ECONOMIA TURISMULUI

Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

Cursul 5
PIAA TURISTIC
5.1. Particularitile pieei turistice
5.2. Cererea i consumul turistic
5.3. Oferta i producia turistic
5.4. Preurile produselor turistice

5.1. Particularitile pieei turistice

Turismul, ca activitate economic, are propria pia turistic aflat ntr-o permanent
evoluie. Piaa turistic ocup un loc aparte, din ce n ce mai important n piaa intern a
fiecrei ri, constituindu-se ntr-un segment distinct al pieei serviciilor. Ea difer de piaa
bunurilor prin faptul c este puternic segmentat i prezint un grad de diversificare i
complexitate foarte mare a produselor turistice, avnd ca principal caracteristic deplasarea
potenialilor consumatori la locul de destinaie.
Piaa reprezint locul de ntlnire a cererii cu oferta i este format din totalitatea
vnztorilor i cumprtorilor ntre care au loc tranzacii cu anumite bunuri i servicii. Pentru
cumprtor, piaa reprezint totalitatea vnztorilor unui produs sau serviciu, n timp ce
pentru vnztor ea reprezint totalitatea cumprtorilor acelui produs sau serviciu.
Piaa turistic se definete ca fiind sfera economic de interferen a ofertei turistice,
materializat n producia turistic, cu cererea turistic, materializat prin consum.
Oferta turistic reprezint totalitatea resurselor naturale (peisaje geomorfologice,
climatologice, faunistice etc.) i antropice (monumente istorice, de art, arhitectur,
etnografie, folclor etc.), mpreun cu echipamentul de producere i comercializare a
produsului turistic, bunurile i serviciile destinate consumului turistic (alimentare i
industriale), condiiile de comercializare (pre, faciliti etc.) a acestora, infrastructura turistic
i fora de munc necesar activitii turistice. Toate componentele ofertei turistice pot
constitui motivaia deplasrii turistului spre o destinaie turistic.
Cerere turistic se definete prin totalitatea persoanelor care i manifest dorina de a
se deplasa temporar, n afara reedinei proprii, pentru alte motive dect prestarea de activiti
remunerate la locul de destinaie; cererea turistic se ncadreaz din punct de vedere economic
n categoria nevoilor de ordin superior.
Spre deosebire de celelalte piee, n special cea a mrfurilor, piaa turistic este
determinat de o serie de trsturi specifice cum ar fi:
- locul ofertei coincide cu locul consumului dar nu i cu locul de formare a cererii;
- oferta turistic este perceput de cerere sub forma unei imagini realizate prin
cumularea tuturor informaiilor primite, direct sau indirect, de ctre fiecare turist potenial;
- cererea turistic este foarte elastic i supus unei permanente fluctuaii datorate
influenei unui complex de factori politici, economici, sociali, conjuncturali, etc.;
- oferta turistic este rigid, inelastic n timp i spaiu, nu poate fi stocat sau
transformat, consumul hotrndu-se n acelai areal geografic.
Datorit acestor aspecte, interferena dintre ofert i cerere capt un caracter de
suprapunere n timp i spaiu genernd combinaii multiple sau decalaje n manifestarea lor.
Exemple de astfel de combinaii pot fi: ofert bogat i cerere redus, ofert slab i cerere
mare, ofert concentrat i cerere dispersat, ofert dispersat si cerere concentrat, etc.

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

Spre deosebire de piaa de mrfuri, piaa turistic are drept scop furnizarea de satisfacii
consumatorului, satisfacii ce sunt percepute obiectiv prin intermediul ofertei i subiectiv prin
intermediul cererii.
Pe piaa turistic, contactul direct cu oferta se stabilete numai n momentul
consumului. n achiziionarea unui produs turistic, consumatorul se lovete de o serie de
riscuri i incertitudini mult mai mari dect n cazul pieei mrfurilor, de a cror prezen se
convinge doar n timpul consumului turistic.
Dimensiunile unei piee turistice sunt date de structura, aria i capacitatea ei. Structura
pieei turistice este determinat de structura cererii i a ofertei turistice. In dimensionarea
pieelor turistice un rol nsemnat l are potenialul turistic al destinaiilor, infrastructura,
serviciile turistice complementare precum i calitatea i nivelul pregtirii profesionale a
personalului turistic.
Din punct de vedere al dimensiunii turistice piaa turistic se poate mpri pe patru
niveluri: pia turistic local, pia turistic zonal, pia turistic naional i pia turistic
internaional.
Piaa turistic local este caracterizat printr-o cerere sczut i o ofert bazat pe
serviciile unei destinaii.
Piaa zonal este format din mai multe destinaii i ofer un produs turistic complex,
mijloacele de transport i comunicaiile fiind puternic dezvoltate.
Piaa turistic naional este limitat de teritoriul naional al unei ri.
Piaa turistic internaional cuprinde teritoriile naionale ale statelor ce au stabilite
relaii n domeniul turismului.
Cel de-al treilea factor cu rol important n dimensionarea pieei turistice l reprezint
capacitatea pieei turistice care se definete ca fiind necesitatea sau dorina exprimat sau nu
pe o anumit pia pentru un produs turistic nelund n considerare nivelul veniturilor
consumatorilor sau al preurilor produsului turistic i permite determinarea de ctre specialiti
a raportului n care se afl cererea i oferta, precum i al locului cel deine pe piaa global.
n funcie de capacitatea pieei turistice se ntlnesc: pia turistic teoretic, pia
turistic potenial i pia turistic efectiv (figura 5.1.).

Piaa turistic
teoretic

Piaa turistic
efectiv

Piaa turistic
potenial

Figura 5.1 Relaia dintre pieele turistice

Piaa turistic teoretic reflect limitele de absorbie a unui produs turistic pe o pia
determinat fr a lua n considerare preurile i tarifele practicate.
Piaa turistic potenial reprezint cererea solvabil respectiv dimensiunile teoretice ale
cererii care ar putea fi satisfcut avnd n vedere situaia financiar a populaiei din zona

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

respectiv i a turitilor ce se estimeaz c se vor deplasa n acea zon. Potenialul acestei

piee este mai mic dect capacitatea ei deoarece pot exista cerine pentru anumite produse
turistice ce nu pot fi satisfcute ntr-o anumit perioad de timp datorit unor factori
imprevizibili (motive financiare, timp redus pentru vacan etc.).
Piaa turistic efectiv sau real reprezint totalitatea cererilor efective finalizate prin
achiziionarea unui produs turistic ntr-o anumit zon i ntr-o anumit perioad de timp.
Raportul dintre piaa turistic efectiv i piaa turistic potenial reflect gradul de saturaie al
pieei n funcie de care tour operatorii i orienteaz politica de vnzare a produsului turistic.
Turismul se confrunt cu dou tipuri mari de probleme. n primul rnd, ca activitate
economic turismul trebuie s-i gseasc formele de manifestare cele mai potrivite pentru a
se adapta n permanen la legile i cerinele economiei de pia, iar n al doilea rnd factorul
uman orienteaz i structureaz cererea pentru turism mai ales n contextul unei oferte bogate
n produse turistice originale i variate.
Piaa turismului internaional este foarte sensibil. Cererea turistic nu este determinat
numai de forele pieei, ci i de fluctuaiile conjuncturii, de oferta i de distribuia produselor
turistice. Ea depinde i numeroi factori exogeni, fr legturi directe cu turismul, dar care
influeneaz nivelul cererii, cum ar fi: schimbrile demografice i sociale, situaia economic
i financiar a rilor emitente de turiti, fluctuaiile cursului valutar, evoluiile politicolegislative, reglementrile vamale, progresele tehnologice, sigurana transporturilor i a
turitilor, protecia mediului ambiant i sntatea public.

5.2. Cererea i consumul turistic

Dei ntre cererea turistic i consumul turistic exist o mare asemnare, aceste dou
concepte nu pot fi suprapuse total. Astfel, definiiile oficiale relev coninutul diferit al celor
dou categorii:
cererea turistic este format din ansamblul persoanelor care i manifest
dorina de a deplasa, periodic i temporar, n afara reedinei proprii, pentru alte motive dect
prestarea unor activiti remunerate la locul destinaiei;
consumul turistic este format din cheltuielile efectuate de cererea turistic pentru
achiziionarea unor noi servicii i bunuri legate de motivaia turistic;
Cererea turistic reprezint, aadar, totalitatea cerinelor manifestate sau nemanifestate
nc, pentru apropierea de produsele turistice, pe cnd consumul turistic este forma de
materializare a cererii.
Apar, astfel, dou modaliti de exprimare a cererii turistice:
cerere turistic manifestat acea cerere care s-a manifestat (exteriorizat) ntr-o
anumit perioad de timp, ntlnit i sub denumirea de cerere turistic real;
cerere turistic nemanifestat (neconcretizat), dar care exist potenial n
concepia unui consumator i care ar putea fi evaluat i cuantificat pe baza unui studiu al
evoluiei cerinelor; aceasta se poate ntlni i sub denumirea de cerere turistic prezumat.
Cererea turistic real i cererea turistic prezumat formeaz cererea turistic
potenial.
Deosebirea dintre cererea turistic i consum turistic poate fi evideniat i din punct de
vedere al locului i momentului formrii acestora. Cererea turistic se formeaz la locul de
reedin al turistului, unde se contureaz bazinul cererii, definit prin caracteristicile
economice, sociale, politice, etnice ale turismului cruia i aparine. Consumul turistic, n
schimb, se realizeaz n cadrul bazinului ofertei turistice, n mai multe etepe, desfurate n
timp i spaiu:

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

1. nainte de deplasarea spre locul de destinaie turistic, dar legat de acesta (de
exemplu, procurarea echipamentului de campare, a celui sportiv etc.);
2. n timpul deplasrii spre locul de destinaie (de exemplu, transportul);
3. la locul de destinaie (cazare, mas, agrement etc).
Principalele particulariti ale cererii turistice sunt:
1. cererea turistic este foarte elastic i supus permanent unor fluctuaii, aflndu-se
sub incidena unei multitudini de factori, de naturi diferite (economici, demografici,
psihologici, politici, conjucturali etc);
2. cererea turistic se caracterizeaz printr-un grad mare de complexitate i
eterogeneritate, studierea ei presupunnd segmentarea pieei dup o serie de criterii,
precum: vrsta, categoria socio-profesional, obiceiurile de consum etc.;
3. cererea turistic presupune un grad mare de mobilitate a turistului, ca urmare a
caracterului rigid al ofertei;
4. cererea turistic are un puternic caracter sezonier, ca urmare a distribuiei inegale i
caracterului nestocabil al ofertei turistice, dar i datorit dependenei circulaiei turistice de
condiiile naturale.
Toate aceste particulariti imprim pieei turistice caracterul de pia opac, adic
greu de cuantificat i de influenat.
La rndul su, consumul turistic prezint i el o serie de caracteristici, printre care
amintim, n primul rnd, coincidena n timp i spaiu a consumului turistic i produciei
turistice.
Volumul consumului turistic este determinat de nivelul preurilor efective i de venitul
disponibil al consumatorilor. Posibilitatea consumului turistic de a se modifica structural, deci
de a-i adapta proporia multiplelor sale componente n funcie de modificarea variabilelor
pre i venit, confer volumului global al consumului turistic o not de stabilitate. La rndul
lor, variabilele pre i venit se afl sub influena unei multitudini de factori, ce pot aciona n
acelai timp i n acelai sens asupra ambelor, sau decalat n timp i numai asupra uneia dintre
ele.
Ca i cererea turistic, consumul turistic manifest o puternic concentrare n timp i
spaiu, dar i n motivaie; n ceea ce privete motivaia, la un moment dat, poate predomina
ca motiv odihna, recrearea, sau poate domina interesul pentru afaceri, sntate etc.
Concentrarea n timp i spaiu a cererii pentru turism
Turismul, fenomen sensibil la mutaiile social-economice nregistreaz n evoluia sa o
serie de fluctuaii; unele au caracter continuu, structural, fiind provocate de dinamica unor
factori de tendin sau de schimbri rapide i spectaculoase n domeniul tehnicii, altele au
caracter alternativ, datorndu-se unor condiii naturale, specificului cercetrii sau influenei
unor situaii conjucturale. Aceste oscilaii, de durat sau repetabile, cu implicaii mai profunde
sau superficiale, mai greu sau mai uor previzibile, se manifest n repartizarea inegal n
timp i spaiu a numrului turitilor i respectiv a necesarului de servicii. Variaiile sezoniere
ale activitii turistice sunt cele determinate, n principal, de condiiile de realizare a
echilibrului ofert cerere i se definesc printr-o mare concentrare a fluxurilor de turiti n
anumite perioade ale anului, n celelalte remarcndu-se o reducere important sau chiar o
stopare a sosirilor de turiti.
Sezonalitatea n turism prezint o serie de particulariti, fa de alte sectoare ale
economiei, datorit dependenei mari a circulaiei turistice fa de condiiile naturale,
caracterului nestocabil al serviciilor turistice i rigiditii ofertei etc. Oscilaiile sezoniere ale
activitii turistice sunt mai accentuate, au implicaii mai profunde i de anvengur,
posibilitile de atenuare a lor sunt relativ limitate i solicit eforturi mari din partea

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

organizatorilor. De asemenea, pe msura intensificrii circulaiei turistice variaiile sezoniere

sunt mai mari i mai cuprinztoare, presiunea exercitat asupra industriei turismului i asupra
altor activiti devenind tot mai puternic. Se pune, deci, cu tot mai mult acuitate, problema
atenurii sezonalitii, gsirii unor mijloace care s stimuleze practicarea turismului pe
durata ntregului an, realizndu-se, astfel, reducerea concentrrii n anumite perioade i
prelungirea sezonului turistic.
Amploarea variaiilor sezoniere i frecvena lor de manifestare are consecine asupra
dezvoltrii turistice i eficienei acesteia, ct i asupra celorlalte ramuri ale economiei, ramuri
cu care turismul se dezvolt n interdependen.
n activitatea turistic, sezonalitatea se reflect, pe de o parte, n utilizarea incomplet a
bazei tehnico-materiale i a forei de munc, influennd negativ costurile serviciilor turistice
i calitatea acestora, termenul de recuperare a investiiilor, rentabilitatea, iar pe de alt parte,
n nivelul sczut al satisfacerii nevoilor consumatorilor afectnd, n acest fel i dezvoltarea
circulaiei turistice. Concentrarea cererii pentru turism n anumite perioade ale anului, ca
principal aspect de manifestare a sezonalitii, duce la suprasolicitarea mijloacelor de
transport, a spaiilor de cazare i alimentaie, a celorlalte servicii, a personalului de servire
etc., determinnd calitatea mai slab a prestaiilor, creterea tensiunii n relaiile dintre
solicitani i prestatori, nemulumirea turitilor, n timp ce, n perioadele de extrasezon,
capacitile respective rmn nefolosite. n ceea ce-l privete pe turist, concentrarea are
implicaii de ordin psihologic, fiziologic i economic. Aglomeraia din mijloacele de transport
sau de pe cile rutiere, mai ales n cazul cltoriilor cu mijloace proprii, riscul negsirii unui
spaiu de cazare corespunztor dorinelor, ateptrile pentru obinerea unor servicii etc.
provoac oboseal fizic i psihic a turistului, se diminueaz efectele recreative ale vacanei.
De asemenea, influene negative asupra strii de spirit a turistului i, indirect, asupra
dimensiunilor circulaiei turistice, are i nivelul costurilor serviciilor oferite i anume situarea
lor sub sau peste posibilitile financiare ale consumatorului, concordana ntre nivelul
acestora i calitatea prestaiilor.
Asupra celorlalte sectoare ale economiei sezonalitatea circulaiei turistice acioneaz fie
direct, fie prin solicitri suplimentare fa de unele activiti cum ar fi transporturile i
telecomunicaiile, industria alimentar i producia culinar, comerul etc., fie indirect, prin
efectele periodice i limitate a unei mase nsemnate de oameni, cu redistribuirea lor din
sectoare sau zone ale rii. Transporturile, dei se pot adapta, relativ uor, circulaiei de
maxim intensitate, prin suplimentarea curselor i numrul mijloacelor, reprezint domeniul
cel mai afectat n sensul c, n perioadele de vrf, mijloacele de transport sunt suprancrcate
pe direcia destinaiilor de vacane i subncrcate n direcia invers, determinnd un
coeficient redus al utilizrii capacitilor.
Enumerarea acestor cteva aspecte ale sezonalitii evideniaz implicaiile profunde ale
acesteia i reaciile n lan pe care le dezvolt, necesitatea i importana atenurii efectelor ei.
n acest sens, un rol deosebit revine cercetrii cauzelor ce provoac oscilaii sezoniere n
activitatea turistic, cuantificrii influenelor lor. Printr-o astfel de analiz au fost evideniate
variaii datorate unor condiii economico-organizatorice cum ar fi regimul concediilor
pltite i durata lor limitat, repartizarea neuniform a vacanelor de-a lungul unui an,
creterea dimensiunilor timpului liber i distribuirea lui, practicarea unei anumite forme de
turism (coninutul sau motivaia acesteia etc) i variaii provocate de cauze extraeconomice,
ca poziia geografic a zonei, condiiile de clim, anotimpuri, varietatea i atractivitatea
valorilor culturale, istorice, de art etc., acestea din urm fiind preponderente. Rezult c,
permanentizarea activitii turistice i diminuarea sezonalitii se poate realiza printr-o mai
bun repartizare n cursul anului a disponibilitilor de timp liber i, n principal, prin
dezvoltarea serviciilor turistice care s compenseze scderea atractivitii factorilor naturali,
n extrasezon.

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

Rolul determinant al condiiilor naturale n manifestarea caracterului sezonier al cererii

favorizeaz existena mai multor tipuri de oscilaii, n raport cu momentul sau momentele de
maxim ale ofertei naturale.
O prim categorie o reprezint localitile sau zonele n care activitatea se
concentreaz ntr-o singur perioad (sezon), ca urmare a faptului c oferta ntrunete
maximum de cerine o singur dat pe an i pe o durat limitat. Acest tip de sezonalitate este
specific, pentru ara noastr, litoralului, unde cererea se concentreaz n intervalul maiseptembrie cu un maxim n perioada 15 iulie-15 august, n celelalte luni ale anului solicitrile
fiind sporadice (pentru tratament) sau lipsind complet.
Un al doilea tip de oscilaii se caracterizeaz prin existena a dou perioade de sezon
cu activitate turistic de intensiti apropiate, duratele n timp i mobilurile deplasrilor fiind
ns diferite. Staiunile montane ntrunesc cerinele unei activiti bisezoniere iarna pentru
zpad i practicarea sporturilor albe, iar vara pentru odihn, drumeii, alpinism etc.
Perioadele de maxim intensitate sunt decembrie-martie, pentru sezonul rece i maiseptembrie, pentru sezonul cald. Caracteristic acestor zone este faptul c i n perioadele de
extrasezon (aprilie i octombrie noiembrie) activitatea nu se restrnge complet.
Exist, de asemenea, i zone de activitate permanent, unde oscilaiile de la o lun la
alta sunt nesemnificative. Din aceast categorie fac parte staiunile balneo-climaterice, unde
sosirile turitilor se distribuie relativ uniform de-a lungul anului, condiiile de clim
nempietnd desfurarea normal a tratamentelor i localitile urbane, unde circulaia
turistic este permanent, ca urmare a varietii activitilor (congrese, trguri, expoziii,
excursii, cltorii n tranzit etc.). Chiar i n aceste localiti exist perioade de mai mare
concentraie, n lunile mai-octombrie pentru turismul de tratament balneomedical, sezonul
cald oferind mai multe comoditi i n septembrie-decembrie pentru centrele urbane, aceasta
dovedindu-se perioada optim pentru desfurarea unor manifestri tiinifice, culturalartistice, sportive sau de alt natur.
Analiza curbelor de variaie evideniaz existena a trei etape (momente) n evoluia
cererii i respectiv a circulaiei turistice de-a lungul unui an calendaristic:
vrful de sezon (sau chiar vrfurile n cazul activitii turistice bisezoniere)
caracterizat prin intensitatea maxim a cererii;
nceputul i sfritul sezonului (sau perioadele de pre i post sezon), n care
cererea este mai puin intens cu tendine de cretere n perioada de nceput i descretere n
perioada de sfrit de sezon.
extrasezonul, perioada caracterizat prin reducerea substanial sau chiar ncetarea
solicitrilor pentru serviciile turistice.
Reflectnd caracterul ciclic al activitii turistice, succesiunea acestor etape ilustreaz
modul de ealonare a solicitrilor i permite dozarea eforturilor organizatorilor de turism n
vederea satisfacerii corespunztoare a cererii.
Suprapunerea curbelor de variaie sezonier a activitii turistice din ara noastr, arat o
concentrare puternic, n sezonul cald, pentru toate formele de turism (cca. 65% din sosirile
de turiti strini sunt n lunile iunie septembrie; de asemenea, tot n aceast perioad se
manifest cca. 60% din solicitrile turitilor romni).
Sezonalitatea circulaiei turistice este evideniat, mai riguros, de indicii de
sezonalitate. Determinai cu ajutorul metodei mediilor mobile, pe baza seriilor dinamice
privind numrul de turiti din fiecare lun, indicii de sezonalitate prin valorile pe care le iau
confirm tendina de concentrare a cererii turistice, n ara noastr, n perioada iunie
septembrie.
De asemenea, se mai poate determina gradul de concentrare a activitii cu ajutorul
coeficientului de concentrare:
C=

2
i

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

sau:

C=

n pi2 1

n 1
unde: p este ponderea, fa de unitate, a fiecrui element (n cazul nostru, a fiecrei
luni), iar n numrul elementelor, respectiv 12.
Cercetrile ntreprinse n timp asupra concentrrii cererii turistice n ara noastr au
evideniat valori ale coeficientului de cca. 0,26 pentru turitii romni i 0,23 pentru turitii
strini, cu tendine de cretere, deci de accentuare a sezonalitii.
n acest context, cunoaterea, prin intermediul curbelor de variaie, a indicilor de
sezonalitate i coeficienilor de concentrare a distribuiei n timp a cererii turistice, n fiecare
zon sau localitate, este important pentru orientarea eforturilor n vederea satisfacerii
corespunztoare a nevoilor consumatorilor i pentru gsirea soluiilor de diminuare a efectelor
negative ale concentrrii, respectiv pentru reducerea intensitii cererii n perioadele de vrf
de sezon i mrirea ntinderii lor n timp, prelungirea perioadelor de pre i post sezon,
reducerea, parial sau total, a extrasezonului.
Cele mai eficiente soluii de reducere a efectelor negative ale sezonalitii s-au dovedit
a fi prelungirea sezonului i etalarea vacanelor. Printre mijloacele mai importante, ce stau
la ndemna organizatorilor de turism, n acest sens, se numr msurile cu caracter
economico-organizatoric, de dezvoltare a ofertei, de diversificare a serviciilor i ridicarea
calitii acestora, practicarea unei politici de preuri difereniate, n funcie de etapele
sezonului, dezvoltarea i intensificarea promovrii turistice etc.
O atractivitate sporit se poate realiza prin amenajri suplimentare, care s valorifice
cele mai variate atribute ale patrimoniului turistic, prin diversificarea serviciilor de agrement,
prin realizarea unor programe complexe, ce pot compensa lipsa unor condiii naturale propice.
De asemenea, practicarea unor tarife reduse n pre i post sezon favorizeaz prelungirea
perioadelor de maxim intensitate, prin atragerea anumitor categorii de turiti cu venituri
mai reduse, cei care cltoresc pentru schimbarea cadrului, cei care dau vacanei un coninut
preponderent de odihn etc. Importana aciunilor de propagand i informare se evideniaz
att prin aducerea la cunotin publicului consumator a avantajelor suplimentare oferite n
pre i post sezon sau n extrasezon, ct i prin stimularea, n general, a nevoii de turism.
Dintre msurile organizatorice am mai putea evidenia: desfurarea, manifestrilor tiinifice,
culturale, artistice, expoziionale etc., cu precdere n perioadele de extrasezon.
Alturi de aceste elemente, dezvoltarea economico-social contribuie, la rndul su, la
intensificarea circulaiei turistice i atenuarea sezonalitii. Sporirea veniturilor i modificarea
structurii, consumului, urbanizarea i creterea disponibilitilor de timp liber, programarea
vacanelor i posibilitatea scindrii concediului n mai multe etape, intensificarea deplasrilor
la sfrit de sptmn etc., au aciune mai profund i de durat asupra repartizrii n timp a
activitii turistice, n sensul reducerii perioadelor de maxim concentrare.
Cu toate acestea, turismul, dependent n mare msur de factorii naturali, continu s
prezinte oscilaii importante n timp, cu influene nefavorabile asupra eficienei activitii i
satisfaciei consumatorilor.

5.3. Oferta i producia turistic

Oferta turistic,n calitate de categorie corelativ a pieei turistice, constituie, n multe
situaii, mobilul determinant al efecturii actului turistic.
Distincia ce trebuie evideniat ntre oferta i producia turistic pornete de la definirea
celor doi termeni. Astfel, oferta turistic este reprezentat de cadrul i potenialul natural i

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

antropic, de echipamentul de producie a serviciilor turistice, de ansamblul bunurilor

materiale i serviciilor destinate consumului turistic, de fora de munc specializat n
activitile specifice, infrastructura turistic i de condiiile de comercializare (pre, faciliti,
etc.).
Producia turistic este dat de ansamblul de servicii ce mobilizeaz fora de munc,
echipamentul turistic i bunurile materiale i care se materializeaz ntr-un consum efectiv.
Deci, oferta presupune nu numai producia turistic, ci i existena factorilor naturali
adecvai.
Relaia ofert turistic producie turistic este marcat de o serie de particulariti,
care o difereniaz de aceeai relaie existent pe piaa bunurilor materiale:
producia turistic poate fi cel mult egal cu oferta, n timp ce, pe piaa bunurilor
materiale, oferta este cel mult egal cu producia;
oferta turistic exist i independent de producie, pe cnd producia turistic nu se
poate realiza n afara ofertei; n schimb, oferta bunurilor materiale nu se poate detaa de
existena unei producii;
structura ofertei turistice nu coincide ntotdeauna cu structura produciei turistice,
n timp ce structura ofertei de bunuri reflect structura produciei respective;
oferta turistic e ferm exist att timp ct exist i elementele ce o compun, pe
cnd producia turistic este efemer, ea exist att timp ct se manifest consumul i
nceteaz odat cu ncheierea acestuia.
Relaia dintre cele dou elemente este foarte complex, de intercondiionare reciproc,
oferta fiind surs a produciei turistice, iar producia fiind cea care d via, mobilizeaz
oferta.
Caracteristicile ofertei
Aa cum rezult i din definiiile prezentate, oferta turistic are un caracter complex i
eterogen, fiind alctuit din mai multe componente, ce se pot structura astfel:
- potenialul turistic, ca element de atracie a cererii turistice, format din totalitatea
resurselor naturale i antropice ale unei zone;
- echipamentul turistic, alctuit din ansamblul activelor fixe i circulante ce concur la
satisfacerea nevoilor turitilor;
- serviciile prestate turitilor i bunurile oferite acestora spre consum, bunuri cu
destinaie turistic exclusiv;
- fora de munc, cea care transform din poteniale, n efective, celelalte elemente susmenionate.
Complexitatea ofertei turistice (i a produciei, n egal msur), este dat i de
numrul mare de prestatori sau fabricani ai produselor turistice. Faptul c produsul
turistic este format dintr-un ansamblu de servicii, fiecare cu specificul su, face adeseori
imposibil furnizarea, de ctre un singur productor, a tuturor prestaiilor generate de
consumul turistic. De aceea, prestatorii sunt puternic specializai, au profile diferite, uneori
chiar interese diferite i, chiar, un mod de organizare distinct. Astfel, la realizarea produsului
turistic particip societi comerciale ce au ca obiect de activitate cazarea, masa, transportul,
agrementul, fabricarea cltoriilor turistice (tur-operatorii); de asemenea, pot participa
organisme i asociaii cu vocaie social, organisme locale i teritoriale etc.
Pe lng aceast specializare puternic a prestaiilor de servicii turistice, trebuie s
menionm i faptul c, ntre acetia, predomin ntreprinderile mici i mijlocii, fapt care a
i dus la o frmiare excesiv a ofertanilor de servicii turistice. Aa cum se poate constata,
ns, aceasta nu exclude posibilitatea regruprii lor n organisme puternice, bine
individualizate, ce pot domina piaa turistic, la un moment dat.

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

O alt caracteristic a ofertei turistice, cu multiple implicaii n realizarea actului

turistic, o reprezint rigiditatea acesteia. Aceast particularitate este datorat, n primul rnd,
inadaptabilitii (adaptabilitii reduse) la variaiile cantitative i calitative ale cererii turistice.
Imposibilitatea deplasrii ofertei, ce presupune mobilitatea consumatorului, i nu a
produsului turistic, constituie o alt particularitate a ofertei turistice. De asemenea, oferta
turistic nu poate fi stocat odat neconsumat, ea se pierde, ceea ce presupune cheltuieli
suplimentare pentru agenii economici ofertani, n sensul promovrii produselor turistice i
adaptrii acestora la mutaiile intervenite n structura cererii.
Oferta turistic este dependent de echipamentele turistice, de numrul i structura
forei de munc. Investiiile (att materiale, ct i umane) n industria turistic, sunt foarte
costisitoare, fapt ce nu permite nlocuirea rapid a acestora, pentru a se adapta la mobilitatea
cererii turistice.
Dup cum se poate observa din analiza caracteristicilor ofertei i produciei turistice,
neconcordana, n timp i spaiu, a cererii, cu oferta turistic, poate fi generatoarea unor
efecte economice i sociale de mare amploare, ce se concretizeaz n: satisfacerea
necorespunztoare a ateptrilor turitilor, neutilizarea echipamentelor turistice i, ca atare,
prelungirea duratei de amortizare a acestora i ncetinirea ritmului de nlocuirea a capacitilor
uzate fizic sau moral etc.
Dar, prin eforturile conjugate ale organizatorilor i prestatorilor de servicii turistice,
printr-o bun cunoatere a tendinelor n evoluia cererii turistice, se poate profita, n anumite
limite, de o alt caracteristic a ofertei turistice: posibilitatea substituirii unui tip de ofert
cu altul. Acestea presupune, ns ca, i motivaiile turistice s se poat substitui, la un
moment dat, dar mai ales ca elementele componente ale ofertei s aib un caracter
multifuncional, s satisfac alternative de consum diverse.
5.4. Preurile produselor turistice
Preul reprezint valoarea de pia a unui produs sau serviciu, ntr-o exprimare
monetar, iar nivelul lui reflect o serie de constrngeri ale pieei.
n cazul produselor turistice, formarea preurilor este rezultatul aciunii unei
multitudini de factori de natur economic, politic, motivaional, geografic etc., dar i al
respectrii numeroaselor cerine decurgnd din specificitatea ofertei i cererii, din
complexitatea i eterogenitatea acestora.
Din punct de vedere economic (al productorului, al comerciantului), preul trebuie s
reflecte, cu fidelitate, cheltuielile de producie, de comercializare, s acopere taxele,
impozitele i alte obligaii financiare ale agenilor economici i s asigure acestora un profit.
Din punct de vedere al cumprtorului, preul este apreciat n funcie de utilitatea
produsului, de importana nevoii pe care o satisface, de veniturile disponibile, de preurile
concurenei, de rezultatul comparaiei cu alte bunuri i servicii.
Cele mai importante trsturi ale preurilor produselor turistice sunt:
Preurile se difereniaz n timp (sezonalitate) i spaiu (locaie) n funcie de
productor (confort, experien, notorietate) i consumator (reduceri n funcie de
categoria socio-profesional);
Caracter inflaionist (inflaia prin costuri, inflaia prin cerere, inflaia importat);
Formarea relativ independent de raportul cerere-ofert (asociaii profesionale,
lanuri voluntare);
Influen regulatoare limitat asupra pieei (cererii i consumului , n principal).
n privina modalitilor concrete de determinare a preurilor, trebuie s se in
seama de costurile materiale, salariale, de funcionare, de gestiune, TVA, marja de profit a
productorului i/sau comerciantului.

ECONOMIA TURISMULUI
Cursul 5 Piaa turistic

NOTE DE CURS

n funcie de specificul serviciului turistic (transport, hotelrie, alimentaie) se pot face

adaptri.
n cazul programelor turistice (aranjamente IT), n stabilirea preului sunt luate n
calcul, sub forma cheltuielilor directe, preurile prestaiilor individuale standard (transport,
cazare, alimentaie, agrement sau tratament), cheltuielile administrative i de organizare a
activitii, comisionul ageniei sau tour-operatorului i TVA.
Se mai includ, dup caz, gratuiti, cheltuieli cu asigurarea turistului, cheltuieli de
promovare etc.

10