Sunteți pe pagina 1din 2

Placinta cu iaurt

de ianculubita in Dulciuri, 30 Mai 2011 | 161555 vizualizari

SHAREfacebookTWITtwitterSENDYahoo!

INGREDIENTE

1 galetusa cu iaurt (1kg)


10 oua
3-4 linguri cu gris
1 pachet de unt
2 lamai rase
rom, vanilie
100 g stafide
2-3 linguri cu zahar
sare
1 pachet de foi de placinta
4 linguri cu smantana

ianculubita
Bucataras Top-Chef

61imi place

25comenteaz

85reteta favorita
Taguri: iaurt, foi de placinta,arome, retete Dulciuri

printeaza

Portii: 10
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu iaurt:


Amestec intr-un vas iaurtul cu zahar, aromele, gris, 8 oua batute; tava o ung cu pensula cu
untul topit apoi pun 4 foi de placinta in asa fel incat sa stea pe marginile tavii, ung cu unt
foile apoi pun 2-3 polonice de iaurt, deasupra stafide; urmatoarea foaie o pun doar pe
mijloc; procedez la fel pana se termina totul; inainte de a pune foaia capac adun marginile
spre interior apoi pun foaia; este bine ca pentru capac sa fie 2 chiar 3 foi;
Intep suprafata cu un cutit, apoi cele 2 oua ramase le amestec cu smantana si pun deasupra;
dau tava la cuptor la foc mic 1,2 h iar dupa ce s-a copt se presara zahar pudra.