Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MODEL
10 puncte
model
SUBIECTUL al II-lea
(30 de puncte)
Subiectul D.
Compusul (A) are formula de structur plan:
CH2
CH
CH2
COOH
CH3 CH3
1. Analizai natura legturilor chimice dintre atomii de carbon i notai tipul catenei din compusul (A).
1 punct
2. Scriei formulele de structur a doi izomeri de caten ai compusului (A).
4 puncte
3. Notai numrul atomilor de carbon secundari din molecula compusului (A).
1 punct
4. Determinai procentul masic de hidrogen din compusul (A).
3 puncte
5. Scriei ecuaiile reaciilor compusului (A) cu:
6 puncte
a. H2 (Ni); b. HCl; c. NaOH (aq).
Subiectul E.
1. Metanolul arde uor, cu flacr albstruie. Scriei ecuaia reaciei de ardere a metanolului.
2 puncte
2. Determinai masa de ap, exprimat n grame, care rezult n urma arderii a 48 g de metanol.
3 puncte
3. Calculai volumul de dioxid de carbon, exprimat n litri, msurat n condiii normale de presiune i de
temperatur, care se degaj la arderea a 19,2 g de metanol.
3 puncte
4. Uleiul de msline conine trigliceride i acizi liberi, printre care acidul oleic. Notai formula de
structur a acidului oleic.
2 puncte
5. a. Scriei ecuaia reaciei de hidrogenare a acidului oleic.
2 puncte
b. Calculai masa, exprimat n grame, de acid oleic care poate fi hidrogenat de 6 moli hidrogen.
3 puncte
model
SUBIECTUL al III-lea
(30 de puncte)
Subiectul F.
Proteinele insolubile intr n compoziia esuturilor de susinere ale organismului animal.
1. Scriei formula de structur i notai denumirea tiinific (I.U.P.A.C.) a valinei, unul dintre
aminoacizii constitueni ai proteinelor insolubile.
3 puncte
2. Scriei ecuaiile reaciilor de condensare prin care se obin:
a. valil-valina;
b. glicil-valina.
4 puncte
3. Zaharoza se obine industrial din sfecla de zahr. Determinai masa de zaharoz, exprimat n
kilograme, ce poate fi obinut din 3 tone de sfecl de zahr, cu un coninut procentual masic de 12%
zaharoz, tiind c prin separare se pierde 20% din zaharoza extras.
4 puncte
4. Notai dou proprieti fizice ale zaharozei.
2 puncte
5. Scriei formula de structur plan a glucozei.
2 puncte
model