Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cuprins
7. Metode ale managementului operaional al produciei.................................................314
7.1. Metoda just in time (J.I.T.)........................................................................................314
7.1.1. Caracteristicile de baz ale metodei J.I.T..........................................................314
7.1.2. Componentele sistemului J.I.T...........................................................................315
7.1.2.1. Programul master.........................................................................................315
7.1.2.2. Sistemul Kanban...........................................................................................318
7.1.3. Influena asupra componentelor procesului de producie...............................319
7.1.3.1. Echipamentul, amplasarea i ntreinerea..................................................319
7.1.3.2. Muncitori policalificai.................................................................................324
7.1.3.3. Furnizorii.......................................................................................................325
7.2. Metoda prioritilor...................................................................................................328
7.2.1. Noiunea de prioritate n managementul operaional al produciei...............328
7.2.2. Informaiile necesare n vederea elaborrii prioritilor.................................328
7.2.3. Calculul prioritilor...........................................................................................330
7.2.4. Funcionarea metodei de programare bazat pe teoria prioritilor.............332
Teste gril...............................................................................................................................338
56
Obiective:
57
Rdcinile sistemului J.I.T. actual au rezultat din mediul japonez. Datorit lipsei de
resurse naturale i a spaiului, Japonia a dezvoltat o adversiune pentru a pierde. n aceste
condiii este necesar munca perfect. Depozitarea materialelor sau n general a inventarului
poate semnifica spaiu pierdut i limitarea resurselor disponibile.
Obiectivele fundamentale ale J.I.T. se consider mbuntirea profiturilor i returnarea
investiiilor cu costuri reduse, diminuarea inventarului i mbuntirea calitii.
Astfel, de multe ori se asociaz termenul J.I.T. cu stocuri reduse sau chiar stocuri zero.
Un prim aspect al stocurilor reduse este minimizarea pierderilor din imobilizri i
economie de spaiu.
n al doilea rnd, stocurile tind s acopere problemele, ceea ce face ca ele s reapar sau
s nu fie rezolvate. Spre exemplificare, dac o main se defecteaz, aceasta nu va ntrerupe
funcionarea sistemului dac exist suficiente stocuri de produse executate de maina care a
suferit avaria.
Soluia este dat de analiza cauzelor care determin cderile mainilor i nu
dimensiunea stocurilor.
Al treilea aspect important al nivelului redus al stocurilor reflect cerina de baz a
sistemului J.I.T. - aceea de a fi capabil s lucreze cu stocuri reduse - deci problemele majore
au fost deja soluionate.
Rezult c nivelul sczut al inventarului i n primul rnd al stocului de produse este
rezultatul unui proces de soluionare cu succes a problemelor care pot aprea n sistem.
Chiar dac problemele nu au fost rezolvate n totalitate, exist capacitatea de a elimina orice
factor perturbator.
Inventar redus nseamn n acelai timp i practicarea unor loturi de fabricaie sau
aprovizionare de mici dimensiuni.
58
Loturi de mrime redus presupun dezordine minim la locurile de munc, iar apariia
unor probleme de calitate se elimin prin costuri mici de verificare, remaniere, etc. Aceste
loturi care asigur i flexibilitate n procesul de programare necesit reducerea timpului de
pregtire-ncheiere.
Dac timpul de pregtire-ncheiere se apropie de zero (vezi capitolul 4), mrimea ideal
a lotului este unitatea. n condiiile produciei repetitive, managerii operativi se concentreaz
pe reducerea timpului de funcionare a mainilor pe unitate i se ignor, de cele mai multe
ori, timpul de pregtire.
J.I.T. presupune nivele ridicate de calitate, n condiiile unor loturi de mici dimensiuni
sau a unor stocuri dintre subunitile structurale de fabricaie minime.
Sistemul analizat folosete trei bordri pentru rezolvarea problemelor de calitate.
Prima const n proiectarea calitii n produs i proces. De fapt, sistemul J.I.T.
reexecut produse standardizate, prin loturi de munc standardizate, de muncitori care tiu
exact ce au de fcut i care folosesc echipament standardizat.
Realizarea unei nalte caliti ncepe cu faza de proiectare.
A doua latur const n conlucrarea cu furnizori care livreaz material, piese, etc. care s
minimizeze nenelegerile. Atingerea ncrederii n furnizori conduce la un timp sau cost de
verificare a materialelor, pieselor, subansamblelor, redus sau chiar de mrime zero.
A treia latur const n atribuirea responsabiltilor de calitate nalt muncitorilor,
executorilor direci, ceea ce presupune echipament adecvat, instruire adecvat, sprijinirea i
ncurajarea eforturilor de rezolvare a problemelor, cnd acestea apar.
Planificarea ncepe cu un plan agregat, care este detaliat n mod succesiv la nivelul
produselor specifice, potrivit celor prezentate n capitolul 2.
Unitatea sistemului J.I.T. este asigurat de programul master sau programul final de
asamblare. Acest instrument de planificare i programare este elaborat pentru o perioad de
la 1 la 3 luni, ncepnd cu subunitatea finalizatoare i innd seama de activitatea centrelor
de producie, situate n amontele unitii de asamblare.
59
Termenii Pull i Push sunt folosii pentru a descrie dou sisteme diferite de micare
a obiectelor muncii prin procesul de producie. n sistemul Push, cnd s-a terminat
execuia unei operaii, piesele sunt mpinse (expediate, transmise, predate) operaiei
urmtoare. n cazul ultimei operaii, produsele finite sunt trecute n stadiul de inventar (stoc)
de produse finite.
n sistemul Pull controlul micrii obiectelor muncii este n sarcina operaiilor
urmtoare: fiecare centru de producie preia obiectele numai de la operaiile anterioare, pe
msur ce i sunt necesare. Produsele care parcurg operaiile finale sunt preluate de
comenzile clienilor sau de programul de producie. Prin urmare, n sistemul Pull ,
obiectele muncii se mic n sistemul de producie ca rspuns la cererea venit de la centrul
operaional urmtor, n timp ce, n sistemul Push , obiectele sunt mpinse la stadiul
urmtor, cnd se termin prelucrarea la faza anterioar, indiferent dac operaia urmtoare
este gata sau nu s preia lucrul la obiectele respective.
Se poate aprecia c J.I.T. folosete sistemul Pull pentru controlul fluxului activitilor
n fiecare loc de munc care i adapteaz producia la cererea prezentat de urmtorul loc de
munc.
Sistemele de producie tradiionale folosesc abordarea de tip Push pentru coordonarea
micrii materialelor n sistem. n sistemul J.I.T. comunicarea se face de la faza final ctre
cele primare napoi prin sistem din centru (staie) n centru (staie), astfel nct obiectele
ajung exact la timp la punctul de producie urmtor.
Fluxul productiv este astfel coordonat nct este evitat acumularea de inventar
suplimentar ntre operaii. Programul master ntocmit pe baza cererilor constante, asigur
golirea muncii centrelor de producie i furnizorilor. Exist, desigur, un nivel minim de
inventar, pentru c producia nu este instantanee.
nregistrarea inventarului se produce dac locul de munc ateapt pn la primirea
cererii de la locul de munc urmtor nainte de a porni activitatea proprie. De aceea, prin
proiectare, fiecare loc de munc aduce exact ct trebuie pentru a anticipa cererea locului de
munc n aval n procesul tehnologic. Aceasta poate fi realizat numai n condiiile n care
locurile de munc comunic cu suficient timp nainte cerinele sau exist un mic inventar
ntre operaii format din piesele ce fac obiectul cererii. Cnd nivelul acesteia scade la o
anumit dimensiune se lanseaz un semnal ctre locul de munc urmtor.
61
= 8 containere
20
Inventarul maxim este de:
Imax = NC = DT
nlocuind, obinem:
Imax = 8 x 20 = 4 x 40 = 160 produse
Micarea celor 8 containere se prezint n Fig. 7.1.
63
64
65
66
67
68
activitile cel mai puin pretenioase vor fi cele indicate pentru muncitorii policalificai (cei
mai flexibili).
O alt latur a abordrii executanilor direci const n atribuirea responsabilitii
muncitorilor pentru o producie de nalt calitate. aceasta ns presupune asigurarea de
echipament adecvat, instruire superioar i un control pentru eliminarea erorilor, sprijinirea
i ncurajarea eforturilor de implicare a muncitorilor n rezolvarea problemelor produciei.
Sistemul J.I.T. presupune spirit cooperativ ntre muncitori, management i furnizori.
Numai cnd exist acest spirit se poate realiza un sistem eficient. n consecin, pentru a
lucra n sistem J.I.T. este esenial realizarea i meninerea spiritului de respect reciproc i
cooperare. Aceasta impune aprecierea importanei eforturilor sistematice pentru realizarea
acestui spirit.
7.1.3.3. Furnizorii
69
Elemente
comparative
bazate pe
Obiective operaionale
Implicarea n procese
Informaiile necesare
Operaionalizarea
M.R.P.
sistemul
programului
master(M.P.S.)
listele de materiale
(B.O.M.)
documentul inventarului
(I.R.)
planificare-programare
i control
Tabelul 7.1.
J.I.T.
sistemul
programului
master (M.P.S.)
Kanban
mbuntire continu
eliminarea pierderilor
pasiv, fr a face activ, mbuntirea i
eforturi
pentru
schimbarea sistemului,
schimbri
inventar redus
detaliate, de mare reduse, cu tendine de a
acuratee
fi vizualizate
prin informatizare
simpl,
controlul
manual al fluxurilor, de
pild Kanban
70
71
msur pe care le folosete documentaia tehnologic (ore-om sau ore-utilaj pe zi, tone/h,
etc.). Programatorul ine evidena capacitilor utilizate pe toate zilele calendaristice n
avans. Astfel, el urmrete structura capacitilor de producie, numrul locurilor de munc
paralele pentru fiecare operaie i numrul de schimburi n care se lucreaz la locurile de
munc respective.
Documentul de baz care declaneaz programarea este comanda intern de fabricaie
prin care se precizeaz ce produse, n ce cantiti i la ce termene trebuie executate n
vederea livrrii lor ctre beneficiar, urmnd ca programatorul s concretizeze, s detalieze
programul de producie n funcie de cerinele exprimate de beneficiar i restriciile stabilite
de ctre compartimentele plan-dezvoltare, investiii, etc.
b) Informaiile tehnice i, n primul rnd, cele tehnologice i constructive sunt
indispensabile pentru programarea produciei. Elaborarea graficelor de producie ale
seciilor presupune cunoaterea operaiilor tehnologice n succesiunea lor, utilajele pe care
aceste operaii se vor executa i duratele normate de execuie, care se bazeaz pe datele
tehnice cuprinse n fiele tehnologice i planurile de operaii. Tot astfel elaborarea graficului
de livrri reciproce ntre secii, n cazul produselor complexe, face necesar documentaia
tehnic privind componena constructiv a fiecrui produs, schemele de montaj, de
subansamble i scheme de montaj general al acestuia.
Documentaia constructiv i tehnologic a produselor se elaboreaz pentru fiecare
obiect i pentru fiecare parte component a acestora ( repere, subansamble, ansamble).
Aceste informaii se refer la: caracteristicile de identificare ale obiectului (schi, numr de
desen, model, condiii de calitate); destinaia reperelor, magazia pentru gestiunea acestora,
etc.; succesiunea operaiilor; resursele (materiale, S.D.V.-uri, repere la ansambluri) necesare
fiecrei operaii; regimuri tehnologice la fiecare operaie; durata tehnologic a operaiei;
fora de munc pentru fiecare operaie (formaia de lucru, timpul necesar pentru reglaj i
execuie); lotul maxim posibil, mijloacele de transport i manipulare existente n fabric.
c) Informaii statistice. Programarea produciei necesit i o serie de date statistice
dintre cele mai diverse, cum sunt: date privind nerealizri cantitative sau depiri de termene
din programele de producie pe lunile precedente, care impun includerea sarcinilor
suplimentare n programele liniilor urmtoare, date privind situaia stocurilor de
semifabricate din depozitele dintre secii, la sfritul fiecrei perioade calendaristice
operative, avnd n vedere asigurarea ritmicitii produciei n perioada care urmeaz, date
privind ndeplinirea normelor de munc, etc.
73
74
n
trijm L
m=l
Mj
DMP
MMP
DMG
MMG
Ddevans rijm =
nS 8
n care:
Ddevans rijm - reprezint durata devansrii reperului (i) pe utilajul (j) la operaia (m);
trijm - timpul de prelucrare a reperului (i) pe utilajul (j) la operaia (m);
M - numrul operaiei tehnologice;
l - 1....n, pentru primul utilaj l=1, pentru al doilea l=2, .a.m.d.;
L - mrimea lotului de produse;
Mj - numrul de maini de tipul j;
DMP - durata montajelor pariale;
DMG - durata montajului general;
MMP, MMG - numrul de locuri de munc pentru montaje pariale, respectiv pentru
montajul general;
nS - numrul de schimburi.
n condiiile execuiei reperelor dup metoda de mbinare a operaiunilor tehnologice n
serie i a aplicrii lucrului pe baz de loturi ciclice, se poate considera Mj = 1.
Execuia montajelor pariale i generale, dup metoda de mbinare n paralel a
operaiunilor tehnologice se poate desfura numai dac:
MMP > L i MMG > M
n care:
M - reprezint mrimea lotului de produse finite.
Durata devansrii fiecrei operaii se scade din data de predare programat, exprimat
codificat (reprezentnd a n-a zi de la nceputul anului) conform relaiei:
Pijkn = Tlivhin - Ddevans rijk
n care:
Pijkn - reprezint prioritatea de intrare n fabricaie a reperului (i), pe utilajul (j), la
operaia (k), lotul (n);
Tlivhin - termenul de livrare a produsului (h) n componena cruia intr reperul (i) din
lotul (n).
75
76
Concepte cheie
Program master, Kanban, lotul egal cu unitatea, organizare pe produs, policalificare i
responsabilitate, furnizori-parteneri, mrime numeric de prioritate, devansare, program
operativ.
78
2r1
a
A
b
r2
r1
r3
r3
Fig. 7.4
80
Reper
Operaia
Timpul de
Reper
Operaia
procesare
U2
U3
U1
U3
U1
U2
l.m-c
(ore)
5
4
3
2
3
1
12
manuale
l.pr-c
12
r2
r3
r1
Timpul de
procesare
(ore)
r1
U1
U2
U2
U3
U1
U3
l.m-c
3
1
5
4
3
2
10
manuale
l.m-c
30
r2
r3
manuale
manuale
81
Teste gril
1. Care din urmtoarele afirmaii nu este adevrat:
a) sistemul JIT se potrivete cel mai bine la producia de serie mare i mas;
b) sistemul JIT nu necesit muncitori policalificai;
c) reducerea dimensiunii loturilor, a duratelor de devansare i a timpilor de pregtire
ncheiere este cheia scderii inventarului intr-un sistem JIT;
d) frecvena livrrilor i calitatea foarte bun sunt absolut necesare pentru o bun
funcionare a sistemului JIT;
e) sistemul JIT necesita sisteme informatice de prelucrare a informaiilor.
2. Elementele sistemului JIT sunt:
a) fluxul de materiale n cadrul sistemului JIT, organizarea cadrului de munc, mrimi mici
ale loturilor, timpi redui de organizare, programul de producie master uniform,
standardizarea componentelor i a metodelor de munc, calitatea ridicat n mod
consecvent, legturi strnse cu furnizorii, fora de munc flexibila, mentenanta preventiv
i mbuntirea continua, calitatea n sistemul JIT;
b) fluxul de materiale n cadrul sistemului JIT, organizarea cadrului de munc, mrimi mici
ale loturilor, timpi redui de organizare, programul de producie master uniform, planul de
afaceri, calitatea ridicat n mod consecvent, legturi strnse cu furnizorii, fora de munc
flexibila, mentenan preventiv i mbuntirea continu, calitatea n sistemul JIT;
c) fluxul de materiale n cadrul sistemului JIT, organizarea cadrului de munc, mrimi mici
ale loturilor, timpi redui de organizare, programul de producie master uniform, planul de
afaceri, sistemul de descompunere structural a produselor, legturi strnse cu furnizorii,
fora de munc flexibil, mentenan preventiv i mbuntirea continu, calitatea n
sistemul JIT;
d) fluxul de materiale n cadrul sistemului JIT, organizarea cadrului de munc, mrimi mici
ale loturilor, sistemul de descompunere structural a produselor, standardizarea
componentelor i a metodelor de munc, calitatea ridicat n mod consecvent, legturi
strnse cu furnizorii, fora de munc flexibil, mentenana preventiv i mbuntirea
continu, calitatea n sistemul JIT.
3. Care din afirmaiile urmtoare sunt adevrate:
a) metoda tragerii (pull) este folosita i de sistemul MRP;
b) sistemul JIT se bazeaz pe principiul tragerii produselor metoda (pull);
c) sistemul JIT se bazeaz pe principiul mpingerii produselor metoda (push);
d) n cadrul metodei JIT se folosesc metodele (pull) i (push).
4. Metoda de gestionare a atelierului cu ajutorul cartelelor Kanban
este:
a)
b)
c)
d)
5. Se presupune ca un loc de munc are un timp de pregtire - ncheiere i execuie de 30 min pentru a produce 50 de repere. Pentru mutarea unui container
de 50 repere spre locul de munc urmtor sunt necesare 10 min. Rata cererii fiind de 1
reper/min, cte containere sunt necesare?
a)
b)
c)
d)
e)
2 containere;
1 container;
3 containere;
5 containere;
4 containere.
Timpi
ncheiere
Timpi
unitari
de
B
2
execuie 0.5
Timpi de transport
0.1
83
3 containere;
5 containere;
7 containere;
4 containere;
8 containere.
250 buc;
150 buc;
200 buc;
175 buc;
205 buc.
containerul;
lotul;
banda rulant;
conveere automate;
inventarul.
a)
b)
c)
d)
e)
300 buc;
250 buc;
350 buc;
310 buc;
320 buc.
50 containere;
35 containere;
40 containere;
45 containere;
46 containere.
1000 buc;
1500 buc;
1200 buc;
1100 buc;
1210 buc.
c) 2,5 containere;
d) 1,2 containere;
e) 3 containere.
19. Un loc de munc din cadrul unei secii de fabricaie realizeaz
operaia de gurire pentru reperele A de tip flan. Lotul de fabricaie pentru reperele A este
de 50 buc. Un container Kanban are capacitatea de 50 buc. Presupunnd ca se cer 200
componente/ora i ca sunt necesare 23 ore pentru circulaia unui container, inclusiv toi timpii
de pregtire-ncheiere, execuie transport i ateptare, care este numrul de containere
necesar?
a)
b)
c)
d)
e)
92 containere;
91 containere;
90 containere;
93 containere;
95 containere.
4000 buc;
4500 buc;
3900 buc;
4700 buc;
4600 buc.
cererea de produse;
necesarul de piese de schimb pentru utilaje;
cererea de subansamble i cantitile de materie prim;
necesarul de materiale.
87
30. Dac ntre ncrcrile globale i capacitatea fabricii se constat o subncrcare, care din
msurile urmtoare nu este corect:
a)
b)
c)
d)
88
Produs
finit;
durata
execuiei = 1
A(1)
Componenta
C durata
execuiei =1
C(2)
Componenta B B(1)
durata execuiei
=2
Tabelul 6.2.
Obiectul
Cantitate n stoc
Timp
de
execuie(sptmni)
100
150
80
1
89
Cererea brut de A este de 200 uniti pentru perioada 4, i de 250 de uniti pentru
perioada 5.
Planul MRP de gestiune a materialelor va avea urmtoarea configuraie:
a)
Tabelul 6.3.
Perioada
Produsul A
Cerere brut
200
500
100
200
100
250
Stoc
existent/intrri 100
programate
Cerere net
Lansri planificate
comenzi
de
Perioada
Produsul B
Cerere brut
100
250
250
Stoc
existent/intrri 150
programate
Cerere net
200
Livrri planificate
200
Perioada
Produsul C
200
500
Cerere net
120
500
Livrri planificate
120
500
Cerere brut
Stoc
existent/intrri 80
programate
90
b)
Tabelul 6.4.
Perioada
Produsul A
Cerere brut
Stoc existent/intrri programate
20
0
500
10
0
200
10
0
Cerere net
Lansri planificate de comenzi
10
0
25
0
Perioada
Produsul B
Cerere brut
Stoc existent/intrri programate
10
0
25
0
15
0
Cerere net
20
0
Livrri planificate
200
Perioada
Produsul C
Cerere brut
Stoc existent/intrri programate
120
91
20
0
50
0
12
0
50
0
80
Cerere net
Livrri planificate
50
0
c)
Tabelul 6.5.
Perioada
Produsul A
Cerere brut
200
500
200
100
200
50
200
Perioada
Produsul B
Cerere brut
100
250
200
Livrri planificate
20
0
Perioada
Produsul C
Cerere brut
200
500
100
500
12
0
500
d)
Tabelul 6.6.
Perioada
Produsul A
Cerere brut
Stoc
programate
existent/intrri 100
92
20
0
500
Cerere net
Lansri
comenzi
10
0
planificate
de
100
200
25
0
Perioada
Produsul B
Cerere brut
Stoc
programate
100
25
0
existent/intrri 100
Cerere net
20
0
Livrri planificate
100
Perioada
Produsul C
Cerere brut
Stoc
programate
200
50
0
120
42
0
existent/intrri 80
Cerere net
Livrri planificate
120
400
34. Se iau considerare aceleai informaii ca n grila nr. 33. Daca durata de fabricaie a
produsului A crete de la 1 sptmn la 2 sptmni i durata execuiei componentei C creste
la dou sptmni, cum se va schimba planul de gestiune al materialelor? Planul MRP , este
urmtorul:
a)
Tabelul 6.7.
Perioada
93
200
250
Cerere net
100
250
Livrri planificate
100
250
Produsul A
Cerere brut
Stoc existent/intrri programate
100
Perioada
Produsul B
Cerere brut
Stoc existent/intrri programate
100
250
100
Cerere net
200
Livrri planificate
200
Perioada
Produsul C
Cerere brut
Stoc existent/intrri programate
200
500
120
500
80
Cerere net
Livrri planificate
500
b)
Tabelul 6.8.
Perioada
Produsul A
Cerere brut
Stoc
programate
200
250
100
250
existent/intrri 100
Cerere net
Livrri planificate
100
250
Perioada
Produsul B
1
94
Cerere brut
Stoc
programate
100
250
existent/intrri 100
Cerere net
200
Livrri planificate
200
Perioada
Produsul C
Cerere brut
Stoc
programate
200
500
100
500
existent/intrri 80
Cerere net
Livrri planificate
500
C)
Tabelul 6.9.
Perioada
1
Produsul A
Cerere brut
Stoc
programate
200
250
100
250
existent/intrri 100
Cerere net
Livrri planificate
100
250
Perioada
Produsul B
Cerere brut
Stoc
programate
100
250
existent/intrri 150
Cerere net
Livrri planificate
200
200
Perioada
95
Produsul C
Cerere brut
Stoc
programate
200
500
120
500
existent/intrri 80
Cerere net
Livrri planificate
500
d)
Tabelul 6.10.
Perioada
Produsul A
Cerere brut
Stoc
programate
200
250
100
250
existent/intrri 150
Cerere net
Livrri planificate
100
250
Perioada
Produsul B
Cerere brut
Stoc
programate
100
250
existent/intrri 100
Cerere net
200
Livrri planificate
200
Perioada
Produsul C
Cerere brut
Stoc
programate
200
500
120
500
existent/intrri 80
Cerere net
Livrri planificate
500
96
Fig.6.1.
r1 = 200 buc
r1 = 200 buc
r1 = 100 buc
r2 = 200 buc
r2 = 100 buc
r2 = 200 buc
r2 = 100 buc
r3 = 200 buc
r3 = 200 buc
r3 = 50 buc
r3 = 100 buc
fig.6.2.
Cte componente din fiecare tip sunt necesare pentru 100 uniti
de B?
a) B =100 buc b) B=100 buc c) B =100 buc d) B =200 buc
b = 100buc
b =100 buc
b = 100 buc
b = 200 buc
r1 = 200 buc
r1 = 100 buc
r2 = 100 buc
r2 = 100 buc
r3 = 100 buc
r3 = 100 buc
Raspunsuri:
Numar
Raspuns
Numar
Raspuns
Numar
Raspuns
98
Numar
Raspuns
intrebare
corect
intrebare
corect
intrebare
corect
intrebare
corect
12
23
34
13
24
35
14
25
36
15
26
37
16
27
38
17
28
39
18
29
40
19
30
41
20
31
10
21
32
11
22
33
99