-2009

ALCOOLUL I EFECTELE SALE

1.1 Introducere
Alcoolul este un drog n stare lichid, al crui consum conduce n timp la dependen a
fizic i psihic.
Alcoolismul este manifestarea contient sau nu, prin care individul caut satisfacerea
nevoii de a consuma alcool indiferent de mijloace sau consecine, pentru evitarea sevrajului
sau a starilor psihice neplacute.
Alcoolul este un alt tip de drog, o substan psihoactiv i un toxic celular cu efect
tranchilizant asupra sistemului nervos central. Aciunea sa const n inhibarea transmiterii
impulsurilor nervoase. Efectele psihologice ale consumului de alcool pot crea impresia
depirii strilor de teama i inhibare, poate s fac singuratatea mai suportabil, poate
diminua sentimentele de inferioritate.
Pentru sistemul nervos central alcoolul acioneaz n funcie de cantitatea consumat: n
doze mici, pn la 200 ml de bere sau 1 pahar de 100ml de vin, se produce un efect stimulator,
dar consumat n doze mai mari are efect inhibitor (reacii slabe la stimuli dureroi, capacitate
de discernmnt slab, atenie i memorie alterate).
Efecte dunatoare asupra organismului sunt de ateptat n timp cu mare probabilitate,
dac doza medie

zilnic

depaete aproximativ

40 de grame

de alcool pur.

Ca aliment 1 kg de alcool are o putere caloric de 29 kJ, dar nu con ine vitamine, sruri
minerale etc). Un litru de bere contine 2000 kJ, acoper 20% din necesarul de energie al uni
brbat ce presteaz o activitate cu eforturi fizice medii.

1.2 Alcoolismul cronic i distrugerea sntii.

Pentru a nelegerea cu uurin efectele alcoolului este necesar s ne reamintim cteva
date privind organele eseniale implicate direct n homeostazia, meninerea n stare de
normalitate a organismului i lupta lor pentru detoxifiere: ficatul, rinichiul i cel care sufer
consecinele intoxicrii cronice: creierul.
Ficatul este organul cheie al detoxifierii, toxicitatea fiind indus de substane toxice
1. endogene-ca produi de metabolism a ingredientelor pe care le
a) ingerm (nghiim) fie ele solide sau lichide inclusiv alcoolul,
b) inspirm sub form de. gaze, vapori toxici.
2.

exogene, reprezentate de:

otrvuri vegetale ( ex :intoxicaia cu ciuperci etc )

2

ALCOOLUL I EFECTELE SALE

diverse substane industriale (ngrminte chimice, insectofungicide folosite

n agricultur i grdinrit, medicamente, etc)

medii toxice de lucru (fabricile de mobil unde se folosesc lacuri, vopsele etc),
Substanele toxice care n majoritate sunt liposolubile, sunt transformate n ficat , mai
exact n celula hepatic la nivelul reticulului endoplasmic n produi hidrosolubili, sub
aciunea unui complex enzimatic celular microzomal Citocromul P 450. Acesta , mpreun cu
un cofactor NADPH permite transferul oxigenului molecular pe metabolit (substana toxic),
l oxideaz formnd produi intermediari, care sunt tot toxici ns, mai departe cu ajutorul
transferazelor se leag de glicuronil i sulfai i se elimin pe cale renal. Alteori, cnd
sistemul este blocat produii intermediari (adic radicalii liberi) se combin cu
macromoleculele celulei producnd reacii imune, stimuleaz regenerarea, produc cancer.
Cnd toxicul este n exces, ficatul ncearc s se adapteze, s apere ct mai mult
organismul i, prolifereaz reticulul endoplasmic, fabric enzime n exces- este o lupt pe plan
biochimic, cu consecine locale nedorite, de la inhibarea degradrii altor substane prin
blocarea parial a sistemului citocrom, pn la efecte asupra materialului genetic nuclear
ARNm ( Acidul Ribo Nucleic mesager este singurul care prsete nucleul i trece n
citoplasm cu copia programat n nucleu a substanei ce urmeaz s fie sintetizat
(reprodus) n reticulul endoplasmic i ribozomii aflai n citoplasma celulei) .
Toxicitatea alcoolului asupra organismului se manifest prin efecte:
1. acute (stare de euforie,analgezie, diurez crescut etc). n supradoz, apar alterri
psihice pn la com alcoolic i chiar moarte.(prin necroz acut a ficatului)
2. cronice, cu efect nociv pe ficat (hepatopatia alcoolic) i cu complicaii
patologice pe : stomac, pancreas, inim, organe endocrine.
Hepatopatia alcoolic se poate clasifica dup criteriul anatomoclinic i stadiile de
evoluie n:
hepatit acut sau cronic
ciroz hepatic
steatoz hepatic
Alcoolul este metabolizat n proporie de 98 % n ficat prin trei sisteme:
1. alcool dehidrogenaza
2. sistemul microzomal de oxidare
3. catalaza

ALCOOLUL I EFECTELE SALE

n stri de subnutriie sau malnutriie care includ hipoproteinemie i deficit de vitamine

n special din gr. B i ac folic, efectele toxice sunt mai evidente i se instaleaz cu uurin,
mai devreme: Steatoza hepatic evolueaz n Steatofibroza -apoi, dac nu se iau msuri , n:
Hepatita cronic i ciroza.

Fig.1 Efectele alcoolului asupra organismului

1.3 Mecanismul creerii dependenei.

Consecinele ingestiei cronice de alcool asupra glandelor endocrine
glandele sexuale
glanda tiroid
cortiosuprarenala
Psihoza alcoolic este una din consecinele grave ale consumului ndelungat de alcool, ea manifestndu-se
prin pierderea personalitii individului i ndeosebi prin agresivitate n special asupra familiei (de care ar trebui
s rspund att moral ct i financiar) de multe ori existnd copii minori, care ajung s fie traumatizai psihic
prin certurile interminabile sau bti fr discernmnt.
4