Bezele cu crema

Ingrediente
Pentru bezele:
4 albusuri
250g zahar
1 vf de sare
Pentru crema:
150g nutella
100g unt
nuci, migdale sau alune prajite si maruntite

Mod de preparare
Albusurile se bat spuma bine pana se intaresc, dupa care se adauga vf-ul de sare si
zaharul pe rand, mixand bine, pana s-a topit tot. Se pun cu posul pe tava tapetata
cu hartie de copt si se dau pentru 35 de minute la 200F (100 gradeC).
Untul se mixeaza pana devine pufos, apoi se adauga Nutella, se mixeaza si apoi se
adauga nucile macinate.
Se lasa bezelele sa se raceasca dupa care se lipesc cate doua cu crema si se
decoreaza pe margini cu nuca macinata.
Au iesit foarte uscate iar combinatia a fost super!
Reteta de bezele cu crema a fost propusa de Luce Blu pe forum culinar.