ELEMENTE DE DESIGN I ESTETICA AMBALAJELOR

1. Generaliti privind estetica, estetica industrial,

design-ul industrial
Dezvoltarea i modernizarea comerului, diversificarea
formelor de comercializare au intensificat preocuparea
productorilor i comercianilor de a extinde operaiile de
preambalare.
Aceasta a fost posibil datorit exploziei nregistrate n
industria ambalajelor (statisticile dovedesc c n S.U.A.
industria ambalajelor este comparabil ca volum de activitate
cu cea a automobilelor).

Un ambalaj de calitate trebuie s

ndeplineasc o serie de cerine
tehnice, constructive, economice i de
durabilitate.
La acestea s-a adugat o nou
cerin, i anume dimensiunea
estetic a ambalajelor.

 Problema crerii i producerii ambalajelor nu mai ine n mod

exclusiv de domeniul cercetrii i dezvoltrii produciei, a
unor noi tehnici i procedee de fabricaie.
Ea devine din ce n ce mai mult legat de activitile de
stocare, expediere i transport, comercializare i publicitate.

 Elementele de psihologie social, dorinele consumatorilor i

importana mesajului informaional al ambalajului n
asigurarea unei reale protecii a acestora, relaiile cu
publicul i reclama, ecologia i, nu n ultimul rnd, designul
sunt factori ce determin complexitatea procesului de creare
a ambalajelor.

 n tratarea estetic a ambalajului trebuie s se in seama de

existena unui complex senzorial, care determin o
manifestare de aprobare sau de respingere din partea
simului estetic al fiecrui individ, de efectul emoional
declanat de actul de cumprare i de consum.
Realizarea unui ambalaj necesit cunotine de design
industrial, cunotine de estetic i cunotine legate
psihologia de cumprare.

 Estetica studiaz: frumosul natural, armonia ambientului,

aspectul obiectelor n strns legtur cu utilitatea lor, formele
de comunicare vizual, dar mai ales creaiile artistice.

Prima personalitate care s-a ocupat de estetic a fost

germanul Alexander Baumgarten (1714 1762) care afirm
existena mai multor tipuri de frumos: frumos natural, frumos
artistic, la care se adaug n prezent frumosul industrial.

 Frumosul industrial extinde noiunea de frumos la

obiectele rezultate n urma activitilor de producie;
realizarea frumosului industrial se face cu ajutorul designului i a esteticii industriale.
Estetica industrial este un proces de implicare a artei n
realizarea produselor industriale;
cuprinde: elemente de proiectare, de teorie a formelor, de
teorie a culorilor, de sociologie a gusturilor.

 Design-ul are ca principal semnificaie procesul de

concepere i proiectare a formelor produselor legate de
utilitatea i funcionalitatea lor.
Cnd noiunea se refer produsele industriale se utilizeaz
termenul design industrial, termen contemporan ce
desemneaz ansamblul de concepii i procedee viznd
proiectarea estetic a obiectelor de uz practic. (Dicionarul
de art, 1995)

 Caracteristicile obiectelor realizate n urma unui

proces de design industrial:
Logica formei s corespund ntrebuinrii produsului
Materialele i structurile formei s fie alese avnd n
vedere solicitrile la care va fi supus produsul n timpul
funcionrii lui normale
Realizarea obiectului s nu implice eforturi economice prea
mari

 Obiectul realizat prin design industrial s fie mai uor de

folosit, manipulat, manevrat
Obiectul s ofere maxim de confort
Obiectul s necesite un minim de cheltuieli pentru
ntreinere sau funcionare

 2. Elementele esteticii ambalajelor

Ambalajele sunt privite ca produse finite de sine
stttoare, integrate n categoria mrfurilor industriale.
Pentru mrfurile industriale au fost definite urmtoarele
elemente ale esteticii: funcia, forma, structura, linia,
desenul, ornamentul, stilul, culoarea, simetria,
proporia, armonia i contrastul.

 Deoarece proprietile estetice au un puternic caracter

subiectiv, s-a cutat reducerea acestui subiectivism pentru a
putea aprecia i compara concret mrfuri similare produse de
firme concurente.
Acest lucru a fost posibil cu ajutorul relaiilor care se stabilesc
ntre elementele esteticii i celelalte categorii de proprieti ale
mrfurilor industriale:
relaii cu elementele ergonomice, cuprind relaiile om
produs;
relaii cu tectonica produsului, includ raporturile form
funcie, form material, form mediu ambiant;
relaii ntre aspectul i finisarea suprafeelor i marca de
fabric ce individualizeaz produsul i l deosebete de alte
produse similare;
relaii cu grafica ambalajului de prezentare a produsului.

 Pentru ambalaje, elementele particulare ale esteticii sunt

considerate: forma, desenul (grafica), culoarea, simetria,
armonia i contrastul.
Forma ambalajului - se refer la figura spaial care are o
anumit semnificaie.
Se constat c forma a evoluat n timp, n strns legtur
cu dezvoltarea tehnicii; astfel, s-a trecut de la forme greoaie,
ncrcate, la forme simple, elegante i raionale.
n cadrul tendinei actuale de simplificare a formelor
ambalajelor se urmrete:
Conceperea unor forme uor perceptibile
Conceperea unor forme logice, inteligibile
Conceperea unor forme cu o maxim valoare informaional

 Forma ambalajelor a devenit astzi un element de nnoire i

diversificare, de cretere a competitivitii mrfurilor
alimentare pe pia, n condiiile unor diferene mici n ceea
ce privete celelalte caracteristici tehnico-economice.
Se remarc, de exemplu, preocuparea modern de a adapta
forma ambalajelor la ntrebuinri suplimentare:
ambalajele unor produse alimentare pentru copii (zaharoase, buturi
rcoritoare) se pot folosi i ca jucrii;
unele ambalaje din carton sau plastic mbrac forma unor geni care
servesc la transportul sticlelor sau cutiilor metalice;
ambalajele din material plastic pentru lapte pot fi ulterior folosite drept
cni.

 Desenul (grafica) ambalajului este un element estetic

important pentru ambalaje, care, alturi de culoare,
determin n mod semnificativ aspectul final.
Grafica este esenial n formarea imaginii estetice a
ambalajului.
Grafica cuprinde totalitatea fotografiilor, desenelor,
sloganelor i simbolurilor ce contribuie la impactul iniial pe
care un produs prin ambalajul su l are asupra
consumatorilor i joac un rol important n comunicarea de
informaii i impresii despre produs.

 Stiluri de grafic:
Grafica modern - urmrete crearea unei exprimri
simbolice, schematizate, simplu de neles i de reinut;
Grafica comercial - sugereaz, prin fotografii, desene i
diferite alte mijloace, caracteristicile produsului, utilitatea,
destinaia;
Grafica umoristic - la care n soluia estetic se includ
caricaturi sau alte elemente similare ce apropie produsul
de consumator.

 Caracteristicile graficii ambalajelor moderne pentru

produsele alimentare:
grafic simpl, dar expresiv
grafic ce prezint produsul ntr-un mod atrgtor
duce la remarcarea produsului
declaneaz efectul de cumprare
stimuleaz imaginaia

 Grafica ambalajului ajut la realizarea funciei de informare

i promovare a produsului prin corelarea imaginii cu textul
publicitar i cu coloristica.
Unii autori consider c textul publicitar trebuie redus la
minimum, funcia comunicrii informaiilor trebuind s fie
preluat de coloristic, de simboluri i de forma ambalajelor.

Efectul de reclam al ambalajelor este completat de marca

de fabricaie, care trebuie s fac parte n mod obligatoriu
din grafica ambalajului.

 Simetria ambalajului - este expresia unor raporturi de

mrime i form, de ordine i dispunere, de potrivire i
concordan existente la analiza unui ambalaj.
Ambalajele simetrice sunt avantajoase din punct de vedere
al realizrii practice (form regulat, consumuri mai mici de
materiale, posibiliti de grupare a mai multor ambalaje, de
paletizare i optimizare a produciei i a transportului).

 Dezavantaje ale ambalajelor simetrice:

asemntoare cu ale altor produse, se pot confunda
necesit un efort mai mare de individualizare prin
culoare, desen, plasarea informaiei, mrimea literelor,
etc.

 Armonia i contrastul ambalajelor

Armonia este o categorie estetic complex, ce include
parial sau total, celelalte proprieti estetice, avnd ca scop
prezentarea ambalajului produsului sub form atrgtoare
care, ns, s sugereze i utilitatea i funcionalitatea lui.
Armonia este considerat ca efect al frumosului.
Contrastul este o categorie estetic ce se refer la variaie,
constituind un element ce stimuleaz percepia.
Contrastul nltur monotonia i confer unicitate
ambalajului.
Prin utilizarea contrastului se urmrete obinerea unui efect
pozitiv, de evideniere a unor elemente constitutive ale
ambalajului.

 Contrastul poate fi:

Contrast cromatic rezultat din combinaia a mai multor
culori contrastante
Contrast al formei rezultat din mbinarea de forme
diferite, de exemplu variaii de diametru
Contrast de materiale, dac ambalajul este realizat din
combinarea de materiale de ambalare diferite

Culoarea element estetic definitoriu n ambalarea

mrfurilor

Culoarea apare ca unul din cele mai importante elemente ale

esteticii.
Din cele mai vechi timpuri, omul s-a folosit de culoare, i-a
atribuit cele mai interesante semnificaii i chiar puteri
magice, dar cercetarea tiinific a culorilor ncepe abia n
secolul al XVII-lea i va lua o amploare deosebit n secolele
urmtoare, o dat cu dezvoltarea industriei coloranilor,
industriei textile i pielriei, construciilor etc.
Disciplina care studiaz astzi teoria i practica culorii poart
numele de cromatologie.

 Actualmente, culoarea folosit adecvat este un element

esenial ce definete valoarea estetic a produselor
industriale.
Privit din punct de vedere estetic, culoarea este o
caracteristic de mare importan n cadrul procesului de
nnoire i diversificare a gamei sortimentale de ambalaje.
Acest lucru se datoreaz efectelor fiziologice i psihologice
pe care culorile le au asupra oamenilor.

 Culorile calde (rou, portocaliu, galben) sugereaz

apropierea n spaiu, determin o uoar cretere a presiunii
sangvine i intensificarea respiraiei.
Culorile reci (albastru, verde, violet) dau impresia de
deprtare, duc la scderea presiunii sangvine i provoac o
stare de depresie, de descurajare.

 Factorii care influeneaz aprecierea culorilor sunt:

compoziia i intensitatea luminii, fondul i structura
suprafeei.
Astfel, la lumina becului cu incandescen, galbenul se vede
mai intens, roul mai deschis, iar albastrul mai ntunecat.
La lumina solar culorile se vd mai palide i albicioase; la
scderea intensitii luminii, culorile se percep mai greu,
unele din ele nu se mai pot observa sub un anumit prag al
intensitii luminoase.
Prima culoare care dispare este roul, apoi galbenul.

 Pe un fond nchis (gri, negru), culorile deschise apar foarte

clar; pe un fond albastru, produsele de culoare roie se vd
galben- portocalii.
Cnd structura suprafeei este neted, lucioas, culorile
devin mai luminoase, iar cnd structura suprafeei este
aspr, culorile se vd mai ntunecate.
Preferina pentru culori este condiionat nu numai de legi
ale percepiei, ci i de convingeri i de predilecii personale.

n afar de valoarea afectiv, deoarece toate produsele

cumprate sunt colorate, culoarea are i o mare valoare
economic.

 n consecin, pe lng simbolul de marc, culoarea constituie

cu siguran al doilea element de importan n identificarea
ambalajului n context internaional.
Galbenul pentru Kodak, culoarea roie pentru Coca-Cola sau
albastrul pentru Gauloises au o pondere major (uneori peste
50%) din imaginea mrcii.

 Culoarea este unul din cele mai importante mijloace pe carel dein designerii pentru a face din ambalaj o unealt efectiv
de comunicare.
Dar nainte de a decide folosirea unor culori, trebuie s se
cunoasc efectul acestora i mecanismul perceperii lor.
Culoarea ambalajului face un produs mai mult sau mai puin
agresiv, mai feminin sau mai masculin, mai ieftin sau mai
scump, mai clduros sau mai rece.
De la alegerea unei culori pentru caracteristicile sale
intrinseci trecem la cea care va fi condus de o grij
determinat: aceea de a vinde, prin care facem un pas
important, intervenind cu o motivare.

 Culoarea va fi un element de vnzare, impunndu-se mai

nti alegerii cumprtorului prin seducia sa.
Fabricantul a simit aceast valoare i o utilizeaz din ce n
ce mai mult pentru scopurile sale comerciale.
Culoarea este astfel o necesitate vital, peste tot ea ii
revendic drepturile.
Obiectele prezentate ntr-un magazin trebuie s atrag i s
rein atenia, trebuie s se impun mai nti privirii, pe urm
minii prin aspectul lor, adic prin form i culoare.

 Este foarte dificil a prescrie reguli de folosire a culorilor n

domeniul ambalajelor, reguli care, de altfel, par s nu existe.
Se poate admite i trebuie reinut faptul c anumite culori
(gri, maro) sunt cel mai des defavorabile, sau c anumite
culori permit diferenierea articolelor de lux fa de celelalte:
violetul, carminul, purpuriul.
Mai sigur este faptul c anumite culori nu trebuie
recomandate pe anumite piee unde, din anumite motive de
tradiie, cultur, religie sau politic, nu favorizeaz
desfacerea.

 In China nu se pot vinde obiecte albe cci este culoarea

doliului, a tristeii, a morii.
Albastrul este culoarea suprrii, dar ambele culori sunt
apreciate n Grecia.
Chinezii ns admit un raport ntre culori i organele corpului:
pancreasul i glanda renal sunt sub semnul violetului, ficatul
al indigoului, organele nutriiei al verdelui, inima i creierul al
galbenului, sistemul nervos al portocaliului.

 n Pakistan, Israel, Venezuela, culoarea galben nu este

simpatizat.
n SUA, roul este simbolul cureniei, n timp ce englezii
sunt de prere contrar.
n Suedia, albastrul simbolizeaz brbia, n timp ce n
Olanda el simbolizeaz feminitatea.
n Italia, ara nsorit, roul este culoarea preferat, n timp
ce n Anglia, Suedia, Olanda se prefer albastrul i auriul.

 Culoarea cea mai vizibil este galbenul auriu, urmeaz

roul i verdele.
Albastrul nchis, griul i maronul sunt cel mai puin capabile
de a crea un apel.
n concluzie, alegerea culorii unui ambalaj trebuie s se
fac n funcie de natura obiectului, de locul de vnzare
preferenial i de clientela medie.

 Sunt cteva lucruri evidente i care nu trebuie scpate cu

vederea.
Mai nti, culoarea este nainte de orice o senzaie, ea
presupune o stare de spirit, provoac o reacie imediat a
organismului i psihicului.
Primul rol al ambalajului va fi acela de a atrage atenia.
Se va alege deci culoarea suficient de vizibil, innd cont
de faptul c produsele stau alturi de cele concurente, nu
sunt niciodat izolate, iar produsele care le nconjoar sunt
la fel de colorate i concepute n acelai scop.

 Orice armonizare insuficient ntre forma i culoarea

produselor are repercursiuni deosebite n viaa oamenilor.
S-au facut studii interesante asupra modului n care
consumatorii prefer s fie colorate produsele.
S-au obinut rezultate care relev faptul c preferinele pentru
anumite culori difer dup vrst, ocupaie, regiune, tradiii
chiar i aspecte legate de educaie.
Orice rezolvare superficial, care nu ine seama de destinaia
produsului, zona geografic de folosin etc. genereaz
pagube materiale i spirituale att n cadrul produciei ct i
al consumului.

 Efectele culorilor la consumatori

Roul este o culoare care atrage privirea, reine atenia.
El simbolizeaz fora, pasiunea, sugereaz for i vigoare,
ndeamn la aciune i dinamism.
Dar roul trebuie folosit cu mult atenie.
Un rou prea nchis, sngeriu sau purpuriu, poate provoca
agitaie necontrolat i chiar stri depresive.
Un exmplu foarte relevant n care s-a folosit culoarea roie cu
un efect garantat este cel al firmei Coca-Cola.
Recunoatem cu toii culoarea nconfundabil a emblemei
Coca-Cola care este de un rou intens, nu foarte deschis, dar
nici nchis, o culoare care inspir tineree i bun dispoziie.
Produsele gen cafea, ciocolat, buturi revigorante (Red Bull)
se folosesc des de culoarea roie i de semnificaiile ei.

 Portocaliul nvioreaz, d impresia de curenie i intimitate.

Portocaliul este o culoare cald, stimulatoare emotiv, ea
mrete sociabilitatea i favorizeaz comunicarea.
Verdele este n general o culoare tonic, dar i cea mai
pretenioas i ambigu dintre culori.
Verdele este asociat cu prospeimea, este culoarea ecologiei,
de aceea este folosit des la produsele de curenie.
Verdele pal d impresia de delicatee, un verde auriu
sugereaz energie, verdele glbui oboseala, iar verdele
nchis boal i deprimare.
Se folosete n general la produsele care contin mult clorofil
sau alte vegetale. (iaurtul Activia, care conine germeni de
gru i fibre vegetale)

 Rozul pal indic feminitate i delicatete.

Un roz mai accentuat d impresia de intimidate i distincie.
Aceast culoare se folosete n general n ambalarea
produselor alimentare pentru copii, a dulciurilor i a
cosmeticelor.
Galbenul este o culoare tinereasc, un galben-msliniu
sugereaz ns descompunerea i deprim.
Galbenul este des folosit pentru c este o culoare de
semnalizare, folosit i n semnele de circulaie.
l ntlnim pe bulinele de pre recomandat sau cnd este vorba
de preuri speciale (2,5l la pre de 2l).
n combinaie cu rou sau negru se realizeaz acel contrast
menit s atrag atenia asupra unei promoii sau reduceri de
pre.

 M-ul galben cu design special este distinctiv pentru lanul

de magazine Mc'Donald.
Alegerea este inspirat pentru orice fast-food, pentru c
galbenul nu numai c este o culoare care avertizeaz, dar
are rol i n ameliorarea digestiei.
Albastrul deschis este culoarea senintii i linistii, dar
albastrul prea nchis poate fi deprimant.
Negrul este culoare de doliu, dar cnd este lefuit i i se da
luciu poate sugera foarte bine elegana i distincia.

 Bronzul este o culoare universal simboliznd solidaritatea

i durabilitatea. El nu este niciodat vulgar sau brutal.
Argintiul este folosit n industria alimentar mai ales la
produsele dietetice, cum ar fi buturile light, fr zahr.
Albul combinat n special cu albastru, d impresia de
prospeime i puritate.
Aceast culoare este mai ales folosit n cazul produselor
lactate pentru a sugera un produs igienic i proaspt.
Alte culori folosite pe ambalajul acestor produse au rolul de a
elimina monotonia i sunt de regul n nuane pastelate.

 Exist i culori nobile, cum ar fi auriul, argintiul, purpuriul,

albastru nchis intens, care de regul indic nivelul premium
al unui produs.
Violetul tot o culoare nobil - este cel mai puin indicat
pentru semnalizarea unui produs pentru c spun cei care
au studiat efectul culorilor - el este agreat doar de persoanele
care au atins un anumit nivel spiritual, este o culoare prea
rafinat pentru publicul larg.

 STANDARDIZAREA I FABRICAREA AMBALAJELOR

1. Standardizarea ambalajelor
Standardizarea reprezint activitatea de elaborare i
implementare a unor documente de referin (standarde),
coninnd soluii ale problemelor tehnice, comerciale,
referitoare la procese i rezultatele acestora, avnd un
caracter repetitiv n relaiile dintre partenerii economici.

 Standardizarea n domeniul ambalajelor constituie un mijloc de

raionalizare prin simplificare a produciei de ambalaje.
Pe aceast cale se reduce numrul tipurilor constructive i se
coreleaz dimensiunile ambalajelor cu dimensiunile paleilor de
transport manipulare.
Tot prin standardizare se ajunge la unificarea metodelor de
verificare a ambalajelor la diferite solicitri (mecanice, fizice,
chimice) n timpul transportului, manipulrii i depozitrii.

 Una dintre metodele de standardizate a ambalajelor o

reprezint tipizarea.
Prin tipizare se elimin tipurile, mrimile, dimensiunile i
capacitile acelor ambalaje care nu au o justificare
economic suficient.
Tipurile de ambalaje rmase n fabricaie se grupeaz astfel
nct s serveasc aceluiai scop i s fie similare din punct
de vedere constructiv, dar difer ntre ele ca mrime.
Tipizarea este ntlnit mai ales la ambalajele de transport,
unde se poate ajunge pn la aa-numitele ambalaje de uz
general lzi de carton, lzi navete din material plastic,
butoaie de lemn, cutii i bidoane metalice sau din materiale
plastice, lzi de lemn, etc.

 Avantajele folosirii ambalajelor tipizate sunt:

creterea produciei de ambalaje
posibilitatea automatizrii produciei cu efecte pozitive
asupra productivitii muncii i a economiei de materiale
reducerea preurilor

 Dezavantajele folosirii ambalajelor tipizate:

reducerea tipurilor de ambalaje este n detrimentul
productorilor de alimente, care nu mai gsesc ambalajele
potrivite ca mrime, capacitate, dimensiuni pentru mrfurile
pe care le produc i sunt nevoii s aleag ambalaje
neeconomice, mai ales din punctul de vedere al cantitii
comercializate.

 Dac pentru ambalajele de transport folosirea celor tipizate

sau de uz general se justific din punct de vedere
economic, pentru ambalajele de desfacere standardizarea
se aplic mai puin.
Ambalajele de prezentare au rolul de a vinde marfa i de
aceea o uniformizare a lor este n detrimentul scopului
pentru care au fost concepute.
Tipizarea ambalajelor de prezentare ar duce la o monotonie
n prezentarea mrfurilor, la frnarea libertii de creaie i
ar constitui o piedic n calea promovrii vnzrilor.

 n general, se caut un optim ntre costul ambalajului

(standardizat sau nestandardizat) i avantajele de
promovare pe care acesta le aduce.
Dac se folosesc ambalaje standardizate, acestea pot fi
personalizate cu ajutorul culorilor, etichetrii, elementelor
auxiliare ale ambalajelor (capace, capioane, mbrcarea
ambalajelor, etc.).

 n cazul ambalajelor se pot identifica dou efecte

majore ale aplicrii standardizrii:
efecte economice datorate raionalizrii activitii de
proiectare, a reducerii consumurilor de materii prime i
materiale pentru ambalaje, precum i cele de
manoper;
efecte sociale ca urmare a crerii unei ambiane
unitare i estetice, a unui mod de prezentare a
mrfurilor agreabil i civilizat.

 n prezent, n Romnia, datorit

numrului mare de ambalaje existent n
circulaie exist i un numr mare de
standarde cu referiri la ambalarea
produselor; majoritatea sunt grupate n
seciunea Z din Catalogul
standardelor romne, intitulat
Ambalaje, produse i dispozitive
auxiliare de ambalare.

 Standardele sunt sistematizate n urmtoarele categorii:

Generaliti:

terminologia;
proiectarea ambalajelor
ncercarea ambalajelor i a materialelor de ambalare
marcarea ambalajelor
diverse.
Ambalaje din lemn

generaliti;
lzi i stelaje;
panouri;
butoaie;
couri i mpletituri.

- Ambalaje din hrtie i carton

generaliti;
pungi;
cutii;
tuburi;
saci;
lzi.

Ambalaje din sticl

generaliti;
borcane
flacoane;
butelii;
fiole.

 Ambalaje din cauciuc i mase plastice

ambalaje suple
ambalaje rigide
Ambalaje din materiale complexe
Saci

Produse auxiliare de ambalare

capsule;
rondele i inele;
capace;
dopuri;
diverse.

 n afar de standardele pentru ambalajele propriu-zise, mai

exist standarde referitoare la operaia de ambalare, precum
i standarde ce cuprind metodele de verificare a ambalajelor.
Standardele procesului de ambalare urmresc folosirea optim
i economisirea resurselor materiale, energetice i umane
implicate n operaia de ambalare, precum i orientarea
ambalrii spre acele metode care asigur pstrarea calitii
alimentului ambalat.
.

 n cadrul standardelor referitoare la metodele de verificare a

ambalajelor sunt descrise ncercrile la care se supun
ambalajele din punct de vedere mecanic, fizic i chimic
pentru a vedea dac sunt potrivite pentru alimentul ce
urmeaz a fi ambalat.
n prezent se urmrete unificarea metodelor de ncercare
a ambalajelor, perfecionarea lor i gsirea altora noi,
adaptate la noile ambalaje sau materiale de ambalare
folosite n industria alimentar

 Standardizarea internaional n domeniul ambalajelor

Aciunea de standardizare internaional a ambalajelor pentru
produsele alimentare urmrete unificarea unui numr ct
mai mare de standarde naionale, cu efecte pozitive n ceea
ce privete simplificarea comerului internaional cu alimente.
Organizaia Internaional de Standardizare ISO lucreaz
cu urmtoarele comisii n domeniul standardizrii
ambalajelor:
comisia pentru ambalaje de uz general pentru alimente,
comisia pentru cutii metalice etane,
comisia pentru ambalaje din hrtie i carton,
comisia pentru containere de transport a mrfurilor.

 Fabricarea ambalajelor
Cerinele impuse ambalajelor prezentate mai sus corespund
cu o gam variat de materiale cu proprieti diferite ce se
folosesc la fabricarea ambalajelor.
Etapele proiectrii unui ambalaj sunt:
a) Redactarea unui caiet de sarcini de ctre ntreprinderea
productoare de ambalaje, cu participarea unui designer;
b) Formularea conceptului de ambalare care definete ceea
ce trebuie s fac ambalajul respectiv: s ofere produsului o
protecie, s introduc o nou tehnic de distribuie, s
promoveze un nou produs alimentar, etc.

 c) Culegerea ideilor privitoare la noile ambalaje i

fundamentarea documentat a alegerii celei mai adecvate;
d) Funciile pe care ambalajul trebuie s le ntruneasc;
e) Alegerea materialului, mrimii, combinaiilor de culori,
formei;

f) Alegerea textului inscripionat;

 g) Armonizarea tuturor elementelor;

h) Restricii privind coninutul i decorul ambalajului;

i) Cercetarea aspectelor tehnice, comerciale i economice

legate de ambalajul gndit a se realiza;

j) Testarea concepiei de realizare a ambalajelor, n corelare

cu posibilitile tehnice i cu exigenele impuse de beneficiari.

 Elemente de care se ine seama la fabricarea ambalajelor

sunt:
gradul de asigurare al integritii cantitative a produsului
alimentar ce se va ambala;
resursele de materiale i mijloace tehnice de producie
(materiale de ambalare indigene sau din import, linii
tehnologice de fabricaie existente, uor de adaptat sau care
trebuie procurate din ar sau din strintate);
aplicarea sistemului n ce privesc dimensiunile necesare;
compatibilitatea ambalaj produs este un aspect tehnic de
care trebuie s se in seama de proiectarea ambalajului.
Aceast compatibilitate se poate determina prin cunoaterea
proprietilor chimice i fizice ale produsului i ambalajului;

 masa i costul reduse pe unitate de produs ambalat;

modul de manipulare, transport i depozitare att al
ambalajelor goale, ct i al produselor ambalate;
condiiile n care va fi utilizat de ctre consumatori;
utilizarea mijloacelor mecanizate de ambalare;
aspectul estetic;
gradul de refolosire i posibilitatea de nlturare a ambalajului
gol sau dup atingerea limitei de utilizare.

 Cercetrile pe care trebuie s le ntreprind proiectantul

pentru proiectarea unui ambalaj sunt:
caracterul produsului ce se va ambala (produse noi,
modificate, tradiionale);
principalele caracteristici ale produsului (form, dimensiuni,
perisabilitate, toxicitate, grad de valabilitate, comportare fa de
variaii de temperatura, fa de oxigen sau alte gaze etc.);
condiii de desfacere, utilizare, consum (organizarea
desfacerii, mod de desfacere, durata ciclului de desfacere, mod
de prezentare);

 operaii de manipulare, transport, depozitare;

tipul, funciile i caracteristicile ambalajului ce se va
realiza;
posibilitatea nlturrii ambalajului dup utilizare;
procedee de ambalare oferite de noul ambalaj;
elemente de identificare a produsului i ambalajului,
semne avertizoare;
posibiliti de asigurare a nviolabilitii produsului
ambalat.