2014

ORGANIZM ABSOLVIREA
CARE I SE POTRIVETE, LA
CEL MAI BUN RAPORT

CALITATE-PRE

BAL DE ABSOLVIRE
BT MASTER
PROMOIA 2015
Servicii incluse:

200 Ron

Preul include TVA 24%

Plata se poate efectua n 2 RATE!

HOWARD JOHNSON****

Chiria slii Sala Platinum (capacitate 100-200

persoane);
Meniu complet din toate sortimentele de rece i cald
n regim bufet suedez (vezi anexa meniu);
Tort festiv cu artificii;
ampanie servit la tortul festiv;
Personal calificat pe parcursul desfurrii
evenimentului (buctari, barmani, barista, osptari,
picoli);
Open bar - la discreie pe durata evenimentului
(detaliat n meniul de buturi);
Set-up mese i scaune;
Mese stand-up (3/4) amenajate n lobby cu o
deosebit ambian pentru fotografii;
Servirea la mas a buturilor i servire de la bar;
Linie de design personalizat (numere de mas,
meniuri, food history, place carduri);
Invitaii personalizate pentru cadrele universitare
(modele variate);
DJ (discografie actual i complet);

Sistem de sonorizare Electrovoice 500 - 4000

W, tehnician sunet;
Sistem de lumini (lumini ambientale, leduri i
lasere, lumini de scen, lumini arhitecturale,
moving head, stroboscop, tehnician lumini);
Ring de dans, pupitru DJ;
Servicii de securitate i paza evenimentului;
Gratuitate pentru cadrele universitare
invitate! (10% din numrul total al
participanilor);
Echip de organizare i coordonare a
ntregului eveniment;

Opional: 25 lei/persoana
Fotograf profesionist (include prelucrarea
fotografiilor) ;
Gzduirea pe un server online a fotografiilor
pentru o perioad determinat;
Pop-up (spyder) pentru fotografii individuale
i de grup.

Pachetul predefinit este valabil pentru minim 50 absolveni!

BAL DE ABSOLVIRE
BT MASTER
PROMOIA 2015

HOWARD JOHNSON HOTEL ****

Gustare rece
Caesar Salad
Italian Pasta Salad
Artichoke Salad
Chef's Salad
Waldorf Salad
Gustare cald
Chicken Pepperonchini
Pork Tenderloin in Pesto Sauce
Pike Perch Rolls w/ Horse Radish
Penne Primavera
Rosemary Potatoes
Exotic Mushroom Risotto
Grilled Vegetables
Desert
Tartlete fructe
Mini Amandine
Mini Black Forest
Mini Choux
Mini Truffle
Tort festiv personalizat

MENIU

BAL DE ABSOLVIRE
BT MASTER
PROMOIA 2015

HOWARD JOHNSON****
Buturi alcoolice
Wiskey Ballantines,
Wiskey Grant`s,
Vodka Tazovsky,
Vermouth Garone Bianco,
Gin Wembley,
Vermouth Campari
Vin alb i vin rou Reca

Buturi soft
Apa plat i mineral,
Ap tonic
Coca Cola, Fanta, Sprite,
Timbark portocale i mere verzi

Buturi

BAL DE ABSOLVIRE
BT MASTER
PROMOIA 2015

TORT

HOWARD JOHNSON****
FRAMBOISE ET CHOCOLAT: Patru straturi de blat pufos de vanilie cu zmeur i pudr de migdale umplute cu cte un strat de crem fin de
ciocolat alb i crem de brnz.
VANILLE ZEBRE: Blat ciocolat i vanilie, crem delicat de vanilie, piure de viine, blat de ciocolat i vanilie.
VERONICA FRANCO: blat de ciocolat intens, crem bogat de ciocolat cu viine amarene, blat de nuc coapt, mousse intens de ciocolat
cu lapte, blat de ciocolat, mouse de ciocolat, blat subire aromat cu Lavazza i ganache de ciocolat alb cu krunch de Ammaretti.
ANGELO BIANCO: Blat vanilie, crem pufoas de ciocolat alb, blat uor din nuc de cocos, crem pufoas de ciocolat alb i blat vanilie.
VICTORIA CAKE: Blat carrot, crem englezeasc uor aromat cu scorioar, blat vanilie, crem englezeasc i un strat de spum fin de nuci
(sau foaie vanilat pentru varianta acoperit cu maripan).
CARROT CAKE: blat suculent cu morcovi i nuci, umplut cu o crem deosebit de brnz.
COFFEE CAKE: blat pufos cu arom puternic de cafea, umplut cu o crem fin de mascarpone i cafea.
ADELAJDA TORTA: Blat de ciocolat intens, crem pufoas i fin de brnz, blat de ciocolat intens i un strat elegant de ciocolat i
fructe de pdure. NU SE MBRAC N MARIPAN
TORT DE NUCI: Trei foi de blat dens cu nuc i miere, crem cu unt i buci de nuci uor prjite.
BAVARIA: Blat de ciocolat intens, crem bavarez cu viine, blat vanilat, crem cu unt i buci de nuci prjite, blat de ciocolat intens.
QUEEN OF CHOCOLATE: Blat bezea cu nuci i cacao, crem ciocolat, blat bezea cu nuci i cacao, crem ciocolat i buci de ciocolat cu
lapte i foaie cu nuci i cacao. NU SE ETAJEAZA
VANILIE I PERE: Trei foi de blat pufos de vanilie umplute cu o crem fin de vanilie si buci de pere suculente.
CERISE et CHOCOLAT:Trei foi de blat de ciocolat mbinate perfect cu o crem aerat de ciocolat intens i viine cu gust dulce-acrior.
ALVIN - Blat de ciocolat, mousse aerat cu nuci, blat vanilat, crem nociola, blat de cacao cu lapte i decor kranz alune i nuci.
YOGURT CAKE o adevarat armonie a gusturilor, o combinaie fericit ntre prospeimea cremei de iaurt i savoarea blatului de ciocolat,
mbrcat ntr-o glazur delicioas de ciocolat neagr. NU SE MBRAC N MARIPAN
MARY HIGHLAND QUEEN un delicios blat de vanilie, umplut cu crem fin de coniac, blat de ciocolat i crem de whisky intens aromat.
ROYAL CAKE Blat alcazar, mousse de ciocolat, blat alcazar, mousse de piersici i blat alcazar.
SAINT HONORE Baz este compus din trei straturi de blat de vanilie i cte un strat de crem de ciocolat alb cu buci de fructe i crem
de ciocolat neagr cu nuci - peste care se adaug conul format din choux cu vanilie i decorat cu fire de zahr caramelizat i flori.
ANIA Blat pufos de vanilie cu zmeur i pudr de migdale, mousse de ciocolat, blat vanilat, crem fresh cu iaurt i buci de zmeur i nc un
strat de blat vanilat.