Plan de afaceri

al : Pizza / ntreprindere individual

(denumirea ntreprinderii i forma organizatorico-juridic)

privind iniierea afacerii

Producerea pizzei
(producerea a crui bun sau prestarea a caror servicii)

Administrator: Srghi Ion

Adresa juridic: or.Chiinu
Tel. de contact: 068-01-02-03
E-mail: Srghi Ion@gmail

Informaia n acest plan este confidenial

i nu poate fi difuzat fr permisiunea antreprenorului.

Sumarul
1.Informaii generale privind Afacerea
Forma organizatorico-juridic: ntreprindere individual.

Domeniul de activitate: producie/prelucrare

Producerea/prestarea serviciului va fi plasat n localitatea: Chiinu
Implementarea ideii de afaceri prin procurarea intreprinderii deja existente.

2 Informaii generale privind piaa i consumatorii

Va exista o pizzerie localizata n sectorul Central al oraului Chiinu, care va produce i

realiza circa 15000 pizze lunar.
Clienii poteniali ai ntreprinderii sunt persoanele de toate vrstele, ncepnd cu copiii de
la 5 ani pn la oamenii n vrst. Totui piaa int a ntreprinderii constituie persoanele
vrsta crora este ntre 15-50 ani.
3.Analiza afacerii.
Punctele FORTE

Pozitionare favorabila pentru clienti.

Punctele SLABE

Existenta concurentei.

4.Necesarul de personal ( nr. si postul)

1 Director, 1 Administrator, 1 Contabil, 4 Angajati.
5.Mijloacele financiare

Suma mijloacelor financiare

Pentru lansarea afacerii am nevoie de 500.000 lei.

necesare pentru lansarea afacerii

Finane necesare

investiii proprii :250.000

mprumut de la persoane fizice:---credit:200.000
grant:50.000

1.1 Descrierea afacerii i activitii desfurate

ntreprinderea "Pizza este o ntreprindere de producie. Activitatea ntreprinderii se va axa pe producerea
piei i livrarea acesteia la domiciliul clientului. Pizza va fi produs i livrat n aa mod ca s-i pstreze gustul i
calitatea pn la consumator. Vor exista mai multe feluri de pizze, clientul avnd posibilitatea s comande oricare
n cantitile dorite la un pre accesibil de 60-150 lei.

1.2 Scopul i obiectivele afacerii

1.Scopul ntreprinderii este satisfacerea necesitilor populaiei cu produse alimentare (pizza).

realizarea scopurilor propuse ntreprinderea va practica urmtoarele genuri de

Pentru
activitate:

1 producerea i realizarea la comand a pizzei

2 livrarea pizzei la domiciliu.
3 Preul pizzei, precum i preul livrrii va fi acceptabil.
Obiectivele pentru a realiza scopurile mele sunt urmtoarele metode de promovare:
1 In trimestrul IV al anului 2014 sa-mi cumpar utilaje mai moder ne.
2 In trimestrul I al anului 2015 sa construesc o parcare .

1.3 Analiza Swot

Puncte tari

Puncte Slabe

1. Poziionarea favorabil pentru clieni.

1. Uneori clienii vor fi nevoii sa atepte

2. Va fi dotat cu utilaje care au caracteristici

performante i un consum redus de energie

2.Existena concurenei.
3. Asortiment redus

3.Experien mare;
4.Pre atractiv;

Oportunitai

Riscuri

1. Aparitia unor noi tehnologii

informationale.

1.Posibilitatea de modificare a legislaiei n

domeniu

2. Personal disponibil calificat in localitate.

2. Calamitati naturale.

1.4 Stategia afacerii

Pentru diminuirea punctelor slabe se vor ntreprinde urmtoarele msuri: Imbogatirea asortimentului.
Pentru diminuirea riscurilor se vor ntreprinde urmatoarele msuri: Asigurarea afcerii contra calamitatilor
naturale.

1.4 Descrierea produsului/serviciului

Asortimentul cu precizia

Denumirea
produsului/serviciului

Cantitatea anual

cantitilor anuale exprimate n

uniti fizice

Necesitile consumatorului pe
care le satisface
produsul/serviciul respectiv
Deservirea clienilor

producerea piei

250.000 buc

satisfacerea necesitilor populaie cu produse

alimentare (pizza)

Pentru ai determina pe clienii s cumpere

produsele fabricate de ntreprindere, conducerea
va pune accentul, n primul rnd, pe calitatea
deosebit a productiei prestate, preul convenabil,
amabilitatea la ndeplinirea comenzii. La toate
acestea se mai adaug faptul c produsele vor fi
fabricate din materii prime ecologic pure.

Calitatea produsului/serviciului

2.1 Piata si consumatorii.

Va exista o pizzerie localizata n sectorul Central al oraului Chiinu, care va produce i
realiza circa 21000 pizze lunar.
Clienii poteniali ai ntreprinderii sunt persoanele de toate vrstele, ncepnd cu copiii
de la 9 ani pn la oamenii n vrst. Totui piaa int a ntreprinderii constituie
persoanele vrsta crora este ntre 15-50 ani.

2.2 Concurenii

Mai exist un productor de pizza (Coral). Coral propune un asortiment foarte limitat i nu
livreaz produsul la domiciliu.. Coral propune pizza la un pre convenabil 30-40 lei ns
aspectul i ingrediente fiind foarte primitive.

2.3 Plasamentul i distribuia

Avamtajele amplasarii

Dezavamtajele amplasarii

Este amplasat la drumul central

Pe drumul care ajungi direct la intreprinderea mea

sunt deseori ambuteiaje.

2.4 Politica de pre.

Tip pizza

Pre unitate

mica

60 75 lei

mijlocie

75-90 lei

mare

90-150 lei

2.5 Promovarea
Metoda de promovare

Costul

Prin publicitate la TV.

600 lei

Vor fi plasate panouri prin

apropierea afacerii

1000 lei

Promovarea prin internet

160 lei lunar

Ziarul

200 lei lunar

3.1 Descrierea procesului tehnologic (schema operaional)

Confectionarea pizzei.

Tip pizza

Durata

mica

10 min

mijlocie

15 min

Eficiena(rezultatul ateptat)

Creterea numarului de clieni

cu 20%

mare

20 min

3.2 Scheme fizica.

3.3 Necesarul de echipament,spatiu,consumabile si costurile acestora.

Materiale necesare

Nr.de unitai

1. Calculator
2.Camer de luat
vedere.
3. Scaune
4. Mese

Costul unitai

Suma total

1
1
1
150
38

5000 lei
1000 lei

5000 lei
1000 lei

90 lei
350

13500 lei
13300 lei

191

6440

33800 lei

Total

3.4 Furnizorii.
Denumirea
furnizorului

Materiale
furnizate

Nr. de
uniti

Pre unitate
(lei)

Suma total
( lei )

Asus

calculator

5000

5000

Acer

camer de luat
vedere

1000

1000

Scaune
Mesterul
Manole

Mese

Total

150
38

90 lei
350

7000 lei

13500 lei
13300 lei

7000 lei

4.1 Structura organizatorica.

Director
Contabil

Administrator

4.2 Necesarul de resurse umane.

Angajati

Paznic

Nr

Funcia

Nr. de persoane

Salariu lunar,lei

Director

5000 lei

Administrator

2600 lei

Contabil

2300 lei . 0.5 unitai

Angajai

2000 lei x 4 = 8000 lei

5
6
7

17.900 lei

8
Active

Suma

Pasive

Suma

9
Active pe termen lung

150000

Capital propriu

150000

10
Total
Active curente

75000

Datorii

17900
75000

Total active

225000

Total pasive

225000

Cheltuieli
cladirea
utilaje
consumabile

Suma total,lei
150000 lei
70000 lei
5000 lei

Surse proprii,lei
150000

Surse mprumutate,lei

Total investiii( lei ).

225000

150000

Ponderea (%)

100%

67%

5.2 Bilantul contabil.

70000
5000

75000
33%

5.1 Cheltuieli de
lansare a
afacerii: