Sunteți pe pagina 1din 2

Tort de biscuii

Timp de preparare: 40 min


Gata in: 40 min
Timp de asteptare:
3 ore

INGREDIENTE

100 g unt
1 ou
3 linguri zahr pudr
1 pachet zahr vanilat
2-3 linguri lapte fierbinte
50 g ciocolat menaj
2 linguri cacao
2 linguri migdale sau nuci tocate mrunt
1 lingurita nuc de cocos
1 pachet biscuii cu unt (100- 150 g)

Pentru ornat

50 g ciocolat cu lapte
1 lingura zahr pudr

PREPARARE
1. Pentru crem, sa bate oul cu zahrul, zahrul vanilat i laptele, pn se topete tot
zahrul. Se pune apoi la bain-marie i se bate n continuare pn se obine o crem de
consistena smntnii. Se ia de pe foc i se amestec cu ciocolata ras i cacaua.
2. Cnd se rcete, se amestec cu untul frecat spum, nuca de cocos i migdalele tocate
mrunt.
3. ntr-o form mic de chec, se pune o folie de celofan sau de aluminiu, apoi se formeaz
straturi succesive din biscuii i crem de ciocolat. (Jumtate din crem se pstreaz pentru
ornat.) Se acoper tortul obinut cu folie, se preseaz puin i se pune la rece minim 3 ore.

4. Se desface folia i se orneaz cu restul de crem, ciocolata ras i puin zahr pudr. Se
taie felii i se servete cu sucuri proaspete de fructe.

Sursa: Tort de biscuii - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria


internationala http://retete.unica.ro/recipes/tort-de-biscuiti/#ixzz3VZaV1ubi

S-ar putea să vă placă și