Cltite cu bere i portocale

Timp de preparare: 30 min

Timpul de gatire: 20 min
Gata in: 50 min

Ingrediente

250 g fin
150 ml lapte
150 ml bere
2 ou
2 portocale
1 praf sare
30 g unt topit
5 linguri zahr
50 g unt
sucul unei portocale

Preparare
Te-ai plictisit de cltitele clasice? ncearc i aceast reet de cltite cu bere i
portocale!
1. Pentru aluatul de clatite se amesteca faina cu laptele, berea, ouale, sarea si untul topit.
Apoi, aluatul se lasa o ora sa se odihneasca.
2. Se coc clatitele n tigaia unsa cu unt si se pastreaza la cald.
3. ntr-o tigaie se topesc cele 5 linguri de zahar cu 2 linguri de apa pna ce se obine un
caramel auriu.
4. Se adauga cele 50 g de unt, sucul de portocala si portocalele curaate si feliate. Se lasa
2-3 minute si apoi se iau de pe foc.
5. Pe fiecare clatita se pun o felie-doua de portocale si sos, se ruleaza si se servesc
presarate cu zahar sau nu.
Sursa: Cltite cu bere i portocale - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria
internationala http://retete.unica.ro/recipes/clatite-cu-bere-si-portocale/#ixzz3KC6zy8p0