Broccoli cu usturoi i lmie

Ingrediente
2 cpni de broccoli, rupte n bucheele
3 linguri ulei de msline
5 cei de usturoi, tocai mrunt
coaja ras de la 1 lmie

Mod de preparare

1. Se pune la fiert ap ntr-o crati larg. Se adaug broccoli i se oprete patru minute sau pn se
nmoaie puin. Se ncinge uleiul ntr-o tigaie mare, se soteaz usturoiul pn devine auriu, se adaug coaja ras de
lmie i se mai ine pe foc un minut. Dup ce broccoli este gata, se scurge bine, se amestec n uleiul aromat, se
asezoneaz i se servete.

2. V.N. per porie: 89 kilocalorii, 7g proteine, 3g carbohidrai, 6g grsimi, 1g grsimi saturate, 4g fibre, 2g
zahr, 0g sare