Efectele consumului de cofeina asupra

organismului
Utilitatea medical a cofeinei
S-a demonstrat c actiunea cofeinei asupra organismului uman este una de crestere a ritmului
respirator prin stimularea acelei prti a creierului responsabil cu nivelul dioxidului de carbon din
snge.
Cofeina poate mri ritmul respirator prin consolidarea actiunii diafragmei, care este principalul
muschi implicat in procesul de inspiratie si expiratie. Un studiu a artat faptul c aceasta mai
poate fi folositoare si celor cu afectiuni pulmonare, care au probleme respiratorii.
Pe lng efectele benefice in afectiunile respiratorii, cofeina poate fi folosit cu succes si in
provocarea respiratiei la nou-nscutii care au insuficient respiratorie.
Consumat o dat cu hrana obisnuit, cofeina creste ritmul de convertire a hranei in energie.
Consumat intre mese, produce un transfer al grsimilor din depozitele celulare ctre fluxul
sangvin pentru a fi folosite ca energie.
Cofeina este, asadar, un ingredient obisnuit ce nu necesit prescriptie medical. Cofeina este des
inclus in preparate prescrise de medic sau in cele care nu necesit prescriptie medical pentru
durerile de cap si in alte analgezice, probabil pentru a contracara efectele depresive ale
medicamentelor existente in aceste retete.
Cofeina a fost folosit si in cazuri de infertilitate, deoarece creste mobilitatea spermatozoizilor.
Oricum, cantitatea folosit pentru a obtine acest efect este foarte mare, iar eventualele efecte
secundare sunt necunoscute.
Dependenta de cofein
Din punct de vedere tehnic, drogul este o substant folosit s previn ori s vindece o afectiune
sau s augumenteze starea bun fizic sau mental a cuiva. De fapt, oamenii folosesc cofeina in
toate aceste scopuri, iar aceasta poate rspunde la toate aceste solicitri, dar pn la un anumit
punct.
Cofeina este cel mai popular drog din lume. Desi cofeina este o substant chimic ce poate fi
folosit in scopuri medicale sau nu, ea este folosit mai adesea fr prescriptie medical, pentru
efectele sale asupra strii si comportamentului. Drogurile consumate in acest scop sunt
cunoscute sub numele de droguri psihoactive. Heroina, cocaina, marijuana, nicotina, alcoolul si
cofeina sunt toate droguri psihoactive.
Cofeina pur este un praf alb cu gust amar ce se aseamn cu amidonul. Este solubil in
procentaj moderat in ap la temperatura corpului omenesc si usor solubil in apa inclzit.
Proprietatea de a modifica starea de spirit si comportamentul se datoreaz tocmai cofeinei si in
cazul cafelei si in cel al ceaiului. Dup ceai si cafea, cea mai important surs de cofein o
reprezint buturile nealcoolice, apoi cacaoa si ciocolata. Ultima surs important este in
prescriptia de medicamente si a medicamentelor fr prescriptie.
Persoanele care consum in mod regulat cantitti mari de cafea (mai mult de cinci cesti pe zi)
realizeaz adesea c organismul lor s-a adaptat acestor cantitti, astfel c si toleranta la aceast
substant creste; rezultatul este c ei trebuie s mreasc si consumul pentru ca substanta s
mai aib efect stimulator.
Pe de alt parte, dac unii renunt la consumul de cafea pentru un timp, uneori chiar si cteva
ore, se pot confrunta cu simptome inverse, cum ar fi oboseala, dureri de cap, iritabilitate datorat
dependentei lor fizice si mentale fat de acest drog.
Efectele cofeinei asupra organismului

Afirmatiile conform crora cofeina stimuleaz activitatea sistemului nervos central - creierul si
mduva spinrii se bazeaz pe foarte putine informatii ale sistemului in sine. Existenta acestui
stimul se bazeaz mai mult pe aparitia efectelor drogului asupra strii si comportamentului si se
presupune c activitatea creierului este afectat intr-o anumit msur.
Observatiile fcute asupra creierului animalelor arat c prezenta cofeinei intensific activitatea
celulelor de la suprafata creierului (ceea ce se asociaz unui complex de senzatii si unui anumit
comportament) si a structurilor mai adnci (asociate instinctului si emotiei).
Studiile legate de actiunea cofeinei asupra activittii au artat prelungirea timpului in care cineva
poate lucra la nivel maxim si scurtarea perioadei de timp necesare pentru recuperarea in urma
unei activitati extenuante.
O performant redus se inregistreaz, ins, in cazul activitatilor in care este necesar o
coordonare foarte bun si o fermitate a miscrilor minilor. Cofeina afecteaz coordonarea
motorie, ceea ce presupune cresterea tremurului bratelor si a minilor, uneori numite agitatiile
cafelei.
Cercetrile pornite de la ipoteza c aceasta ar putea contracara efectele alcoolului au fost
neconcludente. In plus, este evident faptul c butul a cteva cesti de cafea nu il poate face pe
un individ sub influenta alcoolului sa fie apt s conduc o masin. De fapt, cofeina il poate face
cu att mai periculos, deoarece adncirea simturilor il poate face pe acest potential sofer s
cread c poate face lucruri crora reactiile si perspicacitatea lui slbite nu le poate face fat. In
loc s fie somnoros si inofensiv, el este vigilent si periculos.
Desi consumarea cafelei produce reactii diferite, in general aceia care sunt mari consumatori de
cafea dorm mai putin dect ceilalti, unii dintre ei putnd suferi de anumite forme de insomnie sau
de o proast dispozitie matinal. Cafeaua creste tensiunea arterial si mreste numrul de bti
ale inimii. Desi modificrile survenite nu sunt mereu semnificative, cresterea tensiunii arteriale
poate deveni un aspect periculos pentru aceia care au probleme in acest sens. S-a demonstrat,
de asemenea, c exist o conexiune si cu accelerarea ritmului respirator, ceea ce le este folositor
celor care au afectiuni pulmonare sau respiratorii.
Consumul mare de cafea creste si cantitatea de acid secretat in stomac, dar reduce, pe de alt
parte actiunea prin care stomacul isi goleste continutul in intestinul subtire. Cofeina incetineste,
de asemenea, si trecerea alimentelor prin intestinul subtire, ins o accelereaz in intestinul gros.
Toate aceste efecte pot duce la tulburri digestive sau chiar la ulcer al stomacului sau al
intestinului subtire.
Pe lng efectele pe care le are asupra sistemului digestiv, cafeaua si ceaiul reduc capacitatea
organismului de absorbtie a anumitor substante nutritive. Duplicarea ADN-lui este un proces
foarte important in reproducerea celulelor si a organismelor. Cofeina, datorit similitudinii cu
anumite prti critice ale codului genetic, poate interfera cu acest proces, dar poate produce si
erori in reproducerea celulelor. Acest lucru poate duce la tumori, cancer si malformatii genetice si
devine de maxim important in cazul sarcinilor si poate duce sau contribuie la malformatii sau
dificultti la nastere.Desi evidenta nu este concludent, este mai intelept s folositi cofeina cu
atentie si moderat pe perioada sarcinii.
Iti incepi saptamana si ziua cu o cana de cafea aburinda in mana... Iti da energie si putere pentru
a face fata provocarilor care te asteapta. Peste cateva ore, iti mai umpli o ceasca. Dar cat de
buna este cafeaua... zilnica pentru sanatatea ta? Vreme indelungata, specialistii au incercat sa
descopere care este impactul pe care il are cafeaua asupra organismului uman, in conditiile in
care cantitatea consumata nu este de neglijat. Iata cateva dintre miturile legate de consumul de
cafea.
1. Cafeaua nefiltrata ridica probleme de sanatate

Potrivit rezultatelor a doua studii de specialitate, consumul de cafea nefiltrata este asociat cu un
nivel crescut de LDL,respectiv colesterol nociv, precum si de homocisteina (aminoacid, care se
regaseste zilnic in cantitati mici in organismul
nostru. Insa un nivel ridicat al acestei substante chimice naturale duce la o crestere a riscului
aparitiei bolilor cardiovasculare).
2. Consumul de cafea determina aparitia bolilor cardiovasculare
Cafeaua, ca stimulant, se crede ca determina aparitia unor variate forme de boli de inima.
Literatura de specialitate arata insa faptul ca acest lichid, consumat in cantitati moderate, nu are
efecte negative asupra starii de sanatate. Studii tot mai ample si aprofundate indica faptul ca un
consum moderat de cafea nu reprezinta un factor de risc major in cazul bolilor
cardiovasculare.
3. Consumul de cafea predispune la ulcer
Excesul acizilor din stomac poate determina aparitia ulcerului si un consum exagerat de cafea
contribuie la crestereanivelului acestora.
Este necesara sublinierea unui aspect - desi consumul de cafea si de alimente picante nu poate
cauza aparitia ulcerului, totusi acesti factori pot agrava un ulcer existent.
4. Cafeaua nu este benefica sanatatii reproductive
Pierderile de sarcina, copii care au, la nastere, o greutate sub limita normala, infertilitatea. Toate
acestea sunt asociate cu un consum ridicat de cafea. Totusi exista prea putine dovezi certe care
sa arate ca un consum moderat de cafea in timpul sarcinii poate influenta negativ fatul sau
mama.Cu siguranta, nu s-a spus tot ce se putea spune despre consumul de cafea. Sunt
necesare mai multe studii pentrua se stabili date concludente. In cazul in care aveti un consum
exagerat de cafea, este bine sa reduceti cantitatea (o cana de cafea pe zi este mai mult decat
suficient).