Sunteți pe pagina 1din 1

DROB VEGETARIAN

INGREDIENTE
- Linte (cred ca vreo 2 cani) se fierbe
- 1 can orez rosu se fierbe
- 1 can nuca romaneasca, mcinata ca faina
- 1 can bulion de rosii (preferabil facut in casa)
- 2 linguri smn de in mcinat
- 1 linguri cimbru
- 2 cepe tiate mrunt
- Vreo 5 cei usturoi rzuii pe razatoare sau in aparatul ala de facut mujdei
- 2 linguri ulei (eu am pus de struguri)
- sare dup gust + alte condimente / picante pt cine doreste
- verdeata orice doriti
PREPARARE
Se inabusesc/fierb cateva minute (fara ulei, doar foarte putina apa) ceapa i usturoiul. Se adaug
imediat, pe rnd, toate celelalte ingrediente (de mai sus) i se amestec bine.
Se pune toata compoziia ntr-o tav tapetata cu hartie de copt ; se coace n cuptorul prenclzit din
timp, pentru 45 de minute (cred ca 180 grade am pus).
INDICATII PRETIOASE
- In imaginile mele, am folosit cantitatea descrisa mai sus x 2 (adica am dublat tot) voua v-am scris
reteta intr-o cantitate mai mica, caci nu are rost sa faceti mult, poate nu va place.
- Ca sa arate chiar ca drob, puteti sa o puneti in forma de chec/cozonac.
- Eu am pus lintea fiarta direct, dar ma gandesc ca s-ar lega si mai bine daca ar fi data prin blender.
- Lintea si orezul se masoara (cu cana) cand sunt inca nefierte.