Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Marriott International
Inc este o companie lider de cazare cu sediul n
Bethesda,Maryland, Statele Unite ale Americii. Patrimoniului su poate fi urmrit de la un stand
de bere deschis n Washington, DC, n 1927 de ctre J. Willard Marriott i AliceS. Astzi, are
mai mult de 3.700 de proprieti n 73 de ri i teritorii.Compania opereaza si francize de
hoteluri sub 15 de branduri, printre care Marriott, Ritz-Carlton,JW Marriott, Bulgari, EDITION,
Renasterii,
Colectia
Autografe,
Hoteluri
AC
de
Marriott,Courtyard, Fairfield Inn & Suites, SpringHill Suites,
Residence Inn, TownePlace Suites ,ExecuStay, si Marriott
Executive Apartments nume de marca.Compania licentiaza, de
asemenea, statiuni de vacanta de proprietate sub trei marci
suplimentare: Marriott Vacation Club, Grand Residences by
Marriott, i The Ritz-Carlton Destination Club.
Exist aproximativ 300.000 de angajai care apartin de
sediul companiei si de alte birouri, iar la locatii francizate
gestionate i de proprietate. Marriott este constant recunoscut ca
un angajator de top i pentru operaiile sale superioare de afaceri, care se desfoar pe cinci
valori fundamentale: pune oamenii pe primul loc , urmareste excelena, imbratiseaza
schimbarea,actioneaza cu integritate, i serveste lumea noastr. In anul fiscal 2011,Marriott
International a raportat venituri de peste 12 miliarde dolari.
Scopul Marriott International este de a crea valoare semnificativ prin construirea
brandurile sale si in crestere afacerile sale.Compania este dedicata oferiri serviciilor
excepionale pentru clieni, oportuniti de dezvoltare pentru asociai, i beneficii atractive ctre
acionari i proprietari.
Marriott International are un angajament de lunga durata de transparena i integrittate
n practicile noastre de guvernare corporativ.
Viziunea Marriott: Pentru a deveni leader in furnizarea valoarii bazata pe lux,agrement i
experienele de afaceri din ntreaga lume.
Misiune: De a crea un mediu favorabile i de ajutor pentru angajaii i clienii nostri,
ncurajnd astfel salariai de a lucra la nivelul lor maxim in
oferirea de servicii calitative clientilor.
Marriott International ader la nalte standarde etice i
juridice fr compromisuri.Codul nostru de etic de afaceri ofer managerilor i entiti asociate
cu orientri detaliate privind modul corect de a desfura o activitate. Programul nostru de
formare etica n afaceri, "Cum Noi facem afaceri este mai important ca afacerile noi," este o
parte necesar de orientare pentru asociai, i include angajamentul Marriott fata de drepturile
omului.
Angajamentul fa de drepturile omului
La Marriott, se susine i s respecte drepturilor omului n sfera de influen a companiei
i se strduieste s se desfoare operaiuni de afaceri n consecin. Aceasta include tragedii
cum ar fi traficul de fiine umane i exploatarea copiilor. Marriott nu recruteaza munca copilului
i sprijin cu trie eliminarea unor astfel de practici. Marriott sprijin, de asemenea legi adoptate
pentru a preveni i pedepsi crima exploatrii sexuale a copiilor i a lucrrilor de sensibilizare cu
privire la astfel de crime.
n 2006, compania a publicat o Declaraie de politica privind drepturile omului, i a
comunicat asociailor. Politica aliniaz cu guvernul, de afaceri, i de ngrijorare a opiniei publice
cu privire la abordarea acestor probleme. Suntem n prezent n procesul de dezvoltare a unui
modul de formare privind drepturile omului, inclusiv protecia copiilor, pentru toi asociaii la
nivel mondial.
Standarde etice i juridice
Etica corporativa este o parte cheie la hotelurile Marriott. Conduita noastra de afaceri
sfatuieste managerii notri i asociai privind legile referitoare la concuren antitrust, neloial,
contribuii politice, abuz de putere si de cumprare, luare de mite comerciale i politice, etc.
Programul nostru de etica n afaceri de formare ntrete importana valorilor corporative
i responsabilitatea etic a succesului continuu de cltorie i de industrie a turismului.
Departamentul de Audit Intern al Marriott desfoar o anchet anual de conduit legal i etic
la o seciune larg de asociai, inclusiv toti ofieri i senior manageri, pentru a determina
conformitatea cu politica companiei de conduit etic.
Lucrul cu furnizorii
Furnizorii notri joac un rol vital n meninerea reputaiei Marriott pentru excelen cu
oaspeii, asociai, parteneri de afaceri, i alte pri interesate importante. Avem standarde mari,
dar realizabile, pentru aprovizionarea cu cele mai bune produse si servicii de calitate. La fel de
important, Marriott ateapt ca furnizorii si s menin standarde etice nalte. Aderarea la aceste
principii i faptul ca se fac afaceri cu cei care fac acelai lucru ne ajuta s meninem un avantaj
competitiv , mndria si ncrederea asociatilor si clienilor.
Oportunitatile fortelor de munca
La locul de munc se ofera oportuniti pentru dezvoltarea personal i dezvoltare
continua pe tot parcursul carierei asociailor notri. Colaboratorii nostri efectueaza in medie 78
de ore de formare i de 34 de ore de dezvoltare profesional n fiecare an. n plus fa de
oportunitile de cretere, aceste programe ofer, ci de formare specializate pentru a asigura c
managerii nostri sunt pregtiti pentru a gestiona forta noastra de munca.
recent nfiinatul Weber State Junior College din Ogden s l nmatriculeze i s recupereze
creditele din liceu, muncind n acelai timp pentru a-i plti taxele colare. n 1923 J.W. a fost
membru al primei promoii care a absolvit. Toamna urmtoare s-a nscris la Universitatea Utah,
unde a ntlnit-o pe Alice (Allie) Sheets. Ei s-au logodit n 1926, chiar nainte ca J.W. s
absolve.Dup absolvire J.W. s-a ntors la Weber College pentru a preda Limba Englez i
teologie i pentru a ajuta la strngerea de fonduri. El a fost intrigat de o nou butur rcoritoare
care se vindea la standuri n Salt Lake City - A&W Root Beer. Dup ce a aflat c francizele erau
disponibile i c unii vnztori fceau destui bani n lunile de var ct s le ajung pentru restul
anului, el a mprumutat 1500 de dolari i a investit 1000 de dolari din economii n francize pentru
Baltimore, Richmond i Washington, D.C.n 1927, chiar nainte ca Allie s absolve i nainte de
nunta lor, J.W. s-a ntors laWashington pentru a deschide un mic stand de root beer pe 14 th Street,
N.W. Acordul de franciz cu A&W interzicea vnzarea altor produse dect A&W Root Beer, dar,
dndu-i seama c iarna oamenii i vor pierde interesul n buturile rcoritoare, J.W. a obinut o
schimbare n acordul de franciz prin care putea s vnd mncare. Inspirndu-se din trecutul ei
din vest, Allie gtea chili, sandviuri cu grtar picant i hot dog n apartamentul lor iar J.W.
servea clienii ntr-o unitate cu cteva mese. La sugestia unui client, standul a fost denumit Hot
Shoppe - un numeatt de ru c e bun dup cum spunea Allie.Dup succesul primului Hot
Shoppe, J.W. a mai deschis unul pe Ninth Street, N.W. Apoi, pentru al treilea Hot Shoppe el a
cutat o locaie care s permit multe locuri de parcare, pentru c el a decis s foloseasc o nou
invenie - o tav care se ataeaz de gemurile deschise ale mainii - pentru a introduce primul
restaurant drive-in la est de rul Mississippi. Cu un meniu mbogit care includea salate i
sandviuri cu unc aromate cu sosul propriu al lui Allie, al treilea Hot Shoppe, inaugurat n
1929, a servit ca model pentru urmtoarele. Sandviurile se vindeau pentru 15 ceni, hot dogurile pentru 10 ceni, iar buturile pentru 5 ceni. Pn la crahul pieei bursiere, familia Marriott
vindea 1400 de dolari n mncare i buturi n fiecare zi la cele trei uniti.Pe msur ce lanul se
mrea prin anii 1930, J.W. i Allie au continuat s viziteze fiecare restaurant n fiecare zi stabilind meniurile, discutnd cu clienii i chiar controlnd tomberoanele. Dup al cincilea
stand, J.W. a nceput s foloseasc producia n serie i sistemele de aprovizionare.n 1937 a fost
construit cel de al optulea Hot Shoppe lng vechiul aeroport Hoover dinWashington. Nu numai
c oamenii se opreau, mncau n main i urmreau avioanele cum decolau i aterizau, dar
managerul a observat cum cltorii n drumul lor spre aeroport se opreau,cumprau mncare la
pachet, i o luau n avion cu ei (serviciile de zbor erau, n cel mai bun caz, primitive la acea
dat). Astfel c magazinele Hot Shoppe au nceput s vnd pachete cu mncare pentru cei care
cltoreau cu avionul, mpreun cu termosuri mari cu lapte i cafea.Curnd J.W. a convins
Eastern Air Lines s cumpere pungile cu mncare Marriott pentru pasagerii ei. Pe msur ce Hot
Shoppe se extindea geografic, tot aa se extindeau i serviciile de catering din avioane, i curnd
compania deservea aeroporturile Newark i Chicago.2
J.W. a deschis primul bufet cu autoservire n 1942 i n curnd avea Marina Militar a
SUA ca client.Hot Shoppe numrul opt era situat ntre dou autostrzi foarte aglomerate i la
circa o jumtate de mil de National Airport. Dup ce a rezistat cu succes presiunii a dou agenii
guvernamentale pentru a vinde terenul n schimbul unuia n apropiere de podul de pe 14
Th Street,n 1950 J.W. a achiziionat cei opt acri adiaceni pentru 60.000 de dolari pe acru.
Locul furniza locaia perfect pentru cel mai nou proiect al su: un motel de 7 milioane de dolari
care, dup cum spunea J.W., urma s fie expresia logic a preocuprii tradiionale a Hot Shoppe
pentru familia american pe roi.Considerat supraproporionat la acea vreme, unitatea de 370
de camere era cel mai mare motel din lume i cuprindea, un Hot Shoppe, piscin, televizor n
fiecare camer, paturi mari, izolare fonic, covoare din perete n perete i baby-siter la dispoziie.
Allie a ales decorul camerelor rou cu auriu, familia a pus tablouri pe perei iar Bill Jr., tocmai
ntors din Marin, a supravegheat ultimele luni de construcie i marea deschidere cu fiica
Debbie tind panglica galben.La nceputul anilor 1950, J.W., vznd creterea altor companii
din acest domeniu care au devenit publice, a vndut 229.880 de aciuni ale Hot Shoppes Inc.
publicului (pentru 10,25 dolari pe aciune) i 18.000 de aciuni angajailor (cu 7,54 dolari pe
aciune). Familia a pstrat controlul asupra a circa dou treimi din cele 704.800 de aciuni ale
companiei.Succesul primului hotel l-a determinat pe J.W. Marriott s construiasc i alte
proprieti,iar dup 1958 a fost nfiinat diviziunea hotelier, cu J. Willard Jr. (Bill Jr.) ca
vicepreedinte.Conform lui J.W., Cred c suntem oportuniti ntr-un fel. Nu am avut niciodat
visuri mreedespre ceea ce urma s fac. Dar ceea ce fceam vroiam s o fac cu succes. Cnd am
realizat succesul am vrut s trec la altceva.n 1960, spre spaima multor mormoni tradiionali,
Marriott Philadelphia s-a deschis cu primul cocteil de canapea al companiei. Aa cum J.W. a
explicat conductorilor bisericii, Dac vreau s rmn n afacerile hoteliere, trebuie s vnd
buturi alcoolice.Pn n 1964 ns J.W. Marriott a fost ngrijorat. dei el administra 45 de
localuri HotShoppe, patru hoteluri i serviciile de catering pe liniile aeriene, el avea unele
probleme de sntate iar compania prea a fi un cal scpat de sub control. De exemplu, n
1964, 17 noi localuri alimentare s-au deschis (trei bufeturi cu autoservire, trei restaurante, ase
localuri pealeile parcurilor i cinci bufeturi n instituii); Bill Jr. construia al cincilea hotel (o
unitate cu 500 de camere n Atlanta), era pe cale s nceap construirea unui alt hotel n New
Jersey, se fceau primele lucrri n Boston i mai avea trei n stadiul de proiect. n opinia lui J.W.
compania se ngropa n datorii precum un juctor de zaruri care nu reuete niciodat i de vin
erau hotelurile lui Bill Jr.
n colegiu Bill avea toate avantajele pe care le are fiul cel mai mare al unui
multimilionar.Totui, fostul Eagle Scout se mbrca simplu, avea numai note mari, i a absolvit
coala de afaceri de la Universitatea Utah i Navy ROTC cu toate onorurile. Singura slbiciune a
sa era Jaguarul rou ca focul cu care gonea prin campus. Conform lui Bill, Cnd creti ntr-o
familie religioas, trebuie s fii un om cu caracter i cu standarde bune ca s fii acceptat.Dup
ce a fost n Marin, Bill Jr. s-a cstorit cu iubita lui din colegiu i s-a alturat Marriott
Corporation n 1956. i-a petrecut primele ase luni n Divizia Restaurante dar a fost curnd
transferat la Relaii Publice. Mai trziu, n acel an el a nceput s coordoneze ultimele etape ale
construirii primului hotel al companiei - The Twin Bridges. Pn n 1958 Bill conducea noua
nfiinata divizie hotelier, iar peste un an a fost numit preedinte al Hot Shoppe.Dei creterea
nu a fost att de rapid pe ct vroia el, ntr-un an Bill a mai deschis trei hoteluri: Am simit c
firma trebuie s creasc i c pentru aceasta trebuie s avem mai multe uniti hoteliere.
Hotelurile sunt o ncercare mai mare dect restaurantele. Ele genereaz profituri mai mari. Bill a
finanat creterea prin surse mprumutate. Dup cum spunea tatl meu, el datora 2000 de dolari
cnd a venit pentru prima dat n Washington n 1927; acum datoreaz 20 de milioane de dolari,
i asta, spune el, este un progres!n 1964, la vrsta de 34 de ani, Bill a fost numit vicepreedinte
executiv al companiei imai trziu n acel an a fost ales preedinte. n 1967 numele companiei a
fost schimbat n Marriott Corporation iar peste un an a fost listat la New York Stock Exchange.
n 1972 Bill a fost oficial desemnat director executiv.Dup ce a preluat controlul companiei, Bill
a realizat c creterea rapid prin care trecea compania necesita o expertiz managerial pe care
compania nu o avea. A trebuit s concediez 2030 de oameni. Tatl meu nu ar fi putut
niciodat s fac ce am fcut eu. Unii dintre cei concediai erau rude i vechi prieteni de familie
ai tatlui. El i-a despgubit cu generozitate pe cei mai muli dintre ei i le-a permis multora s se
pensioneze. Prietenii spuneau c, chinurile l-au fcut bolnav psihic. El s-a micat repede pentru a
aduce management profesional.n 1975, cnd ctigurile pe aciune au nregistrat o uoar
scdere, Bill a decis c erau prea multe bunuri neproductive i o lips de specialiti financiari i
de marketing n companie. Ela angajat noi manageri care puteau s nceap s scape de afacerile
neproductive i s se concentreze asupra expansiunii mai rapide a hotelurilor. Cnd recesiunea
din 19791980 a condus la micorarea preului aciunilor sub 25 de dolari pe aciune,
managementul a cheltuit 259 de milioane de dolari pentru a rscumpra o treime din aciuni.Sub
conducerea lui Bill Marriott Jr. compania a crescut prin expansiunea exploatrilor hoteliere i
prin achiziia de restaurante i afaceri legate de cltorii:
19651970: Francize Big Boy i Roy Rogers i o agenie de turism (vndutulterior).
19701975: navele de croazier Sun-Line, parcurile tematice Great America(vndute
ulterior) i magazinele de ngheat Farrells (vndute ulterior).
19751984: restaurantele din aeroporturi ale Host International i restaurantele fast-food
Ginos pentru a le transforma n uniti Roy Rogers.
Pn n 1984, Bill Jr. era preedinte i director executiv al celei mai mari firme private din
zona Washington (20.000 de angajai) i una dintre cele mai mari din Statele Unite ale Americii.
Cele 1,1 milioane de aciuni Marriott l-au fcut un om foarte bogat, dar conform lui Bill nu banii
au fost cei care l-au satisfcut; Ajungi la un punct unde nu mai este tocmai aa.Atunci cei mai
muli oameni de afaceri se implic pentru mndria realizrilor i pentru succesul n ceea ce fac.
Este distractiv s faci lucrurile pn la capt. Cheia este s continui s o faci. Totel adaug,
Dac nu generezi bucurie, nu generezi mare lucru.Conform Business Week, Bill a fost un
dependent de munc care petrecea regulat 70 80 de ore pe sptmn muncind, jumtate
dintre ele pe drum. Se estimeaz c a cltorit 200.000 de mile pe an cu afaceri, vizitnd 100 de
hoteluri i 25 de buctrii aeriene i mncnd la restaurantele companiei de 5 ori pe sptmn.
n 1982 a petrecut 180 de zile pe drum.
Conform The Washingtonian, cnd cltorete, Bill ntreab oaspeii unui hotel ce cred ei,
ce le place i ce nu le place. El se altur unui strin la micul dejun pentru a verifica serviciul.El
ntreab o nsoitoare de zbor despre mncarea care este serviti de asemenea cere opinia
pasagerului de lng el. Este rapid n a sugera schimbri. La o vizit la Long Wharf Marriott din
Boston, a considerat c mocheta din hol arat murdar, i a ordonat s se nlocuiasc cu o culoare
mai nchis. Hotelul Newport Beach cumprase 50 de vase din lut i le-a umplut cu flori;Bill a
considerat c ele artau att de bine nct a ordonat plantatoare similare pentru toate hotelurile
Marriott din California.Deseori el controleaz hotelurile sale la ore ciudate: la miezul nopii n
buctrie, de pild, la 5 dimineaa la spltorie. Cnd ncerci s anticipezi ce va gsi, vei deveni
un manager mai bun spune John Dixon, manager general al noului hotel al lui J.W. Marriott de
aici.La o vizit recent, domnul Marriott a gsit multe. La cteva secunde dup ce a intrat n
holul n stil de atrium, ochii i s-au aintit spre un pilon din marmur roz. ntr-o vizit la hotel cu
cteva sptmni nainte, domnul Marriott a observat o poriune neceruit de circa un centimetru
n jurul bazei pilonului. Observ c ai rezolvat problema. Arat bine i-a spus aprobator
domnului Dixon.Cteva minute mai trziu, domnul Marriott era n buctrie. Artnd ca un om
care fugea de birou, el a salutat circa o duzin de angajai scuturndu-le puternic mna, cu un
zmbet larg i Salut, ce mai facei?. El s-a adresat ctorva angajai mai vechi pe numele lor iar
pe unii i-a mbriat.nainte ca turul de dou ore s se ncheie, domnul Marriott s-a uitat la
recepie, la spltorie (bine, fr ncreituri), docul de ncrcare, i a controlat circa o jumtate
de duzin de camere i apartamente. La cantina angajailor a mers prin camer dnd mna cu cel
puin 50 de angajai.De fapt, domnul Marriott este att de implicat n fiecare detaliu al afacerii
sale, nct el alege culoarea covoarelor din holurile hotelurilor... Domnul Marriott crede c
implicarea sa a dat companiei un avantaj. Marginea n aceast afacere este poporul spune el.
ncerc s le comunic c mi pas i c rolul pe care ei l au n organizaie este unul extrem de
important.
Unul dintre consilierii lui este tatl su. Dei Bill i recunoate meritul pentru nfiinarea
companiei, pentru c a fcut-o s mearg i pentru c a stabilit o cultur el a remarcat
odat: S munceti pentru tatl tu este foarte dificil. Spui lucruri tatlui tu pe care nu le-ai
spune niciodat efului tu, iar el i spune lucruri pe care nu le-ar spune niciodat subordonailor
si. Oricnd era o decizie grea, el [tatl su] mi spunea tot ce era n neregul cu ea icredem, erau multe lucruri n neregul. Dar dac insistam s o iau nu m oprea, pentru c decizia era
a mea i tiam c ar fi bine s o fac s mearg. De asemenea tiam c dac urma s o fac s
mearg ar fi mai bine s anticipez problemele nainte ca ele s apar. Trebuia s fiu sigur, pe ct
de mult posibil, c lumina de la captul tunelului era acea raz de speran pe care o cutm cu
toii atunci cnd lum decizii, i nu Santa e Sper Chef. Dac am avut succes n afaceri, este
pentru c am avut un profesor care era dispus s m lase s fac greeli pentru ca apoi s tiu ce
sfac ca s le repar. ...Cred c de aceea ncerc din greu s nu resping recomandrile celor care
lucreaz pentru mine.n 1984, la vrsta de 83 de ani, ca preedinte al Consiliului de
Administraie, J.W.Marriott tot mai avea un rol activ n afacere, discutnd cu fiul su aproape
zilnic i studiind memoriile i rapoartele de costuri. El i soia lui, de asemenea membru al
Consiliului, deineau 862,412 respectiv 939,431 aciuni Marriott. El a remarcat odat, Oamenii
spun Nu ai fost niciodat mulumit?. Nu am fost niciodat mulumit. Vd acum lucruri care nu
au fost niciodat bune.
Istorie a inovaiei
Marriott a fost n fruntea industriei ospitalitatii din 1927. Motenirea noastr de inovare i
creativitate este o for de ghidare pentru compania de azi.
angajatii. Cei mai buni managerii sunt cei care sunt constienti de propriile calitati si care reusesc,
prin actiunile lor, sa ii indrume pe ceilalti angajati indirectia potrivita.Desi salariul este un factor
de care depinde satifactia angajatului, uneori numai faptul ca afost apreciat pentru un anumit
serviciu este motivant, simtind o altfel de recompense decat cea materiala. Aprecierea
managerului nu trebuia sa vina numai atunci cand angajatul reuseste sa faca ceva extraordinar.
Chiar si persoanele care nu au o pozitie pre aimportanta in companie, dar care totusi sunt foarte
dedicati si fac lucrurile cum trebuie de fiecare data, merita sa fie apreciate, iar eforturile lor
recunoscute.
Exista o mare sansa de avansare in interiorul companiei noastre. Un angajat care
lucreaza part-time poate deveni in scurt timp manager de departament sau manager general.
Un bun manager trebuie sa isi incurajeze angajatii sa munceaca din greu pentru a-si atinge
potentialul maxim. Totusi, evolutia depinde de interesul fiecarui angajat, ei fiind responsabili
pentru fiecare pas pe care il fac in atingerea propriilor tinte.
Hands-on management
Managerii ar trebui sa isi cunoasca foarte bine afacerea si ar trebui sa stie cum sa
oconduca.
Este important ca managerii sa fie foarte atenti la detalii in ceea ce priveste departamentul
sau operatiunea pe care o conduc. Managerii nu ar trebui sa stea tot timpul in birourile lor sa
comande de acolo, ci ar trebui sa interactioneze, intr-un mod direct, cu clientii pentru a putea afla
cum percep acestia calitatea serviciilor angajatilor. Fiecare manager poate avea o influenta
pozitiva asupra angajatilor si clientilor daca este atent la nevoile acestora.
Da tonul
Pretul succesului este reprezentat de multa munca nu doar 8 ore pe zi, 5 zile pe
saptamana, ci aproape toate orele in care nu dormim. Cel putin asta a fost experientamea. Cand
am inceput afacerea, am lucrat 6 zile si nopti pe saptamana pentru mai multi ani. Dar a meritat.
Sunt un exemplu pentru cei care sunt dispusi sa faca sacrifici pentrua-si atinge scopul in viata
.Cand angajatii vad ca managerul se sacrifica pentru afacere, le vine si lor mai usor sa
faca acelasi lucru. Daca managerul le demonstreaza angajatilor ca munca din plin le va aduce
beneficii, acestia vor fi dispusi sa munceasca mai mult, stiind ca vor fi recompensati in
final.Managerii de la Marriott se concentreaza pe rezultate, evaluand constant ceea ce angajatii
infaptuiesc. O intrebare ramane constanta: Cum putem (eu, oamenii mei sau operatiunea mea)
sa indeplinim dorintele clientilor nostri?
Detaliile sunt importante
Atentia la detalii este esentiala daca se doreste ca o operatiune sa fie de succes.Cunoscand
foarte bine operatiunea de care se ocupa, managerii de la Marriott stiu exact unde si cum pot
reduce anumite costuri. Provocarea este sa reduca unele costuri, fara sa afecteze clientii intr-un
mod negativ. J. Willard Marriott reusea sa gaseasca modalitati de a reduce din costuri printr-un
mecanism simplu. Deserori, el se punea in locul clientilor,incercand sa priveasca lucrurile din
perspectiva acestora si intrebandu-se ce si-ar fi dorit daca ar fi fost un oaspete al hotelului.
Cei de la bucatarie puneau sos pe partea de sus a hamburg-erului. Asa ceva nu se face.
Hamburg-erii ar trebui facuti intr-o tigaie cu putin sos sub ei.
Cu cat se apropie mai mult de locul in care se desfasoara actiunea, cu atat mai repede pot
managerii sa identifice si sa solutioneze problemele. Astfel, ei le pot arata angajatilor cum ar
trebui facute lucrurile corect.
Felurile de mancare servite pane sunt date prin pesmet cu prea mult timp inainte de a fi
prajite. Incercati sa va faceti timp sa dati prin pesmet fiecare produs cu putin timp inainte de a fi
servit.
Daca managerul este foarte atent la detalii, acesta devine un bun exemplu pentru
angajatiisai. De asemenea, angajatii trebuie sa inteleaga care este conexiunea intre ce fac ei si
produsul final: satisfactia clientului, de care depind ulterior profiturile care sustinafacerea si
angajatii.
Ar trebuie sa fim mai atenti cand angajam menajere pentru hotelurile noastre. Daca
menajerele nu sunt curate si ordonate, acestea nu isi vor face treaba cum trebuie.
De obicei, la interviuri, angajatorii pun mai mult accent pe experienta decat pe
celelaltecalitati care ar putea fi esentiale pentru postul respectiv. Un bun manager ar trebui sa se
implice chiar si in procesul de angajare uneori, pentru a putea fi sigur ca angajatoriiinteleag ce
tipuri de persoane trebuie sa caute.
Verificarea
Delegarea este o parte foarte importanta a slujbei unui manager. Desi managerul ar trebui
sa fie cat mai aproape de operatiunea pe care o conduce si oamenii sai, acesta nu poate
fiintotdeauna peste tot, facand tot. Pentru a-si putea ajuta angajatii sa evolueze, managerultrebuie
sa delege, oferindu-le subordonatilor sai anumite responsabilitati. Totusi, la final,managerul ar
trebui sa verifice daca angajatii si-au facut treaba cum trebuie, pentru a fisigur ca problemele au
fost rezolvate, iar imaginea companiei Marriott a ramas nepatata.Totodata, este bine ca
managerul sa aduca la cunostinta angajatilor ca unele informatii despre afacere sunt
confidentiale.
Angajamentul fata de clienti
Orice sugestie fac, este menita sa ajute la pastrarea calitatii cu care ne-am obisnuit clientii
si la mentinerea unei bune imagini a companiei Marriott. Vreau sa fim mai bunidecat competitia,
si vom reusi acest lucru numai oferind servicii de calitate la cele mai mici preturi.
Felul in care functioneaza un departament, modul in care se comporta angajatii siserviciile
de care beneficiaza oaspetii hotelului reflecta chiar angajamentul companieiMarriott fata de
clientii sai.
Marriott, in prezent, inseamna peste 3500 de proprietati hoteliere, situate in 68 de tari,
care totalizeaza 580.000 de camere. Compania opereaza direct sau in franciza cel mai larg
portofoliu de marci hoteliere din intreaga lume. Spiritul inovator si energia care au caracterizat
inceputurile modeste ale companiei lui JW Marriott in urma cu 70 de ani continua si astazi sa
domine compania Marriott. Cu calitatile de lider ale lui JW Marriott jr. si cu o echipa devotata de
asociati, Marriott este o companie bine pregatita pentru a continua, an dupa an, sa satisfaca
cerintele a tot mai multi oameni din toata lumea.
Marriott International detine urmatoarele branduri:
ICONIC LUXURY
Ospitalitatea de lider de colectare de lux din lume, alctuit din
cteva proprieti, selectate n marile orae cosmopolite i destinaii statiune de lux. Fiecare va
face o trimitere puternic la cultura local, dar s fie proiectate cu o senzaie de lux italian
contemporan, mbogit cu materiale rare i de generos.
Aceast colecie de proprieti sofisticate, de lux sunt intim ascunse n destinaii exclusive
n Milano i interpretarea legendara Bali emana Bulgari de design contemporan i buctrie.
Din arhitectura uimitoare si design-ul interior, la serviciu personalizat ntr-un aer primitor,
relaxat de exclusivitate, oaspeii se pot rsfa n buctria italian creativ, centre complete de
wellness, servicii hoteliere inovatoare, tehnologii avansate si un nivel superior de
confidenialitate i securitate.
Profil Brand: lux contemporan, servicii de exceptie, design impecabil italian
Bulgari Hotels & Resorts ofer o experien fr cusur, care este cutata de ctre oaspeii
cei mai discriminatorii n orae cosmopolitan si statiuni exclusive din intreaga lume.
Cosmopolit, sofisticat i axat pe realizarea, oaspetele Bulgari are mijloacele i dorina de
a experimenta doar cele mai bune - de la hainele pe care le poart ,la modul n care triesc i
cltoreasc.
Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C. este un lider global in turism
de lux. Se administreaz hoteluri de lux si statiuni, condominii private,
de proprietate fracionat, de vnzare cu amnuntul, inovatoare i a
comunitilor de golf oferind case particulare exclusive, spa-uri i
restaurante elegante legendare.
Ritz-Carlton este sinonim cu furnizarea de cele mai bune servicii i crearea de
experiene excepionale clienilor.
Un simbol la nivel mondial pentru cele mai bune la cazare i servicii, exist peste 70 RitzCarlton hotel i locaii de resort din ntreaga lume. Proprietile noastre ofer faciliti de servicii,
inclusiv mese fine, de 24 de ore room service, curenie de dou ori pe zi, centre de fitness i de
afaceri.
Profil Brand: revitalizeaz simurile, ndeplinete dorinele i nevoile neexprimate
Ritz-Carlton oaspete al hotelului se bucur de ngrijire autentic si confort. Acest lucru este
realizat prin cele mai bune servicii personale i faciliti care asigur o atmosfer cald,relaxant,
dar rafinat.
EXTENDED STAY
Conceput pentru a oferi cltorilor tot ceea ce au nevoie pentru a
prospera pe sejururi de lunga durata, Residence Inn ofer apartamente
spaioase, cu camera special amenajate unde pot s lucreze i sa se relaxeze.
Residence Inn, liderul fondator al categoriei extinse de edere, este
conceput pentru a ajuta oamenii de afaceri sa prospere. Apartamente
spaioase, cu confortul de acas, spatii publice, activate de depanare i de relaxare, ofera
cltorilor de lux o casa departe de casa.
Residence Inn este un lider i un inovator in industrie. Bazndu-se pe spiritul brand-ului
inovator, Residence Inn este in continu evolutie.
TownePlace Suites este proiectat pentru a oferi valoare clienilor
printr-un sejur prelungit, cu locaii n Statele Unite. Alege planul potrivit
care lucreaza pentru tine, s menin rutina de fitness, i bucurai-v de un
mic dejun gratuit.
TownePlace Suites ofer o experien de via real , cu spaii
gndite att pentru munc cat i pentru via, o pia convenabil pentru mese rapide, uoare i
gustri, plus gratuit ceac de cafea Corner.
Soluia dvs. de locuinte temporare atunci cnd cltoriti pentru o lun sau mai mult. De la
un studio la un tramvai cu trei dormitoare, ne-am mobilat apartamente n
mai mult de 300 de orae din SUA. De la utiliti pentru mobilier, ExecuStay
are grij de detalii, astfel nct s va putei conecta n comunitatea local.
Cu locaii in ntreaga lume, Marriott Executive Apartments ofer cazare corporative
rezidentiala conceputa pentru a satisface nevoile oamenilor de afaceri care
calatoresc peste mri 30 de zile sau mai mult.
Marriott Executive Apartments ofer, de asemenea, acces la internet
de mare viteza i centre de servicii de afaceri, mpreun cu saloane private, cluburi de sntate,
saune i camerede joc.
VACATION CLUBS
Marriott Vacation Club se bucura de acces la statiuni, destinatii, i
experiene de vacan pentru ntreaga familie. Opiunile includ vile spaioase
de vacan, de aventur i de cltorie de specialitate, mai mult de 3.000 de
hoteluri Marriott, primitoare i mai mult de 2.500 de statiuni afiliate n 75 de
ri din ntreaga lume.
Acest brand unic de proprietate fracionat i privata combina avantajele unei case cu
faciliti i servicii personale cu un complex de lux. Acesta ofer alternativa
finala a condominiilor si inchirieri de sezon, oferind opiuni flexibile de
utilizare care deschid posibiliti nelimitate de cltorie.
principal de ctre oaspeii fericite, si este motivul pentru care Residence Inn se bucura astfel de o
clientela fidela.
Daca a avea un spaiu amplu pentru a v relaxa este ridicat pe ordinea de zi, 137 de
branduri noi i cu dou dormitoare Suites Hotel sunt doar ceea ce caui. Suites sunt cu 50% mai
mari dect camerele de hotel standard i sunt dotate cu buctrii complet echipate, mese i zone
cu un birou de lucru, internet gratuit de mare vitez i pot vocal. Vei gsi, de asemenea, o
multime de moduri de a va relaxa, chiar n afara apartament cu o piscin interioar, jacuzzi i
sala de exerciti.
Piscin i Sal de fitness
Dup o zi plin, oaspeii de la Residence Inn by Marriott se bucura de relaxare n
jacuzziile noastre spaioase. Muli pstreaz rutina lor de exerciii fizice regulate,respective
cteva tururi n piscin interioar, cu dou etaje, plafonul de sticl atinge punctul culminant.
Cu un accent att de mult asupra sntii personale, Residence Inn by Marriott este
contient de faptul c oaspeii doresc s menin stilul lor de via activ departe de casa. Noi
oferim clienilor notri o gam larg de echipamente de fitness n salile de fitness cu vedere la
piscin. Pentru cei care prefer sportul n aer liber, se aduna in jurul terenul de baschet.
Alimente
Micul dejun este masa cea mai importanta a zilei! Pentru a o v asigura , Residence Inn by
Marriott ofer un mic dejun tip bufet cald, care va satisface orice oaspete. Oferim, de asemenea,
o gustare de seara gratuita, de luni pana joi seara, i o cin complet n serile de miercuri
gzduite de ctre directorul general.
Cazare hotel
n medie, apartamentele noastre sunt mai mari dect camerele standard ale hotelurilor, i
dispun de buctrii complet echipate, masa i zone cu un birou de lucru,internet gratuit de mare
vitez i pot vocal. Fiecare apartament dispune de mai mult de un televizor. Vei gsi, de
asemenea, o multime de moduri de a te relaxa, chiar n afara apartamentului este o piscin
interioar, jacuzzi, sala de exerciii fizice i teren de baschet n aer liber. Cu podele de marmur
n baie, cazi de lux, si o atentie deosebita la detalii. Toate apartamentele, cu toate tipurile de
confort.
Apartament cu un dormitor:
Ideal pentru un sejur prelungit, perfecte pentru a te vizita familie n
Exist un dormitor separat cu pat queen, un living cu o canapea
extensibil dubl-size i o plasm de nalt definiie TV, i o buctrie cu
main de splat vase, frigider, cuptor cu microunde i un aragaz sau
cuptor. Toate buctriile au filtru de cafea, ustensile de buctrie,
i tacmuri, cuptor cu microunde cin - tot ce ai nevoie pentru a
lua masa.
weekend.
vesel
Check-in: 4:00 PM
Check-out: 12:00 PM
Express Checkout
Video Review Billing , Video Checkout
High-Speed Internet
Public Areas: Wireless
Guest Rooms: Wired, Wireless
Meeting Rooms: Wired, Wireless
Parking
On-site parking, fee: 3 GBP hourly, 12.5 GBP daily
Disabled bays are available
Proprietatile
7 etaje , 226 camere, 16 apartamente
10 meeting rooms, 1,350 sq m of total meeting space
Pet Policy- Pets not allowed
Restaurants & Lounges
The Terrace Restaurant
Modern European,atmosfera informala; si deasemenea ofera un mic dejun sanatos
Deschis pentru mic dejun si cina
Dress code: Casual
Drawing Room
Bucurai-v de ceaiul dupa-amiaza, alimente uoare i gustri
Deschis pentru prnz
Dress code: Casual
Club Bar
Ofera alimente usoare si gustari
Deschis pentru cina
Dress code: Casual
Facilitati
The Grand Offices ;
zona unic de shopping The Grand Avenue care pune la dispoziie magazine de mare
rafinament, faciliti bancare, salon de coafur, cafenele, restaurante, bijuterii, divertisment, etc.;
hotelul de 5 stele JW Marriott Bucharest Grand Hotel cu 402 camere, 3 restaurante speciale,
cafenea, doua sli de evenimente, faciliti extinse pentru conferine, toate la standarde
internaionale de nalt clas;
Clubul de Sntate World Class Health Academy, cu piscin, saun, spa si 3 terenuri de
squash;
The Grand Parking cu 511 de locuri securizate de parcare n subteran i n afara cldirii.
Grand ofer chiriailor, oaspeilor i
clienilor si cele mai bune servicii disponibile
n Romnia. Complexul este construit i
permanent renovat cu tehnologii de ultim
generaie, n scopul de a satisface cele mai
exigente ateptri ale clienilor. Chiriaii i
oaspeii complexului The Grand apreciaz, de
asemenea, oferta generoas de locuri de parcare
din subteran i din exteriorul cldirii. The
Grand, cu serviciile, evenimentele i atraciile
sale de nalt clas a devenit cel mai atractiv
punct de ntalnire din ora.
Hotel Marriott Bucuresti, localizat intr-o zona centrala se gaseste in apropierea marilor
centre de afaceri si guvernamentale, si langa faimosul Palat al Parlamentului. Hotel Marriott
Bucuresti ofera cele mai spatioase si confortabile camere din oras pentru lucru si relaxare.
Servicii oferite: piscina, sauna, jaccuzzi, echipamente performante de intretinere. Cinci
restaurante si baruri cu meniuri tentante. Sali de conferinta excelent dotate cu aparatura de ultima
ora.
disponibile,
compania
austriac
din
domeniul
Vom deveni angajatorul preferat n domeniul ospitalitii, n Bucureti. Vom deveni lider de
pia i ne vom atinge obiectivele financiare, furniznd n mod constant servicii excepionale,
valoare i calitate. (Misiunea Declarat a Companiei Marriott Bucharest Grand Hotel).
n calitate de lider de piaa ospitalitii Marriott se angajeaz n politici globale responsabile
de componente majore legate de conservarea i protecia mediului. Alte principii fundamentale
incluse n conduita de afaceri i care se nscriu n direciile dezvoltrii durabile sunt:
Concurenii
Concurena este o confruntare deschis, loial, n cadrul creia vnztorii i
cumprtorii nva, printr-un proces continuu de tatonri i erori s-i amelioreze situaia
pe pia i prin pia. De aceea, adesea, concurena este considerat calea de satisfacere a
intereselor tuturor participanilor la viaa economica. (Braudel F., Pieele naionale n timpul
lumii, Vol. I, Ed. Meridiane, Bucureti, 1989, p. 362)
Piaa hotelier bucuretean pune la dispoziia turitilor un numr de 5 hoteluri de 5 stele,
10 hoteluri de 4 stele, 28 hoteluri de 3 stele, 7 hoteluri de 2 stele i 6 hoteluri de o stea.
J. W. Marriott Bucharest Grand Hotel are drept concureni directi, pe aceast pia,
hotelurile destinate oamenilor de afaceri, n principal cele integrate altor lanuri hoteliere.
Conform unui studiu realizat (pe baza criteriilor de notorietate, calitatea serviciilor,
rezultatele financiare i evenimentele gzduite), topul hotelurilor romneti este urmtorul:
1. J. W. Marriott Bucharest Grand Hotel
2. Hilton Athne Palace Bucureti
3. Intercontinental Bucureti
4. Howard Johnson Grand Plaz
5. Crowne Plaza
6. Hotel Sofitel Bucureti
PUNCTE SLABE
JW
MARRIOTT
BUCHAREST GRAND
HOTEL
Infrastructura de
fiind
buna ;
scump
Personal
bine
spatiilor verzi)
de
de
de
fata
comunitatea
de afaceri locala
si
nationala
si
internationala ;
Experienta
profesionala;
Cunostinte solide
in
domeniul
in
care activeaza;
Asa-numitele
abilitati
transferabile
(comunicare,
lucrul in echipa,
leadership etc.)
Caracteristici
personale (etica
(lipsa
Nu este un hotel
intim
Programe
Deschidere
strategica ;
Nu are o locatie
Existenta
dezvoltare
un hotel
buna
calitatii ;
ca
pregatit ;
asigurare
Perceptia
comunicatii
programului
Distanta
mare
fata de aeroport
profesionala,
auto-disciplina,
rezistenta
la
stres,
in
lucrul
conditii
de
presiune,
creativitate,
optimism,
energie);
Implicarea
sau
interactiunea cu
diverse
sau
grupuri
asociatii
profesionale.
OPORTUNITATI
MEDIUL EXTERN
AMENTINTARI
Brand american
Scaderea
politicile centraliste
preturilor pentru
si nestimulative ;
asigura
Notorietatea
Concurenta
altor
Scaderea
in
interesului
Europa Centrala
populatiei
si de Est
turismul urban ;
Marriott
Sediul
central
Marriott
presiune
Competitia practica
tarife mai reduse
Societatea
romaneasca
Mare
pentru
finaciara
in
Washington
si
hoteluri
volumul
Legislatia
in
tranzitie ;
Imaginea
hotelului
pe
plan intern ;
Contextul
geo-
politic in care se
afla Romania ;
Summitul Nato
Promovarea
programelor
privind serviciile
oferite,
cu
ajutorul
mass-
media
Extinderea
pe
teritoriul Romaniei
Personalul Marriott Bucharest Grand Hotel numar peste 500 de angajai care i desfoar
activitatea n urmtoarele departamente:
Camere i servicii conexe;
Restaurante;
Vnzari i Marketing;
Contabilitate;
Tehnic;
Resurse Umane.
Servicii si facilitati
Camere
Marriott Bucuresti ofera 402 camere si apartamente:
Camere Grand Executive suprafata mai mare, iar zona dormitorului mai bine delimitata de
cea a zonei de lucru, care este prevazuta cu un birou, o canapea si fotolii; camerele au cite doua
televizoare cu ecran plat. Cazarea in camerele Grand Executive include accesul la Executive
Lounge. Baia are cabina de dus separata de cada.
Apartamentele Senator si Executive au livinguri si dormitoare spatioase, totalizand o
suprafata de aprox 70 metri patrati. Sunt dotate cu doua televizoare cu plasma.
Apartamentele Business ofera un spatiu generos de 125 de metri patrati compusi dintr un
living, un dormitor si o sala de meeting privata, o chicineta si doua sali de baie.
Cu aceeasi suprafata totala ca si Apartametele Business, Apartamentele Ambasador ofera, pe
langa livingul separat, doua dormitoare. De asemenea, apartamentul are o chicineta echipata
complet si doua bai.
Apartamentele Prezidentiale ofera un living spatios si luxos, o bucatarie complet echipata, un
dining room si un dormitor generos. Au o suprafata totala de 150 de metri patrati. Etaje separate
pentru fumatori si nefumatori.
Restaurante / Baruri
Cucina - The Italian Kitchen, 115 locuri. Cu un
decor rustic si bucatarie deschisa, Cucina serveste
mincare italiana intro atmosfera romantica, boema si
calda, ce aminteste de o ferma din Toscana. Mincarea
italiana exceptionala este insotita de o bogata lista
de vinuri.
Champions - The American Sports Bar &
Restaurant, 180 locuri. Un loc pentru
invingatori Daca sunteti tinar la suflet si o
persoana activa, trebuie sa veniti la Champions
pentru prinz, cina, happy hour, petreceri, un joc de
darts sau billiard, sau pentru a viziona cele mai
relevante evenimente sportive din toata lumea pe
unul dintre cele 27 ecrane TV. Cind treceti pe aici trebuie neaparat sa treceti in revista
impresionanta colectie de suveniruri sportive, de poze si tricouri cu autograf de la sportivi din
toata lumea si din toate disciplinele.
Vienna Lounge - The Austrian Coffee House, 106 locuri. Reinventata si renovata recent
(martie 2010), Vienna Lounge imbie la o ceasca aromata din cafeaua casei, un blend special creat
pentru Vienna Lounge, dar si o delicioasa prajitura facuta in casa puteti alege intre clasicele
patiseriei austriece Linzer sau Sacher Torte sau traditionalele prajituri romanesti Carpati si
savarina. Amatorii de ciocolata fina au de ales intre cele 14 sortimente de praline create special
de Rolf Graber, Patiserul Sef al hotelului. Iar seara, cel mai bine se asorteaza muzica clasica live.
Pavilion Lounge - The International Bar, 80 locuri. Locul unde va puteti intilni partenerii de
afaceri sau prietenii dupa o zi obositoare. Serviciul prietenos, cognacuri fine si trabucuri pentru
cunoscatori, precum si ambianta placuta, va vor face sa va relaxati cu siguranta.
The Garden - 250 locuri. Deschisa din mai pina in septembrie, The Garden este locul in care
puteti sa petreceti seri minunate in aer liber, cu mici, gratar, salate si bere. Perfect pentru
vizionarea marelui meci de fotbal transmis live pe ecranul LED de 4x3m! Se va deshide in
decembrie: JW STEAKHOUSE BUCHAREST un steakhouse american in toata puterea
cuvintului, cu meniul bazat pe carnea de vita U.S. Black Angus de o calitate exceptionala, o
colectie generoasa de vinuri, un spatiu dedicat amatorilor de trabucuri si un bar de bourbon.
Sali de conferinte
Facilitati pentru intilniri, conferinte si evenimente:
aeroport (conform orarului i n funcie de disponibiliti), micul dejun pentru doua persoane
servit n restaurantul Cupola, exclud TVA.
Taifele pentru camerele Grand includ accesul la World Class Health Academy, transfer cu
microbuzul aeroport-hotel-aeroport (conform orarului i n funcie de disponibiliti), i exclud
micul dejun i TVA. Camerele Grand pot fi rezervate (n funcie de disponibilitate) la tariful de
corporaie plus 20 de euro.
Tariful camerelor Executive includ accesul la Executive Lounge, Continental Breakfast,
evening hours d`oeuvres and Turn-Down Service. Camerele Executive pot fi rezervate la tariful
de corporie plus 40 de euro/camer. Facilitile emunerate sunt valabile pentru maxim dou
persoane n camer. Ceilali oaspei din camer (pn la patru persoane n camerele DeLuxe
Double Double) trebuie s plteasc extra 20 euro/noapte.
Single
225
Single
145
Double
245
Double
175
Din punct
Executive
275
Executive
205
de vedere
al
naionalitii, pe primul loc se afl cetenii americani, urmai de germani, austrieci, elveieni,
britanici, francezi, italieni i romni.
BIROURILE GRAND
GALERIA GRAND
sistem TRX
3 terenuri de squash
o piscin i un jacuzzi
PARCAREA GRAND
Bibliografie:
http://www.marriott.com
http://www.bucurestihoteluri.ro/hoteljwmarriott.php
http://www.grand.hotel.marriott.bucuresti.tourneo.ro
http://www.hotel-bucuresti.com
http://www.hotelbucharest.ro
www.jwmarriott.ro
http://ro.wikipedia.org