ZAD,

LARIX
BACINSCHI GEORGEL

CLASIFICARE
Regn: Plantae
ncrengtur:
Spermatophyta
Clasa: Pinopsida
Ordin: Pinales
Familia: Pinaceae
Gen: Larix

L. Romn: Zad
L. Rus:
L. Englez: Larch
L. Latin: Larix
PV: Larix cortex

DESCRIERE I
RSPNDIRE
Sunt native pentru o mare parte din emisfera nordic temperat
mai rece, pe joase din nord i de nalt pe mun i mai la sud.
Zada este una din plantele dominante din pdurile boreale
imense ale Rusiei, Canadei, i din Scandinavia.
Prezint aria geografic de rspndire n Alpi si n Carpai. La noi n
ar este relativ puin rspndit n mod natural.
Ca plcuri mici sau exemplare izolate se gsesc prin munii
Apuseni, Bucegi, Ceahlu ete.
Dei face parte din conifere, zada este un arbore foios i pierde
frunzele sale n toamn.
Lstarii sunt dimorphici: lungi de obicei 10-50 de centimetri i
care poart mai muli muguri, i scuri doar 1-2 mm lungime, cu
doar un singur boboc.

COMPOZIIA CHIMIC

Substanele chimice extractive sunt situate n mare parte n

razele tulpinii, de asemenea pot acoperi pereii celulelor.
n sp. Larix, cantiti mari (30 %) din arabinogalactan - o
polizaharid puternic ramificat bazat pe arabinoz i galactoz,
se gsesc n lumenul celulelor. Se consider ca anume aceast
substan servete ca barier pentru ptrunderea hifelor n
structura lemnului.
Acizi rezinici se gsesc doar n cantiti mici ( 0,1 %)
flavonoide pn la 3,5 %

ARABINOGALACTAN

Arabinogalactanul din zad s-a auto-afirmat ca produs GRAS (generally

recognized as safe) pentru utilizare n suplimentele nutritive.

Aceast afirmaie se bazeaz pe un raport al unui grup de exper i califica i

pentru a evalua sigurana substanelor adugate n alimente. El corespunde,
de asemenea, cerinele actului de pn n anul 1994, cu privire la
suplimentele alimentare, indicnd faptul c acesta poate fi vndut n Statele
Unite ca un supliment alimentar.

Comitetul comun de experi FAO / OMS n aditivii alimentari (CMEAA) au

inclus arabinogalactanul n rubrica agenilor de ngro are, Stabilizatori de
origine botanic" i nregistrat sub numrul ea E-409.

Arabinogalactanul este o fibr care fermenteaz n intestin i are un profil de

siguranta puternic. Acesta are capacitatea de a stimula rapid enzimele
bacteriilor fecale pentru a ncepe procesul de fermenta ie.. Ar putea spori de
bacterii intestinale , cum ar fi Lactobacillus , i au alte efecte care ar putea fi
benefic pentru sntate tubului digestiv

INDICAIILE
ARABINOGALACTANULUI

Nivel ridicat de colecterol

Pneumonie (Cercetrile arat ca a lua un produs specific

cu coninut de arabinogalactan din zad ( ResistAid )
crete rspunsul sistemului imun la vaccinurile utilizate
pentru prevenirea pneumonie la adulti sanatosi .

Grip

H1N1

Boli Hepatice

Cancer la ficat

Otita medie

HIV/SIDA

Suplimentarea cu fibre dietetice

REACII ADVERSE,
PRECAUII, INTERACIUNI
Este probabil sigur atunci cnd consumate n cantit i de
alimente. E POSIBIL sigur atunci cnd se administreaz pe cale
oral n cantiti adecvate pentru mai pu in de 6 luni. Aceasta
poate provoca reacii adverse , cum ar fi balonarea i gaze
intestinale ( flatulen ).
Bolile autoimune: Scleroza multipl, lupus, artrita reumatoid.
Arabinogalactanul poate activa sistemul imun ceea ce ar agrava
simtomatica bolilor autoimune.
Transplantul de organe. Arabinogalactanul poate cre te riscul de
respingere a organului
Imunodepresantele interacioneaz cu Arabinogalactanul din
zad: azatioprina (Imuran), basiliximab (Simulect), ciclosporina
(Neoral , Sandimmune), daclizumab (Zenapax), muromonab - CD3
( OKT3 , Orthoclone OKT3 ), micofenolat (CellCept ), tacrolimus
(FK506 , Prograf), sirolimus (Rapamune ), prednison (Deltasone ,
Orasone), corticosteroizi (glucocorticoizi)

UTILIZAREA

Zada este valorat pentru calitatea lemnului sau, care este

dur i rezistent la umiditate, ap.
Zada se utilizeaz n construcia iahturilor i
mbarcaiunilor mici.
Lemnul nu putrezete la contact cu solul i de accea se
utilizeaz la construirea gardurilor, faadelor.