Tema 4: Analizai relaia dintre progresul tehnologic i optimizarea

proceselor de munc, realiznd o investigaie n cadrul unei organizaii din spaiul

romnesc.
1. Motivarea alegerii temei
Competitivitatea ntreprinderilor n noua economie global este din ce n ce mai
puternic. Pentru a fi rentabile, ntreprinderile trebuie s dein un avantaj competitiv fa
de ceilali concureni. Acest avantaj competitiv arat n ce msur respectiva companie
face profit fie prin costuri de operare mici, fie prin calitate, fie prin capacitatea de a livra
produsele rapid i la timp, fie prin adaptabilitatea la schimbrile din cererea pieei.
n acest context, ntreprinderile consider, de cele mai multe ori, c avantajul
competitiv poate fi obinut n primul rnd prin modernizarea liniilor de producie. n urma
modernizrilor, compania urmrete s nregistreze costuri de producie mai mici i o
cretere a productivitii.
De multe ori, dei dein linii de producie moderne, ntreprinderile tot nu reuesc
s fie competitive. Acest lucru de cele mai multe ori se datoreaz incapacitii
ntreprinderilor de a optimiza procesele de munc i are ca efect nregistrarea unor valori
sczute a productivitii muncii.
Aadar consider c relaia dintre progresul tehnologic i optimizarea proceselor de
munc reprezint un factor deosebit de important n determinarea profitabilitii unei
societi comerciale.
2. Sintez a literaturii de specialitate privind tema de cercetare
Orice societate comercial are ca obiectiv principal producerea de bunuri
materiale i servicii care se realizeaz prin desfurarea unor procese de producie.
Fabricaia este o activitate de producie care transform materiile prime n produse
finite de un nivel calitativ ct mai ridicat i cu costuri ct mai reduse.
Procesele de producie sunt:
- elementare: sunt acele procese prin care produsul finit se obine printr-o
singur operaie tehnologic.
-

complexe: exist atunci cnd asupra obiectelor muncii se execut mai multe

operaii tehnologice.
1

Procesul de producie este format din:

- procesul tehnologic
- procesul de munc
Procesul tehnologic este format din ansamblul operaiilor tehnologice prin care se
realizeaz un produs sau repere componente ale acestuia. Procesul tehnologic modific
att forma i structura ct i compoziia chimic a diverselor materii prime pe care le
prelucreaz.
Procesele de munc sunt acele procese prin care factorul uman acioneaz asupra
obiectelor muncii cu ajutorul unor mijloace de munc.
Pe lng procesele de munc i tehnologice n unele ramuri industriale exist i
procese naturale n cadrul crora obiectele muncii sufer transformri fizice i chimice
sub aciunea unor factori naturali (industria alimentar procese de fermentaie, industria
mobilei - procese de uscare a lemnului etc.)1
Pentru a-i spori competitivitatea, societile comerciale urmresc n principal
scderea costurilor de producie i creterea competitivitii. Aceste obiective sunt atinse
de cele mai multe ori prin implementarea noilor tehnologii dezvoltate pentru domeniul de
activitate specific societii n cauz.
Astfel, inovaia reprezint un factor din ce n ce mai important n dezvoltarea
societilor comerciale n contextul economiei mondiale ale secolului 21.
Inovaia nu trebuie confundat ns cu invenia.
n principiu, n literatur se opereaz cu distingerea inveniei de inovaie. De
pild, F. Malerba (1997) definete invenia ca fiind o nou idee, o nou descoperire
tiinific sau noutate tehnologic (ce nu a mai fost implementat i difuzat), n timp ce
inovaia vizeaz o aplicare comercializabil a unei invenii, ca urmare integrrii acesteia
n practic economico-social. Inovaia este privit, astfel, ca rezultant a unui proces ce
debuteaz cu geneza unei idei icontinu cu materializarea sa.2
n literatura de specialitate inovaia este prezentat din punct de vedere al
tipologiei:
- inovaia tehnologic de produs care este rezultatul fabricrii sau comercializrii
1

Florica BADEA, Managementul productiei, Editura ASE, Bucureti, 2005, p 18.

Victor PRUANU, Ileana PONORAN, Tehnologie i inovare tehnologic, ediia a II-a,
Editura PRO UNIVERSITARIA, Bucureti, 2006, p 109.
2

de noi bunuri (produse sau servicii) sau cu caracteristici de performan mbuntite.

- inovaia tehnologic de proces corespunde implementrii sau adoptrii unui nou
proces de producie sau mbuntit.
Putem admite c cele mai multe ntreprinderi inovatoare introduc ambele tipuri de
inovaii n acelai timp, urmrindu-se fie competitivitatea prin pre (indus n special de
inovarea de proces), fie cea tehnologic (asociat inovaiilor de produs).3
n urma implementrii unei inovaii tehnologice, ntreprinderea trebuie s aib n
vedere i optimizarea proceselor de munc. ntruct un produs se poate obine, din punct
de vedere tehnic, prin mai multe metode sau procedee. Dintre toate acestea este necesar
s fie ales acel procedeu prin care se obine productivitatea dorit cu eforturi minime n
ceea ce privete consumul i care ndeplinete toate standardele i normele de calitate i
siguran a muncii aflate n vigoare.
3. Obiective i ipoteze ale studiului
Obiectivul studiului este analizarea influenei indicatorului inovaie tehnologic
i a indicatorului optimizarea proceselor de munc n creterea competitivitii
scoietii comerciale. n acest sens, am elaborat un profil decizional cu privire la
investiia societii European Drinkl S.A. Ploieti n modernizarea liniei de producie
pentru sortimentul de produs Frutti Fresh. Acest profil va fi alctuit din indicatorul
inovaie tehnologic i din indicatorul optimizarea proceselor de munc.
Pentru indicatorul inovaie tehnologic vor fi alctuii 5 subindicatori: cifra de
afaceri, rata profitului, rata lichiditii, rata general a ndatorrii i rata
rentabilitii, iar pentru indicatorul optimizarea proceselor de munc se vor avea n
vedere 3 subindicatori: evoluia personalului, productivitatea muncii i gradul de
calificare al personalului. Aceti 8 subindicatori au rolul de a sistematiza ct mai corect
prosibil datele obinute i de a conferi celor doi indicatori principali o fundamentare
complet a interpretrii lor.
Ipoteza studiului este c ntre cei doi indicatori exist o relaie de interdependen
i c pentru a putea lua decizia de modernizare, societatea trebuie s nregistreze rezultate
favorabile pentru fiecare dintre cei doi indicatori.
3

Mihaela DIACONU, Inovaia tehnologic: concept, proces, tipologie i implicaii n economie, n

Economie teoretic i aplicat, 10/2011, pp. 107-124.

4. Descrierea organizaiei sau a eantionului investigat n cadrul studiului

Societatea European Drinks S.A. a fost nfiinat n 1993 i reprezint una din
cele mai mari investiii private din Romnia. Aceasta are sediul social n localitatea Stei,
judeul Bihor.
Principalul obiect de activitate al societii European Drinks S.A. este producerea
i comercializarea de buturi rcoritoare carbonatate i necarbonatate.
Studiul nostru se va desfura n cadrul fabricii European Drinks S.A. din
municipiul Ploieti, judeul Prahova. Aceasta reprezint un important punct strategic
deoarece asigur producia necesar aprovizionrii municipiului Bucureti, cu costuri de
transport i ntreinere minime.
n cadrul societii European Drinks S.A. Ploieti se produc i comercializeaz
urmtoarele sortimente de produse: izvorul minunilor, hera, adria, frutti fresh, fruttia i
fruttia delicio, vita tonic.
Pentru studiul nostru vom analiza linia de producie a produsului frutti fresh.
Aceasta are n componen 3 utilaje principale, 4 benzi de transport i 300 de angajai.
Caracteristicile produsului:
Numele mrcii : Frutti Fresh
Tip de bautur : bautur racoritoare / suc
Scurt descriere : combinaie de fructe, delicios i revigorant.
Arome / variante disponibile : tutti frutti, portocale, grapefruit,
lemon lime, piersici, mere , pere.
Pre magazin : 0,5 L 3,5 lei 1 L 4,5 lei 2 L 6 lei
Pret supermarket : 0,5 L 3 lei 1 L 4,1 lei 2 L 5,1 lei

5. Metodologia i design-ul cercetrii

Pentru studiu, am format o echip de dou persoane numit echipa de cerecetare

i am colaborat cu un analist economico-financiar specializat pentru stabilirea relaiilor

dintre itemii principali. Menionez c pentru a oferi veridicitate studiului trebuia neaprat
s apelm la o persoan atestat profesional din punct de vedere economic.
Echipa de cercetare a solicitat companiei European Drinks S.A. Ploieti
documentele financiar-contabile necesare pentru studiu., precum:
-

raportul de gestiune pentru anii 2009 - 2011

bilanul pentru anii 2009 - 2011

contul de profit i pierdere pentru anii 2009 2011

raportul consiliului de administraie cu privire la modernizarea liniei de producie

pentru sortimentul de produs Frutti Fresh
n urma analizrii documentelor solicitate, echipa de cercetare a putut extrage cu

succes toate informaiile necesare elaborrii celor doi indicatori principali mpreun cu
cei 8 subindicatorii menionai mai sus(vezi pagina 3).
Pentru indicatorul inovaie tehnologic am urmrit evoluia celor cinci
subindicatori pe perioada 2009-2011 avnd scopul de a determina cu precizie dac
modernizarea liniei de producie pentru sortimentul de produs Frutti Fresh este cu
adevrat o necesitate.
n urma analizrii subindicatorului cifra de afacere am observat c societatea a
nregistrat cretere a cifrei de afaceri pn n anul 2010 dup care aceasta a sczut cu
aproape 25% de la aproximativ 8 milioane de lei la 6 milioane de lei (vezi graficul 1).
Dei aceast scdere nu este de neglijat, trebuie s menionez faptul c se
datoreaz n mare parte retragerii de pe pia a sortimentului de produs action cola care
nu face obiectul studiului nostru. Totodat consider c valoarea impresionant a cifrei de
afaceri pentru anul 2011 face ca acest subindicator s nu reprezinte un factor negativ n
luarea deciziei de modernizare a liniei de producie.

Graficul 1

n aceste condiii nu putem interpreta subindicatorul cifra de afaceri ca pe un

factor negativ, de asemenea nu putem afirma c acesta favorizeaz investiiile, aa nct
pentru studiul nostru l vom considera neutru.
Sensul negativ pe care l nregistreaz subindicatorul rata profitului(vezi
graficul 2) favorizeaz decizia societii comerciale de a moderniza linia de producie.
Aceast scdere se datoreaz costurilor ridicate de producie pentru sortimentele de
produse: Frutti Fresh( 75%), Adria (15%) i Fruttia(10%)4.

Graficul 2

Observm n graficul 3 c subindicatorul rata lichiditii este supraunitar pe tot

parcursul intervalului de timp studiat.

procentele reprezint ponderea fiecrui sortiment n valoarea costului de producie

Graficul 3

Lichiditatea societii European Drinks S.A. Ploieti reprezint numerarul i alte

activiti pe care aceasta le are la dispoziie pentru a-i ndeplini obligaiile, inclusiv plata
dobnzii pentru mprumuturile acordate de creditori. Acest subindicator reprezint un
factor pozitiv n decizia de modernizare deoarece arat permisivitatea societii de a
contracta noi credite pentru dezvoltare.
Alturi de rata lichiditii, subindicatorul rata general a ndatorrii reprezint
principalii subindicatori care influeneaz decizia de modernizare a liniei de producie din
cadrul indicatorului inovaie tehnologic.

Graficul 4

Mai este numit i levierul financiar al societii, subindicatorul rata general a

ndatorrii exprim ndatorarea total a ntreprinderii n raport cu capitalul propriu. n
anul 2011, subindicatorul a nregistrat valoarea de 0,47(o valoare sub 0,5) ceea ce atest
faptul c societatea are un grad de ndatorare foarte sczut(vezi graficul 4).

Sensul negativ i valoarea subunitar nregistrat al acestui subindicator n

intervalul de timp studiat ne asigur c societatea European Drinks S.A. Ploieti poate
suporta costurile unei investiii viitoare.

Graficul 5

Aa cum observm i din graficul de mai sus, subindicatorul rata rentabilitii a

nregistrat n 2011 o valoare de 1,54 fa de anul 2009 cnd acesta ntregistra valori de
2,14. Aadar subindicatorul rata rentabilitii pierde 0,6 sutimi n numai doi ani, aa
nct modernizarea liniei de producie aproape c devine o necesitate.
Pentru analizarea i interpretarea indicatorului optimizarea proceselor de munc
am considerat necesar s formulez trei subindicatori: evoluia personalului(graficul 6),
productivitatea muncii(graficul 7) i gradul de calificare al personaluilui(graficul 8),
care au rol de a evidenia necesitatea modernizrii liniei de producie pentru sortimentul
de produs Frutti Fresh i de asemenea de a determina resursele antrenate n reoptimizarea liniei de producie nou implementate.
Prin analiza subindicatorului evoluia personalului, putem observa att
fluctuaia personalului ct i numrul efectiv pe care societatea European Drinks S.A.
Ploieti i-a deinut pentru linia de producie a sortimentului de produs Frutti Fresh.
Aa cum se observ i din graficul 6, personalul direct productiv pentru
sortimentul Frutti Fresh este n continu scdere. Acest lucru se poate datora att faptului
c linia de producie este ndeajuns de performant nct nu mai este nevoie de un numr
att de mare de resurse umane, dar i faptului c societatea ncearc s menin
rentabilitatea produsului prin eficientizarea costurilor cu personalul direct productiv.

Graficul 6

Pentru nlturarea variabilelor adiionale am consultat deciziile consiliului de

administraie pentru anii 2009-2011.
ntruct linia de producie este proiectat s fie autonom, prin decizia de
respecializare i multi-calificare a personalului existent, societatea reuete s reduc
numrul de personal direct productiv i n final s menin un nivel acceptabil al
costurilor de producie pentru sortimentul de produs Frutti Fresh.
Aadar evoluia personalului n sens negativ, nu reprezint un factor n totalitate
favorabil deciziei de modernizare a liniei de producie, astfel c pentru studiul nostru l
vom considera subindicator neutru.
Subindicatorul productivitatea muncii constituie un factor decisiv n luarea
deciziei de modernizare a liniei de producie.
Pentru c sensul este unul negativ pe ntreg intervalul de timp studiat(vezi
graficul 7) i cu att mai mult cu ct, n 2011 acesta aproape c atinge pragul alarmant de
50%(55,04%), subindicatorul productivitatea muncii ntrete decizia societii de a
investi n modernizarea liniei de producie.

Graficul 7

Alturi de ceilali doi subindicatori din cadrul indicatorului principal optimizarea

proceselor de munc, subindicatorul gradul de calificare al personalului arat numrul
i gradul de calificare al personalului direct productiv pentru linia de producie n anul
2011(vezi graficul 8).

Graficul 8

Acest subindicator este important n msura n care arat ci angajati din totalul
personalului direct productiv existent ndeplinesc cerinele de calificare pentru noua linie
de producie.
Astfel, observm c 50% din personalul existent are un grad ridicat de
calificare, n timp ce numai 15% dintre acestia cu o calificare redus sau nu sunt deloc
calificai.5 n urma celor analizate consider c societatea i poate asigura fora de munc
5

- personal cu calificare ridicat exprim personalul care ndeplinete n totalitate cerinele de calificare
pentru noua linie de producie,

10

necesar pentru noua linie de producie n proporie de peste 60% din personalul direct
productiv existent.

Graficul 9

Prin analiza comparativ a celor doi indicatori, observm c pentru indicatorul

inovaie tehnologic am nregistrat patru rezultate favorabile modernizrii, iar pentru
indicatorul optimizarea proceselor de munc de asemenea am nregistrat dou rezultate
favorabile modernizrii.
Studiul nostru demonstreaz c subindicatorii economico-financiari studiai se
afl n relaie de interdependen, ntruct societatea comercial nu poate fundamenta
decizia de a investi ntr-o nou linie de producie dect prin corelarea rezultatelor
nregistrate ale acestora.
n urma studiului efectuat la societatea European Drinks S.A. Ploieti am
nregistrat rezultate pozitive pentru decizia conducerii de a investi n modernizarea liniei
de producie pentru sortimentul de produs Frutti Fresh.
6. Rezultate estimate
Corelat cu analiza studiului nostru, societatea European Drinks S.A. decide
investiia ntr-o nou linie de producie pentru sortimentul de produs Frutti Fresh. n urma
implementrii noii linii de producie, societatea estimeaz o scdere a costurilor de
producie cu 30% i o cretere a productivitii de pn la 40%. Astfel, societatea

- personal cu calificare medie exprim personalul care ndeplinete n proporie de 70% cerinele minime
de calificare pentru noua linie de producie, iar ceilali de 30% au potenial de recalificare
- personal cu calificare mic sau fr calificare i fr posibilitate de recalificare exprim numrul de
angajai care nu ndeplinesc cerinele minime de calificare ale noii linii de producie i prin urmare trebuie
disponibilizai

11

comercial dorete creterea cifrei de afaceri cu 10% i creterea cotei de pia a

produsului Frutti Fresh cu 1-3% n urmtoarele 4 trimestre.
7. Concluzii i implicaii practice
n efortul nostru de a determina natura relaiei dintre progresul tehnologic i
optimizarea proceselor de munc, am formulat ipoteza c cele dou aspecte sunt
interdependente. Pentru a demonstra aceast ipotez, am elaborat un profil decizional
format din 2 indicatori: inovaie tehnologic i optimizarea proceselor de munc.
Pentru a analiza ct mai obiectiv cei doi indicatori principali, am luat n calcul opt
subindicatori: cifra de afaceri, rata profitului, lichiditate curent, rata general a
ndatorrii i rata rentabilitii pentru indicatorul inovaie tehnologic, evoluia
personalului, productivitatea muncii i gradul de calificare al personalului pentru
indicatorul optimizarea proceselor de munc.
Consider c studiul nostru demonstreaz c ipoteza iniial cu privire la relaia
dintre progresul tehnologic i optimizarea proceselor de munc este valid i de asemenea
arat implicaiile practice pe care acesta le are ntr-o organizaie.
Studiul nostru nu numai c arat interdependena celor doi factori, dar exprim i
necesitatea societilor de a efectua astfel de studii pentru a fundamenta deciziile viitoare.
Desgiur, cazul studiat n aplicaia curent reprezint o singur dimensiune:
profilul decizional pentru investiia ntr-o nou linie de producie la societatea European
Drinks S.A. Ploieti. Studiul relaiei dintre progresul tehnologic i optimizarea proceselor
de munc poate lua n considerare i alte dimensiuni microeconomice sau
macroeconomice precum: omajul rezultat n urma progresului tehnologic, apariia
societilor monopolistice, puterea de penetrare a unei noi piee i altele. Toate aceste
dimensiuni reprezint obiectul studiului relaiei dintre cei doi factori mai sus menionai
n alte cazuri particulare.

Bibliografie

12

1. BADEA, Florica, Managementul produciei, Editura ASE, Bucureti, 2005.

2. BURDU, Eugen, Fundamentele managementului organizaiei, Editura
ECONOMIC, Bucureti, 2007.
3. CIOCOIU, Carmen Nadia, SIMION, Cezar-Petre, CURTEANU, Doru,
ANGHEL, Florin Gabriel, IONI, Ion, VRNCU, Mihai, RADU, Monica Irina,
DOBREA, Rzvan Ctlin, BANACU, Silviu Cristian, RADU, Victor, Managementul
proiectelor, Editura Universitar, Bucureti, 2008.
4. DIACONU, Mihaela, Inovaia tehnologic: concept, proces, tipologie i
implicaii n economie, n Economie teoretic i aplicat, Bucureti, 10/2011.
5. IACOB, Dumitru, CISMARU, Diana-Maria, Organizaia inteligent, Editura
Comunicare.ro, Bucureti, 2010.
6. IOVITU, Mariana, PANA Marius Cristian, Economie - Microeconomie si
macroeconomie, Editura ASE, Bucureti, 2005.
7. MANOLESCU, A . , Managementul resurselor umane, Editura Economic,
Bucureti, 2001.
8. PRUANU, Victor, PONORAN, Ileana, Tehnologie i inovare
tehnologic, ediia aII-a, Editura PRO UNIVERSITARIA, Bucureti, 2006.

13