REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

UNIVERSIDAD DEL ZULIA

FACULTAD EXPERIMENTAL DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE QUMICA
UNIDAD ACADEMICA DE FISICOQUIMICA

SOLUBILIDAD DEL CIDO BENZOICO Y

DETERMINACIN DE SU CALOR DE SOLUCIN

2
Presentado por:
Br. Oscar Portillo
C.I. N 20.862.300

Maracaibo, abril de 2015

RESUMEN
En esta experiencia prctica se determin la variacin de la solubilidad del cido
benzoico (C6H5COOH) en agua, en funcin de la temperatura; esto se hizo mediante la
titulacin con hidrxido de sodio (NaOH) 0,1 M. El calor de solucin obtenido (H) fue de
26,055 y al ser este positivo, se puede decir que la naturaleza del proceso es endotrmica.

INTRODUCCIN
La entalpa H de un sistema cuya energa interna, presin y volumen son U, P y V
se define como:
H = U + pV
Puesto que U, p y V son funciones de estado, H tambin lo es. Obsrvese en dwrev=
-pdV que el producto de p y V tiene dimensiones de trabajo y por tanto de energa; en
consecuencia, es correcto sumar U y pV. Naturalmente, H tiene unidades de energa.[1]

El calor de solucin es la variacin de entalpa relacionada con la adicin de una

cantidad determinada de soluto a una cantidad determinada de solvente a temperatura y

presin constantes. H=Qp.[2]
En esta experiencia prctica se pudo apreciar cmo esto afecta la solubilidad del
cido benzoico a diferentes temperaturas. En el presente informe se presentarn varias
representaciones grficas y tericas en las cuales se mostrar la variacin de solubilidad del
cido benzoico con respecto de la temperatura. Para esto se estandariz una solucin de
hidrxido de sodio con patrn primario biftalato de potasio (C6H5COOHCOOK). Es

4
necesario entender que la solubilidad es la cantidad mxima de soluto

que puede

disolverse en un determinado volumen de lquido (solvente) a una temperatura especfica.

Cuando la cantidad de soluto es menor a la solubilidad, se constituye lo que se denomina
una solucin saturada.[3]
Los objetivos para esta prctica son los siguientes: determinar la solubilidad del
cido benzoico como una funcin de la temperatura; evaluar a partir de una grfica (lnS vs
1/T) el calor de disolucin (H); identificar la naturaleza exotrmica o endotrmica del
proceso.
PARTE EXPERIMENTAL
Se control la temperatura del bao termotatizado previamente armado a 70 C. Se
aadieron 500 mL de agua destilada en un vaso de precipitado de 500 mL y se llev hasta
ebullicin mediante el uso de una plancha de calentamiento. Se pesaron 4 g de cido
benzoico y posteriormente se disolvi en un Erlenmeyer de 500mL con 250 mL de agua
destilada previamente hervida. La solucin obtenida se llev al bao termotatizado y se
esper hasta que la temperatura de esta se estabilizara con la del bao, mientras se agitaba
constantemente con una varilla de vidrio para su completa disolucin. Con una pipeta
precalentada se tomaron tres alcuotas de 10 mL de la solucin madre (asegurndose de que
estas no tuvieran cido benzoico slido) en erlenmeyers de 125 mL. Esto se debi hacer en
el menor tiempo posible para mantener el calor de la pipeta y evitar que la muestra
cristalizara dentro de esta. Este procedimiento se repiti a temperaturas de 55 y 45 C. Cabe
destacar que debido a cuestiones de tiempo solo se pudo repetir el procedimiento a dos
temperaturas; esto fue debido a que fue muy difcil hacer que el bao termotatizado llegara
a la temperatura requerida.
RESULTADOS Y DISCUSIN
Tabla 1. Estandarizacin de la Solucin de NaOH 0,1M.
N
Muestra
1

Masa (g) C8H5O4K,

Volumen (mL) NaOH

[NaOH] (M)

0,2096

10,7

0,096

2
3

0,2264
0,2072

11,4
10,8

0,097
0,094
0,096

En la Tabla 1, se encuentran tabulados los valores del proceso de estandarizacin del

NaOH mediante C8H5O4K, as como el promedio de la concentracin obtenida
experimentalmente. La media de la concentracin fue de 0,096 y el error de 4,2 %. Como
se puede observar, este fue menor que 5% y por ello se puede decir que el proceso fue
exacto. Este error, a pesar de ser pequeo, pudo ser ocasionado por el comportamiento no
ideal de las reacciones involucradas.
Tabla 2. Titulacin del cido benzoico con NaOH 0,0912 M a diferentes
temperaturas.

T
(C)

V NaOH
(mL)

55

8,3 8

8,5

8,26

45

6,3 6

6,1

V C6H5COOH
(mL)

Moles
C6H5COOH
7,9296x10-4

10

5,856x10-4

Luego de estandarizar el NaOH 0,096 M, se titularon las tres muestras de 10 mL de

cido benzoico usando como indicador la fenolftalena; esto se hizo a dos temperaturas: 55
y 45 C. En la Tabla 2 se muestran los valores del volumen necesario para el punto de
equivalencia de cada muestra a distintas temperaturas. Con estos datos se puede observar
que a medida que disminuye la temperatura, el volumen de hidrxido de sodio necesario
para la titulacin tambin disminuye. Esto, segn el principio de Le Chatelier, es debido a
que la temperatura de un sistema se eleva por accin del calor. El calor comunicado se
puede contrarrestar, si el equilibrio se desplaza en el sentido en que se absorbe calor. Si una
reaccin es endotrmica, su constante de equilibrio aumentar con la temperatura; si es
exotrmica, su constante de equilibrio disminuir. [4] En una reaccin endotrmica, para
favorecer la formacin de los productos es necesario proporcionar calor; y en una
exotrmica se puede considerar que el calor es parte del producto.
En esta reaccin:

6
C6H5COOH + NaOH

C6H5COO-Na + H2O

El equilibrio se desplaza al lado de los reactivos ya que el aumento de temperatura

favorece la disociacin del NaOH. Cuando la temperatura de la solucin madre era de 55
C, se necesit un volumen mayor de NaOH para llegar al punto de equivalencia; cuando se
llev la solucin a una temperatura de 45 C, se necesit menos volumen. Esto quiere decir
que a altas temperaturas el equilibrio se desplaza hacia la izquierda para consumir una
mayor cantidad de reactivo (NaOH) y a bajas temperaturas se desplaza hacia la formacin
de productos.
Tabla 3. Solubilidad del cido benzoico en agua
T (C)

T (K)

1/T

S(mol/Kg)

Ln(S)

55

328,15

0,003047

0,0792

-2,536

45

318,15

0,003143

0,0586

-2,837

En la Tabla 3, se encuentran los valores obtenidos en el laboratorio de la solubilidad

del cido benzoico en agua a dos temperaturas diferentes. El inverso de la temperatura
(1/T) y el logaritmo de la solubilidad obtenido a partir del clculo de la solubilidad a cada
temperatura. En esta tabla se observa que al disminuir la temperatura, la solubilidad del
cido desciende tambin. Esto es debido a que, si se espera que al aumentar la temperatura
la solubilidad tambin aumente, entonces se puede decir que al disminuirla la reaccin
ocurrir ms lentamente al no absorber el calor suficiente.

ANEXOS
Al realizar una relacin de S (mol/Kg) vs T (K) obtenemos la siguiente grfica y del
logaritmo de la solubilidad (Ln(S)) vs el inverso de la temperatura (1/T), se tienen las
siguientes grficas:
Grafica N1. Solubilidad experimental del cido Benzoico S (M) vs T (K).

7
0.09
0.08

f(x) = 0x - 0.6
R = 1

0.07
0.06
0.05

S (mol/Kg)

0.04
0.03
0.02
0.01
0
316

318

320

322

324

326

328

330

T (K)

Grafica N2. Solubilidad experimental del cido Benzoico Ln(S) vs 1/T (K).
-2.3
0

-2.4
-2.5

Ln(S)

-2.6

f(x) = - 3135.42x + 7.02

R = 1

-2.7
-2.8
-2.9

1/T (1/K)

Cabe des tacar que la regresin lineal de la Grfica N1 y la Grfica N2 es igual a

1, por lo que en condiciones normales se podra decir que el proceso fue muy exacto. Sin
embargo, este no es el caso de esta prctica debido a que, por cuestiones de tiempo, solo se
tomaron muestras a dos temperaturas diferentes. En este sentido, es importante aclarar que

8
para que la regresin sea lo suficientemente precisa, es necesario un mayor nmero de
muestras.
Clculo de entalpa molar de solucin (Hsol):
La dependencia de la solubilidad con la temperatura se cumple con la ecuacin de
Clausius-Clapeyron:

(1)
La cual al integrarla se obtiene:

(2)
Siguiendo la ecuacin de la recta y = mx+b, se dice que y = ln(S), x = 1/T, por lo
tanto:

(3)
Y despejando esta ltima ecuacin tenemos:

(4)
H=m x R= (-3135,4) x 8,31 J/mol

26055,17
H=

1000

J
mol

=26,055

KJ
mol

9
H sol ( terico )=24,328 25 C

[5]

Clculo de la solubilidad:

Solubilidad

moles de soluto 7,9296 x 103 mol C 6 H 5COOH

=
=
Kgde solvente
0,010 Kg H 2 O

0,0792

mol
Kg

Error absoluto, relativo y varianza:

Error absoluto = Xexp -

Error relativo =

E=

= 26,055 - 24,328 = 1,727

Eab
1,727
x 100=
x 100=7,09
X teo
24,328

Error absoluto y relativo de molaridad de la estandarizacin de NaOH:

Error absoluto = Xexp -

Error relativo =

E=

= 0,1 0,096 = 0,004

Eab
0,004
x 100=
x 100=4,2
X teo
0,096

CONCLUSIONES
Mediante los datos obtenidos, se puede concluir que la naturaleza del proceso es
endotrmica, debido a que el cido benzoico necesita absorber calor para disolverse por
completo en agua. Esto se pudo demostrar al calcular la entalpa de solucin, cuyo valor fue
positivo, verificando as lo mencionado anteriormente. Debido a la naturaleza endotrmica

10
de este proceso, se concluye que al disminuir la temperatura tambin disminuye la
solubilidad y al aumentarla, esta es mayor.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

1. Levine Ira N. 2004 FISICOQUIMICA. Editorial McGraw-Hill. 5ta Edicin.

Volumen 1. Pg.: 60.
2. Castellan

W.

Gilbert.

1987.

Fisicoqumica.

Editorial

Addison

Wesley

Iberoamericana S.A. 2da edicin. Pg.: 144.

3. Riao Cabrera, Nestor. 2007. Fundamentos de qumica analtica bsica. Editorial
Universidad de Caldas. 2da edicin. Pgs.: 26-27.
4. Dickerson, Richard E. 1992. Principios de qumica. Editorial Revert S.A. 4ta
edicin. Pgs.: 627-628.
5. CRC Handbook of Chemestry and Physis. 93rd Edition. 2012 2013.