Sunteți pe pagina 1din 1

Ingrediente pentru blat:

6 oua
6 linguri zahar
5 linguri faina
2 linguri Nesquik sau cacao
un varf cutit sare
un varf cutit praf de copt
1 plic de zahar vanilat
Ingrediente pentru crema :
2 plicuri crema de ciocolata Dr Oetker
1 plic crema de lamaie
100 gr stafide
2 nectarine pentru decor
Preparare:
Se separa ouale, albusurile se bat spuma tare, se adauga zaharul si se mixeaza in
continuare pana la topirea completa a acestuia.Galbenusurile se amesteca cu sarea si praful de
copt si se adauga peste albusuri. Faina se cerne impreuna cu cele doua linguri de Nesquik si se
adauga peste compozitie. Se amesteca usor cu o lingura de lemn (miscari circulare) apoi se
pune intr-o tava dreptunghiulara unsa si tapetata cu faina (sau hartie de copt) . Se da la cuptor
aproximativ 35-40 minute la foc mic sau se face testul cu scobitoarea. Cand este gata, se
scoate si se lasa la rece.
Cremele se prepara conform indicatiilor de pe ambalaj.
Cand blatul s-a racit, se taie in 3 parti egale. Se pune prima foaie intr-o tava in care am
pus hartie de copt si punem un strat de crema de ciocolata, apoi asezam a doua foaie si punem
crema de lamaie. Cand ajungem la a treia foaie punem restul de crema de ciocolata iar
deasupra am presarat stafide si felii de nectarine. Se da la rece cel putin 2 ore.