Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Functia analizatorului
gustativ
PERCEPTIA GUSTURILOR
STIMULII
SUBSTANTE SAPIDE
CU GUST
TREBUIE SA SE
DIZOLVE IN SALIVA
INTREBARE:CARE TIP DE
ZAHAR EXCITA MAI REPEDE
RECEPTORII GUSTATIVI?
Segmentul periferic
Se gaseste in epiteliul mucoasei linguale. in grosimea
acesteia se gasesc formatiuni denumite papile
gustative,care dupa forma si asezare sunt:
papile caliciforme, asezate la baza limbii, alcatuind un V
cu deschiderea catre varful limbii. Au forma unei cupe
din fundul careia se ridica o proeminenta conica,
inconjurata de un sant circular (circumvalate);
papile fungiforme, raspandite pe varful si marginile
limbii. Ele au forma unor cute asemanatoare foilor unei
carti.
papile filiforme, raspandite pe toata intinderea
mucoasei linguale. Ele au infatisarea unor ridicaturi
cilindrice din varful carora pleaca manunchiuri de
prelungiri.
Papile foliate, raspandite pe marginile limbii
PAPILELE GUSTATTIVE
RECEPTORII
PAPILE GUSTATIVE
PERCEPTIA GUSTURILOR
Segmentul de conducere
este
Segmentul de conducere
Segmentul de conducere
Segmentul central
este
IDENTIFICATI PAPILELE
GUSTATIVE
Analizatorul olfactiv
Segmentul periferic
Sistemul periferic se gaseste in portiunea din
mucoasa nazala ce se afla in dreptul lamei
ciuruite a osului etmoid. Se numeste mucoasa
olfactiva si reprezinta un epiteliu simplu format
din celule cilindrice, de sustinere printre care se
gasesc celulele receptoare olfactive care sunt
niste neuroni bipolari senzitivi. Dendritele
acestora prezinta butoni olfactivi de la care
pleaca sase-opt cili olfactivi receptori, care
depasesc
celulele de sustinere si patrund in mucusul
secretat de celulele glandulare ale mucoasei .
Segmentul de conducere
Centrul nervos
Segmentul
central este
reprezentat de paleocortexul olfactiv
(sistemul limbic), aria de proiectie
primara a aferentelor olfactive.
Probabil