SC BOROMIR PROD SA BUZU, a fost nfiinat ca societate comercial pe

aciuni n baza legii 15 /1990 prin preluarea activului i pasivului fostei Intreprinderi de
Morrit i Panificaie Buzu. nfiinarea SC BOROMIR PROD SA Buzu (sub denumirea
SC SPICUL SA Buzu) s-a facut prin Hot. Guvern nr. 1353/ 1990, act normativ care
stabilete i statutul iniial al societii. La data de 11.06.2002, prin actul aditional nr.
2241 s-a modificat denumirea societii n SC BOROMIR PROD SA. Societatea Boromir
Prod SA Buzu face parte din grupul Boromir, din care mai fac parte i urmtoarele
societi: SC Boromir IND SRL, SC Hardwood SRL, SC Comcereal SA Valcea, SC
Moara Cibin SA, SC Amylon SA, SC Extrasib SA, SC Comcereal SA, Eurostar Invest
SRL.
Nscut n respectul tradiiei, dar cu o perspectiv modern asupra acestui
domeniu, att devechi i totui att de puin exploatat, societatea s -a dezvoltat i i-a
diversificat activitatea oferind pieei att produse tradiionale, ct i produse noi, de care
piaa romneasc avea nevoie
2.A. Prezentati si analizati comportamentul de macro si micromediu care
influenteaza activitatea firmei.

Aceast analiz, ca prim pas n elaborarea strategiei firmei, cuprinde forele

externe care acioneaz asupra ntreprinderii, macromediului i a micromediului
stimulnd sau frnnd activitatea desfurat de aceasta.

Mediul demografic
Un prim aspect util n analiza factorilor demografici este numrul i structura pe
sexe a populaiei ce face parte din piaa firmei Boromir, att sub aspectul volumului, ct
i al dinamicii i evoluiei n timp.
Mediul demografic reprezint totodat unul din factorii formativi ai cererii de
mrfuri pentru Boromir, ns piaa int creia se adreseaz firma cuprinde intr-o masur
mai mic persoanele fizice, ci se axeaz pe satisfacerea cerinelor ce aparin firmelor,
persoanelor juridice. Din acest motiv, o analiz mai complex se cere a fi corelat cu o
analiz prealabil a pieei.
Potrivit marilor retaileri, n 2009 majoritatea companiilor vor avea n fa un
consumator diferit, deoarece atunci cnd oamenilor li se vorbete de recesiune, tind s
consume mai puin. Este de ateptat ca clienii s aleag mai raional n funcie de
beneficiile certe pe care le aduce produsul cumprat i mai puin emoional.

Ultimii zece ani au adus o scadere cu zece kilograme a consumului de paine ca

urmare a schimbarii preferintelor romanilor. An de an, pe aceasta piata extrem de
fragmentata apar schimbari, segmentul fiind foarte dinamic. Astfel, painea nu mai este
cumparata zilnic ci de doua-trei ori pe saptamana, este preferata painea ambalata si feliata
in detrimentul celei proaspete, iar mai nou, nu mai este cumparata din magazinele de
cartier ci din supermarketuri si hipermarketuri, ponderea vanzarilor din formatele
moderne de comert crescand cu 30%.
Numeroi romni cu venituri medii i mari prefer s dea bani mai muli pe
pinea ambalat, care are un termen de valabilitate mai lung, motiv pentru care astzi
eticheta produselor de panificatie conine informaii precum denumirea produsului,
gramajul, termenul de valabilitate, ingredientele, ora de ambalare i condiiile de pstrare.
Totodat conceptul de pine ambalat i-a determinat pe consumatori s treac de la
achiziia zilnic la cea sptmnal. Din alte perspective, ambalajul a fost folosit la
inceput doar ca o necesitate, dar nu era personalizat printr-un brand dedicat. Apoi s-a
descoperit potentialul acestei piete si s-a investit in calitatea si imaginea comunicata prin
ambalajul piinii foliate.
Mediul economic
Rata inflaiei n noiembrie 2008 fa de noiembrie 2007 a fost de 6,7%. Preurile
mrfurilor alimentare au crescut cu 6,5%, cele ale mrfurilor nealimentare cu 6,9%, iar
tarifele serviciilor cu 7%. n aceeai perioad produsele de morrit i panificaie au
nregistrat o cretere de 6,6%. Ctigul salarial mediu net a fost n octombrie 2008 de
1795lei, 2,4% mai mare dect luna precedent..
n ceea ce privete impactul crizei mondiale asupra comerului intern i internaional,
condiiile n care finanarea extern este tot mai scump i dificil de obtinut, n special pe
termen lung, ne vom confrunta cu o dinamic foarte rapid a creterii datoriilor externe,
comerul i serviciile detinnd locuri fruntae n acest sens.
Procesul de extindere a retelelor de retail, indiferent de format, nu va fi afectat de
posibila prudenta a consumatorilor din Romania in conditiile anului 2009. Se prevede
ns, o scdere a frecvenei de cumprare, dar i o majorare a valorii cosului mediu
cumprat.
Mediul tehnologic
Boromir, a investit cu precdere n reeaua de distribuie i n mori - fiind primul
care a introdus pe pia o tehnologie de mpachetare a finii la pung, i mai puin n
magazine de desfacere proprii.
Mediul natural
Mediul natural deine un rol din ce n ce mai important n perioada actual n
proiectarea i desfurarea activitiilor economice. Condiiile naturale determin modul
de localizare, de distribuie n spaiu a activitilor unitii economice, influennd n mod
nemijlocit obiectivul activitii. n aceast categorie se nscrie i necesitatea evitarii

poluarii. Sunt reglementate norme stricte privind modalitatea de colectare a produselor

alimentare i nealimentare, a deeurilor.
Mediul cultural
Ansamblul elementelor care privesc sisitemul de valori, obiceiurile, tradiiile,
credinele i normele care guverneaz statutul oamenilor n societate constituie mediul
cultural.
Aceste elemente formeaz comportamentul de cumprare i consum, delimiteaz
segmentele de pia i delimiteaz tipologiile specifice ale cumprtorilor
.
Mediul cultural contribuie la exprimarea exigenei unei anumite piee,
condiionnd att felul produselor i maniera distribuirii lor, ct si coninutul i forma
comunicaiilor firmei cu piaa, ale mesajelor transmise.
Religia i naionalitatea constituie elemente importante n conturarea profilului
consumatorului, aspecte ce trebuie luate n considerare de ctre firm. Obiceiurile de
consum i personalitatea indivizilor este influenat de tipul de religie, sarbtorile i tradiiile
fiecrei etnii. Populaia vizat de firm este constituit, n general de romni, iar religia cu
cea mai mare pondere este cea ortodox.
Un alt element care contribuie la identificarea aspectelor legate de mediul cultural,
l reprezint nivelul educaional, firma privind aceast influen prin dou aspecte:
potenialul de instruire al personalului propriu i nivelul de cunotine al clienilor. Aceast
dubl ipostaz a mediului cultural trebuie valorificat de firm prin analiza i impactul
nivelului de instruire al populaiei, att sub aspectul dinamicii n timp, ct i al importanei
acordate acesteia.
Cultura reprezint un mod de via care face posibil diferenierea unui grup de
oameni de un altul. Din punct de vedere al marketingului cultura determin dorinele ca o
modalitate de exprimare a nevoilor.
Mediul politic
Factorii politici sunt specifici fiecrei ri i reprezint n principal structurile
societii, clasele sociale i rolul lor n societate, forele politice i raporturile dintre ele,
gradul de implicare al statului n economie, gradul de stabilitate al climatului politic, intern,
zonal i internaional. Aceti factori pot fi, dup caz, factori stimulativi sau restrictivi ai unor
activiti de pia.
Mediul legislativ
n ceea ce privete mediul legislativ, legislaia care afecteaz afacerile are n
general unul din urmtoarele obiective:
- protejarea cumprtorilor, protejarea societii i protejarea organizaiilor.
- reglementarea concurenei de pia (protejarea ntreprinzatorilor contra concurenei
neloiale, preurilor discriminatorii);
- reglementri privind protecia consumatorului (garantarea siguranei produselor
utilizate, protecia mpotriva practicilor comerciale neltoare);
- interes general pentru societate (reducerea polurii mediului, conservarea unor resurse,

creterea calitii vieii).

-reglementarile Consiliului National al Audiovizualului privind publicitatea comparativa,
defaimatoare sau plagiata
- reglementarea activitii oricarei societati comerciale;
- promovarea programe corelate i eficiente de dezvoltare regional, promovarea
exporturilor i de stimulare a investiiilor interne;
- protecia firmelor: protecia prin patente, nregistrarea mrcilor
Din perspectiva micromediului, Boromir acioneaz n desfurarea activitii ei
concomitent pe dou piee: piaa intrrilor i piaa ieirilor. Pe primul tip de pia firma
apare n calitate de cumprtor i stabileste legturi n special cu furnizorii de mrfuri, de
for de munc i preststoriii de srvicii. Pe piaa ieirilor, Boromir are calitatea de
vnztor i valorific produsele i serviciile realizate stabilind legturi n principal cu
clienii.
Clientii Boromir
Analiznd relaiile comerciale ale S.C. Boromir Ind S.A. cu clienii i furnizorii,
putem spune c firma i-a format civa parteneri de afaceri stabili.
Boromir i desface produsele pe pieele unde deine fabrici de pine, respectiv n
judeul Vlcea cu o pondere de 60% n vnzrile societii avnd aici 13 magazine, n
judeul Hunedoara are o reea de 6 magazine, n judeul Sibiu deine 5 magazine, n
judeul Buzu 18 magazine (considerat a doua mare pia de desfacere a produselor
Boromir), iar njudeul Iai deine o reea de 6 magazine proprii.
Dup cum se poate observa, pieele de desfacere prin magazine proprii ale celor
dou firme nu se suprapun, fiecare ncercnd s exploateze pieele din care pot obine cea
mai mare cot de pia.
Pe lng reeau proprie de vnzare a companiilor a cror int sunt consumatorii
n calitatea lor de persoane fizice, Boromir Ind are n vedere i piaa clienilor persoane
juridice, compus att din micii comerciani ct i din marii retaileri.
n concluzie, clientela societilor este eterogen, contribuia la realizarea cifrei
de afaceri este difereniat pe trei trepte : clieni puternici, medii, mici. Indiferent de
categoria din care fac parte i pentru c firmele n sine are prea puin valoare fr
existena clienilor Boromir ncearc s rspund cerinelor ridicate de partenerii si, prin
mbuntirea calitii produselor i meninerea nivelului ei, prin politica de preuri, prin
serviciile oferite sau posibilitatea negocierii termenului de plat.
Chiar dac firmele au cunoscut o cretere substanial att ca numr de clieni,
ct i n ceea ce privete cantitile livrate, conducerea managerial consider c
principalul obiectiv al firmei rmne extinderea pieei de desfacere.
Furnizorii Boromir
Colaborarea cu furnizorii se bazeaz n principal pe avantajul reciproc al prilor,
ns n cazul n care preurile i cantitile nu corespund cu cele ale firmei, aceasta
sisteaz comenzile i intrerupe activitatea cu furnizorul.

n cadrul selectrii sau colaborrii cu furnizorii, ambele companii analizeaz o

serie de aspecte legate de:
- calitatea produselor, dat fiind faptul c n calitatea produselor obinute se
regsete calitatea materiilor prime i a materialelor folosite ;
- respectarea termenelor i condiiilor de livrare i facilitarea unor servicii
- nivelul de implicare al firmelor n stabilirea i negocierea preurilor de vnzare dat fiind
faptul c preul materiilor prime i materialelor contribuie n mod direct la formarea
costurilor produselor obinute;
- discount-urile i alte tipuri de reduceri oferite firmei la cumprare
Concurenta Boromir
Pe piata produselor de panificaie i patiserie vorbim de o concurenta agresiva,
purtata prin toate mijloacele posibile: publicitate, oferta, reduceri de pret, etc. Pe acesta
piata actioneaza la ora actuala 5 mari jucatori, iar clasamentul s-a modificat in anul 2007,
cand Vel Pitar a devenit lider.
Piaa de panificaie este controlat n proporie de peste 40% de juctori mari,
precum Vel Pitar Rmnicu Vlcea, Boromir, Dobrogea Grup, Pajura, Lujerul, Spicul,
Bneasa i Pambac Bacu, restul de aproximativ 60% regsindu-se la productori de mici
dimensiuni. Piaa morritului este puin mai concentrat, Boromir, Dobrogea, Pambac,
Vel Pitar i Loulis dein apx. 60%, restul de 40% revenind productorilor mici.
Resursele umane in cadrul Boromir
Multumirea clientilor nostri este foarte importanta pentru noi. De aceea
investim in pregatirea profesionala a personalului nostru.5 Prin programe de training
performante si personalizate Boromir contribuie la imbunatatirea performatelor
angajatilor si implicit la cresterea calitatii produselor si serviciilor pe care le ofer.
2.B. Identificarea posibilelor oportunitati de afaceri si/sau amenintari pentru firma
analizata si schitati un proiect de investitii pentru aceasta, bazandu-va atat pe
evenimentele de la punctul A de mai sus cat si pe punctele forte si slabe din proiectul
anterior.
OPORTUNITI:

n interiorul companiei Boromir, ct i n exteriorul acesteia se practic

cursuri de perfecionare i nvare a angajailor pentru a le dezvolta abilitile i

pentru mbuntirea activitilor pe care le desfoar. ns, nvarea i perfecionare
se refer i la comportamentul organizaional, cei interesai observnd cum procedeaz
persoanele cu experien n anumite situai pentru a obine consecine pozitive.

Preocupat de ridicarea calitii produselor sale, conducerea managerial

a BOROMIR recunoate c numai prin aprovizionarea permanent cu materii prime

i materiale auxiliare de cea mai bun calitate, prin investitie tehnologic modern i
poate consolida i extinde piaa de desfacere.

Rata de cretere a sectorului se mentine la un nivel ridicat;

Risc sectorial redus;

n prezent, S.C Boromir IND S.R.L. adopt n general strategia de

distribuie direct care presupune transportul produselor ctre magazinele proprii de

desfacere, canalul folosit fiind cel scurt Producator-Consumator, produsele fiind
vndute prin magazinele proprii. Folosind aceast strategie societatea are posibilitatea
de a urmri produsele pe ntrega lor filier precum i utilizarea unor preuri mici.
AMENINRI:

Piaa produselor de morrit i panificaie este puternic concurenial,

deoarece se poate intra foarte uor pe aceast pia, iar productorii au nceput s ofere
o gam de produse din ce n ce mai diversificat. Dat fiind faptul c intrarea pe aceast
pia nu presupune eforturi substaniale, orice productor se poate aproviziona cu
pine ajungnd s se concureze cu marile magazine. Principalii concureni ai SC
BOROMIR IND SRL sunt urmtorii: SC Vel Pitar SA, SC Dobrogea Grup SA, SC
Titan SA, SC Bneasa SA etc. n prezent SC BOROMIR IND SRL se diferen iaz de
concuren prin: gam sotimental variat ce corespunde cerinelor clienilor, program
prelungit, n funcie de cerinele clienilor.

Tendinta descendent a consumului de pine la nivel naional;

Deprecierea monedei naionale ar putea aduce scumpiri ale materiei prime

folosite.
Ca orice activitate comercial, activitatea de morrit i panificaie se poate confrunt cu
anumite riscuri, printre care amintim:

schimbarea condiiilor climatice care au avut loc de-a lungul anilor au nceput s
afecteze produciile de cereale;

calitatea produselor alimentare prezentate poate fi afectat, n cazul n care

materia prim este contaminat cu bacterii;

exercitarea incorect a procesului tehnologic de fabricare a pinii i produselor de

panificaie, nerespectarea proceselor de fabricaie;

produsele de panificaie i patiserie sunt expuse unui pericol suplimentar prin procedeul
vnzrii concomitent cu primirea banilor.
Derularea unor programe investiionale de modernizare. SC BOROMIR IND SRL i-a
propus realizarea unei investiii, Achiziionarea unei noi mori de gru prin refacerea
construciei i extinderea capacitii de producie.
Obiectivele generale ale proiectului sunt:
creeterea capacitii de producie a 250 t/zi;
achiziionarea i montarea de utilaje corespunztoare tehnologiei de vrf n
vederea mcinrii grului;
modernizarea instalaiei de desprfuire la staia de primire auto a grului;
extinderea capacitii de ambalare i livrare existente;
modernizarea instalaiilor de presiune i stingere a incendiilor;
mbuntirea calitii produselor prelucrate i a controlului calitii prin
respectarea cerinelor minime a legislaiei UE;
promovarea unor metode de producie care s protejeze mediul.