Agricultura

Agricultura este tiina, arta sau practica care se ocup cu procesul producerii de hran vegetal i animal,
fibre, respectiv diverse materiale utile prin cultivarea sistematic a anumitor plante si cre terea animalelor.
Termenul de agricultur provine din cuvintele din latin agri desemnnd cmp i cultura nsemnnd cultivare, n
sensul de prelucrare mecanic i chimic a solului pentru a fi apt pentru cultivarea plantelor. n termenul generic
de agricultur se regsesc tiine i ocupaii distincte, aa cum sunt:

Acvacultura, care se ocup cu creterea plantelor i a animalelor care triesc n ap, n special
n mri i oceane;

Agrofitotehnia, care se ocup de cultura plantelor de cmp, a plantelor furajere i a plantelor tehnice;

Apicultura, domeniu care se ocup cu creterea albinelor pentru obinerea de miere i cear, avnd i
importantul rol de polenizare a plantelor aflate n zona de cretere a albinelor;

Avicultura, domeniu al agriculturii care se ocup cu creterea psrilor;

Horticultura, care se ocup cu selecionarea i creterea legumelor, pomilor fructiferi, viei, arbutilor
fructiferi i decorativi, florilor, plantelor ornamentale, plantelor tropicale i a plantelor de ser;

Moluscocultura, care se ocup de creterea molutelor, att terestre, aa cum sunt melcii comestibili, dar i
a molutelor acvatice, aa cum ar fi scoicile;

Piscicultura, care se ocup de creterea petilor n diferite condiii, dar i n sistem industrial;

Sericicultura, care se ocup de creterea viermilor de mtase;

Silvicultura, care se ocup cu studiul, creterea, exploatarea i protejarea arborilor ce formeaz pdurile,
controlul i protecia faunei i florei din pduri;

Zootehnia, domeniu care se ocup de creterea animalelor domestice, mai exact a mamiferelor de
uscat domesticite, n scopul obinerii de lapte, carne, ln i piei sau blnuri.

Exist i o mulime de ramuri strict specializate ale agriculturii care au ca scop esenial
producerea hranei i mbrcminii sau petrecerea timpului liber al oamenilor i a vieuitoarelor de pe lng
acetia.
ntruct agricultura este una dintre cele mai vechi ocupaii ale omenirii, fiind intrinsec legat de viaa
sedentar, de cnd oamenii, din nomazi(axndu-se pe vntoare, pescuit i culegerea produselor
vegetale), au devenit cultivatori de plante i cresctori de animale, continua sa mbuntire i rafinare a
fost unul din factorii eseniali ai progresului generalizat. Astzi exist oameni de tiin ngust
specializai, inventatori,biologi moleculari,
geneticieni, biochimiti, biofizicieni, ingineri mecanici, chimici, electrici i electroniti a cror unic

preocupare este mbuntirea productivitii i eficienei metodelor de cretere a plantelor i animalelor i

a folosirii resurselor existente. Toi acetia sunt "ocupai n agricultur".
Se consider (conform unei estimri din anul 2002) c 42% din populaia globului se ocup cu agricultura,
fcnd-o de departe cea mai rspndit ocupaie uman. Din pcate, produsele agricole conteaz doar
ca 4.4% (estimare din 2005) din produsul brut mondial, care este calculat prin adiionarea
tuturor produselor brute interne ale tuturor rilor
.
Agricultura este cultivarea pmntului pentru a crete plante constituind ramura principal de la
nceputurile civilizaiei. Aceast ocupaie asigur cea mai mare parte a alimentelor; materiale necesare
pentru mbrcminte i alte materii prime pentru industrii.
Domesticarea plantelor si animalelor a avut loc acum 1400-6500 de ani si este cea mai studiata idee din
preistorie. Acesta a evidentiat faptului c hrana se obine nu doar prin strngerea plantelor slbatice i
vnarea animalelor ci i prin cultivarea plantelor din semine i prin creterea n captivitate a anumitor
animale.
Jumtate din populaia globului lucreaz n agricultur. Exist ns mari diferene ntre rolul jucat de
agricultur n diferite zone ale planetei. n rile aflate n curs de dezvoltare, ca de exemplu Nepalul,
aproximativ 90% din populaie lucreaz pmntul. Spre deosebire de acestea, doar aproximativ 2% din
populaia activ se ocup cu agricultura n ri industrializate precum Regatul Unit al Marii Britanii i Statele
Unite ale Americii. Cu toate acestea, datorit naltei eficiene i tehnicilor tiinifice utilizate, Statele Unite
reprezint cel mai mare exportator de produse agricole.