Mrul i ali pomi fructiferi

Mrul i ceilali pomi fructiferi sunt cultivai pe suprafee mari n ara

noastr.
Ca toate plantele cultivate, pomii fructiferi provin din speciile slbatice care se mai
ntlnesc i astzi prin pdurile noastre: mrul, prul, prunul slbatic-cu fructe mici
i acre.
Alturi de pomii fructiferi n aceast grupa mai intr i alte plante.
Le putem grupa dup tulpina lor n:
Arbori: mrul, prul, gutuiul; cireul, prunul, caisul;
Arbuti: mceul, trandafirul;
Plante ierboase: fragul, cpunul.
Arborii.
S nvm s i recunoatem i s-i deosebim dup alctuirea lor i dup
aspectul lor.

Rdcina: la toi pomii fructiferi este adnc nfipt n pmnt i mult

ramificata, fixnd bine plant.

Tulpina este lemnoas, de tipul arbore, adic prezint trunchi i coroana.

nlimea trunchiului i forma coroanei difer de la o specie la alta.
Exemplu: la mr, trunchiul poate atinge 2-3 m, dar difer de la un soi la altul.
Coroana este bine ramificat.
n livezile bine ngrijite cultivatorii taie crengile i le lasa numai pe cele de rod,
astfel coroana primete o anumit form.
Tulpina prului este mai nalt i coroana este aproape piramidal.
Gutuiul este mai scund, coroana lui avnd crengi groase.
Piersicul nu crete nici el prea nalt; crengile lui sunt subiri.

Frunzele ne ajut i mai mult s recunoatem pomii fructiferi.

Mrul are frunze ovale, dinate pe margini i lucioase pe faa superioar; pe
cea inferioar frunzele au peri mici ce le apar de uscciune i le dau aspectul
albicios.
Faa lucioas, peiolul lung i mldios fac apa s alunece uor pe frunze, chiar
pn la vrful rdcinilor unde se afl periorii absorbani.
Prul are frunzele tot ovale, dar puin mai lungi i dinate pe margini.
Frunzele gutuiului sunt mai late, mai lucioase i mai groase.
Piersicul are frunze lanceolate i dinate pe margini.

Floarea.
Cnd sunt nflorii, nu putem s confundm pomii fructiferi ntre ei.
Marul formeaz buchete spre vrful ramurilor i florile sunt alb-roz, iar bobocii
sunt inconfundabili.
i prul are florile n buchete dar cu mai puine flori, mai albe i cu codie mai
lungi.
Gutuiul are cte o floare alb, din loc n loc, printre frunze, iar piersicul are
florile aezate pe crengi, cte una i de culoare roz.
Toate aceste flori au ns aceeai alctuire.
Se deosebesc ca form, culoare, forma ovarului i numrul de ovule.
Floarea de mr are cinci sepale, cinci petale alb-roz i un receptacul n form
de phrel.
Ginceceul are ovarul adpostit n receptacul i este format din cinci cmrue,
fiecare cu cte dou ovule.

Polenizarea este fcut de insecte

Fructul se formeaz n urma fecundaiei, cnd floarea sufer numeroase

transformri.
Pereii ovarului se ntresc i formeaz cinci cmrue cu nveli tare care
nchid fiecare cte dou semine maronii.
Acesta (cotorul) este fructul adevrat cci el provine din ovar.
Totodat pereii receptacului se ngroa, ei acumuleaz astfel substanele
hrnitoare.
Receptaculul devine fructul fals, partea crnoas a mrului, care mbrca i
protejeaz fructul adevrat.
Un astfel de fruct se numete poam.
La exterior prezint o coaj diferit colorat.
Forma i culoarea fructului ne spun crui soi aparine marul.
La noi cresc mai multe soiuri de meri: ionatan, creesc, domnesc, parmenauriu, mere de Voineti.
Prul i gutuiul au fructul tot o poam.
Cireul prunul, piersicul au fructul o drup.
Drupa prezint o parte crnoas protejat de o pieli ceroas sau cu periori.
n interior are o parte tare care formeaz smburele ce acoper o singur
smna.

Arbutii
Din aceast grup fac parte i arbuti ca mceul i trandafirul
Se ntlnesc n toate regiunile rii i au o tulpin ce se ramific de la
suprafaa solului, iar pe ramuri prezint ghimpi.
Frunzele sunt imparipenat compuse.
Mceul formeaz fructe multiple acoperite de o parte crnoas, roie, bogat
n vitamina C.
Sunt bine cunoscutele mcee
Plantele ierboase.
Fragul i cpunul sunt plante care au n pmnt un rizom scurt.
Frunzele sunt compuse din trei foliole.
De la baza buchetului de frunze pornesc tulpini aeriene care se trsc,
numite stoloni i care n contact cu solul formeaz rdcini i dau natere la o
nou plant.
Este o nmulire vegetativ.
Florile prezint un gineceu cu mai multe ovare.
Din fiecare ovar se va forma un fruct care se va gsi n partea crnoas i
roie.
Importan economic
Fructele sunt bogate n substane dulci, hrnitoare i vitamine.
Ele se consum proaspete sau conservate sub form de dulcea, gem, jeleu,
compot.
Unele pot fi uscate i afumate.
Merele, gutuiele, perele se pot pstra bine iarna.
te fructe se numesc achene i, pentru c sunt mai multe, fructul este o
poliachen.
Ele trebuie alese cu grij i nfurate n hrtie.
Se pstreaz la temperaturi mai sczute i constante.

Din unele fructe se obine alcoolul.

Lemnul de cire este folosit n industria mobilei.