PRESUPUESTO POLLADA

CANTIDAD DE POLLADAS
250
VENTA DE LA POLLADA
S/. 10.00
INGREDIENTES
CANTIDAD
POLLO
113
PAPA
63
CHOCLO
2.5
LECHUGA
15
TOMATE
3
MOTE
20
CONDIMENTOS
SAL
3
COMINO
200
SILLAO
3
AJINOMOTO
1
VINAGRE
1
PIMIENTA
200
CARBON
30
DESCARTABLES
2.50
BOLSA 5KG
4
BOLSA 10 X 15(ENSALADA)
3.13
BOLSA 4 X 10(ROCOTO)
1

PESO DEL POLLO PROMEDIO

PRESAS EN UN POLLO
COSTO
KG
KG
CIENTOS
UNIDADES
KG
KG
BOLSA
GR
BOTELLA
KG
BOTELLA
GR
KG
PAQUETE(CIENTO)
PAQUETE(65 BOLSAS)
PAQUETE(80 BOLSAS)
PAQUETE

UNIDAD
6.50 S/. Por KG
1.60 S/. Por KG
60.00 S/.
2.00 S/.
1.50 S/. Por KG
4.00 S/. Por KG
1.20 S/.
1.50 S/.
1.00 S/.
9.00 S/. Por KG
1.00 S/.
1.50 S/.
2.00 S/. Por KG
25.00 S/.
3.00 S/.
1.00 S/.
2.50 S/.
TOTAL
INVERSION
GANANCIA

1.8 KG
4 PRESAS

TOTAL
731
100
150
30
5
80

S/.
S/.
S/.

4
3
3
9
1
3
60
63
12
3
3
1,259
5 POR POLLO
1,241

PRESUPUESTO POLLADA
CANTIDAD DE POLLADAS
250
VENTA DE LA POLLADA
S/. 10.00
INGREDIENTES
CANTIDAD
POLLO
113 KG
PAPA
63 KG
CHOCLO
2.5 CIENTOS
LECHUGA
15 UNIDADES
TOMATE
3 KG
MOTE
20 KG
CONDIMENTOS
SAL
3 BOLSA
COMINO
200 GR
SILLAO
3 BOTELLA
AJINOMOTO
1 KG
VINAGRE
1 BOTELLA
PIMIENTA
200 GR
CARBON
30 KG
DESCARTABLES
2.50 PAQUETE(CIENTO)
BOLSA 5KG
4 PAQUETE(65 BOLSAS)
BOLSA 10 X 15(ENSALADA)
3.13 PAQUETE(80 BOLSAS)
BOLSA 4 X 10(ROCOTO)
1 PAQUETE

el ciento de choclo 60 soles

gas 33 soles
la papa va de acuerdo a la cantidad de platos no a la cantidad de kg

PESO DEL POLLO PROMEDIO

PRESAS EN UN POLLO
COSTO

UNIDAD
6.50 S/. Por KG
1.60 S/. Por KG
60.00 S/.
2.00 S/.
1.50 S/. Por KG
4.00 S/. Por KG
1.20 S/.
1.50 S/.
1.00 S/.
9.00 S/. Por KG
1.00 S/.
1.50 S/.
2.00 S/. Por KG
25.00 S/.
3.00 S/.
1.00 S/.
2.50 S/.
TOTAL
INVERSION
GANANCIA

1.8 KG
4 PRESAS

TOTAL
731
100
150
30
5
80

S/.
S/.
S/.

4
3
3
9
1
3
60
63
12
3
3
1,259
5 POR POLLO
1,241