TEHNOLOGIA CULTIVRII PLANTELOR DE

CMP DIN ZONA MONTAN

TEHNOLOGIA CULTIVRII PLANTELOR DE CMP DIN ZONA MONTAN

COMPETENE:
1. Selecteaz speciile de plante de cmp din zona montan
Criteriu de performan:
Selectarea speciilor de plante din grupele: cereale, leguminoase, plante textile, rdcinoase i
tuberculifere, plante medicinale i aromatice i plante furajere;
Condiii de aplicabilitate:
Specii de cereale: gru, secar, orz, ovz, porumb;
Specii de leguminoase: mazre, fasole, soia;
Specii plante textile: cnep, in pentru fuior;
Specii de rdcinoase i tuberculifere: sfecl pentru zahr i cartof;
Specii de plante medicinale i aromatice: glbenele, ment, valerian ;
2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru culturile de cmp din zona montan.
Criterii de performan:
Aplicarea schemelor de asolament n funcie de particularitile morfologice i biologice ale
speciilor de plante;
Stabilirea modului de rotire al plantelor n cadrul asolamentului
Condiii de aplicabilitate:
Consumul de ap i substane nutritive al plantelor;
Evitarea atacului de boli i duntori
Evitarea atacului de buruieni
1

Condiiile n care rmne solul n urma recoltrii unei culturi

Exemple de scheme de asolament
Planta premergtoare
Durata rotaiei
Stabilirea numrului de sole;
Cerinele plantelor fa de factorii de vegetaie
3. Supravegheaz lucrrile de nfiinare a culturilor de cmp din zona montan
Criterii de performan:
Supravegherea lucrrilor de semnat i plantat
Verificarea calitii lucrrilor de semnat i plantat
Aplicarea normelor specifice de securitate i sntate n munc la lucrrile de nfiinare a
culturilor de cmp din zona montan
Condiii de aplicabilitate:
Epoci de semnat: toamna 15 septembrie 25 octombrie
Primvara 15 martie 1 mai
Epoci de plantat: primvara
Metode de nfiinare prin semnat
- prin plantat
4. Supravegheaz lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din zona montan
Criterii de performan:
Selectarea utilajelor pentru lucrrile de ngrijire la culturile de cmp din zona montan;
Supravegherea lucrrilor de ngrijire la culturile de cmp;
Aplicarea normelor specifice de securitate i sntate n munc la lucrrile de ngrijire;
Condiii de aplicabilitate:
Utilaje folosite: cultivator, echipament cu fertilizator, maini de erbicidat, maini de combatere
a bolilor i duntorilor
Lucrri de ngrijire: mecanice, manuale, chimice;
5. Organizeaz recoltarea i depozitarea produselor agricole
Criterii de performan:
Supravegherea lucrrilor de recoltare a produselor agricole
Supravegherea depozitrii produselor agricole
Condiii de aplicabilitate:
Metode recoltare: manuale, semi-mecanizate, mecanizate
divizat sau printr-o singur trecere
Epoci de recoltare: maturitatea fiziologic
Maturitatea tehnic
Spaii de depozitare: magazii, pivnie, silozuri, ptule, poduri
Metode depozitare: vrac, saci
OBIECTIVE:
Dup parcurgerea coninutului care vizeaz realizarea competenelor, elevii i vor nsui:
- recunoaterea speciilor de plante de cmp din zona montan;
- realizarea schemelor de asolament pentru culturile de cmp din zona montan,
2

- organizarea lucrrilor de nfiinare a culturilor de cmp;

- coordonarea lucrrilor de ngrijire a plantelor de cmp;
- supravegherea lucrrilor de recoltare i depozitare a plantelor de cmp din zona montan

Selectarea speciilor de plante de cmp din zona montan

GRUPA DE

SPECIA

SOIUL / HIBRIDUL

PLANTE
CEREALE

GRU

Aniversar, Ariean, Drobeta, Turda 2000, Suceava 84,

Vorone, Crina, Gaparom

SECAR

Gloria, Impuls, Suceveana

ORZOAIC

Daciana, Maria, Narcisa, Romania, Stindard, Suceava

3, Succes, Florina

PORUMB

Suceava 95, Suceava 97, Suceava99, Turda 100, Turda

200, Turda Super, Turda SU 181, Turda SU 182, Turda
SU 210

LEGUMINOASE

TEXTILE

FASOLE

Bianca, Liza

MAZRE

Baccara, Bastille, Eiffel, Dora, Lotto, Mona, Spirit

SOIA

Diamant, Safir, Opal, Columna, Stil, Romnesc 99

IN - FIBR

Ada, Ermina, Adria, Alin, Carolina, Eliza, Iordan,

Martin

CNEP

Diana, Denise, Zenit

RDCINOASE

SFECLA

Andra, Bogdana, Elba, Florentina, Roma, Forum, Picnic

PENTRU

TUBERCULIFERE ZAHR
CARTOF

Ostara, Star, Sante N, Milenium, Desiree, Harghita,

Dumbrava, Moldovia, Dragomirna

Selectarea speciilor de plante de cmp din zona montan

GRUPA DE

SPECIA

SOIUL / HIBRIDUL

PLANTE
PLANTE
MEDICINALE

MENTA

Columna, Cordial, Cristal, Record

VALERIAN Mgurele 100

NALBA DE

AROMATICE

CMP

PLANTE

TRIFOI

FURAJERE

ROU
TRIFOI ALB

De Suceava
Apollo Tetra, Roxana, Dacia - Tetra

Carmen, Carpatin, Danitim

LUCERNA

Topaz, Sigma, Magnat, Granat, Satelit

SPARCETA

Splendid, Mara

IMPORTANT!!
Speciile de plante selectate i soiurile
aferente se cultiv cu predilecie n zona
montan.

Familia Gramineae
Genul Triticum
Triticum aestivum L.

GRUL
Familia Gramineae

Genul Secale
Secale cereale L.

SECARA
Familia Gramineae
6

Genul Hordeum
Hordeum vulgare L.

ORZUL
Familia Gramineae
7

Genul Avena
Avena fatua L.

OVZUL
Familia Gramineae
8

Tribul Maydeae
Specia Zea mays L.

PORUMBUL
Familia Leguminosae

Genul Phaseolus
Phaseolus vulgaris L.

FASOLEA
Familia Leguminosae

10

Genul Pisum
Pisum sativum L.

MAZREA
Familia Leguminosae
11

Genul Glycine
Glycine max L.

SOIA
Familia Cannabaceae
12

Genul Cannabis
Cannabis sativa L.

CNEPA
Familia Chenopodiaceae
13

Genul Beta
Beta vulgaris L.

SFECLA PENTRU ZAHR

Familia Solanaceae

14

Genul Solanum
Solanum tuberosum L.

CARTOFUL
Familia Lamiaceae
15

Mentha piperita L.

MENTA
Familia Asteraceae (Compositae)
16

Calendula Officinalis L.

GLBENELE
Familia Valerianaceae
17

Valeriana officinalis L.

VALERIANA (ODOLEANUL
Familia Leguminosae
18

Trifolium pretense L.

TRIFOIUL ROU
Familia Leguminosae

19

Trifolim repens L.

TRIFOIUL ALB
20

ASOLAMENTE
Competena 2. Aplic schemele de asolament proiectate pentru culturile de cmp din
zona montan
Asolamentul reprezint succesiunea culturilor n timp i spaiu, nsoit de un sistem
corespunztor de lucrare i fertilizare, care asigur creterea fertilitii solului i sporirea
cantitativ i calitativ a produciei.
Asolamentul presupune mprirea terenului pe categorii de folosin, delimitarea solelor
aproximativ egale ca mrime i repartizarea diferitelor specii pe sole, iar rotaia culturilor se
refer la succesiunea lor n timp pe aceeai sol.
Cultivarea unei specii dup ea nsi, pe aceeai sol, timp de mai muli ani poart
denumirea de monocultur.
La elaborarea unui asolament se ine cont de o serie de factori:
Cerinele agrobiologice ale speciilor ce urmeaz a se cultiva (regimul de hran i ap,
cerinele fa de clim i sol)
Caracteristicile plantei premergtoare
Posibilitatea atacului de boli i duntori comuni, cu cei ai plantei premergtoare
Necesitatea ntreinerii solului ntr-o stare fizic ct mai bun, iar pe terenurile n pant
specifice zonei montane, se vor realiza asolamente de tip antierozional.
Avnd n vedere cerinele agrobiologice ale plantelor, deosebim urmtoarele grupe:
a. Cereale de toamn: gru, orz, secar;
b. Cereale de primvar: orz, secar, ovz, gru, mei, hric;
c. Pritoare: porumb, sfecl, cartof, floarea soarelui, bumbac;
d. Leguminoase anuale: mazre, fasole, soia, mzriche pentru boabe i sub form de
borceag, linte, nut, bob, lupin;
e. Leguminoase perene: lucern, trifoi, sparcet;
f. Plante furajere anuale: Iarba de Sudan, borceaguri, porumb pentru mas verde,etc.
Dintre toate grupele de plante, leguminoasele reprezint cele mai valoroase plante
premergtoare, avnd rol ameliorator, mbogind solul cu azot, calciu i materie organic.

21

CLASIFICAREA ASOLAMENTELOR
A. Dup numrul de sole

Asolamente

2 sole

3 sole

4 sole

5 sole

6 sole

B. Dup culturile care le cuprind i locul lor de amplasare

ASOLAMENTE

Agricole

nfiin are a

Legumicole

Speciale

(de cmp)

Pentru
orezrii

Furajere

Pentru
plante
medicinale

Mixte

Cu scop
antierozional

1. Cereale pioase: gru de toamn 25 IX 10 X (S, V rii), 1-10 X in N rii

Orz/ orzoaica de toamn 15IX 10 X

Supravegheaz lucrrile de
culturilor de cmp din zona montan
Clasificarea culturilor dup epoca de
semnat
I Specii care se cultiv toamna :

22

Secara 15IX 5 X
Ovz 1-10 X
2. Plante oleaginoase : Rapia de toamn 1-10 IX (E, V, N rii), 5-15 IX (S rii)
3. Plante medicinale si aromatice : Feniculul (XI), Angelica (IX), Menta (X), Lavanda (IX-X), Melisa (IX), Salvia (XI),
Mueelul (IX), Coada oricelului (IX), Valeriana (X-XI), Suntoarea (X-XI), Patlagina (XI), Rostopasca (IX), Brndua de toamn
(IX).
II Specii care se cultiv primvara :
1. Cereale : Gru de primvar
Secara
Orz/orzoaica de primvar
Ovz urgenta I
Porumbul 1 20 aprilie zona de cmpie ; 15 30 aprilie celelalte zone
2. Leguminoase : Mazre urgenta I
Fasole 10 -25 aprilie n S,V rii; 10 -15 mai in N rii
Soia - I, a II-a decad a lunii aprilie n S rii; a II-a i a III-a decad n restul zonelor
Linte urgena I
Lupin urgena I
Bobul urgena I
3. Plante oleaginoase: Floarea soarelui 25 III 15 IV
In pentru ulei urgena I
Rapia de primvar urgena I
4. Plante textile: In pentru fibr
Cnepa prima jumtate a lunii aprilie
Bumbacul sfritul lunii aprilie nceputul lunii mai
5. Plante tuberculifere i rdcinoase : Cartoful - 5 15 martie n S rii, luna aprilie, n zonele favorabile.
Sfecla pentru zahr pn la 15 martie n Sud ; pn la 25 martie n Nord
6. Plante medicinale i aromatice : Coriandru urgena I, Anasonul epoca I, Glbenelele martie, Busuiocul 1-10 aprilie.

23

PARAMETRII LUCRRII DE SEMNAT

Pentru ca o cultur s aib anse de reuit, semnatul trebuie s se fac ntr-o anumit perioad de timp, la o anumit
adncime de semnat, realizndu-se o anumit desime a plantelor n teren.
Epoca de semnat reprezint perioada de timp cnd se poate semna, n aa fel ca plantele rsrite s poat ajunge la
maturitate n condiii normale i s dea o producie bun.
Exist o epoc optim de semnat, care poate conduce la o producie maxim. Dac se insmneaz mai devreme sau
mai trziu dect epoca optim se vor obine producii mai mici.
Adncimea de semnat este adncimea la care seminele se introduc n sol, n aa fel ca s poat germina, iar plantele
aprute s poat iei la suprafa.
Adncimea de semnat depinde de : mrimea seminelor, textura solului, umiditatea solului, etc.
n condiii normale de umiditate, adncimea de semnat variaz ntre 1 -3 cm, la seminele mai mici, la 4 -6 cm la cele
mai multe specii, pn la 7 -8 cm la unele culturi (porumb, mazre).

Distana de semnat

Culturile se nfiineaz prin realizarea unor anumite distane ntre rnduri i anumite distane pe rnd ntre semine. n
funcie de aceste distane se realizeaz o anumit desime a plantelor, care reprezint de fapt, numrul de plante de pe
unitatea de suprafa. La o desime prea mare, plantele se umbresc reciproc, nu au hran i ap suficient. La o desime
prea mic, plantele cresc bine, dar producia obinut este insuficient, iar cultura se mburuieneaz uor.
Norma de smn la hectar se poate calcula cu formula :
Q = D x MMB x 100 / P x G (kg/ha), n care :
Q norma de smn , kg / ha
D desimea de semnat, b.g. / m
MMB masa a 1000 de boabe, g
P puritatea seminelor, %
G germinaia seminelor, %

24