Cacaval pane

Mod de preparare
Alegem un cacaval care sa nu fie rotund, pentru a avem felii dreptunghiulare.
Cacavalul se taie in patru felii groase.
Batem intr-o farfurie adanca cele 2 oua cu o lingura lapte. poate adauga in ou i un praf
de piper proaspat macinat.
Se trece fiecare felie de cacaval prin ou, faina, ou i iarai faina.
La sfarit se trece prin ou i prin pesmet.
Intr-o tigaie topim jumatate din cantitatea de unt i prajim 2 felii de cacaval pe ambele pari pana
se rumenesc frumos.
Focul trebuie sa fie potrivit, ca sa nu le ardem.
Procedam la fel i cu celelalte 2 felii de cacaval.