupra acestor elemente: marca
comercial, emblema i denumirea societii.

Scopul pe care trebuie s l ndeplineasc fiecare element, organismul care


efectueaz nregistrarea acestora i legislaia care le reglementeaz acestea sunt
diferenele cheie dintre marc, emblem i denumire.
Scopul mrcii este eliminarea riscului de confuzie asupra produselor i serviciilor
identificate prin respectiva marca n faa clienilor, furnizorilor sau a oricror alte
persoane interesate, altfel nct nu vor fi confundate cu altele aflate n pia.
Pentru nregistrarea unei embleme pot face demersuri societile comerciale, iar
autoritatea competent pentru nregistrare este Registrul Comerului.
Denumirea este un element de identificare obligatoriu, a crui lips conduce la
refuzul nmatriculrii societii, respectiv la imposibilitatea dobndirii
personalitii juridice.
Reglementarea firmei se face n conformitate cu legea 26/1990 i legea 31/1990,

iar nregistrarea unei firme este posibil doar n cazul societilor comerciale.

CHESTIONAR:
1. Din ce motiv ati ales acest magazin?
Apropierea de casa
Diversitatea produselor
Preturi accesibile si calitate superioara
2. Ce marfuri obijnuiti sa cumparati din acest magazine?
Alimentare
Uz casnic
Ingrijire personala
3. Cat de des frecventati acest magazine?
Zilnic
1 data pe saptamana
2-3 ori pe saptamana
4. In medie, care este sum ape care o cheltuiti in acest magazine?
>10 lei
10-20 lei
Peste 20 lei
5. Ce ati cumparat in plus fata de ceea ce v-ati propus initial?
6. Acordati note de la 1(foarte rau) la 5(foarte bine) in functie de
urmatoarele campuri:
1. Personalul
2. Raport
calitate pret
3. Diversitatea
produselor
4. Vizibilitatea
produselor
5. Ambianta

7 Ati dori sa gasiti si alte produse in acest magazine?


Da
Nu

8 Dca ati raspuns afirmativ la intrebarea 7 precizati ce fel de produse ati


dori sa mai gasiti
9 Ati avut neplaceri? De ce tip?
Da
Nu
Produse deteriorarte/nefunctionale/neetichetate
10 Ati fost multumit de modul in care s-a solutionat problema?
Da
Nu
11 Cum credeti ca este aprovizionarea acestui magazine?
Foarte buna
Buna
Satisfacatoare
Nesatisfacatoare

Intrebari de identificare:

Varsta
Sex
Zona in care locuieste

Interpretare
1.In urma chestionarii unui esantion de 24 de persoane, cu varsta cuprinsa
intre 15 si 64 de ani s-a constatat ca principalul motiv pentru care
esantionul studiat a ales acest magazin il reprezinta apropierea de
casa.Acestia alegand acest raspuns in proportie de 83,3 % .Diversitatea
produselor a fost aleasa in proportie de 12,5% iar preturile accesibile si
calitatea superioara in proportie de 4,2%.
2.Produsele cumparate frecvent de esantionul ales sunt cele alimentare in
proportie de 66,6%,uz casnic 25% in timp ce doar 8.4% achizitioneaza
produse de ingrijire personala.
3.Magazinul ales este frecventat in proportie de 79,16% zilnic,12,5% o data
pe saptamana iar 8,3% intre 2-3 ori pe saptamana.
4.Esantionul ales cheltuie in proportie de75% suma de 10-20 RON,16,6% mai
putin de 10 lei,iar 8,3% aloca peste 20 lei cheltuielilor din acest magazin.
5. Cumparaturile de impuls, effectuate de majoritatea clientilor(70%) fac
parte din categoria dulciurilor si a bauturilor alcoolice si racoritoare.
6. Personalul a fost apreciat cu calificativul 5 semnificand o parere foarte
buna, primind acest rezultat intr-o proportie de 75%; nota 4 in proportie de
16%; 8,3% au oferit nota 3, reprezantand o parerea acceptabila.
Raportul calitate pret a fost evaluat de chestionati intr-o pondere de 50%
au aloc nota 3(aceptabila), nota 4 in proportie de 25% si 5 in proportie de
25%.
Diversitatea produselor a fost apreciata cu nota 5 de 66,6% din esantion,
nota 4 de 25% de personae iar nota 3 de 8,4% .
Vizibilitatea produselor si a preturilor: 79,2% au considerat sa acorde nota
5, nota 4 o pondere de 16,6% in timp ce nota 3 a avut o pondere 4,2%.
Ambianta in magazin a fost notatata in proportie de 33,3% cu un nota
amianta foarte placuta, 41.6% au dat nota 4-amianta buna, 20,8%
considerand ambianta acceptabila acordand nota 3 iar restul de 4% au dat
nota2-ambianta buna

7. Dorinta de a gasi alte sortimente de produse in acest magazine a foast


exprimata in proportie de 70% negative in timp ce 30% doresc sa gaseasca
produse noi.
8. Cei care la intrbarea anterioara au raspuns pozitiv, au specificat ca le-ar
placea sa poata achizitiona din magazine produse de birotica si papetarie.
9. In privinta neplacerilor, 5% au avut nemultumiri datorita painii vechi,
aglomeratiei, 95% neintampinand acesta problema.
10.Solutionarea problemelor i-a multumit pe client in proportie de 95%, 5%
fiind nemultumiti.
11. Aprovizionarea magazinului i-a multumit in proportie de 61% pe clinetii
care au raspuns foarte buna, 20%-buna. 17% satisfacatoare, 2%
nesatisfacatoare

S-ar putea să vă placă și