99% din masa corpului uman este format din urmtoarele ase elemente:
oxigen, carbon, hidrogen, nitrogen, calciu i fosfor. Corpul unui adult de 70 de
kg conine aproximativ 6.7 x 1027 atomi i este compus din 60 de elemente
chimice. V dai seama ca n-am s ncep s povestesc despre toate cele 60 de
elemente, ci doar despre cele mai importante 11 dintre ele.
Oxigen (O):
Reprezint 65% din masa corpului. Atomii de oxigen sunt prezeni n ap,
aceasta reprezentnd 65-90% din masa fiecrei celule a corpului uman.
Oxigenul se mai regsete in plmnii i n snge fiind esenial respiraiei. 20%
din aerul respirat este oxigen. Un adult n repaus inhaleaz ntre 1.8 i 2.4 grame
de oxigen pe minut. ntreaga omenire n decursul unui an inhaleaz peste 6
miliarde de tone de oxigen.
Carbon (C)
Reprezint 18% din masa corpului. Carbonul se regsete n fiecare molecul
organic a corpului uman, ct i n plmnii ca un produs rezidual al respiraiei,
dioxidul de carbon. El este de obicei ingerat din alimentele care sunt consumate.
Hidrogen (H)
Reprezint 10% din masa corpului. Ca i oxigenul, acesta se regsete n fiecare
molecul de ap din organism, ct i n muli ali compui care alcatuiesc diferite
esuturi. El se leag, n mare parte,de carbon si de nitrogen, fcnd parte din
aproape fiecare molecul din organism: ADN, proteine, grasimi, glucide.
Legtura de hidrogen ce se formeaz ntre atomii ce mprtesc hidrogen este
una dintre cele mai importante interaciuni, determinnd moleculele biologice s
se comporte aa cum o fac ele n mod normal. Acidul clorhidric (HCl), este
folosit de procesul de digestie pentru a dizolva mncarea din stomac, astfel ca
organismul s o proceseze mai departe.
Nitrogen (N)
Reprezint 3% din masa corpului. Se regsete n proteine, acizi nucleici i n
compui organici. Nitrogenul n form gazoas se regsete in plamnii fiind
abundent n atmosfer, 78% din aerul respirat fiind nitrogen, iar 21%, oxigen.
Acizii nucleici sunt molecule biologice esentiale vieii, incluznd ADN-ul i
ARN-ul. mpreun cu proteinele, acizii nucleici formeaz cele mai importante
macrocelule, care se regsesc din abunden n toate lucrurile vii, unde
Clor (Cl)
Reprezint 0.15% din masa corpului. Este important n buna funcionare a
membranei i n absoria apei. Este un anion major n fluidele corporale i o
parte din acidul clorhidric din sucurile gastrice. mpreun cu potasiu ajut la
controlul osmozei.
Magneziu (Mg)
Reprezint 0.05% din masa corpului. Este necesar activrii mai multor enzime,
este vital pentru oase i dini puternici, esenial funcionrii creierului i
ficatului, calmrii nervilor, promoveaz creterea celulelor i crete elasticitatea
esuturilor.