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Mas importante cautela para consumir gengibre, com equilbrio, pois o consumo em
excesso gera fortes incmodos pelo estmago. A indicao por 2 pedaos de 3 cm todos os d
as, ou seja, em torno de 2 colheres de ch do gengibre ralado. Uma dica acrescenta
r esta poro da raiz ralada na jarra de gua e ingerir pelo dia inteiro.
Para fazer o suco digestivo rpido, prtico, e a receita rende 1 copo de 400 ml da
bebida. De ingredientes so utilizados 100 ml de gua, 5 g de gengibre em p, 1 ma intei
ra e com casca, e ainda suco de meio limo.
A dica preparar esta receita em perodos de festas, j que existe tendncia de maior
consumo de pratos calricos, com muito acar e gordurosos. O suco de ma, limo e gengibr
interessante para intervalo entre festas, sendo refrescante e fortalecendo o si
stema digestivo. H opo ainda de substituir gengibre em p pelo pedao pequeno do gengib
re fresco.