Alege bine lintea, doar pentru a te asigura ca nu exista nici un sediment prin

ea. Pietricelele ramase prin ea nu prea sunt distractive pentru dinti.

Topiti uleiul la foc mediu peste care adaugati turmericul, ghimbirul si lintea.
Amestecati bine continutul timp de 3-4 minute pana cand aromele va vor
trezi simturile.
Dupa ce lintea s-a caramelizat usor, adaugati apa, pana aproape de partea de
sus a vasului in care faceti preparatul.
Adaugati cartofii si sarea si lasati sa fiarba continutul la foc mic pana cand
lintea si cartofii sunt suficienti de moi pentru a-i strivi cu usurinta. La sfarsit
adaugati si usturoiul.
Luati supa de pe foc si amestecati-o cu coriandru.
Se condimenteaza cu piper dupa gust si se serveste calda.
Consumand regulat acest preparat, te asigur ca bolile de sezon te vor ocoli
toata iarna, intrucat aceasta supa este de fapt un antibiotic extrem de eficient
care iti va intari sistemul imunitar si il va face sa lupte impotriva oricaror
provocari. -