Sunteți pe pagina 1din 2

Macarons cu nuca de

cocos
Pe cat de pompos suna numele acestui desert, pe att de uor
poate fi pregtit! Macarons cu nuca de cocos sunt nite prjituri
clasice, perfecte pentru a te ndulci in orice moment.

Ingrediente pentru macarons cu nuca de cocos

4 albuuri de ou;

1 linguria extract natural de vanilie;

1/4 lingurita zeama de lamaie sau otet;

1/8 lingurita de sare;

300 g de zahar;

400 g de fulgi de nuca de cocos.

Cum se prepara macarons cu nuca de cocos


Mai intai, preincalzeste cuptorul la 160 grade Celsius si tapteaza doua tavi
pentru prajituri cu hartie de copt.
Cu ajutorul unui mixer, la viteza maxima, bate bine albusurile, extractul de
vanilie, zeama de lamaie si sarea. Treptat, adauga cate o lingura de zahar,
pana ce obtii o bezea. Adauga fulgii de cocos, apoi formeaza macarons cu
ajutorul unui "sac a poche". Da la cuptor prajiturile timp de 20 de minute si
lasa-le apoi la racit alte 40 de minute.

Cum se servesc macarons cu nuca de cocos


Serveste macarons cu nuca de cocos alaturi de un pahar de lapte sau o
ceasca de cafea.