Biscuii de cas priai

Timp de preparare: 15 min

Timpul de gatire: 10 min

Gata in: 25 min

INGREDIENTE

260 g fin
250 g unt
2 albuuri
100 g zahr pudr
1 praf sare

PREPARARE
Daci plac biscuiii, nva s-i prepari n cas. Cum i se pare reeta de biscuii de
cas priai?
1. Se freaca untul moale cu zaharul. Albusurile se bat usor cu un praf de sare, fara a le
transforma n spuma.
2. Se pun albusurile peste amestecul de unt cu zahar, apoi se adauga faina si se
omogenizeaza.
3. Aluatul obinut se pune ntr-un pos striat sau ntr-o punga taiata n col, la un capat.
4. n tava de copt tapetata cu hrtie speciala se pun cu posul biscuii drepi sau sub diferite
forme. Se coc circa 10 minute, se lasa sa se raceasca n tava si apoi se desprind de hrtie.

Sursa: Biscuii de cas priai - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria

internationala http://retete.unica.ro/recipes/biscuiti-de-casa-spritati/#ixzz3a3BbsgPn