Sunteți pe pagina 1din 12

Universitatea Ovidius

Facultatea de Stiinte Economice


Economia Firmei

Hochland
Prof Coord: Nancu Dorinela
Student : Gelil Filis
Anul 2

Constanta 2015

Cuprins
Capitolul 1 - Prezentarea firmei
Capitolul 2 - Analiza economico-financiara
Capitolul 3 Analiza activitaii de
aprovizionare/cumparare/contractare a
firmei
Concluzii
Bibliografie

Capitolul 1
Hochland este ocompanie defamilie
avand sediul la Heimenkirch in Allgau
Germania.
Cu o vechime de 80 de ani, Hochland este
unul dintre cei mai mari producatori si
prelucratori de branzeturi din Europa, cu 12
unitati de productie. Branzeturile Hochland sunt
vandute in peste 50 de tari in toate
continentele Hochland inseamnand calitate,
traditie si permanenta inovatie.
Este infiintata in anul 1927 la GoBholz
de catre Georg Summer si Robert Reich.

Produsele Hochland
au fost importate in
Romania, incepand din
1993. Hochland si-a
deschis, in anul 1998,
o filiala proprie in
Romania, dupa care a
achizitionat fabrica de
la Sighisoara, care a
fost retehnologizata si
specializata in
productia de branza
topita: triunghiuri, felii
si bloc. In 1999, a fost
cumparata ce-a de-a
doua fabrica Hochland,
in Sovata, unde se
produce cascaval felii
si cascaval bloc, in
variantele clasic si
afumat.

In cei 10 ani de prezenta


pe piata romaneasca,
Hochland Romania a
dezvoltat o colaborare
fructuoasa cu furnizorii
de lapte materie prima si
a oferit acestora sprijin
in eforturile lor de
adaptare la rigorile
pietei comunitare, prin
efectuarea de investitii
in procesul de colectare,
transport i depozitare a
laptelui materie prima,
prin analize calitative
periodice si printr-un
dialog deschis cu
producatorii asupra
cerintelor Uniunii

Strategia de piata a firmei Hochland este din punct de


vedere al modului de abordare a segmentelor pietei o
strategie diferentiala. Pornind de la vectorul de crestere,
interprinderea poate opta in favoarea unei alternative de
dezvoltare.

Strategia de piata adoptata pe pietele actuale este de


extinderea liniei de produse prin introducerea de noi
arome si o diversificare pentru cucerirea de noi piete.
Avand 3.200 de angajati in zece unitati de productie,
Hochland relizeaza o cifra de afaceri de cca. 800 mil.
Euro. Astfel Hochland este unul din cei mai mari

Ideile novatoare au continuat inca din anul 1974 prin


infiintarea fabricii producatoare de masini Natec care
construieste masini speciale pentru industria alimentara,
nu numai pentru necesarul propriu al Hochland.
Compania face cercetari pentru imbunatatirea gamei
sortimntale si a calitaii utilajelor sale, reinoind mereu
baza tehnico-materiala urmand ca utilajele depasite sa
fie andute altor interprinderi. Astfel se relizeaza de la
inceput un avantaj tehnic fata de concurenta.

Hochland ofera savoare pe placul fiecaruia, prin multitudinea


produselor sale: clasicele triunghiuri, branza topita la
caserola, care se potrivesc de minune cu bucataria calda sau
rece, crema de branza proaspata Almette si nu in ultimul rand
feliile si blocul de Cascaval Clasic si Cascaval Afumat.
Linia produselor Hochland se caracterizeaza generalca
fiind cremoase.
Aceasta cremozitate se datoreaza finetii atent controlate.
Studiile de piata facute de concernul Hochland au aratat ca,
psihologic consumatorul are o preferinta pentru produsele
cremoase, acestea fiind pentru el un simbol al calitatii.
Practic, aceasta finete este atent controlata de aparate
speciale care controleaza finetea de macinare cu autorul unor
raze laser, lansand semnale de alarma atunci cand finetea nu
se incadreaza in parametri.

Capitolul 2

Analiza Swot

Puncte forte:
calitatea produselor firmei este
excelenta datorita sistemului
foarte rapid si bine pus la punct de
implementare a tehnicii proprii
(utilajele firmei NATEC , proprietate
a concernului Hochland).
rapiditatea distributiei are de
asemenea un rol important, decizia
Hochland de a agrea un unic
distribuitor, ce dispune de baza
tehnico-materiala si de agenti
proprii , find una de bun augur.
accesul la materia prima de cea
mai buna calitate a fost una dintre
motivele amplasarii Hochland
Romania in judetul Mures , unde
cresterea bovinelor si prelucrarea
lactatelor sunt traditionale.
finetea si calitatea produsului
combinate cu o promovare
adecvata si un pret accesibil au
facut ca cumparatorul sa asocieze
numele si emblema Hochland cu
calitatea si accesibilitatea.

Puncte slabe

:
lipsa unui cadru legal si a
facilitatilor in domeniul
importului de furaje
lipsa unor credite eficiente
rambursabile pe termen lung,
pentru furnizorii particulari
ingreunarea achizitiilor de la
persoane particulare datorata
mijloacelor costisitoare de
analiza a laptelui
costurile relativ mari de
achizitie, datorate suprafetei
mari de aprovizionare
refuzul autoritatilor de a
subventiona agricultura in
vederea obtinerii unor cantitati
mari de furaje si a micilor
producatori, in vederea
constituirii de micro-ferme
zootehnice axate de bovine

Capitolul 3
Cheia micromediului de marketing este clientela.
Aceasta poate fi formata din clienti, care consuma
branzeturile si utilizatori care folosesc insusirile
acestora pentru a realiza alte produse (produse de
patiserie). Clientii pot fi plasatiin unul sau mai multe
tipuri de piete:
- Piata bunurilor de consum - punctele de vanzare de
unde persoane fiziceisi achizitioneaza branzeturile
pentru consum (hipermarketuri, supermarketuri);
- Piata industriala - companii care achizitioneaza
branzeturi ce vor fi utilizate ca ingredientein obtinerea
altor produse (produse de patiserie);
- Piata de distributie este mediulin care actioneaza
distribuitorii si agentii comerciali (care achizitioneaza
branzeturilein cantitati mari pentru distributia lor

- Piata bunurilor publice sau piata guvernamentala pe care


actioneaza statul, scolile publice in care a fost implementat
programul cornul si laptele, brinza topita fiind si ea un
inlocuitor al laptelui in acest program.
Fiecare gama de produse Hochland se adreseaza unui
segment diferit de piata, firma urmarind acoperirea a cat
mai multe segmente de piata fara sa existe suprapunere de
branduri. In randul clientilor se numara si firmele de comert
prin care Hochland isi asigura vanzarea produselor:
hypermarket-uri(Carrefour, Cora, Real), magazine
cash&carry(Selgros, Metro), supermarket-uri(Billa, GMarket),
si magazine de tip discount(PennyMarket, Kaufland, Plus).
Pretul Hochland este unu sczaut deoarece costurile de
productie Hochland sunt drastic scazute datorita utilajelor
folosite.Foloseste propriile utilaje fabricate de Natec care
face parte din concernul Hochland. Astfel compania se
constituie ca fiind un lider de piata in timp ce celelalte
firme producatoare de produse similare (concurenta)
rmaresc pretul Hochland.

Concluzii

Hochland detine un sistem complex de comunicatii


de marketing
Hochland este strategia valorii superioare aplicata
in conditiile unui pret scazut si a unei calitati
superioare
Este lider de piata in Romania in domeniul branzei
topite
Aduce cu sine garantia unui produs superior din
punct de vedere al calitatii si sigurantei alimentare
Branzeturile Hochland sunt vandute in peste 50 de
tari in toate continentele Hochland inseamnand
calitate, traditie si permanenta inovatie.

Bibliografie
www.hochland.ro
www.hochland-group.com
www.wikipedia.org
www.biblioteca.regielive.ro
www.abipur.ro
www.whiteland.ro