Alimente din Brazilia

Anexa A Competitori selectionati BRF

Tyson Foods, Inc
In 2010, Tyson Foods cu sediul in U.S., pozitionata a 93- a in top 500 Fortune, a inregistrat
vanzari de 28.4$ miliarde si 780$ milioane in venitul net. Compania are 115,000 muncitori, si
este leaderul in produsele de carne si valuare adaugata la produsele din carne procesata. Vita
inregistreaza cam 40% din vanzari, puiul 34%, porcul 16%, si produsele preparate 10%. Intr-o
saptamana, Tyson proceseaza 41 milioane de pui. 393, 000 capete de porc si 139,000 capete de
vita. Tyson exporta catre mai mult de 100 de tari, cu o valoare totala a vanzarilor de 3.2$
miliarde in 2010. Pietele majoritare de export sunt Canada, America Centrala, China, Uniunea
Europeana, Japonia, Mexic, Orientul Mijlociu, Rusia, Coreea de Sud si Taiwan. In 2010, Tyson
avea un raport de datorii-fonduri de 49%.
JBS S.A
Unul dintre cei mai mari competitori ai lui Tyson in materie de carne procesata, localizat in
Brazilia a avut vanzari de 55.1$R miliarde si venitul de 196R$ milioane in 2010. JBS a fost
leader in lume ca producator si exportator de vita, si avea peste 128,000 de muncitori. Compania
avea o capacitate zilnica de a sacrifice peste 86,000 vite, 7.9 milioane de pasari si 24,000 de oi.
Spre deosebire de Tyson care le crestea in principal organic, JBS a devenit un procesator major
de vita, porc, pasare si oaie prin achizitie. Vita repezenta 64% din profitul JBS, puiul 22%, si
porcul 9%( restul provenind din alte produse). In 2009, intelegerea ca JBS sa cumpere Pilgrim
Pride, un producator de pui American, a facut ca acesta sa devina al doilea cel mai mare
procesator de pui din lume. In 2011, JBS avea 140 de centre de productie in intreaga lume,
inclsiv in China, Mexic, Rusia, Paraguay si Uruguay. JBS exporta in Africa, Mexic si Orientul
Mijlociu, dar majoritatea profitului vine din U.S si Australia ( 73%) si America de Sud (24%). In
2010, JBS a avut raportul datorii - fonduri de 106%

Marfrig Alimentos S.A

Marfrig Alimentos cu sediul in Brazilia a avut vanzari de 15.9 R$ miliarde si venitul net de
146.1R$ milioane in 2010. Cu 90,000 de angajati si 22 de centre de distributie, compania vinde
in 140 de tari. Capacitatea de procesare a firmei este de 31,700 vite, 10,400 porci, 12,900 oi,
50,000 curcani si 3,7 milioane pui. Vita insumeaza 31% din venitul net pe 2010, puiul si porcul
30%, mancarea procesata si preprata 28%si celelalte produse cam 12%. Pentru a se extinde
international, Marfrig a adoptat o strategie de achizitie Din 2006 pana in 2010, a cumparat fabric
de procesare in ArgentinA, Brazilia, U.K, Uruguay si U.S. Compania are o prezenta comerciala
mare in Australia, China, Franta, Malaezia, Orientul Mijlociu, Noua Zeelanda, Tailanda, Corea
de Sud, U.S. si U.K. In 2010, Marfrig a castigat 62% din profitul pe piata interna si 38% din
export. Europa a fost cea mai mare piata de export. In 2010, Marfrig a avut un raport datoriifonduri de 325.9%

Anexa B Vanzarile de produse congelate si semipreparate in pietele selectate

China
In 2010, consumatorii chinezi au cumparat 2.1 milioane tone de mancare procesata congelata cu
o valuare a vanzarii de aproape RMB 37 miliarde. Produsele procesate congelate ( inclRMBusive
fructe de mare) a inregistrat aproximativ RMB 19 miliarde in vanzari, sau 52% din vanzarie
totale de produce procesate congelate. Diverse produse ( galuste umplute si cornuri umplute)
insumeaza alte 30% din vanzari. Vanzarile de pui au ajuns la RMB 9.5 miliarde, fructele de mare
la RMB 6.3 miliarde si carnea rosie ( in special oaia), la RMB 3.4 miliarde ( 409,200 tone,
251,800 tone si 94,400 tone, respectiv cantitate). Cele mai populare produse inghetate de pui au
fost aripioarele ( 30% din vanzari ) si nuggets de pui (22.5%). Produsele procesate , ce au avut in
2010, RMB 74 miliarde ( aproape 2 milioane de tone), produsele de carne ( carnati si sunca) au
domnat vanzarile in RMB 73.3 miliarde ( 1.9 milioane tone). Semi preparatele au insumat RMB
988 milioane in vanzari (43200 tone).
Cota de piata a produselor procesate congelate a fost impartita intre mai multe firme. Potrivit
Euromonitor, doar patru firme au detinut cote de piata individuale peste 3%. Fimele de top
chinezesti au detinut impreuna 40% din piata produselor procesate congelate.. Singura firma
straina in acest grup de 15 a fost General Mills care a detinut 2.7% din cota de piata a produselor
procesate congelate. Companiile interne au dominat deasemenea piata produselor procesate
congelate. Grupul chinezesc Shineway a detinut 15.2% din aceasta piata, urmatoarele 12
companii detinand mai putin de 12% impreuna.
Ca si producatorii sai, infrasctuctura lantului chinezesc a fost fragmentata. In 2008, doar 15% din
produsele perisabile au fost trasportate in masini frigorifice, comparativ cu 90% in economiile
dezvoltate. Capacitatile chinezesti de depozitare la rece acopereau cam 25% din totalul perisabil,
comparative cu 90% in tarile dezvoltate. Aproximativ 90% din produsele de carne si 80% din
produsele acvatice in China erau administrate fara o logistica de racire.. O cercetare a descoperit
ca 96% din consumatorii chinezi erau foarte preocupati despre siguranta produselor. Astfel ei
au ales supermarketurile si hyermarketurile decat pietele deschise ca sursa a produselor lor de
70% si 92% a produselor inghetate.