58-Fam.

Asteraceae (Compositae)

Ordinul Asterales este reprezentat printr-o singur familie, Asteraceae, n majoritate

ierboase, rar arbustive, arborescente i liane cactoide, caracterizate prin frunze simple, ntregi
sau sectate, de obicei alterne, adesea rozulare, florile bisexuate, uneori unisexuate, pentamere,
tetraciclice, gamopetale, actinomorfe i zigomorfe, cu androceul sinanter, grupate ntr-o
inflorescen condensat numit calatidiu (antodiu). Aceasta este format dintr-un receptacul
plan, convex, globulos, conic, compact sau gol, glabru sau pros, protejate la exterior de unul
sau mai multe rnduri de bractee foliacee sau membranoase, la vrf fimbriate sau spinoase,
care alctuiesc involucrul. Calatidiile pot fi solitare sau grupate n inflorescene compuse de
tip racem, corimb, spic, capitul, cim.
Florile au caliciul redus, format din peri, sete sau scvame , iar corola este format din 5
petale unite n diferite moduri, n funcie de care florile pot fi actinomorfe sau zigomorfe.
Florile actinomorfe prezint corola tubuloas, cu cele 5 petale unite, formnd un tub,
terminat cu 5 lobi, mai mult sau mai puin egali.
Florile zigomorfe au corola fie bilabiat (fals ligulat), fie ligulat. Androceul este sinanter,
format din 5 stamine cu filamentele libere, fixate de tubul corolei, iar anterele concrescute
ntr-un tub n jurul stilului. Gineceul bicarpelar, sincarp i infer, prevzut cu un stil foarte lung
terminat cu stigmatul bifid: K50 C(5)A5G(2).
Fructul este o achen, n vrf cu sau fr papus, uneori cu o coronul sau sete. Seminele
sunt bogate n ulei i aleuron. Latexul de la anumite specii conine substane amare
(absintina, achillina, taraxacina), rezine i cauciuc. De asemenea, pot conine i uleiuri eterice
(cineol, camfor, borneol), glicozide (centaureozida, vernioniozida, lappozida) i alcaloizi
(abrotanina, piretrina, achilleina, senecionina, cumarina). Unele depoziteaz ca substan de
rezerv inulina (polizaharid).
Asteraceele grupeaz dou subfamilii: Asteroideae sau Tubuliflorae, include specii lipsite
de latex i caracterizate prin calatidii alctuite doar din flori tubuloase sau din flori tubuloase
centrale i ligulate marginale; subfamilia Cichoroideae sau Liguliflorae, care include plante
cu latex, care difereniaz calatidii formate doar din flori bisexuate, ligulate, zigomorfe.
Importana economic. Unele asteracee au importan alimentar: Lactuca sativa (salat),
Helianthus tuberosus, Helianthus annuus, Tussilago farfara (potbal), Cichorium endivia
(andiva), Artemisia dracunculus (tahon) etc.
Altele sunt tinctoriale, folosite pentru vopsitul fibrelor textile sau pentru colorarea unor
alimente sau buturi: Carthamus tinctorius (ofrna), Serratula wolffii (joldeala),
Numeroase specii prezint importan medicinal: Matricaria chamomilla (mueel),
Achillea millefolium (coada oricelului), Taraxacum officinale (ppdie), Arctium lappa
(brusture), Arnica montana (arnic), Centaurea cyanus (albstri), Cichorium intybus
(cicoare), Tussilago farfara etc.
Anumite specii sunt cultivate n scop decorativ: Calendula officinalis (glbenele), Tagetes
patula (crie, vzdoage), Zinnia elegans (crciumrese), Callistephus chinensis (rugi de
toamn), Dahlia variabilis (dalia), Tanacetum indicum, Rudbeckia laciniata, Aster novaeangliae, Bellis perennis (prlue, bnuei), etc.
Speciile ruderale(linga om) cele mai frecvente aparin genului Carduus (scaiei) i sunt
buruieni cu frunze spinoase pe margini i papus filiform: C. acanthoides, C. nutans,
Omopordon acanthium (scaiul mgarului), Xanthium spinosum (scaiul vnt), X. strumarium
(scaietele popii).
Dintre speciile de buruieni segetale(prin semanaturi) menionm: Cirsium arvense.
(plmida) buruian foarte duntoare culturilor, Sochus arvensis
(susaiul), Cichorium intybus, etc.
Cartea Rosie a RM: Centaurea angelescui, Centaurea thirkei, Doronicum hungaricum, Jurinea
stoechadifolia, Rhaponticum serratuloides.