Lapte 150 ml

Ulei fara miros 350 ml de floarea soarelui, de samburi de struguri

Zahar pudra 0.5 pah
Cacao pudra 4 linguri
Lapte praf 3 linguri
Esenta de vanilie 1 buc plus niste nuci macinate, eu nu am pus acum
Sare 0.1 lingurite un varf de cutit de sare
Intr-un bol sau pahar de blender adanc, turnati laptele si zaharul pudra. Turnati
uleiul, puneti blenderul vertical in pahar.
Acesta trebuie pus exact pe fundul vasului si cand ii dati drumul il lasati asa vreo 10
secunde, nu se ridica in sus cand blendati. Dupa 10 secunde incepeti sa-l miscati
usor si ridicati in sus cam cu cate 1 cm, nu brusc si repede.
In asa fel laptele va incorpora uleiul, ca la maioneza. Si uitati cum obtinem o crema
alba si pufoasa. Aici opriti blenderul, tot procesul dureaza cam 2 minute. Adaugati
cacao, vanilia, sarea si laptele praf.
Amestecati usor cu blenderul(fara sa-l porniti) ca sa nu va sara toate in fata :).
Adaugati cacao, vanilia, sarea si laptele praf.
Amestecati usor cu blenderul(fara sa-l porniti) ca sa nu va sara toate in fata :)
Puneti crema in borcan/bol si lasati la frigider cateva ore. Desi este foarte densa si
imediat, dar dupa frigider se face mai ferma si putin mai tare - mirosul de ulei deloc
nu se simte.
Da, este mai calorica, dar nu contine multe grasimi animale/oua si consumata
moderat este o placere!