Crizantema
GENUL Chrysantemum L.
Masterand,
Conductor tiinific,
Rozsa Sandor
Cantor Maria
Prof.Univ.Dr.
CLUJ-NAPOCA
2014
Cuprins
Etimologie
Numele genului este de origine greac, chrisos - aur i anthemon - floare, este
botezat de Linne - floarea de aur.
Origine
Este originar din China central, unde este folosit att ca plant ornamental ct i ca
legum. Frunzele i lstarii fragezi se folosesc la salate i la aromatizarea ceaiului. Au fost
luate n cultur din secolul 5 e.n., obinnd-se n decursul secolelor, variate soiuri, astfel c n
enciclopedia chinez din sec. 18, figurau 274. n Japonia, cultura a nceput n sec. 8, fiind
att de apreciate nct devine subiectul unei srbtori tradiionale, ocup un loc pe stema
imperial i mprumut numele ei celei mai nalte distincii Ordinul Crizantemei. n Europa
au ptruns sporadic, ntre 1608 i 1688 i de abia n de abia n 1789 ncepe cultura lor, dup
2
ce s-a obinut material sditor de ctre botanitii de la Jardin du Roi din Paris. Prima
expoziie de crizanteme are loc la Touluse, n 1853, urmat de alta la Paris, n 1883,
culminnd cu nfiinarea Societii de crizantemiti, n 1895. n Anglia s-a introdus nc din
1795, ptrunznd apoi n alte ri i peste ocean. La noi n ar au fost semnalate n cultur din
1750, sub denumirea de ochiul boului de toamn.
Specii i cultivaruri
Chrysanthemum carinatum
Chrysanthemum coronarium L. (syn. Anthemis coronaria Hort.). Specie anual,
nalt de 80-100 cm, cu cretere tufoas, tulpina fiind foarte ramificat. Frunzele
dispuse altern sunt bipenat-sectate i dinate. Inflorescenele, lung-pedunculate, au
diametrul de 3-5 cm i mai multe rnduri de ligule colorate galben nchis ce nconjoar
4
discul verde-galben al florilor tubuloase. nflorete vara. Cultivaruri: Primrose Gem 30-40 cm nlime, flori roz cu discul galben.
Chrysanthemum coronarium
Chrysanthemum coccineum
Crizantema cultivat astzi este un hibrid complex, Chrysanthemum x hortorum,
care atunci cnd este nmulit prin semine, segreg n multe i diverse forme ale florii. Planta
crete nalt pn la 1-2 m, ramific puin la baz i mai mult n partea superioar a lstarilor.
Prezint frunze mai mult sau mai puin lobate, cu marginea dinat sau serat, stipelate la
baz, mate sau lucioase.
Calatidiile difer mult, n funcie de soi, n ce privete: mrimea, forma i gradul
de involtaj, caracterele florilor, ca de exemplu la urmtoarele tipuri:
margaret, florile tubuloase scurte, galbene; cele ligulate aezate marginal
n 1-2 rnduri.
anemon, florile tubuloase bine dezvoltate, colorate galben sau n
culoarea florilor ligulate, acestea din urm fiind dispuse n 1 sau 2-3
rnduri marginale.
decorativ, inflorescena este alctuit, n special, din ligule scurte,
aproximativ egale.
6
Cele dou specii care stau la baza obinerii sortimentului varietal sunt:
Chrysanthemum indicum, care se gsete n stare spontan n Japonia.
Inflorescenele sunt mici (2-3 cm n diametru), simple, formate din flori tubuloase galbene i
ligule radiare, de aceai culoare. Planta este nalt, de 30-90 cm, uor ramificat la baz, cu
frunze adnc lobate, colorate verde-albstrui pe faa inferioar.
Chrysanthemum indicum
Chrysantemum sinense
Palisade
10
Crizantema n cascad - planta este condus n form de cascad, prin ciupiri repetate,
tutorare i palisare. Se pot realiza astfel, unele din cele mai spectaculoase forme din plante de
crizantem. n cazul cascadei, nlimea poate atinge civa metri. Prin aceleai lucrri
crizantema, poate fi dirijat i sub form de evantai, pagod, piramid, etc.
11
Crizantema multicolor, se realizeaz n urma altoirii mai multor soiuri sau culori ale
aceluiai soi pe un singur portaltoi, pe o singur plant. Altoirea se face n despictur, iar ca
portaltoi se folosete Anthemis frutescens (soiul Contesse de Chambord). Altoirea se face
pe ramuri de un an, formate n anul precedent, iar ca altoi se folosete un lstar de 8-10 cm
lungime i de aceai grosime ca portaltoiul. Se leag cu rafie sau fir de ln.
13
Plantaia mam
Plantaia mam trebuie s fie capabil s produc butai i n funcie de programarea
culturilor pentru flori.
Iluminatul artificial n lunile cu zile scurte de toamn-iarn-primvar este obligatoriu
n cazul culturilor dirijate, pentru a se realiza butai de calitate.
Plantaiile mam se nfiineaz n ser, direct n sol, sau pe bacuri nlate sau
recipiente, unde cultura poate fi bine controlat.
14
nrdcinarea butailor
Fasonarea butailor prin tiere imediat sub nod, nu este absolut necesar ntruct
rdcinile apar i pe internod, nu numai din calus. Se prefer butaii scuri, de 5-6 cm.
Substratul de nrdcinare, este perlitul, turba sau nisipul cu amestec ntre acestea.
Temperatura mediului de nrdcinare trebuie s fie de 20-21 C n substrat i 18 C
n atmosfera serei, iar UR = 80-90 %. Distanele de plantare sunt de 4/4 cm (cca. 600
butai/m2), adncimea de 1-2 cm.
15
16
17
18
Marcarea brazdelor, cu limea de 100-120 cm, separate de poteci late de 40-50 cm,
dup care se fixeaz spalierii i se ntind srmele de marcare a rndurilor sau plasele cu
ochiuri de 12,5/12,5 cm.
Distanele de plantare - se stabilesc n funcie de vigoarea soiului, de sezon, tipul de
floare, de numrul de tulpini florale care se las pe plant. Vara se planteaz mai des dect
iarna.
Plantele conduse cu o singur tulpin floral se pun la distane mai mici dect cele la
care se las 2-4 tulpini florale. Aceste distane pot fi de la 15/10-12 cm la 20/18 cm; 22/18
cm.
Plantarea - se face la adncimea la care butaii au stat pe patul de nrdcinare.
Epoca de plantare - crizantema de cultiv obinuit n 2 cicluri:
pentru ciclul cu nflorire n perioada de toamn - cnd plantarea se face n
intervalele 15-30 iunie, la soiurile timpurii i 1-10 iunie pentru soiurile
semitimpurii i trzii.
pentru ciclul cu nflorire primvara - plantarea se face la 1-10 decembrie,
avndu-se n vedere aplicarea iluminatului artificial, pentru parcurgerea etapei
de cretere a plantei.
sistemul de palisare - este acelasi ca i la garoaf, cel mai adesea fiind
suficiente 3-4 plase, care se instaleaz pe msura creterii plantelor.
fertilizarea - crizantema care cerine mari pentru azot i potasiu. Asigurarea
unui aport ridicat n azot, n primele 7 sptmni, favorizeaz creterile.
administrarea CO2 - n cultura de iarn-primvar, aportul de CO 2 aplicat n
concentraie de 1000-1500 ppm, duce
la
inducie
floral
mai
uniform, cu tulpini florale ferme, flori mai bine colorate, nflorire mai
precoce.
Pensarea, este obligatorie cnd se dorete realizarea de mai multe tije florare pe aceeai
plant. Ea se execut dup 2-3 sptmni de la plantare. Formarea crizantemei sub form de
crengu este influenat de data executrii ciupirii. Dac se face prea devreme, lstarii de
ordinul I cresc mult prea lungi, iar dac se ntrzie, ei rmn scuri. Suprimarea surplusului de
ramificaii are loc cnd acestea au 5-6 cm lungime.
Bobocirea, se execut difereniat, n funcie de modul de dirijare a tijelor florale (cu una sau
mai multe inflorescene). Pentru crizantema uniflor se rezerv bobocul terminal i to i
ceilali se elimin n momentul cnd sunt suficient de mari pentru a putea fi prini cu mna
(3-4 mm n diametru). Lucrarea se repet la interval de o sptmn.
Pentru crizantema spray sau crengut, se ndeprteaz bobocul terminal, iar toi
ceilali se las s evolueze n procesul de nflorire.
Copilirea se repet pe tot parcursul creterii plantei, pentru a se obine tije florale
drepte i viguroase.
21
crengu se recolteaz n faza de 5-8 flori deschise. Recoltarea se face prin tiere la cca 10 cm
deasupra liniei solului sau prin smulgere.
Crizantema Standard, poate fi recoltat ntr-o faz mai puin deschis. De exemplu
cnd inflorescena are numai 5-10cm n diametru.
Tija se amplaseaz n soluie de zahr cu un bioacid pentru a se susine dezvoltarea n
continuare.
Pstrarea florilor are loc mai bine la lumin dect la ntuneric.
inflorescenelor. De aceea, la cele mai multe soiuri se renun la primul boboc care apare sub
influena acestor condiii.
n anii cu toamne timpurii i reci (temperaturi nocturne sub 8-10C) se impune
protejarea culturii cu copertin de polietilen sau chiar transferarea plantelor n spaii
protejate. Mai mult, florile sunt foarte sensibile la brum.
lucrrile de ngrijire sunt cele descrise la cultura n ser.
23
24
25
Rhizoctonia solani (boala coletului) - provoac brunificarea i putrezirea bazei tulpinii apare n sere calde i prost aerisite sau la plantarea adnc (se aplic tratamente cu Bavistin
0,1% sau Captadin 0,2 % sau alt fungicid).
Oidium chrysanthemi (finarea) - apare sub forma unui praf albicios, mai nti pe faa
superioar a frunzei, apoi pe toat planta. Se aplic sulf umectabil 0,1 % sau alt produs
cupric.
Puccinia chrysanthemi (rugina) - se identific prin prezena unor pete mici, albe care se
acoper repede cu masa pulverulent, brun specific bolii.
Fusarium sp (fuzarioz) - produce nglbenirea, rularea i uscarea frunzelor, ncepnd de la
vrful plantei.
Phytophtora cryptogea - se manifest adesea prin ofilirea total a plantei, provocat de
putrezirea rdcinilor.
Bacteriozele - provoac tumori brune la colet i pe rdcini.
Virozele - au ca simptome: mozaicarea frunzelor, panaarea frunzelor, cderea prematur a
frunzelor, malformaii grave la flori, decolorarea florilor.
Dintre duntori: pianjenul rou i galben, tripsul, pduchii verzi, musculia alb de ser.
26
Bibliografie selectiv