Sunteți pe pagina 1din 3

Vitamina D

Vitamina D nu este o vitamina in adevaratul sens al cuvantului din doua motive. Unul:
organismul nostru o poate produce in urma expunerii la soare. Al doilea: in forma sa
activa este considerata un hormon. In mod specific, ea are efecte ca si un hormon in
absorbtia mineralelor, in procesul de mineralizare a oaselor si in unele secretii.
Functii si utilizare
Datorita rolului vitaminei D in absorbtia mineralelor si in procesul de mineralizare a oaselor,
aceasta este extrem de importanta in mentinerea densitatii osoase. Studiile arata ca
suplimentele de calciu si vitamina D pot preveni problemele osoase si imbunatati densitatea
osoasa in cazul persoanelor in varsta. Aceste doua tipuri de suplimente, impreuna, au evidentiat
o reducere a ratei fracturilor de sold - un lucru deosebit de bun, pe care terapia de inlocuire
hormonala nu a dovedit sa-l fi dobandit.
In timp ce sanatatea oaselor este functia cea mai cunoscuta a vitaminei D, studiile au relevat si
alte roluri pe care vitamina D le mai poate juca. De exemplu, vitamina D combinata cu calciu a
fost considerata ca avand proprietati anticanceroase. Studiile au aratat ca populatiile care
traiesc departe de ecuator prezinta un risc major al deceselor survenite in urma cancerului de
san, de colon, ovarian si de prostata - probabil datorita faptului ca sunt expuse cel mai putin
luminii solare si nu pot produce vitamina D in cantitati mai mari.
La unele persoane, nivelul scazut de vitamina D poate determina cresterea tensiunii arteriale,
sugerand astfel ca nivelul terapeutic poate ajuta in reglarea sa. Cand femeile care au luat
suplimente de vitamina D au fost monitorizate timp de unsprezece ani, cercetatorii au gasit ca
riscul afectiunilor cardiace a fost cu 31 % mai scazut decat in cazul femeilor care nu au luat
aceste suplimente.
Vitamina D a fost considerata, de asemenea, ca avand un rol important in tratamentul unor
afectiuni imunologice, cum ar fi scleroza multipla si psoriazisul. Copiii care primesc suplimente
de vitamina D de la varsta de un an prezinta un risc cu 80% mai scazut in dezvoltarea diabetului
de tip 1. Mai mult chiar, vitamina D a fost considerata ca un factor de imbunatatire in cazul
psoriazisului, la fel ca si in influentarea ritmurilor biologice, a dispozitiei generale si a
comportamentului. Vitamina D poate, de asemenea, imbunatati capacitatea musculara.
RDI si simptomele de carenta clasica
In cazul copiilor, rahitismul este afectiunea deficitara clasica a acestei vitamine. Simptomele
rahitismului includ: oprirea cresterii in greutate, dezvoltarea intarziata a dentitiei, craniu moale
(la copii foarte mici) si deformari ireversibile ale oaselor.
In cazul adultilor, hipocalcemia (nivelul scazut al calciului in sange), osteomalacia (reducerea
continutului de minerale din oase) si osteoporoza (reducerea masei osoase) sunt asociate
deficientei vitaminei D. Oasele subtiri care fac posibila producerea cu usurinta a fracturilor semnul clasic al osteoporozei - au fost recunoscute ca si constituind o problema in continua
crestere in randul femeilor aflate in perioada postmenopauza a caror productie hormonala se

schimba din faza premenopauzala. (Barbatii pot de asemenea suferi, dar in mod obisnuit sunt
protejati impotriva problemelor osoase de nivelul ridicat de testosteron.)
Mai mult, femeile cu deficiente ereditare ale vitaminei D pot prezenta neregularitati ale oaselor
pelviene, facand dificila nasterea. Calciul si magneziul, la fel ca si alte minerale si vitamine, pot
fi administrate impreuna cu vitamina D, ca aceste substante nutritive sa actioneze impreuna in
organism, pentru formarea si mentinerea unei bune mase osoase. De fapt, cand suplimentele
de calciu sunt administrate singure - fara vitamina D sau alte mineraie - in cazul femeilor aflate
in faza de premenopauza, rata problemelor osoase este doar incetinita. Acelasi lucru este
valabil si pentru terapia de substitutie a estrogenului.
RDI pentru vitamina D este de 400 u.i. Surprinzator, cantitatea general agreata de cei mai multi
dintre oamenii de stiinta este de 400 u.i. zilnic. In conformitate cu datele oficiale, carenta de
vitamina D nu este (in majoritate) recunoscuta ca aflandu-se la o scara ridicata in randul
femeilor adulte, aflate la varsta procrearii, ceea ce inseamna, conform RDI, ca femeile nu
prezinta aceasta deficienta. Acest lucru este deosebit de suparator tinand cont de cercetarile in
domeniul cancerului la colon si vitamina D - exista dovezi ca recomandarile facute de Institutul
de Medicina pentru dozele zilnice (400 u.i. pentru adultele de varsta mijlocie si 600 u.i. pentru
adulte mai varstnice) sunt prea scazute.
Surse alimentare
Alimentele prezinta in general un continut sarac in aceasta vitamina. Cea mai bogata sursa de
vitamina D o reprezinta uleiurile de ficat de peste, precum si pestele gras de apa sarata, cum ar
fi bibanul de apa sarata, halibutul (Hippoplossus Hippoglossus din Atlantic si H. Stenolepis din
Pacific), pestele-sabie, heringul, tonul si codul. Deoarece laptele contine in mod obisnuit
vitamina D, acesta si produsele lactate sunt de asemenea o sursa buna pentru aceasta
vitamina.
Suplimente
Exista doua forme de vitamina D: Vitamina D2 (ergocalciferol) si vitamina D3 (colecalciferol).
Vitamina D3 este forma preferata, datorita faptului ca aceasta este forma naturala. Dar ambele
vitamine D2 si D3 devin vitamina D activa hormonal dupa trecerea prin ficat si rinichi. Formele
active speciale sunt disponibile cu prescriptie pentru pacientii care prezinta afectiuni cronice ale
ficatului sau rinichilor, ce pot afecta capacitatea acestora de transformare a vitaminei in forma
sa activa.
Doza zilnica optima - ODI
Pentru o sanatate generala optima, ODI de referinta pentru vitamina D este:
400 u.i. - 800 u.i. pentru barbati si femei.
Stilul de viata, culoarea pielii, gradul de poluare atmosferica si latitudinea geografica afecteaza
gradul de expunere la soare si cantitatea de vitamina D ce poate fi fabricata in organism. De
asemenea, este interesant sa stim timpul in care vitamina D este sintetizata in perioada lunilor
de iarna si timpul in care depozitele de vitamina D din organism sunt capabile sa acopere
cererile zilnice in aceasta perioada. De aceea, daca va petreceti timpul rareori in lumina razelor
soarelui, aveti un ten inchis, traiti la o latitudine nordica, evitati produsele lactate sau prezentati
afectiuni ale ficatului sau ale rinichilor, puteti suferi de o deficienta a acestei vitamine.
Cercetari recente indica faptul ca persoanele in varsta pot prezenta de asemenea un risc ridicat
al deficientei vitaminei D. Orice persoana cu osteoporoza care nu a raspuns la suplimentele cu
calciu poate fi indreptata catre un regim continand suplimentarea moderata a vitaminei D si a
magneziului si, bineinteles, sporirea expunerii la razele soarelui. Un studiu sugera ca femeile in

varsta pot avea nevoie de fapt de 600 u.i. pana la 800 u.i. mai degraba decat de 400 u.i. zilnic.
Majoritatea pacientilor care sufera de boala lui Crohn inregistreaza un nivel scazut de vitamina
D si li s-ar putea administra suplimente cu aceasta substanta nutritiva pentru prevenirea
osteomalaciei.
Toxicitate si efecte adverse
In conformitate cu multe lucrari, cantitatile mai mari de 1 000 u.i. zilnic de vitamina D apar ca
sigure pentru adulti. Ambele efecte, benefice si adverse, ale acestui exces cantitativ sunt
controversate. Simptomele de prea multa vitamina D sunt greata, pierderea apetitului, durerile
de cap, diareea, oboseala si nelinistea. Cazurile moderate de hipervitaminoza -simptomatic
cauzate de supradoze de vitamine - sunt tratabile. Totusi, dozele mai mari de 1 000 u.i. zilnic
pot provoca hipercalcemia (nivelul ridicat de calciu in sange). Acest fapt poate conduce la
depozitarea calciului in tesuturile moi ca acelea ale rinichilor, ale inimii, ale plamanilor sau in
sistemul vascular - depozite ce pot fi ireversibile.
Exista dovezi ca formele sintetice de vitamina D disponibile prin prescriptii pot constitui un
tratament mai bun in cazul persoanelor cu absorbtie ingreunata, in timp ce dozele scazute pot fi
utile, reducand riscul toxicitatii. Aceste forme actioneaza de asemenea mult mai repede in
inlaturarea deficitului de vitamina D.