Sunteți pe pagina 1din 36

ACED

Agricultural Competitiveness and


Enterprise Development Project

MANUAL DE PROIECTARE A SERELOR


N REPUBLICA MOLDOVA
PROIECTUL COMPETITIVITATEA AGRICOL I DEZVOLTAREA NTREPRINDERILOR (ACED)

IUNIE 2012
Acest raport a fost posibil de elaborat cu sprijinul acordat de poporul american prin intermediul Ageniei Statelor
Unite pentru Dezvoltare Internaional (USAID). Coninutul este responsabilitatea exclusiv a DAI i nu reflect neaprat
punctul de vedere al USAID sau al Guvernului SUA.

MANUAL DE PROIECTARE
A SERELOR N
REPUBLICA MOLDOVA

Titlul Programului:

PROIECTUL COMPETITIVITATEA AGRICOL I


DEZVOLTAREA NTREPRINDERILOR (ACED)

Oficiul USAID sponsor:

USAID/ Oficiul Regional de Contracte Ucraina

Numrul Contractui:

AID-117-C-11-0001

Contractor:

DAI

Data publicrii:

Iunie 2012

Autorul:

DAI/Gregg D. Short P.E. Consulting Greenhouse


Engineer GSHORT.COM

CUPRINS
Introducere ................................................................................................................................................. 5
Micro-clima Plantei .......................................................................................................................... 5
Fiziologia Plantelor 101 ................................................................................................................... 5
Controlabilitatea ............................................................................................................................... 5
Ordinea mbuntirilor n sere ............................................................................................................. 6
Etapa nr. 1: Structura (construcia) simpl a serei ....................................................................... 7
Etapa nr. 2: Suportul plantelor ....................................................................................................... 7
Etapa nr. 3: Irigarea .......................................................................................................................... 8
Etapa nr. 4: Tunel nalt .................................................................................................................... 8
Etapa nr. 5: VentilareA lateral prin aciune manual................................................................ 8
Etapa nr. 6: Folosirea foliei de pelicul cu o durat de via mai mare, calitate mai nalt, i
de o lime mai mare ................................................................................................. 9
Etapa nr. 7: Pelicul cu protecie Infrarou (IR) (Un singur strat) ........................................... 10
Etapa nr. 8: Strat dublu de pelicul, cu pern de aer ................................................................ 10
Etapa nr. 9: nclzirea de baz ...................................................................................................... 11
Etapa nr.10: Ventilatoarele HAF (orizontale) ............................................................................. 11
Etapa nr.11: Pnza exterioar pentru umbrire ........................................................................... 12
Bazele pentru construirea unei sere pentru condiiile Republicii Moldova ............................... 12
Etapa nr.12: Controlul Computerizat .......................................................................................... 12
Etapa nr.13: Sistem de ventilare lateral prin acionare Automat......................................... 13
Etapa nr.14: Sere de tip bloc ......................................................................................................... 13
Etapa nr.15: Sisteme de rcire cu ventilatoare i filtre cu ap sau ventilatore pe acoperi i
cea............................................................................................................................ 13
Etapa nr.16: Sisteme de nclzire avansate ................................................................................. 14
Etapa nr.17: mbogirea cu bioxid de carbon (CO2)................................................................. 14
Etapa nr.18: Fertilizare / sistemul Hidroponic .......................................................................... 14
Etapa nr.19: Plasa pentru insecte ................................................................................................. 15
Etapa nr. 20: Umbirea interioar / Ecran termic ....................................................................... 15
Etapa nr. 21: Acoperminte de sticl sau acril ........................................................................... 15
Etapa nr.22: Iluminatul adiional ................................................................................................. 16
Etapa nr.23: Roboii ........................................................................................................................ 16
Cele mai bune practici pentru dimensionarea i instalarea structurilor serelor i a
echipamentului Acestora ....................................................................................................................... 17
Structra/carcasa serei .................................................................................................................... 17
Formele arcului............................................................................................................................... 17

Materiale pentru structur ............................................................................................................ 18


Fundamentul i betonul ................................................................................................................ 19
Termo-izolarea................................................................................................................................ 19
Irigarea .................................................................................................................................... 19
Sistemul de ventilare lateral prin acionare manual sau automat..................................... 20
Acoperirea serelor .......................................................................................................................... 22
Compresoare de aer ....................................................................................................................... 25
Puterea nclzitorului (sistemului de nclzire) ................................................................................ 26
Ventilatoare HAF ........................................................................................................................... 27
Capacitatea ventilatoarelor de Evacuare .................................................................................... 27
Proiectarea sistemului de rcire cu filtru de ap ....................................................................... 28
Trei modele de sere pentru Republica Moldova............................................................................... 29
Exemplu de Proiect Nr.1: 4.5 m x 18 m ser tunel ..................................................................... 29
Exemplu de proiect nr. 2: 9 m x 40.5 m ser tunel ..................................................................... 30
Exemplu de proiect nr.3: Sere de tip bloc cu sistem de rcire cu ventilatoare i filtre ......... 31

INTRODUCERE
Serele sunt de diferite mrimi, cu diferite forme, nivele de echipare i costuri. Pentru a
maximiza profitul de la o ser trebuie s avem n vedere att costurile, ct i producia. n
ceea ce privete producia, preferabil este s crem un mediu care ne va ajuta s obinem cea
mai nalt calitate a produselor i a produciei de plante n perioada cnd preul pe pia este
mare. Totodat dorim s crem aceste condiii cu un capital ct mai mic posibil, precum i
costuri operaionale mici. Pentru a atinge acest obiectiv, o corect administrare a serelor va
mbunti micro-clima plantelor, aproximativ la condiiilor climaterice naturale. Diferenele
extreme dintre mediul din interiorul i exteriorul serei vor necesita mai mult echipament i
costuri operaionale mai mari.

MICRO-CLIMA PLANTEI
Micro-clima plantei este spaiul din imediata mprejurime a plantei. Din moment ce planta
nu se poate mica mprejur pentru a-i gsi cel mai bun mediu, este necesar s creasc n
mediul care i este pus la dispoziie. Este important s ne concentrm asupra mediului
plantei i NU la mediul serei. Din moment ce acestea dou sunt conectate una de alta, n cele
mai multe cazuri, economii substaniale sau creteri mai rapide a plantei pot fi obinute prin
optimizarea mediului nconjurtor al plantei. De exemplu, temperatura din partea de sus a
serei poate fi cu 10 grade Celsius mai mare sau mai mic dect cea de la nivelul frunzelor,
plantelor ns, le pas doar de temperatura frunzelor.

Fiziologia Plantelor 101


Fii foarte ateni la transpiraia plantelor! Transpiraia este micarea vaporilor de ap din
partea inferioar a frunzelor. Transpiraia are dou roluri importante pentru plante rcirea
i transportarea substanelor nutritive. La fel ca i transpiraia la om, cea a plantelor are rolul
de a rci frunzele. Dac temperatura solar i cea din ser determin o plant s transpire la
o rat mai mare dect ceea ce poate oferi rdcinile frunzelor, (din cauza secetei, a solului
rece sau a unui sistem de rdcin mai mic dect cel normal) atunci planta trebuie s
nceteze creterea pentru a evita ofilirea. Transpiraia, de asemenea, permite substanelor
nutritive de a trece de la rdcini spre punctele de cretere a plantelor. Rata de transpiraie
se schimb n funcie de temperatura la nivelul frunzelor, umiditatea aerului (din partea
inferioar frunzelor) i viteza aerului (din partea superioar a frunzelor).

CONTROLABILITATEA
Controlabilitatea se refer la abilitatea de a schimba treptat mediul nconjurtor din
interiorul serei fr a stresa plantele, n timp ce mediul nconjurtor din exteriorul serei se
poate schimba rapid. Multe dintre modelele actuale de sere din Moldova nu reuesc s
implementeze nici mcar simple sisteme care permit un control mai bun. Deseori,
primvara, este recomandat s introducem treptat aerul rece de afar n ser, dar nu s dm
aerul rece, brusc, asupra plantelor.
Ajustarea ventilaiei, dimineaa i seara, necesit mult timp. Productorii tind s nchid sau
s deschid complet toate gurile de aer ale serei, iar rezultatul acestor aciuni este

temperatura mai puin ideal pentru fruct i plant i, n rezultat, pierderea oportunitii de
cretere. Un alt exemplu n acest sens este sera supranclzit de la soba cu lemne, atunci
cnd dorim s administrm un pic de cldur i, n consecin, sera se rcete pe msur ce
focul se micoreaz. n acest caz este nevoie de o persoan responsabil de alimentarea
sobei pe timpul nopii.
Toate aceste peste norm / mai puin dect norma duc rapid la pierderi de energie i la
condiii mai puin ideale pentru plant. Acest control slab nseamn cretere mai lent, fruct
de calitate joas, cheltuieli mai mari i mai puin timp disponibil pentru a avea grij de
plante. Multe sisteme de control, de-a dreptul simple i ieftine, pot face o diferen enorm
n a controla microclima n ser. Concentrndu-ne la cele mai dificile sisteme de control, cum
ar fi cele de la primele etape ventilarea sau nclzirea, acestea se vor rscumpra n cel mai
scurt timp. Serele mai mari, sunt mai puin costisitoare n a fi controlate (per plant) din
moment ce este nevoie doar de unul sau dou echipamente pentru o singur ser.
n etapele de mai jos, sunt luate n considerare modalitile de a mbunti controlabilitatea
microclimei n ser. Cea mai simpl i mai ieftin metod de a mbunti controlabilitatea
este folosirea cortinelor laterale. Cortinele care sunt controlate manual sunt extrem de uor
de confecionat i de operat. Acestea pot fi motorizate (cost aproximativ de la 250$ la 900$,
n dependen de dimensiuni i tip) i controlate automat de un calculator (aproximativ
500$) pentru un control mai avansat. Mai multe detalii despre aceste cortine laterale sunt
prezentate mai departe, n manual.
Folosirea boilerelor de ap cald pe baz de biomas, cu camer de ardere nchis este
urmtoarea, cea mai simpl metod pentru a mbunti controlabilitatea serei. Prin folosirea
camerei de ardere nchis, cu un compresor de aer pentru ardere cantitatea de cldur
generat de sob poate fi reglat cu ajutorul unui termostat. Atunci cnd compresorul de aer
pentru ardere va fi deconectat, cantitatea mare de combustibil doar va mocni. Cantitatea de
ap cald, de asemenea va reduce schimbrile brute de temperatur n mediul din ser. Un
boiler mare, localizat la centru, poate fi folosit pentru un numr mai mare de sere sau zone,
fiecare avnd propria pomp de circulare a apei. Fiecare pomp va funciona doar cnd va fi
nevoie (ajustat de termostat) de cldur n respectiva ser.

ORDINEA MBUNTIRILOR N SERE


Exist o dezvoltare logic de la serele cu o structur simplist la serele extrem de robotizate.
n timp ce modelul german (sere complet automatizate) probabil nu este unul relevant
pentru Moldova, sunt un numr mare de etape investiionale pn la acel nivel. n
continuare sunt descrise aceste etape. Multe etape de mbuntire pot fi fcute ntr-o ordine
puin diferit; mai ales acelea care sunt mai mult sau mai puin similare dup nivelul de
complexitate. Productorii din ntreaga lume, de regul, folosesc pelicul, structuri din
metal galvanizat sau aluminiu, pentru a avea costuri reduse i productivitate nalt. Aceste
structuri sunt cele mai relevante i pentru clima i constrngerile economice ale Republicii
Moldova.
Multe sere pentru cultivarea roiilor din Republica Moldova tind a fi la nivelul Etapei Nr. 3
(vezi mai jos). nlime mic, un singur strat de pelicul, sere nenclzite care creeaz condiii
problematice pentru cretere. Volumul mic din interior, mpreun metodele slabe de control
a ventilaiei rezult n schimbri brute a mediului din ser. Aceste schimbri brute de

temperatur i umiditate, streseaz plantele i fructele de roii, ceea ce duce la productivitate


sczut i calitate proast a fructului.
n Moldova, un anumit numr de sere sunt folosite pentru creterea rsadului att pentru
producerea n cmp deschis, ct i pentru cultivarea roiilor n ser. Aceste sere pentru
creterea rsadului sunt, de regul, nclzite pn la un anumit nivel. Cel mai frecvent
sistem este folosirea unei sobe pe lemne care are ataat o eav ce trece prin mijlocul serei
pentru transportarea cldurii. Acestea nu nclzesc aerul uniform i sunt ineficiente din
moment ce nclzesc aerul deasupra plantelor i nu rdcinile acestora. Multe din aceste sere
sunt izolate cu un al doilea strat de pelicul care este agat de structura serei ca i o
cortin de cldur. n timp ce acest sistem ajut la economisirea energiei, acesta cauzeaz
alte probleme n a controla microclima din ser i este mai puin eficient dect stratul dublu
de pelicul umplut cu aer.

ETAPA NR. 1: STRUCTURA (CONSTRUCIA) SIMPL A SEREI


O structur (construcie) simpl a serei este cel mai uor i mai ieftin de construit, dar
totodat are i cele mai multe neajunsuri. Trsturile
comune ale unei structuri simple sunt arcurile mici
(aproape plate), un singur strat de pelicul i lipsa unui
sistem de nclzire. Carcasa poate fi construit din lemn
sau metal. Rcirea este asigurat de nite guri n
pelicul pentru a ventila sera. Plantele sunt crescute n
sol, deseori atrnate pe o plas/a. Multe sere simple
din Republica Moldova nu sunt suficient de rezistente
pentru a suporta greutatea zpezii i sunt descoperite
pe timpul iernii, ceea ce face ca solul s nghee. Multe
dintre aceste structuri joase, iniial au fost proiectate pentru soiuri de roii determinante, mai
joase i nu sunt att de bune pentru cerinele soiurilor de roii indeterminate (anume pentru
cultivarea n sere).

Impactul: Producie cu doar cteva sptmni mai devreme, mult munc fizic.
ETAPA NR. 2: SUPORTUL PLANTELOR
La aceast etap, este bine s construim o structur
suficient de trainic pentru ca acesta s reziste la
atrnarea plantelor de structur. Plantele mature de roii
sunt destul de grele i este necesar ca structura serii s fie
suficient de rezistent sau de folosit suporturi
suplimentare pentru ca acesta s fac fa greutii la care
va fi supus. Suportul vertical al plantei este important
pentru ca plantele s fi luminate din toate prile i pentru a menine frunzele acesteia
uscate. Zpada, precum i greutatea plantelor au distrus multe sere n trecut. O structur
mai puternic este necesar pentru plantele de roii i castravei care sunt plantate ct mai
devreme. Acest lucru se datoreaz plantei mature de roii, care este atrnat de structur i
ncrcturii de zpad de primvar.

Impactul: Un mediu mai bun pentru plante; o structur mai rezistent.


ETAPA NR. 3: IRIGAREA
Adugarea sistemului de irigare prin picurare la structura
simpl de sere este urmtorul obiectiv important. Fie banda
(fia) de picurare sau sistemul meduz pot fi folosite pentru
a asigura plantele cu ap. Emitoarele de presiune
compensate ar trebuie folosite n serele construite pe o pant.
Acest sistem care este mai costisitor, permite ca apa s
rmn n sistem cnd acesta este deconectat, ceea ce face ca
irigarea s fie una uniform. Sistemul de irigare poate, de
asemenea, include i un control simplu al pH-ului i/sau un
injector de ngrminte, dei aceste sisteme pot fi adugate la o etap ulterioar.

Impactul: reducerea forei de munc, creterea productivitii i a calitii fructului.


ETAPA NR. 4: TUNEL NALT
Tunelul nalt difer fa de structura (construcia) simpl n
primul rnd prin nlime. n mod ideal, prile laterale vor
avea nlimea aproximativ a unui muncitor, oferind o zon
mai uor de utilizat. Aceste structuri, de asemenea, tind s fie
mai late de ct cele simple. Frontonul de la captul serei
poate fi acoperit cu diverse materiale. Frontonul din partea
de Nord poate fi izolat i vopsit n culoare alb pe interior
pentru o mai bun izolare. Deseori, cel puin un fronton va fi
proiectat pentru a fi nlturat la necesitate sau cu o u mare
pentru a permite accesul unui tractor n ser. Frontoanele, de asemenea pot fi prevzute cu
balamale pentru a permite ventilarea n vrful serei.

Impactul: crete calitatea fructelor datorit schimbrilor de temperatur mai lente,


dar de asemenea are o pierdere de cldur puin mai mare dect la serele cu
structur simpl (datorit volumul mult mai mare).
ETAPA NR. 5: VENTILAREA LATERAL PRIN ACIUNE MANUAL
Pentru a putea ventila mai eficient serele, pelicula din prile
laterale ale serei este proiectat s se ridice. La aceast etap,
mnerele manuale sunt folosite pentru ajusta nivelul de
ventilare. Pentru ca acest sistem s fie ct mai eficient este
nevoie c s putem ridica pelicula n prile laterale ntre 1,5 i
2 metri. Pentru o ventilare natural suficient, serele au nevoie
ca spaiile deschise pentru ventilare s fie mai mari dect 15%
din suprafaa serei. Aceste deschideri trebuie s fie att din

direcia vntului ct i din direcia opus vntului.

Impactul: crete calitatea i productivitatea fructelor, dar are o pierdere de cldur


mai mare dect la serele cu structur simpl (datorit pierderilor de aer n jurul
marginilor). Prelungete sezonul de cretere datorit unei ventilri mai bune. De
asemenea pstreaz pelicula intact pentru mai muli ani.
ETAPA NR. 6: FOLOSIREA FOLIEI DE PELICUL CU O DURAT DE
VIA MAI MARE, CALITATE MAI NALT, I DE O LIME MAI
MARE
La aceast etap, avem deja sistemul de ventilare lateral
prin acionare manual i nu trebuie s deteriorm
pelicula n fiecare an ndeprtnd-o de pe structur. La
aceast etap se merit de investit n pelicul cu o durat
de exploatare mai lung cum ar fi pelicula de 150-200 de
microni de 3-4 ani. Nu confundai anii de via cu sezoanele,
deoarece muli vnztori sunt predispui s exagereze cu durata
de via a peliculei declarnd mai multe sezoane pe an. O
pelicul bun cu o garanie de 3 ani de la productor, uor
poate fi folosit 5-6 ani la nivelurile de lumin din Republica Moldova, cu toate acestea,
calitatea de transmisie a luminii va degrada n mod substanial n acest timp i nivelele de
productivitate nalt (i profitabilitate) pot fi atinse cu nlocuirea ct mai devreme a peliculei.
Limea peliculei, de asemenea trebuie aleas astfel nct s coincid cu structura serei, de
altfel, o ser bine proiectat va fi de o asemenea dimensiune nct s coincid cu limea
tipic a peliculei. O mare parte a peliculei mai ieftine de pe piaa Republicii Moldova este
destul de ngust, de 3 i 6 metri lime. Suprapunerea peliculei sau lipirea acesteia cu fierul
de clcat, creeaz nivele de ptrundere a luminii mai slabe i zone pentru depunere de
murdri pe acoperi. Pelicula rezultat n urma lipirii acesteia, este, de asemenea i mai slab
dect pelicula continu. n prezent, pelicula de 12 metri lime se gsete la cel puin un
importator din Republica Moldova, iar limi de pn la 15 metri, sunt destul de accesibile
pe piaa mondial. Pe piaa Statelor Unite ale Americii, limile de 3m (10'), 6,1m (20'), 7.32m
(24'), 9.75m (32') , 12.2m (40') i 14.63m (48') sunt cele mai frecvente mrimi, i acestea pot
aprea i pe piaa Moldovei.
Unele dintre aceste folii, vin, de asemenea, cu un strat anti-condens. Acest strat ajut ca
picturile de ap care se formeaz pe pelicul datorit umiditii din interior, s se mprtie
i s se scurg pe pelicul jos. Aceasta mpiedic ca apa s formeze picturi mari care picur
pe culturi, i duce la niveluri mai ridicate de lumin la plante. Chiar i pelicula de cea mai
nalt calitate, cu greu pstreaz aceast proprietate pentru mai mult de 2 ani. Exist sprayuri pentru pelicul, cum este Sun Clear care regenereaz aceast proprietate.
Pentru a proteja aceast pelicul cu cost mai ridicat, trebuie utilizate profilele de aluminiu
pentru fixarea peliculei. Aceste profile de aluminiu sunt utile n eliminarea punctelor de
stres i/sau a gurilor din pelicul. Aluminiu, de asemenea, nu interacioneaz chimic cu
pelicula. Sigilarea profilelor pentru a eliminarea crpturilor este ieftin i efectiv, i poate
face o mare diferen la pierderea de cldur din sere.

Impactul: serele care sunt acoperite anul mprejur, necesit o structur mai puternic
capabil s reziste ncrcturii de zpad ntreaga iarn. Aceasta duce la micorarea
costurilor operaionale urmare a daunelor mult mai mici aduse peliculei i a forei de
munc pentru instalarea acesteia. O pelicul fixat mai bine, va rezulta n reducerea
pierderilor de cldur, i un sol mai cald primvara, datorit mediului protejat pe
timp de iarn.
ETAPA NR. 7: PELICUL CU PROTECIE INFRAROU (IR) (UN SINGUR
STRAT)
Dac dorim s instalm o pelicul cu o durat de exploatare
mai mare, pelicula cu IR se va rscumpra destul de repede.
Aceast pelicul cu IR, blocheaz radiaiile infraroii de a iei
din ser. Aceasta este cel mai important n timpul nopilor reci
i senine, i poate menine temperatura n sera cu 4-6 grade
Celsius mai mare dect o pelicul ordinar. Piaa din Moldova
a creat careva confuzii n privina acestui tip de pelicul. Multe
dintre foliile ordinare, fr aditivi de blocare IR, sunt etichetate
drept cu efect termic.
Adevrata pelicul cu aditivi
protectori IR va costa, de obicei, cu 10-15% mai mult dect pelicul netratat (fr astfel de
aditivi).

Impactul: Economii de energie i creterea calitii roiilor


ETAPA NR. 8: STRAT DUBLU DE PELICUL, CU PERN DE AER
Pentru a izola mai bine o sera, un al doilea strat de pelicul poate fi plasat peste cel existent
i se poate pompa aer ntre acestea folosind un compresor de
aer special. Aceast pern de aer adaug rigiditate peliculei
i mpiedic ruperea ei de ctre vnt. Acest lucru prelungete
foarte mult durata de via a peliculei mpiedicnd frecarea
peliculei de structura metalic a serei. Economiile de energie
sunt de asemenea semnificative i micoreaz pierderile de
cldur cu mai mult de 50% dect n cazul unui singur strat de
pelicul. Cnd folosim strat dublu de pelicul, doar stratul
interior trebuie s fie pelicul IR. Stratul exterior poate fi o
pelicula mai ieftin, cu durata de exploatare de 4 ani, cu toate c este bine de folosit dou
straturi de pelicul cu IR. Aceasta poate fi mai puin costisitoare dac cumprm, cu
reducere, un rulou ntreg de pelicul cu IR, care va fi destul pentru ambele straturi.
Datorit rigiditii stratului dublu de pelicul, firele de srm pentru suportul peliculei de-a
lungul serei nu mai sunt necesare. Acest lucru are un beneficiu n plus pentru o mai bun
transmisie a luminii i mai puin munc la construcia serei.

Impactul: Economii substaniale de energie i durata de via a peliculei mai mare

ETAPA NR. 9: NCLZIREA DE BAZ


Atta timp ct nu este instalat un strat dublu de pelicula cu IR
bine fixat, nu are nici un sens, din punct de vedere economic, s
nclzim serele. Este mult mai ieftin s capturm cldura solar
i s micorm pierderile de cldur prin pelicula cu care este
acoperit sera nainte de a face acest pas. n timp ce costul
utilajului este important, adevratul cost n acest caz sunt
cheltuielile operaionale. nclzirea de baz, ieftin, este de
obicei sistemul de nclzire a aerului (cu gaz natural) sau poate,
cazanele cu lemne, dar totui este cea mai puin eficient
metod de a nclzi o ser.
Pentru producerea rsadului, tuburile pentru ap cald instalate sub rsad este cea mai
ideal metod de a nclzi aceste sere. Sursa de ap cald poate fi un boiler convenional, pe
gaz sau un sistem pe baz de lemne. Eficiena i uniformitatea acestor sisteme este mult mai
bun dect nclzirea aerului. De obicei, un alt rnd de tuburi pentru ap cald de-a lungul
prilor laterale ale serei va ajuta la meninerea temperaturii aerului destul de ridicat n
timpul perioadelor de cretere mai reci. Dac plantele sunt pornite foarte devreme
primvara sau iarna trziu, un sistem adiional pentru nclzirea aerului poate fi necesar,
pentru a evita supranclzirea rdcinilor plantelor.
Atta timp ct sistemele de nclzire cu lemne par a avea o eficiena aproape de 100% ele au
3 probleme majore. Pentru c acestea folosesc aerul cald pentru ardere, rmne mai puin
oxigen n interiorul serelor. n serele bine sigilate, cazanele pot diminua cantitatea de oxigen
pn a opri i arderea, drept rezultat sunt emanate gaze, inclusiv etilen. Plantele de roii
sunt extrem de sensibile la etilen. Aceasta nseamn c trebuie s ventilm sera pentru a
folosi sistemul de nclzire, evacund aerul cald afar. n timp ce acestea eman CO2 pentru
plante, cea mai mare necesitate de cldur este pe timp de noapte, cnd platele au nevoie de
oxigen i nu de CO2. Ultima problem legat de sistemele de nclzire cu lemne este c o
mare parte din gazele de ardere sunt vaporii de ap. Iar aceti vapori de ap fie c trebuie
ventilai, fie acetia n urma condensrii vor forma picturi de ap care vor cdea pe plante
cauznd apariia diferitor boli.
Toate sursele de cldur ar trebui s foloseasc pentru ardere, aerul de afar. Aerul de afar
mai rece, are un nivel de oxigen mai ridicat i este mai dens. Acest lucru duce la o eficien
mai mare la ardere i de asemenea nu elimin aerul deja nclzit, pe eava de eapament.

Impactul: O perioad de vegetaie mult mai lung, dar de asemenea pot mri
considerabil costurile operaionale.
ETAPA NR.10: VENTILATOARELE HAF (ORIZONTALE)
Ventilatoarele orizontale sunt folosite pentru a circula aerul n ser.
Frunzele plantelor din ser trebuie n permean s se mite un pic.
Aceast circulaie a aerului menine suprafaa frunzelor uscat, ceea ce
sporete transpiraia i creterea i diminueaz problemele cu bolile.
Ventilatoarele orizontale circul cldura i sporete uniformitatea

acesteia n ser. Un ventilator pentru deumidificarea aerului, cu un capt afar, ar fi


binevenit la aceast etap.

Impactul: Uniformitatea plantelor i sporirea transpiraiei. Diminuarea problemelor


cu bolile fungice/micotice.
ETAPA NR.11: PNZA EXTERIOAR PENTRU UMBRIRE
Folosirea unui pnze albe de 40% drept acoperire pentru
umbrire peste stratul de pelicul, este cea mai simpl cale de
a ajuta la rcirea serelor. Pnza pentru umbrire de culoare
alb este mult mai bun dect cel de culoare verde sau neagr
care se nclzesc i ndreapt cldura n ser. Pnza pentru
umbrire trebuie s fie agat cu funii pentru a putea fi uor
tras la captul din partea de nord a serii pe timpul
nnourat.

Impactul: O perioad de vegetaie mai lung; sporirea calitii fructelor.

BAZELE PENTRU CONSTRUIREA UNEI SERE PENTRU


CONDIIILE REPUBLICII MOLDOVA
Toate etapele enumerate pn la nr. 11 ar trebui parcurse de orice productor de legume n
sere din Moldova. Toate etapele pn la nr. 10 trebuie folosite pentru serele pentru rsad,
datorit necesitii lor pentru cldur i a timpul de cretere ct mai devreme. Aceste etape
vor optimiza mediul de cretere la cele mai mici costuri i vor rezulta n mrirea
considerabil a sezonului de producere a tomatelor comparativ cu cele produse n cmp.
Acest nivel de echipare nu va crea, ns, un mediu adecvat/suficient creterii n mijlocul
verii sau iernii.

ETAPA NR.12: CONTROLUL COMPUTERIZAT


Astzi, uniti simple de control computerizat pentru sere pot
fi gsite pe pia la un pre destul de rezonabil. O unitate de
control computerizat poate efectua att controlul temperaturii
ct i a umiditii, iar altele pot, de asemenea, controla sistemul
de irigare bazndu-se pe temperatura din ser i/sau senzorii
de energie solar. Toate acestea, integrate, rezult ntr-un
control mult mai bun, ceea ce poate diminua costurile
operaionale ntru aa msur nct s amortizeze investiia n sistemul de control n mai
puin de un an. (lund n considerare sere complet nclzite).

Impactul: diminuarea energiei folosite, a forei de munc; un management al datelor


mai ridicat

ETAPA NR.13: SISTEM DE VENTILARE LATERAL PRIN ACIONARE


AUTOMAT
Adugarea sistemului motorizat de ventilare lateral prin
acionare automat, controlat de un calculator va spori controlul
i va diminua fora de munc necesar pentru a schimba
(deschide sau nchide) spaiile pentru ventilare n funcie de
temperaturile de afar i variaiilor de radiaii.

Impactul: Economisirea forei de munc i o temperatur mai bine controlat.

ETAPA NR.14: SERE DE TIP BLOC


n timp ce i o singur ser poate, de asemenea, fi
folosit pentru urmtoarele etape; aceasta este
primul nivel la care trebuie s fie construite serele
de tip bloc. Serele de tip bloc sunt mult mai
eficiente dect serele care sunt construite cte una
pentru c acestea au o suprafa acoperit
raportat la suprafaa ei, mai mic, dat fiind faptul
c acestea mpart pereii
din
interior.
Managementul, de asemenea, este mai simplu n
blocuri mai mari. Sunt necesare sisteme de nclzire pentru a topi zpada din uluce n
timpul furtunilor de zpad. Acest lucru nu este o problem pentru serele care sunt folosite
pe tot parcursul anului, dar poate fi o problem pentru serele care nu sunt folosite pe timpul
iernii.

Impactul: Reducerea pierderilor de cldur i un management mai simplu. Zpada


acumulat n ulucele (dintre sere) poate fi o problem.
ETAPA NR.15: SISTEME DE RCIRE CU VENTILATOARE I FILTRE CU
AP SAU VENTILATORE PE ACOPERI I CEA
Serele de tip bloc mai mari au nevoie fie de
guri de aerisire pe acoperi sau ventilatoare
de evacuare a aerului din moment ce zonele
laterale nu sunt suficiente pentru a rci aerul
din ser. Folosind sistemul de rcire prin
evaporare, serele pot fi rcite pn la
temperaturi mai joase dect cele din exterior.
Acest lucru poate fi realizat cu duze de nalt presiune, cu cea sau plcue de evaporare (cu

ventilatoare de evacuare). Acesta este prima etap de la care cultivarea legumelor anul
mprejur devine posibil.

Impactul: Cretere pe parcursul ntregii veri; un mediu mai bun pentru plante i o
calitate mai nalt a fructelor.
ETAPA NR.16: SISTEME DE NCLZIRE AVANSATE
Odat cu serele de tip bloc mai mari, pot fi
instalate sisteme de nclzire mai
performante. Acestea includ boilere cu
ap fierbinte i sistem de nclzire prin
podea. Controlul temperaturii de la
nivelul rdcinilor este important i poate
diminua pierderile de cldur prin a
nclzi mai mult microclima plantei. Alte surse de cldur sunt cogenerarea i folosirea
deeurilor ca surs de cldur.

Impactul: Economii de energie; o rdcin mai sntoas.


ETAPA NR.17: MBOGIREA CU BIOXID DE CARBON (CO 2 )
Dac cultivai n timpul cnd nu este soare iar sera este bine sigilat, este ca i cnd ai
diminua CO2-ul din aerul din ser. Folosind un generator de
CO2 (un arztor de gaz special) poi mbogi sera cu CO2 i
stimula creterea plantelor.

Impactul: creterea produciei pe timp de zi cnd serele sunt nchise i nu sunt


ventilate.
ETAPA NR.18: FERTILIZARE / SISTEMUL HIDROPONIC
Roada i calitatea crete atunci cnd folosim sistemul hidroponic.
Sistemul hidroponic permite un control mult mai riguros asupra
plantelor i permite ca o singur plant de roii s fie cultivat
din ianuarie pn n decembrie. Bolile provocate/transmise prin
sol sunt practic eliminate de acest sistem. Cele mai folosite
sisteme pentru roii sunt prundiul de perlit fie n pungi fie n
cldrue. De asemenea, sunt folosite substraturile de vat
mineral. Sistemele de alimentare cu substane nutritive sunt
necesare pentru funcionarea corect a acestor sisteme, precum
este necesar i un injector cu trei capete.

Impactul: Sporirea la cantitii i calitii roadei. Controlul bolilor rdcinilor.


Perioad de vegetaie mai mare (pn la 11 luni).
ETAPA NR.19: PLASA PENTRU INSECTE
Plasa pentru insecte este o estur fin care mpiedic intrarea
insectelor n ser. De regul este nevoie de o zona liber de la 4
la 6 ori mai mare dect cea obstrucionat, pentru a nu
mpiedica circulaia aerului n ser. Aceste sisteme funcioneaz
mult mai bine cu un ventilator de evacuare a aerului dect cu
ventilarea natural. Aceast etap poate fi aplicat i la etapa
nr. 7 sau nr. 8, n dependen de abundena insectelor n
regiune i a certificatelor care dovedesc lipsa pesticidelor sau a
celor de produs ecologic folosite pentru a vinde produsul.

Impactul: mbuntiri la cantitatea i calitatea roadei. Diminuarea costurilor de


producie datorit stropirii mai rare a plantelor.
ETAPA NR. 20: UMBIREA INTERIOAR / ECRAN TERMIC
Un sistem de umbrire interioar i/sau un ecran termic poate
diminua costurile de producie prin economisirea la nclzire.
Aceste sisteme tind a fi destul de complexe i necesit un pic de
ntreinere. Dac sunt folosite, sigilarea perimetrului este crucial
pentru a economisi energia. Pnzele de umbrire mobile, fac
controlul nivelului de soare n ser mult mai uor, mai ales n
zilele cu oscilaii majore ale radiaiei solare.

Impactul: un control mai bun asupra nivelului de lumin; diminueaz pierderile de


cldur din sere.
ETAPA NR. 21: ACOPERMINTE DE STICL SAU ACRIL
Acoperminte alternative celor de pelicul pot fi luate n considerare, dar mai nti trebuie
optimizate etapele anterioare.

Impactul: o conductivitate a luminii mai bun; este necesar o structur mai solid
pentru acoperirea cu sticl.

ETAPA NR.22: ILUMINATUL ADIIONAL


Iluminatul adiional se efectueaz cu ajutorul
becurile atrnate deasupra spaiilor de producere
a plantelor. Att costurile operaionale ct i cele
de nlocuire a acestora face ca iluminatul
adiional s fie scump. Asigurai-v c toate
celelalte oportuniti pentru o mai bun cretere
au fost optimizate nainte de a lua n consideraie
instalarea unui sistem de iluminat adiional. Dar
asta nu ar trebui s exclud folosirea luminilor de
cretere deasupra serelor pentru cultivarea
rsadului. Acestea pot fi foarte utile alturi de pturile electrice pentru germinare.

Impactul: Cheltuieli de producie mai mari. Producie mai mare.


ETAPA NR.23: ROBOII
Dimensiunea i scara gospodriilor de sere din Moldova, mpreun cu fora de munc
ieftin, face ca roboii i alte tehnici automate de producie s nu fie rezonabile pentru pia
al acest moment.

Impactul: Economisirea forei de munc

CELE MAI BUNE PRACTICI PENTRU DIMENSIONAREA I


INSTALAREA STRUCTURILOR SERELOR I A
ECHIPAMENTULUI ACESTORA
STRUCTRA/CARCASA SEREI
Dimensiunea optim a structurii/carcasei serei este determinat n mare parte de lungimea
metalului care este disponibil pe pia i de limile i lungimile tipice a peliculei pentru
acoperire. Dimensiunea, de asemenea, este constrns de metoda de ventilare. Dac este
folosit doar ventilarea natural, prin prile laterale ale serei, atunci limea nu poate fi prea
mare, pentru c mijlocul nu va fi suficient ventilat. Pentru a construi sere de dimensiuni
foarte mari, poate fi folosit ventilarea pe acoperi, dar aceasta adaug costuri suplimentare
i o complexitate mai mare structurii. Dac sunt folosite ventilatoarele de evacuare a aerului,
atunci lungimea serei trebuie s fie de aproximativ 40 de metri pentru a costurile i rata de
ventilare.
Rezistena structurii/carcasei este un element crucial n proiectare. Dac este proiectat
corect, atunci diferena de costuri dintre o structur puternic capabil s in pelicula n
timpul vnturilor puternice sau pe timpul cderilor masive de zpad, versus unei
structuri/carcase care se poate prbui foarte uor, sunt nensemnate. A avea o ser de care
nu trebuie s i faci griji, este un lucru plauzibil, i totodat poate genera economii
substaniale de-a lungul duratei de exploatare a acesteia. Sunt avantaje substaniale n a
pstra pelicula pe sera pe parcursul ntregului an. O ser acoperit va avea un sol cu o
temperatur mult mai ridicat dect una descoperit pe timpul iernii, dndu-i
productorului un nceput mai promitor i mai devreme.

FORMELE ARCULUI
Diferite forme ale arcului i
pilonilor pot face o mare
diferen
la
rezistena
i
utilitatea structurii serei. Cea
mai simpl form a arcului este
o ndoire constant precum este
redat n Fig. 1A. Aceast form
este cel mai simplu de obinut i
este potrivit pentru arcurile cu
o lrgime mai mic de 5 metri.
Partea mai plat de la mijlocul
acestui arc tinde s cauzele
adunarea de zpad n acel
punct, care este i punctul slab
al acestuia. Un arc de tip gotic,
precum este redat n Fig. 1B are
un vrf mai ascuit la centru.
Acesta ajut la alunecarea
zpezii de pe structur.

Fig 1D

Fig 1E
Fig 1C

Fig 1B

Fig 1A

Fig 1F

Fig 1G

Un arc ctig putere de la rezistena pmntului la fora de apsare a arcului. Dac ridicm
un arc mai sus cu ajutorul unor piloni, precum este redat n Fig. 1C, atunci acesta trebuie s
fie ntrit cu ajutorul unei bare transversale. Aceast bar transversal poate fi transformat,
ulterior, ntr-o grind cu zbrele, pentru o ser mai rezistent. n figura 1C este artat o
grind cu zbrele care ajut la transferul greutii zpezii de pe o parte a arcului spre
cealalt parte.
Figura 1D prezint o proiectare adecvat a grinzii cu zbrele pentru a rezista la ncrcturile
de zpad. Acest proiect este des utilizat n Moldova. Acest model, transfer ncrctura
plantelor atrnate spre partea de jos a arcului. n timp ce acest model ajut la suspendarea
plantelor, nu ajut prea mult la rezistena arcului mpotriva ncrcturilor de zpad. Pentru
arcurile mai nguste de 6 metri, acesta poate fi un model adecvat, datorit simplicitii
structurii i a rezistenei necesare.
Figura 1E arat un model care este mult mai bun dect cel descris n figura 1D. Aceste
avantaje la rezisten devin mult mai critice pentru arcurile mai largi, n special pentru cele
ntre 7m-9m. n figura 1E modelul de grind cu zbrele, sarcinile sunt transferate de la
parte la alta, i arcul este asigurat mpotriva deformrii. Un lucru important de luat n
considerare este forma de W i M a braelor metalice a grinzii i mai multe brae s fie
conectate n acelai punct.
Figura 1F prezint un model de ser de sine stttoare cu pereii laterali drepi. n timp ce
pereii laterali drepi sunt, la un anumit moment, binevenii acest model creeaz un punct
slab la colurile de sus. Figura 1G prezint figura 1F suprapus cu figura 1G. Lund n
considerare barele de la coluri, observm c spaiul de la vrful serei este cam acelai. Acest
spaiu n plus, de la coluri, poate fi folosit mult mai util la vrf, pentru a crea un unghi mai
ascuit pentru alunecarea zpezii.

MATERIALE PENTRU STRUCTUR


n afara Moldovei, cele mai multe sere sunt construite din evi de metal galvanizat. Acest
material este compus din metal de nalt rezisten ceea ce permite folosirea unei evi mai
mici i mai uoare n locul uneia de metal mai greu. evile de o calitate mai nalt sunt
prelucrate special n zonele de sudur, pentru re-galvanizarea acelui spaiu, i au, de
asemenea, un strat de vopsea ecologic. Aceasta creeaz o suprafa neted i nu roade
pelicula cnd este n contact cu structura.
Din pcate, la moment, acest tip de material nu este disponibil pe piaa Republicii Moldova.
evile de oel simplu care sunt pe pia, sunt aproximativ de 2 ori mai puin rezistente de ct
cele din oel cu rezisten mare. Dac e s comparm structura materialului, atunci grosimea
pereilor evilor trebuie practic s fie dubl pentru o eav de acelai diametru, pentru a
menine aceeai rezisten. Un avantaj al acestui material este faptul c poate fi uor sudat, i
este la fel de rezistent i n zona sudurii. Sudarea poate fi destul de ieftin, dar n acelai
timp, o metod care i-a mult timp pentru asamblarea serei.
evile i tuburile sunt materiale similare, dar difer modul n care acestea sunt descrise:
eava este definit de diametrul de interior i un program determin grosimea pereilor. Pe
de alt parte, tubul este definit de dimensiunea exterioar i de grosimea peretelui.

Arcurile pot fi formate din tuburi rotunde i dreptunghiulare. Un tub dreptunghiular va fi


un pic mai puternic dect unul rotund, dar tubul rotund, la aceeai greutate, de regul este
mai ieftin dect cel dreptunghiular.
Toate metalele neprelucrate trebuie s fie vopsite, lucru care este crucial pentru zonele care
sunt n contact direct cu pelicula. Metalul ruginit va duce la diminuarea duratei de
exploatare a peliculei. O band adeziv de aluminiu poate fi folosit pentru protejarea
peliculei de zonele ruginite.

FUNDAMENTUL I BETONUL
Toi stlpii de suport trebuie s fie betonai n pmnt sub linia de nghe. Groapa n care
sunt ngropai stlpii de suport mai nali trebuie s fie de un diametru mai mare, pentru a
rezista tendinei arcurilor de a smulge stlpii de suport. Serele mai mari au nevoie a fi
betonate pentru a nu fi afectate de furtunile de vnt. O ser arcuit, de 9 metri lime, poate
fi sltat asemenea unei aripi de avion pe timpul unei furtuni de vnt! Pentru a nu
permite ca sera s fie luat de vnt, este nevoie ca o greutate suficient s fie ataat acesteia
n pmnt.

TERMO-IZOLAREA
Pentru economisirea energiei n serele cu nclzire, captul din partea de nord poate fi
termo-izolat i acoperit cu un material solid. Cea mai bun termo-izolaie pentru sere este
polistirenul extrudat. Interiorul acestui perete trebuie vopsit n culoare alb, pentru ca
lumina s se reflecte pe plante.
Termo-izolarea perimetrului, este recomandat tot timpul cnd este folosit sistemul de
nclzire a pmntului n ser. Aceast termo-izolaie poate fi ngropat n pmnt vertical,
sau instalat orizontal. Plcile de 100 mm grosime pe 0,5 m 1 m lime sunt ideale. Aceast
izolaie va nsemna o temperatur mai mare n perimetrul serei i poate fi benefic chiar i
atunci cnd sera nu este nclzit, mai ales cnd se cultiv plantele direct n pmnt.

IRIGAREA
Irigarea prin picurare este folosit n Moldova att n cmp deschis ct i n sere. n serele cu
pante mari (1% sau mai mult), acestea nu trebuie folosite. n asemenea sere trebuie folosite
benzile de picurare cu presiune compensat. Aceste benzi de picurare cu presiune
compensat permite ca fiecare plant s primeasc aceeai cantitate de ap i/sau nutrieni.
Aceste benzi, n interior au o supap care nu permite ca apa s picure pe la captul de jos
atunci cnd este nchis apa. Din moment ce acest tip de benzi sunt mai scumpe dect cele
simple, acestea au o durat de exploatare de civa ani i nu sunt cu mult mai scumpe
comparativ cu faptul de a pierde cteva plante de la captul fiecrui rnd din cauza supra
irigrii. Dac totui suntei nevoii s folosii banda de irigare prin picurare simpl, atunci
ntindei-o mai lung dect rndul i punei captul acesteia ntr-o eav din care apa se poate
scurge n afara serei.

SISTEMUL DE VENTILARE LATERAL PRIN ACIONARE MANUAL


SAU AUTOMAT
Sistemul de ventilare lateral este folosit pentru
ventilarea serei. Acesta trebuie folosit pe ambele pri
ale serei pentru ca aerul s circule printre plantele din
ser. Instalat corect, sistemul poate fi blocat n partea se
jos, iar n cazul stratului dublu de pelicul, se poate
pompa aer ntre straturi. Aceasta permite ca sistemul s
fie sigilat la fel de strns precum este la o ser fr
sistem de ventilare lateral, pentru economii
substaniale de energie.
Cele mai multe sisteme de ventilare lateral sunt de o
nlime ntre 1-2m, cel de 1,5 metri fiind cel mai des
ntlnit. Sistemele mai nalte au mai multe probleme cu
cutele/ncreiturile n pelicul. Aceste ncreituri pot
face ca bara s se roteasc neuniform, cauznd presiune
sistemului precum i peliculei.

FIGURA 1: SISTEM DE VENTILARE


LATERAL PRIN ACIONARE MOTORIZAT

Sistemul de ventilare lateral prin


acionare manual sau automat,
este compus din urmtoarele
materiale: bar, pelicul, funii
pentru vnt, motor pentru bar
sau un mner, profil de fixare a
peliculei n partea de sus,
clipsuri
pentru
prinderea
peliculei de bar.
Bara poate fi fcut eav de
aluminiu sau metal galvanizat.
eava trebuie s fie foarte rigid
din moment ce mnerul sau motorul va roti bara pentru
a ridica pelicula. Dac bara nu este destul de rigid, pot
aprea diferene de la un capt la cellalt. Sistemul de
blocare a barei va ntmpina, de asemenea, dificulti i
chiar va ntinde uniform pelicula. De regul, eava de
metal de 25x1mm va fi perfect pentru lungimi de pn
la 30 m, i eava de 33x1mm va fi bun pentru lungimi
de pn la 90 m. sisteme mai lungi pot fi create prin
instalarea unui mner sau motor i la mijlocul acestuia.
Din moment ce bara trebuie s fie de acelai diametru
de la un capt la altul, conexiunile se vor face pe
interior. evile de metal care se conecteaz ntre ele

FIGURA 2: SISTEM DE VENTILARE


LATERALA CU STRAT DUBLU DE
PELICULA GONFLABILA, IN POZIIE
FIXATA.

sunt cea mai simpl soluie, dar, de asemenea, poate fi FIGURA 3: SISTEM DE VENTILARE
folosit i sudura.
LATERAL PRIN ACIONARE MANUAL

Modul n care este ataat pelicula de bar este extrem de important pentru buna
funcionare a sistemului. Conexiunea uniform a peliculei va menine ncreiturile la minim
i va conduce la o ridicare uniform. Pentru ca sistemul de blocare s funcioneze, clipsurile
trebuie s fixeze destul de bine pelicula din ambele pri dat fiind faptul c bara se roti pn
la capt i i va schimb direcia de rotire n timpul blocrii. Profilele de fixare a peliculei cu
srm sunt, de regul, cea mai economic soluie.
Profilul sau canalul de blocare creeaz un spaiu suficient ca bara s treac de aceasta n jos,
ca apoi rotindu-se n direcia opus s se blocheze. Un astfel de profil se gsete la
Advancing Alternatives (www.advancingalternatives.com) . O alt soluie ar fi folosirea
unui uluc de la streina casei, instalat cu faa n jos (i fixat doar n partea din spate).
Funiile sunt folosite pentru a ine bara ct mai aproape de structura serei. uruburile cu
ureche sunt folosite n partea de sus i de jos n form de zigzag. Funia de aproximativ 5mm
este ntins prin aceste uruburi.
Exist diferite sisteme ce pot fi folosite pentru a pune n aciune bara.
Un lucru important este distana de la pmnt de care este nevoie
pentru acest sistem. Pentru sisteme mai scurte, poate fi folosit un
simplu mner manual. Mnerul poate fi folosit i pentru a bloca bara
de a se roti n sus sau n jos. Acest mner poate fi o problem la
nivelul solului. Acest sistem simplu poate fi periculos pentru
lungimi mari ale barei i ar trebui folosite doar pentru sisteme de
pn la 10 metri lungime.
Sistemul cu reductor de turaii prin acionare manual este o alegere
bun din punct de vedere economic, dar acesta nu poate fi
automatizat. Acest reductor de turaii prin aciune manual este
acelai care este folosit i pentru jaluzele retractabile. Unele modele
au frne interne, cea ce permite ca o rat mai mic a reductorului s
fi folosit. De regul un reductor cu raportul de turaii 7:1 este bun
pentru lungimi de 30m. Att sistemul cu reductor de turaii prin
acionare manual ct i cel motorizat, se mic pe o bar de suport
care mpiedic filarea motorului i de regul este fixat doar n
partea de sus. Acest lucru permite operatorului de a se deplasa
lateral fa de construcie.
Pentru sistemele motorizate, exist un numr mare sisteme
chinezeti, de 24V DC, disponibile pe pia, precum i sisteme de
220V din Europa cum ar fi modelul RMA-15 motor pentru eav
de la Lock Drive din Germania (www.lock.de). ntreruptoarele
interne de limit sunt folosite pentru stabili limitele de sus i de jos
ale peliculei. Poate fi folosit sistem de control doar pentru acest
motor sau motorul poate fi conectat la un sistem de control
computerizat. Dac este folosit stratul dublu de pelicul, este
nevoie un timer pentru a permite ca aerul dintre straturi s fie evacuat nainte ca pelicula s
fie ridicat.
Profilele de fixare a peliculei n partea de sus mai aduc unele preocupri suplimentare. Din
moment ce pelicula de pe acoperi este, de asemenea, fixat de acest profil, este important ca

profilul s fie, la rndul su, bine fixat de structura serei. De asemenea este nevoie de loc
pentru uruburile cu urechi, pentru a ntinde funiile mpotriva vntului. Acest tip de profile,
anume pentru acest scop, pot fi gsite de la mai muli productori.

ACOPERIREA SERELOR
Vezi, de asemenea, descrierea etapelor nr. 6-8 referitor la acoperirea serelor.

DE LA HTTP://WWW.GINEGAR.COM (UN PRODUCTOR DE PELICUL)


DIFUZIA LUMINII I PLANTELE DREPT MAINRIE CARE TRANSFORM CO 2 UL I APA N MATERIE USCAT

Cum beneficiaz plantele din ser de la difuzia luminii vizibile


care ptrunde n interior?
Rspunsul se gsete la baza structurii celor mai multe plante,
care cresc n sus pe o tulpin sau trunchi, cu ramuri ce cresc n
sus de la centrul acesteia n aa o manier nct s fac fa i s
absoarb ct mai mult posibil din fluxul vizibil de radiaii de
fotosintez. Trebuie s avem n vedere faptul c frunza este
principala unitate de producie, locul unde are loc conversia apei plus CO2 n
glucoz.
Drept o consecin a acestui comportament de cretere, cu toate ramurile n
competiie pentru un loc sub soare, spaiul din centrul plantei, mai devreme sau
mai trziu este umbrit de coronamentul exterior i devine nefuncional. Odat ce
devine nefuncional, este sortit a fi abandonat de ctre plant prin formarea unei
zone a plantei n care frunzele vor deveni inutile. Modul n care noi ajutm
productorul s reduc treptat dispariia multor uniti de producere (adic a
frunzelor) pentru a crete suprafaa un are loc fotosinteza plantei, este prin a crea o
modalitate de face ca radiaiile vizibile s ptrund n interiorul sistemului foliar al
plantei. Acest lucru este realizat prin facilitarea difuziei luminii care ptrunde prin
pelicul.
Lumina difuz, este acea lumin a crei unghi de ptrundere peste pelicul este
schimbat, de obicei prin folosirea unor aditivi speciali care disperseaz lumina odat
ce aceasta trece ptrunde prin pelicul. Lumina dispersat, n cea mai mare parte se
va reflecta asupra obiectelor din ser, iar o parte va ptrunde i n spaiu umbrit al
plantei.
Dispersarea lumin prin aceast metod, cu folosirea aditivilor minerali, va aduce o
transparen mai redus a peliculei. O parte din lumin, n special dimineaa i dup
mas, ptrunde prin pelicul la unghiuri foarte ascuite. Dac aceste raze de lumin
se ciocnesc cu o molecul de mineral pentru difuzia luminii, ele risc s fie reflectate
sub un unghi care le-ar scoate din ser n spaiu.
Oricum, efectul global al difuziei luminii este aproape ntotdeauna benefic, n ceea ce
privete sporirea fotosintezei i reducerea necesarului de cldur n ser.

DE LA HTTP://WWW.GINEGAR.COM (UN PRODUCTOR DE PELICUL)

PROPRIETILE TERMICE ALE FOLIEI DE PELICUL- EFECTUL ASUPRA


TEMPERATURII PLANTEI

La prima vedere, presupunem c principalul beneficiu de la


folosirea peliculei termale este efectul acesteia asupra
temperaturii aerului din ser, care este i criteriul cel mai des
msurat pentru a determina dac pelicula i face sau nu
treaba.
Adevrul este, de fapt altul, fr a nelege importana
temperaturii aerului din ser pe timp de noapte. Un factor
important este meninerea temperaturii optimale n imediata apropiere a plantele pe
care le cultivm n ser. Dac aerul este cald n timpul nopii, acesta va mpri o
parte din energia sa cu plantele. Dar aerul, prin natura sa, transport foarte puin
energie, din cauza faptului c masa sa este foarte mic. Deci sunt nite limite n ct
de mult aerul din ser poate nclzi plantele, pierznd cldur prin radiaii i
convecie.
Cu toate acestea, plantele pierd cldura, n principal prin radiaii n atmosfer, i
aceast activitate a radiaiilor este, n mare parte, influenat de tipul de acopermnt
care este deasupra plantelor. Ecuaia care descrie fluxul de cldur dinspre plante,
include temperatura plantei pn la puterea a patra i temperatura cerului la
puterea a patra. Ecuaia este urmtoarea:
Q= A (Ta4 Tb4)
Unde: = coeficient de emisie (0.9)
A= suprafaa frunzei
= Constanta lui Boltzmann
Q= radiaia fluxului de cldur
3.3x 10-22 cal/ K
Cu alte cuvinte, plantele din sera acoperit cu pelicul termal care absoarbe radiaia
de cldur i este relativ cald, vor fi (cel puin din punct de vedere teoretic) mai calde
dect ar fi acolo unde sunt expuse sub cerul liber, fr pelicul (sau sticl) sau cu o
pelicul fr efect termic.
nclzirea ar trebuie s fie benefic pentru plante nu doar n virtutea efectelor
pozitive ale temperaturilor oprime asupra creterii i dezvoltrii acestora. Un alt
beneficiu important, probabil cel mai important, este faptul c condensarea umezelii
n ser va avea loc pe suprafaa plantelor doar ca o ultim instan numai dup ce
umiditatea s-a condensat pe alte suprafee reci.

COMPRESOARE DE AER
Compresoarele de aer sunt folosite pentru a pompa aer ntre stratul dublu de pelicul a
serei. Aceste compresoare mici funcioneaz continuu pentru a menine pelicula umflat. De
regul, acestea au o capacitate de 28 l/s sau 100 m3/h i
umfl pelicula ntre 5mm i 12 mm de presiune a apei. O
schi este inclus n acest manual pentru a crea un
manometru simplu pentru a msura aceast presiune.
Serele mici, n general, pot folosi compresoare mai mici,
dar starea peliculei, i ct de bine este aceasta fixat
toate acestea sunt legate de capacitatea necesar a
compresorului. n SUA, n acest scop, se folosesc
ventilatoare centrifugale mici, i un ir de diferite
exemple pot fi gsite pe aceast pagin.

FIGURA 4: WALDOINC.COM

n cutarea lor pe piaa din Moldova, aceste mici


ventilatoare centrifugale, par a fi greu de gsit. Drept
alternativ, un ventilator axial, mic, ieftin, din plastic
precum este DOSPEL D150 poate fi considerat un
nlocuitor.
Tuburile conectoare de aer sunt folosite pentru a umfla
acoperiul, prile laterale i/sau pereii de la capete cu
doar un singur compresor. Aceste tuburi au un capt de
montare pentru o mai simpl conectare a acestuia cu
pelicula, i pentru trecerea aerului ntre seciunile
separate. Aceasta permite ca un singur compresor de aer
s umfle ntreaga ser.
FIGURA 5: CROPKING.COM

PUTEREA NCLZITORULUI (SISTEMULUI DE NCLZIRE)


Pentru a msura capacitatea nclzitorului pentru o ser, mai ntii trebuie s facem o
estimare a pierderilor de cldur din ser. n timp pot fi fcute nite estimri mult mai
specifice, o metod simplificat este de a presupune c majoritatea pierderilor de cldur au
loc prin acoperiul serei prin conductivitate. Vom lua apoi 125% din acea valoare pentru a
estima i alte pierderi prin schimbul de aer, pierderi de perimetru i de radiaii.
Alte variabile de care avem nevoie pentru a determina puterea nclzitorului este diferena
dintre temperatura pe care dorim s o pstrm n interiorul serei i temperatura de afar.
Pierderile maxime de cldur au loc noaptea, deci nclzirea cu panouri solare nu are impact
asupra calculelor. Aceste numere pot fi gsite n arhiva datelor meteorologice i/sau
experiena i riscurile pe care productorul dorete s i le asume, bazndu-se pe o
temperatur a aerului din interior mai joas dect cea optimal.
Pierderile de cldur prin pelicul depind de tipul peliculei i de numrul de straturi. Acest
tabel ne arat valorile lui U n diferite situaii:
Tipul peliculei
Un singur strat de pelicul
Un singur strat de pelicul, cu IR
Strat dublu de pelicul
Strat dublu de pelicul, cu IR
Strat dublu de pelicul i ptur termal

Valoarea U (W/(m2C)
6.2
5.7
4.0
2.8
2.5

Pierderea de cldur (W) = U*A*(Ti-To)


Unde:
U este din tabelul de mai sus
A = Suprafaa acopermntului n m2
Ti = Temperatura interioar n grade C
To = Temperatura de afar n grade C
De exemplu:
Presupunem o ser cu arc de tip gotic de 9m lime x 40m lungime x 4,7m nlime. La fel,
presupunem c pelicula este de 15 m lime. Avem nevoie de o temperatur minim n ser
de 18 grade Celsius cnd afar sunt -15 grade Celsius.
Peretele de la capt are o suprafa de = 2/3 * l * h = 2/3 * 9 * 4.7 = 28.2 m2
Aria acoperiului = 15 m x 40m = 600 m2
Aria total= Aria acoperiului + 2 * Aria peretelui de la capt = 600 m2 + 2 * 28.2 m2 = 656.4
m2
Pierderea de cldur (W) = U*A*(Ti-To) = U * 656.4 m2 * (18 (-15)) = U * 21661
Dac folosim o pelicul tipic din Moldova U = 6.2 => Pierderea de cldur = 6.2 * 21661 =
134300 W sau 134 kW plus factorul de 125% = 1.25*134 kW = 167.5 kW (dac funcioneaz o
ora, 167.5 kW/hr)

Dac folosim strat dublu de pelicul cu IR U = 2.8 => Pierderea de cldur = 2.8 * 21661 =
60650 W sau 60.7 kW plus factorul de 125% = 1.25*60.7 kW = 75.9kW (dac funcioneaz o
or, 75.9 kWh)
Stratul dublu de pelicul cu IR are o pierdere de cldur mai mult de 2 ori mai mic dect
un singur strat de pelicul! Aceast schimbare de acopermnt nu afecteaz doar capacitatea
nclzitorului, ci i cantitatea de combustibil folosit de nclzitor.

VENTILATOARE HAF
Ventilatoarele HAF creeaz o circulaie continu a aerului n ser. Aceast circulaie a
aerului ajut la pstrarea uniformitii aerului din ser. Circulaia aerului printre frunzele
plantelor va mbunti transpiraia i fotosinteza plantei. Aceste ventilatoare creeaz
circulaia unei mese solide de aer n forma unui circuit n jurul serei.
Ventilatoarele trebuie montate perpendicular cu pmntul la o nlime de cel puin 0,6-0,9
m deasupra plantelor. Dac ventilatoarele sunt mai sus de 0,9 metri, atunci acestea tind s
mite aerul deasupra plantelor, dar nu printre acetia. Ventilatoarele trebuie plasate de-a
lungul direciei de circulaie a aerului la o distan de aproximativ 25-30 ori mai mare dect
diametrul ventilatorului i la cel puin de la 4,5 la 6 metri de la pereii de la captul serei.
Ventilatoarele trebuie selectate astfel nct s produc o circulaie total a aerului de 0,01 m3
la o suprafa de 1 m2 din aria serei.

Ventilator
Direcia de circulaie a aerului

rnduri

rnduri

De exemplu, pentru o ser de 9 m x 40 m:


9 x 40 x 0.01 = 3.6 m3/s total
Folosind 4 ventilatoare = 0.9 m3/s (3240 m3/h)

CAPACITATEA VENTILATOARELOR DE EVACUARE


Att serele cu ventilare natural ct i cele ventilate cu ajutorul ventilatoarelor sunt
proiectate pentru un schimb de aer per minut. Aflai volumul serei n metri cubi, mprii la

60 (min/sec). Rezultatul trebuie s fie egal cu capacitatea total a tuturor ventilatoarelor n


m3/s. serele scurte (<15m) vor necesita mai mult dect un schimb de aer per minut.
De exemplu:
Presupunem o ser cu arcuri de tip gotic de 9 m lime x 40 m lungime x 4.7 m nlime.
Aria unui arc = 2/3 l * h = 2/3* 9 * 4.7 = 28.2 m2
Volumul = 28.2 * 40 = 1128 m3
Capacitatea Ventilatorului (un schimb de aer per minut) = 1128 m3/min / 60 sec/min = 18.8
m3/s total sau 9.4 m3/s per 2 ventilatoare.

PROIECTAREA SISTEMULUI DE RCIRE CU FILTRU DE AP


Mai nti aflai capacitatea ventilatorului de evacuare n m3/s. Filtrele trebuie s se extind
pe limea zone de cultivare a serei. Viteza maxim de circulaie a aerului prin suprafaa
filtrelor de celuloz gofrat este de:

100 mm (4 in.) grosime - 1.27 m/s


150 mm (6 in.) grosime - 1.78 m/s

Volumul ventilatorului / (limea filtrului * viteza de circulaie a aerului prin filtru) =


nlimea minim a filtrului
De exemplu:
Presupunem o ser cu arcuri de tip gotic de 9 m lime x 40 m lungime x 4.7 m nlime.
Capacitatea ventilatorului = 18.8 m3/s
Presupunem un sistem de filtre de 8 m lime i 150 mm grosime (1.78 m/s)
nlimea filtrului = 18.8 m3/s / (8 m *1.78 m/s)
nlimea filtrului = 1.32 m

TREI MODELE DE SERE PENTRU REPUBLICA MOLDOVA


Ataat la acest raport sunt ataate n format A1 schiele inginereti a trei modele diferite de
sere care sunt adecvate pentru Republica Moldova. Aceste sere sunt dimensionate i gndite
astfel nct s foloseasc ct mai optim materialele disponibile n Moldova. Un productor
de sere, cumprnd diferite tipuri de metale, poate uor s produc sere de diferite mrimi.
Aceste 3 modele au fost proiectate astfel nct la construcia acestora s se foloseasc evile
de metal de 6 metri care sunt cele mai disponibile. De asemenea, acestea sunt proiectate s
foloseasc fie pelicul de 6 metri lime, fie de 12 metri lime, ambele sunt disponibile la
productorii autohtoni i la distribuitori. Dac alte limi de pelicul vor aprea pe pia,
atunci alte dimensiuni ale serelor pot fi relevante pentru a coincide cu diferitele limi ale
peliculei.
Toate aceste modele sunt suficient de rezistente pentru a fi acoperite cu pelicul anul
mprejur. Orice pnz de umbrire sau plas pentru insecte vor trebui scoase n timpul
lunilor de iarn. Unele msuri de siguran trebuie luate i pe timpul ninsorilor abundente,
mai ales pe timpul ninsorilor umede de primvar. Curarea zpezii din jurul serei poate
ajuta la meninerea peliculei negurite de gheat. Neaprat avei n vedere i un sistem
minim de nclzire a serei atunci cnd lapovia nghea pe suprafaa peliculei i totodat
sunt ateptate ninsori abundente. Aceasta va slbi gheaa i va permite alunecarea zpezii de
pe ser. Lungimea serei poate fi schimbat uor astfel nct aceast s ncap pe suprafaa de
pmnt disponibil. O excepie n acest sens sunt serele de tip bloc cu sistem de rcire cu
ventilatoare. Acestea nu pot fi construite mai lungi, dar poate fi construite mai scurte.
Trebuie avute n vedere i lungimile standard ale peliculei pentru a minimiza rebuturile.
Cele dou modele de sere de tip tunel, vor porni de la Etapa nr. 4 i pot fi uor mbuntite
pn la etapa nr 11 sau chiar mai mult, n funcie de echipament i alegerea acopermntului
de pelicul. Sera de tip bloc este proiectat s porneasc de la Etapa nr. 15, dat fiind faptul c
este rcit cu ventilatoare i filtre de ap. De asemenea arat i opiunile pentru Etapa nr. 19.

EXEMPLU DE PROIECT NR.1: 4.5 M X 18 M SER TUNEL

Modelul nr.1 poate fi construit cu stlpi de 2 metri lungime sau chiar mai lungi, stlpi de 3
metri lungime. Arcul este format printr-o ndoitur constant, un pic mai accentuat doar la
capete pentru a putea fi introdus n stlpii de suport. Bara transversal este sudat pe
interiorul arcului i o alt bar continu va fi sudat pe creasta arcului. Pentru un aa model

de ser ngust, o singur bar vertical care leag, perpendicular, vrful arcului cu bara
transversal, este suficient. Acoperiul i capetele acestui model de ser trebuie s poat fi
acoperite cu strat dublu de pelicul de 6m x 50m. La sistemul de ventilare lateral prin
aciune manual sau automat se poate folosi un singur strat de pelicul sau strat dublu de
pelicul. Aceast fie de pelicul poate fi tiat din rulouri mai late. Dac sere este acoperit
cu un singur strat de pelicul, atunci de-a lungul acesteia trebuie ntinse mai multe srme de
suport. Dac se va folosi startul dublu de pelicul cu pern de aer, atunci aceste srme nu
trebuie folosite.
Vezi seciunea cu sistemul de ventilare lateral prin aciune manual sau automat pentru
mai multe detalii despre cum se instaleaz acesta. Dac se folosesc stlpi de suport mai
nali, de 3 metri, atunci ar fi de dorit ca o bar fix s fi instalat n partea de jos pentru a
menine limea de deschidere n jur de 1,5 metri. Aceste sere de 4,5 metri lime, sunt destul
de nguste pentru a fi ventilate doar cu ferestrele de ventilare de la ambele capete.
Acest model, pentru lungimi mai mici, ar fi perfect pentru grdina de lng cas.

EXEMPLU DE PROIECT NR. 2: 9 M X 40.5 M SER TUNEL

Modelul nr.2 este un model de arc gotic tip grind cu zbrele, proiectat pentru a folosi
pelicul importat de 12 metri lime. Pelicula importat are i strat protector IR. Aa dar,
acest tip de sere va ncepe direct de la Etapa nr.7 cu un singur strat de pelicul i poate fi la
Etapa nr. 8 n cazul acoperii acestei cu strat dublu de pelicul cu pern de aer. Acesta este o
mrime ideal pentru o ser n vederea maximizrii produciei i a minimizrii cheltuielilor
per metru ptrat.
Acest tip de arc este format dintr-o seciune dreapt de 2 metri, la vrf, dup care urmeaz o
arcuire constant. Acest vrf care se formeaz la centru, va ajuta la alunecarea zpezii de pe
acoperiul serei. Bara de pe centrul serei va fi sudat la jumtatea arcurilor i trebuie s
avem grij ca aceast suprafa s fie neted pentru pelicul. ncheietura arcului poate fi
sudat jos, dar trebuie s avem grij ca distana de la capetele arcului va coincide cu distana
dintre stlpii de suport. Odat sudat, ncheietura va fi foarte rigid! n general, este mai

bine ca marginile arcului s fie un pic ntinse/forate cnd vor fi conectate cu stlpii de
suport, pentru a fi pre-ntinse i a rezista mai bine la ncrcturile de zpad.
Aceast ser este proiectat pentru a fi acoperit cu 2 rulouri de pelicul de 12m x 50m, plus
pelicula pentru prile laterale. Prile laterale pot fi acoperite cu singur start de pelicul sau
cu strat dublu de pelicul. La sistemul de ventilare lateral prin aciune manual sau
automat se poate folosi un singur strat de pelicul sau strat dublu de pelicul. Aceast fie
de pelicul poate fi tiat din rulouri mai late. Dac sera este acoperit cu un singur strat de
pelicul, atunci de-a lungul acesteia trebuie ntinse mai multe srme de suport. Dac se va
folosi startul dublu de pelicul cu pern de aer, atunci aceste srme nu trebuie folosite.
Vezi seciunea cu sistemul de ventilare lateral prin aciune manual sau automat pentru
mai multe detalii despre cum se instaleaz acesta. Aceast ser de 9 metri lime este destul
de nalt pentru a folosi ferestrele de ventilare ambele capete, pentru a ventila partea de sus
a serei. La mijlocul capetelor, n partea de sus, pot fi folosite ferestre cu balamale. Acest
model este mai uor de controlat n timpul furtunilor de vnt, dect cele cu ferestre cu
balamale n partea de jos a capetelor serei. O cheotoare de funie sau un lan trebuie atrnat la
ambele pri ale ferestrei de ventilare i ancorat la prima bar transversal. Acest lucru va
permite ca fereastra de ventilare s fie deschis orict este necesar, indiferent de condiiile
meteo. Trebuie s avem grij s proiectm i s instalm un sistem de ermetizare a acestor
ferestre, dat fiind faptul c mult cldur poate fi pierdut dac acestea nu sunt bine nchise.
Dei nu este artat, o alt opiune de a ventila partea de sus a serei este instalarea unui
ventilator de absorbie la un capt i ferestruic de acces a aerului n cellalt capt. Acest
ventilator poate fi acionat cu ajutorul unui termostat i/sau higrostat i folosit ca un prim
nivel de rcire. Acest sistem poate elimina substanial fora de munc, mai ales primvara
devreme cnd condiiile climaterice sunt foarte schimbtoare.
Aceast ser este proiectat a fi destul de trainic pentru a rezista cam la tot ce poate s ofere
o iarn n Republica Moldova, dar asta n condiiile n care nu va fi o ncrctur i de plante
n acelai timp cu ncrctura de zpad. Dac este planificat o producere mai devreme (cu
sistem complet de nclzire), (de exemplu se ateapt ca plant ncrcat cu roii s fie
agat de structura serei n martie-aprilie) atunci un stlp de suport adiionat ar trebui
instalat la centrul barei transversale, dup cum este artat n schi.

EXEMPLU DE PROIECT NR.3: SERE DE TIP BLOC CU SISTEM DE


RCIRE CU VENTILATOARE I FILTRE

Aceast ser este diferit de celelalte dou din mai multe considerente. Serele de tip bloc
folosesc ulucul dintre acestea ca parte a structurii acestora. Acest tip de uluc nu este
disponibil pe piaa Republicii Moldova i va fi necesar ca acesta s fie importat. S-a inut cont

i de aceast necesitate, i un sistem de conectare cu uluce de la compania CropKing din


Lodi, statul Ohio (www.cropking.com) a fost artat n schiele ataate. Acest tip de ser este
rcit cu ventilatoare i filtru de rcire. Cnd se folosete i pnza de umbrire, acest model de
sere va permite o cretere i o producie de succes chiar i n timpul lunilor clduroase de
var.
Acest uluc de aluminiu are avantajul c conectoarele alunec pe un profilul su, astfel
putnd fi adaptat la diferite tipuri de arcuri i diferite distane, chiar i cea tipic de un
metru ntre stlpii de suport din metal. Conectoarele pentru stlpii de suport i arcuri, de
asemenea pot fi modificate astfel nct s se poat folosi diferite tipuri i mrimi de metal
(sau alte materiale). Acest sistem este conectat cu ajutorul uruburilor i piulielor
galvanizate. Sistemul nu necesit sudur, ns este necesar ca s fie perforate guri
(preferabil cu ajutorul unei bormaini) n toate piese de metal.
Acesta mostr de model de ser prezint un bloc de 4 secii de 18m x 40,5m, cu arcurile la o
distan de 1,5m i stlpii de suport la o distan de 3m. Este tipic pentru o ser de tip bloc,
s aib un arc intermediar (sau chiar 2 la unele modele) ntre stlpii de suport. O lime
tipic pentru o secie, la acest model de ser, n SUA este de 6,7 m i se folosete pelicul de
7,32 m lime. Din moment ce pelicul de asemenea lime nu este disponibil pe piaa din
Republica Moldova, a fost aleas o lime de 4,5 metri a seciei pentru acest model de ser,
cu folosirea peliculei de 6 metri lime. Chiar dac se va folosi pelicul mai lat, adic de 12
metri i limea seciunilor de aproximativ 11 metri, atunci fiecare arc trebuie s aib un stlp
de suport. La asemenea limi, n unele cazuri poate fi necesar de sudat o bar sau evi mai
mici pentru a transfera greutatea de pe arc pe stlpul de suport dar acest lucru depinde de
proiectare i de distana dintre stlpii de suport. Un arc de tip grind cu zbrele, de
asemenea, poate fi folosit la asemenea limi. Bara de jos a arcurilor leag vrfurile stlpilor
de suport mpreun. Capetele barei pot fi plate sau pot fi utilizate n runde (dup forma
evilor folosite). n orice caz, ambele trebuie s fie montate pe aceeai parte a stlpului,
pentru a nu torsiona/ndoi stlpul.
Aceast ser este prezentat ca fiind cu 4 secii, dar aceasta poate fi cu uurin extins pn
la 20 i mai multe secii, dar la un anumit punct (cam la 10 seciuni) trebuie instalat un perete
interior pentru a mpiedic apariia focarelor de boli. La un anumit punct va trebuie de fcut
i o delimitare de nclzire a zonelor. La aa zone mari, se presupune folosirea
ventilatoarelor i filtrelor de rcire. Ventilatorul de absorbie, de asemenea, necesit o surs
adecvat de energie electric (i un generator de rezerv).
Dac serele de tip bloc sunt ventilate natural, cu ajutorul sistemelor de ventilare lateral prin
aciune manual sau automat, instalate jur-mprejurul perimetrului, atunci limita, pentru o
ventilare bun, ar fi de 6 secii (de 4,5 metri lime). Dar n acest caz se presupune c
sistemele de ventilare pe acoperi nu sunt instalate ceea ce par a fi destul de complexe i de
scumpe pentru majoritatea serelor din Republica Moldova.
Cu o suprafa mai mare de sere de tip bloc, mai multe sisteme de automatizare devin
rentabile din punct de vedere economic i este mai uor de a pi cteva trepte pe scara
complexitii i productivitii unei sere. Mai cu seam, un simplul sistem automat de
control a serei, va fi o investiie destul de neleapt pentru acest tip de ser. Un sistem de
control automat la o ser cu sistem de nclzire, poate fi rscumprat n mai puin de un an
doar din economisirea cldurii, datorit unui control mai adecvat a condiiilor de
microclim!

S-ar putea să vă placă și