Sunteți pe pagina 1din 5

Dosar de

pres Starbucks

Calitatea i brand-ul Starbucks

Inspirm i hrnim spiritul uman;


Cnd vine vorba despre cafea, vorbim mereu despre calitate
Totul se rezum la legturile dintre oameni;
Starbucks este de fapt bucuria la viteza vieii uneori ncet i cu savoare, alteori rapid.
Fiecare cafenea este parte a unei comuniti. De aceea lum n serios responsabilitatea
noastr de a fi vecini buni.

Compania american Starbucks s-a deschis prima data n anul 1971 n Seattle, Washington, fiind
numit dup faimosul roman al lui Herman Melville, Moby Dick. n anii 1980, Howard Schultz
se altur echipei Starbucks, iar ntr-o vizit n Italia, decide s aduc ideea de cafenele, barurile
espresso i n Seattle. La nceputul anilor 90 Starbucks ncepe s se extind i n restul statelor
americane i apoi global. Situaia internaional actual a cafenelelor Starbucks pare a fi o parte
important n strategia acestora de dezvoltare i reorganizarea, acest lucru fiind demonstrat de
scopul lor de a deveni o companie de top la nivel mondial prin obiectivul mbuntirea vieii
oamenilor din ntreaga lume.
Compania american se extinde prin trei metode - locaii proprii, companii mixte i acordare de
licene - i nu ofer locaii n sistem de franciza. n cazul Romniei dezvoltarea mrcii se face
printr-un contract de joint venture al firmei mame cu partenerul su din Grecia Marinopoulos
Brothers.mpreun au nfiinat Marinopoulos Coffee Company III SRL, firma responsabil cu
derularea operaiunilor din Romnia.
Starbucks a ptruns pe piaa din Romnia pe 17 aprilie 2007, prin inaugurarea primei cafenele
din Europa Central i de Est, la Bucureti, ca rezultat al acestui parteneriat.
2

Brand-ul companiei Starbucks se dezvolt din trei perspective: cafea, oameni i magazine.
Controlul riguros asupra calitii i prelucrrii boabelor de cafea a asigurat cea mai nalt calitate
posibil. A fost recrutat o echip profesionist i informat despre tot ce nseamn cunoatere
cafelei i serviciile pentru clieni. Atmosfera din interiorul magazinelor este foarte important
pentru Starbucks. Compania dorete s creeze o ambian relaxat i plcut pentru clienii si.
Starbucks se adreseaz consumatorilor cu venituri medii i peste medie, femei i brbai, din
mediul urban, cu vrsta cuprins ntre 20-50 de ani, persoane cu un stil de via activ i dinamic,
celor care i ncep ziua cu o cafea bun i celor care de-a lungul unei zile istovitoare gsesc i
timp pentru o scurt relaxare alturi de prieteni ntr-o atmosfer plcut i primitoare.
Un numr mare de clieni se nregistreaz n weekend, deoarece majoritatea cafenelelor
Sturbucks sunt localizate n centre comerciale. Pe teritoriul Romniei doar una dintre cafenele nu
este amplasat n mall, cea din Bucureti, aflat n Piaa Victoriei. n rest toate celelalte cafenele
sunt localizate n marile centre comerciale Plaza Romnia, Bucureti Mall, Bneasa Shopping
City, AFI Palace Cotroceni, Sun Plaza n Bucureti, iar n Timioara i Cluj-Napoca sunt
amplasate cafenele n centrele comerciale Iulius Mall.

Produsele Starbucks
Pentru nceput, Starbucks a clasificat cafelele sale conform unui spectru al profilelor: uoar,
3

catifelat i puternic. Cafele uoare au o consisten redus i arome fine. Cafele catifelate au o
arom bogat i profund, iar cele puternice dup cum le spune i denumirea au un gust i o
arom intens. Astfel, produsele pe baz de espresso comercializate n cafenelele Starbucks sunt
urmtoarele: Espresso, Caffe Americano, Caffe Latte, Cappuccino, Caffe Mocha, Caramel
Macchiato, Cafea la filtru.
Exist de asemenea, i o varietate de buturi reci: Coffee Frappuccino blended beverage,
Mocha Frappuccino blended beverage, Starbucks DoubleShotTM iced shaken espresso, Iced
Caramel Macchiato, Iced Caff Mocha, Iced Caff Latte, Iced Americano, Iced Coffee. n
cafenelele Starbucks putei gsi i diversitate de ceaiuri. Amestecurile de ceai sunt create din
ceaiuri proaspete single-estate, cele mai fine plante din lume i arome naturale. Probele prelevate
de la grdinile cu cele mai bune ceaiuri din lume ajung zilnic la Starbucks, ns mai puin de 10
la sut dintre ceaiurile pe care le degusta i gsesc vreodat calea ntr-un amestec final. Astfel c
i la acest capitol calitatea este pe primul loc.
Ceea ce este inedit pe piaa din Romnia, este faptul c la Starbucks, clienii i pot pregti
cafeaua sau ceaiul dup propriul gust. Vanilie, mai mult scorioar, zahr brun, extra lapte,
cacao, bombonele de ciocolat, consumatorii pot aduga aceste ingrediente n funcie de
preferine.
n cafenele Starbucks, clienii mai au posibilitatea de alege dintr-o gam variat de produse de
patiserie, brioe, torturi, biscuii i prjituri scoiene, i chiar sandwich-uri i ciabatta.

Preurile Starbucks
Preurile produselor din cafenelele Starbucks variaz n funcie de mrimea comandat tall,
grande, venti, trenta. Astfel putei cumpra o cafea simpl la 7 RON, un cappuccino la 12,5
RON. n general, preurile variaz ntre 7 i 15 RON.

Bibliografie

http://www.starbucks.com/coffee
http://www.slideshare.net/manikgun/marketing-plan-for-starbucks?next_slideshow=1
https://www.scribd.com/doc/132212986/Starbucks